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2年前に三升漬を作った時に、こちらの動画を参考にさせていただきました。本日2年ぶりに作るので、今回もこちらの動画にお世話になります^-^
20年前から 6回くらい作っていますが食べ過ぎると胃腸にはあまりよくないですね そう思い作ったり止めたりになっています 昨年造ったのがまだ500ミリリットル位残っていますがヤッパリ美味しいですね 昨年造ったのには中くらいの帆立を入れています うまいです
常温で 保存するのですか？
出来上がるとすぐにビンに入れてもいいのですか
熱湯消毒した保存瓶が冷めたら入れてください。
みやここうじでしたら最初のほぐす時は袋に入ったままでやれますよ。
親切なご指摘ありがとう。これからも応援よろしくおねがいします。
個人が自分で食べるために作るんだから、手袋要らないと思うけど。文句言うヤツもメシつくる度に手袋してるとは思えないし、、、唐辛子から手を守るためなら別ですが、文句言うヤツには無視ですよ❗素手で握ったおにぎりが一番旨いし、寿司職人が手袋してたら風情がない。手袋云々言うバカに限って、手袋して寿司握られると文句付けるんだよね。
masayuki anraku さん青唐辛子を素手で触るのは絶対避けた方がいいです。一滴でも皮膚に付いた場合、ヒリヒリとお風呂に入れないほど痛みが出ます。１週間くらいものすごく痛みます。痛みは火傷と同じ程度です。保護手袋、保護マスク、ゴーグル必要、換気もした方がいいです。
コメント熱いね唐辛子加工する時は手袋必須です素手で唐辛子触った後トイレで排尿すればわかります。3年前のコメントに失礼いたします
![[Sansho-zuke] Red pepper recipe that can be stored for a long time](http://i.ytimg.com/vi/v2LmiYVfkog/mqdefault.jpg)
2年前に三升漬を作った時に、こちらの動画を参考にさせていただきました。
本日2年ぶりに作るので、今回もこちらの動画にお世話になります^-^
20年前から 6回くらい作っていますが食べ過ぎると胃腸にはあまりよくないですね そう思い作ったり止めたりになっています 昨年造ったのがまだ500ミリリットル位残っていますがヤッパリ美味しいですね 昨年造ったのには中くらいの帆立を入れています うまいです
常温で 保存するのですか？
出来上がるとすぐにビンに入れてもいいのですか
熱湯消毒した保存瓶が冷めたら入れてください。
みやここうじでしたら最初のほぐす時は袋に入ったままでやれますよ。
親切なご指摘ありがとう。
これからも応援よろしくおねがいします。
個人が自分で食べるために作るんだから、手袋要らないと思うけど。
文句言うヤツもメシつくる度に手袋してるとは思えないし、、、
唐辛子から手を守るためなら別ですが、
文句言うヤツには
無視ですよ❗
素手で握ったおにぎりが一番旨いし、
寿司職人が手袋してたら風情がない。
手袋云々言うバカに限って、
手袋して寿司握られると文句付けるんだよね。
masayuki anraku さん
青唐辛子を素手で触るのは絶対避けた方がいいです。
一滴でも皮膚に付いた場合、ヒリヒリとお風呂に入れないほど痛みが出ます。１週間くらいものすごく痛みます。痛みは火傷と同じ程度です。保護手袋、保護マスク、ゴーグル必要、換気もした方がいいです。
コメント熱いね
唐辛子加工する時は手袋必須です
素手で唐辛子触った後トイレで排尿すればわかります。
3年前のコメントに失礼いたします