ИДЕАЛЬНЫЙ Шашлык из ГОВЯДИНЫ. Супер СОЧНЫЙ РУЛЕТ-Шашлык
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 มิ.ย. 2024
- FORESTER Термо-гриль с двумя крышками и защитным экраном:
forester-tm.ru/products/termo...
FORESTER Модульный шкаф с мойкой:
forester-tm.ru/products/modul...
FORESTER Набор двойных шампуров:
forester-tm.ru/products/dvojn...
FORESTER Стартер для розжига:
forester-tm.ru/products/start...
Реклама. ООО «ГРАС» ИНН 7725261115 Erid: 2VtzqwaZZBV
Вкусный и сочный шашлык из говядины, как и стейк приготовленный на углях - должен быть сочным и ароматным. Поэтому предлагаю приготовить вкусные рулетики из говядины с начинкой из сливочного масла, зелени и чеснока. Который в процессе приготовления будет таять и насыщать мясо нежным, сливочным послевкусием помогая ему оставаться сочным.
А на закуску приготовим необычное блюдо - маринованные огурцы в беконе с сливочным сыром. Вы точно останетесь довольными!
Покажу как разделать мясо на шашлык, как вкусно и правильно его замариновать и как пожарить чтобы говядина осталась сочной и мягкой. Все это вы увидите в новом видео рецепте.
Вам понадобится:
Говядина на шашлык 2кг
Масло сливочное 400г
Зелень пучок
Чеснок
Сухой маринад
Масло растительное
Огурцы маринованные
Сливочный сыр
Специи
Бекон с\к
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
TH-cam / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " ИДЕАЛЬНЫЙ Шашлык из ГОВЯДИНЫ. Супер СОЧНЫЙ РУЛЕТ-Шашлык " • ИДЕАЛЬНЫЙ Шашлык из ГО...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr - บันเทิง
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
Мой Telegram t.me/TihonC_T
Просто - шикарный шашлык получился!!! Благодарю Вас Тихон за видео!
Тихон как обычно удивляешь вкусняшками❤❤
Ну вот и аксессуары начал втюхивать). В закрепленном комменте сам за себя проголосовал - не трудно и приятно)
Бро - это идеально ✊
Как всегда прекрасно
Супер спасибо обязательно сделаю ❤
Это что за кайф!!! Особенно с огурцы😂😂😂, надо забабахать 👍👍👍👍👍
про бумагу не забудь туалетную
@@vladushek1991 🧠
Бомба)
Масло надо было после жарки на мясо добавить. А так оно по факту всё в мангал утекло. имхо.
так оно свое дело сделало. Посмотрите какое равномерное розовое на разрезе.
@@TihonCTа причем тут масло, и розовое мясо? Это температура сделала свое дело, а масло просто сбежало в ужасе. Тем более, у тебя рулеты под наклоном были. Но до сбежавших шашлычков ивлева не дотянул конечно).
Я конечно понимаю, денежки надо зарабатывать, но не так! 1е-шампура такие сюда вообще никак, 2е-сливочное масло стекло за 30 секунд, и ничего толком не успело пропитать как Вы пишите в комментарии,3е- а вот огурчики в беконе не пробовал, но выглядят конфетки хорошо! Хотя огурчики изначально не очень! Попробую, спасибо за идею!
Дауж... Лучшеб в Этом ароматном масле как во фритюре обжарил эти рулетики на шпажках по паре минут и потом уже на углях еще пару минуток для дымка.... Да и оставшееся масло потом в холодильник и для повторного применения, вариантов куча для этого масла потом...
Давно пользуюсь такими "спицами" от форестера. Очень удобно на них жарить ребра и крылья, никаких лишних переворотов. Плюс удобны как походный вариант, когда не хочется тащить весь шашлычный набор. В общем однозначно рекомендую, тем более за такие копейки)
Спасибо большое 😁 🤙
Огурцы просто супер 😊
А я бы съела!🎉 Тихон, не вникай. Есть вещи,на которых «хочется заморочиться»;)
Спасибо, бро!
Красиво сказал ..маскировать вкус говядины .
ну ж... не надо понимать вкус говядины! надо хуйню готовить!
Во заморочился😂, и главно все просто!
И одно и второе блюдо вдохноалено Сергеем с BBQ клуба😉
Ура💖
за мойку отдельный лайк , очень удобная вещь
Ну я даже не знаю...
В доступной форме и вроде бы сложное в приготовлении мясо...
Повторить хочется!
Автору-Творцу большой привет из Саранска;
Мне чего нибудь попроще! Без фильдеперсьового мангала. А то на каждый рецепт новое оборудование.
Что конкретно из этого рецепта вы не сможете сделать на обычном мангале? )
Боюсь мясо подсохнет
@@user-mw8lr6rm6l тазиком накрой!!!
Спасибо большое Тихон ,ты отличный шеф повар ❤❤❤❤❤❤❤
Огурец с сыром это конечно смело🙈 можно не добежать
Тихон - ПОВОР от БОГА НАШЕГО. А по-русски - чёрт рукопжопый из столовки
а что не так в сочетании огурца и сыра?
А вот это конкретно от какой части куски?
Тонкий край без жилы и жира
👍💪👍
Гарно.
привет! подскажи какая часть говядины взята?
А, как Тихон-то похудел. Красавчик.
Подходящий и простой рецепт... Думал чтото вроде наполеона попрьовать, но попроще. Это как раз 😊
🔥🔥🔥👍👍👍🙏🙏🙏
Идеальный игристый питерский тихонСалют🥂🍾🤓
Все электрички едут на шашлыки к Тихону похоже))))))
Тихон, можно узнать какое ваше образование, специальность основная. Еда, это хобби. Думаю
конечно Тихон взял самую дорогую часть после вырезки. филейный край. цена в мск от 800р кг. она мякгая и в стейках и как угодно. если нарезать ищ мяса по проще подешевле думаю не так мягко и вкусно получится.
Ты так сильно мясо отбивал, что у меня на столе аж микшер за хрюкал)))
бывает)
@@TihonCT Ага)))
😂
Маринованные и свежие халапеньо в таком стиле готовят кстати
Увидел Тихона - поставил лайк
огурцы в пижамах
Обломов ещё в том году делал
Закуска может и вкусная, но адски соленая... Огурец соленый, сыр тоже, бекон.
Художественная постановка "Побег из Шашлыченко". Гг - масло😂
Привет, друг !
Волшебник, когда турдакен будет?!
11:18 И как вы поняли, что довели до обозначенных 55 градусов?
Термометром
Вот не ем мясо (не вегатарианка, просто не люблю), но Тихона смотрю всегда. Да и запах шашлыка всегда люблю - прям принюхиваюсь к уличным шашлычным всегда. Готовить не буду, но смотреть буду до конца
Сколько минут жарился шашлык?
Но масло внутрь - это даже не сало, оно же растает и утечет на уголь. Только продукт переводить...
Готовите шашлык из говядины? Как вам закуска из огурца?)
Я вот подумал - а если в закуске заменить творожный сыр на сгущёнку - вполне можно скормить беременной жене )))
Истратил сливочное масло просто так,толку от него ни какого и сырая говядина)))Вот ты мастер)))
Где ты там сырое мясо увидел?)
Тихон, лайк, конечно, но за неправильное склонение числительных нас били палками по пяткам.
Какая же красота и вкуснота! Тихон, нужно разыграть среди подписчиков выходной день с Вами и шашлыками.)))
Тихон, ты конечно извини, мне очень нравятся твои ролики, но не стоит ради монетизации заниматься херней. Все масло точно вытечет и сгорит. Шашлык из говядины готовится не так
соглашусь.сливочное решает на сковороде но не на огне
Вы попробуйте так сделать сначала. Рецепт не новый, много лет делаю похожим образом. Единственное, что нужно брать вырезку со спины, более мраморную часть
Да пусть готовит, Господа.
Пусть показывает как делать не надо. Пусть показывает, - нужна эта "монетизация" к приобритению или нет.
Наше дело смотреть и учиться на чужих ошибках.
Всем здоровья.
Спасибо за видео!
Монетизации нет
И все таки шампурА или шампурЫ
Харламов шашлычком стал
Чего вы все наехали то? Масло здесь не для начинки, а для сочности и пропитки мяса
Мне кажется или это уже было?!
Народ, не ведитесь. Эти "спицы" просто шляпа они НЕ из нержавеющей стали, а из обычного железа с каким-то блестящим покрытием. Под воздействием времени и высокой температуры покрытие отлетает кусками и появляется ржавчина, такие вещи на мой взгляд с пищей контактировать вообще не должны. Кто сомневается - читайте марку металла этого "изделия" на ВБ или ОЗОН - "сталь с коррозионностойким покрытием".
а после огурчика и сыра потом будешь бегать в 3 раза быстрее
Когда-то это был вкусный и бюджетный канал. А сейчас.....
Порой вижу, что некоторые рецепты из пальца высосаны. Вот зачем масло в рулет добавлять? Пожарь просто стейк медиум-рар. Для этого кусок говядины просто отправь в холодильник на три дня в бумаге на созревание
Обязательно дать созреть?😊
а оно вырастет? или иначе зачем ему созревать, ШТА?!
@@Karust85 вкус другой. Попробуйте
Ну Тихон как не умел жарить шашлыки 5 лет назад, так ничего и не изменилось. Харизма и подача интересны безусловно)
Харизма? Серьезно?
@@user-ue7zc3ij6w Ну отчасти, думаю, уровня менеджера по продажам). Надо отдать должное, что 1 млн человек не на всякий канал приходят, так что зря вы.
А почему в таких шашлыках всегда жир внутри? Вроде бы логично снаружи сало, сетку
Чет не понравился рецепт на этот раз. Ни мясо, ни закуска. Сливочное масло которое просто вытечет и сгорит на углях, ну такое. Горячие огурцы тоже сомнительно. Лучше б просто нарезать мясо на стейки, а после жарки дать отдохнуть в фольге с ароматным маслом
ну каждому свое, это же кулинария, думаю этот рецепт имеет право на жизнь
Неудачная идея со сливочным маслом 😅
Вытекает в первые 2 минуты 😅
Курдюк! Решение.
Майонез, может быть?
@@matros-kin . Точно майонез! Он же блть совсем не течёт)))
ну и шляпа эта закуска из огурца конечно
ай маладэць
Вот только масла братишка даже не успело впитаться в мяско 🤷♂️
Купил шампура форестер,деревянные ручки отвалились через пару использований . Осадок остался как будто это Тихон мне это говно продал
Так верните в магазин если брак
Братан хватит придумывать всякое! Да, мясо чеснок и масло это вкусно! Но люди хотят шашлык, на то он и шашлык а не мясо с чесноком и с маслом
Какая-то шляпа, если честно
что то мне не нравиться когда ты рукой машешь как нацыст! это фишка твоя что-ли ты аккуратно будь с такими жестами
Мне кажется ты просто дурачок)
@@TihonCT кажется креститься надо)
@@Doping696когда научишься грамотно писать, а самое главное думать, тогда возвращяйся, дурачок😅
Сырое мясо внутри
Масло. На манал. Маразм крепчает. А печеные соленые огурцы это ужк к доктору.
Ты сексом наверно в одной позе всю жизнь занимаешься. Нахер что-то новое пробовать.