Тихон, как же лампово и аутентично на протяжении многих лет, я на твоём канале очень давно и приятно видеть, что это не переросло в абсолютную коммерцию, здесь все так же уютно, низкий поклон и спасибо за эти душевные ролики!
Очень уважаю, Тихан, професионалов. Приятно смотреть умную подачу, умное и вкусное приготовление, особенно впечатляет ''проба'' вкуснького и взмах руки. Спасибо, Тихон, что Вы есть и моя семья с Вами, смотрим, готовим с удовольствием. Беларусь.
Тихон привет тебе из жаркого Краснодарского края;) очень давно тебя смотрю и готовлю по твоим рецептам, ты молодец. Хочу чтобы ты приготовил Сабурани, как знаю на канале у тебя такого выпуска еще не было))) кто за? поддержите👍
недавно собрались всей семьей на даче, шашлычок из шеи, насобирали в лесу лисичек и протушили в сметане, картофель в шарах с укропом и маслом, свежие овощи и балдежное лечо из маминых закруток. Просто лучший ужин на большую семью!)
Делюсь своим рецептом 🙂 Лук, перец болгарский, кабачки. Лук с кабачками кольцами, перец примерно под их размер. Оливковое масло, соль, чеснок и обязательно (прям обязательно) прованские травы сухие. Аккуратно перемешиваем( чтобы кольца луковые не распались) и даем постоять минут минут 15-20. Далее на шампура (это тоже важно) и на мангал)
Тихон спасибо рецепт соуса. Жарю овощи давно и много. По моим наблюдениям , кабачек жарить надо отдельно от всех овощей так как он самый водянистый. Мариновать баклажаны нужно перед самой жаркой та как губчатая структура. Может потянуть всю соль.
всё класс. но баклажаны не надо мариновать перед жаркой, даже солить не надо- сейчас уже нет тех сортов, что давали много горечи! у них очень нежная мякоть и она обезвоживается от маринада волокна в ней от этого сильно проступают и она становится жёсткой и не сочной! так что баклажаны лучше всего запекать целиком на очень сильном огне, чтоб влага в них вскипала, а кожица даже обугливалась, а с этим соусом или маринадом смешать уже после запекания и очистки от остатков кожицы!
Вы правы, что сейчас в баклажанах нет горечи.А я и раньше никогда не «удаляла горечь» из баклажанов. И никогда не чувствовала в них никакой горечи при любом приготовлении 🤗Но здесь они маринуются не для удаления горечи…
Тихон, добрый день! Недавно смотрел канал Сталика Ханкишиева, где он назвал Вас кулинарным шарлатаном. Скажите пожалуйста, вы ЭТО оставите без комментариев?
Тихон, давно тебя смотрю. Зачем вы в большинстве своем переняли эту традицию не договаривать? Сливочное, черный, подсолнечное, и т.д. Звучит убого. У обломова звучит норм, это его фишка, у вас у всех остальных убого.
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
Мой Telegram t.me/TihonC_T
Тихон, как же лампово и аутентично на протяжении многих лет, я на твоём канале очень давно и приятно видеть, что это не переросло в абсолютную коммерцию, здесь все так же уютно, низкий поклон и спасибо за эти душевные ролики!
Всё очень очень вкусно и маринад и песто вкуснейший спасибо ❤
Спасибо большое за ролик на такую классную тему! Очень здорово добавить к овощам интересные вкусы!
Всегда очень приятно смотреть ваши ролики, грамотная речь, отличная приятная подача - просто красота!
Вкуснота то какая!!!!! Чуть слюной не подавилась! )))
Ellerine sağlık Şef! Afiyet olsun.
Как приятно слушать человека!!! Ничего лишнего!! Тихон спасибо Вам за труды. !!!
Красавчик шедевральный❤
Благодарю!
Спасибо🎉, как всегда все легко, интересно, а вкусноооо❤🎉
Соус невероятно вкусный - и для овощей, и для пасты, и просто на тост . Большое спасибо за рецепт!
Красота!
Ох уж эти маринады Тихона..! Насмотришься и прям так так и тянеееет приготовить что-нибудь!😁 спасибо большое за идеи!
Спасибо ❤
Очень уважаю, Тихан, професионалов. Приятно смотреть умную подачу, умное и вкусное приготовление, особенно впечатляет ''проба'' вкуснького и взмах руки. Спасибо, Тихон, что Вы есть и моя семья с Вами, смотрим, готовим с удовольствием. Беларусь.
Тихон привет тебе из жаркого Краснодарского края;) очень давно тебя смотрю и готовлю по твоим рецептам, ты молодец. Хочу чтобы ты приготовил Сабурани, как знаю на канале у тебя такого выпуска еще не было))) кто за? поддержите👍
Супер !!!
Какой у вас любимый гарнир к шашлыку?
Овощи100%
недавно собрались всей семьей на даче, шашлычок из шеи, насобирали в лесу лисичек и протушили в сметане, картофель в шарах с укропом и маслом, свежие овощи и балдежное лечо из маминых закруток. Просто лучший ужин на большую семью!)
@@TihonCT МЕЖДУ кусочками шашлыка КАБАЧКИ кругляшами или поменьше!!! Топ!!!!!
Лагер
Это класс! 👍👍
Почему-то ухи захотелось
Овощи, просто заглядение
Спасибо большое
Очень понравилось видео
Нужно будет приготовить по вашему рецепту
Делюсь своим рецептом 🙂
Лук, перец болгарский, кабачки. Лук с кабачками кольцами, перец примерно под их размер. Оливковое масло, соль, чеснок и обязательно (прям обязательно) прованские травы сухие. Аккуратно перемешиваем( чтобы кольца луковые не распались) и даем постоять минут минут 15-20. Далее на шампура (это тоже важно) и на мангал)
Так уютно у тебя там под навесом! Спасибо за очередное шикарное видео!
Обажаю запеченный овочи
если Тихон говорит вкусно - я ставлю лайк и готовлю!
👍класс
вкуснятина!
Привет из заснеженной Сибири!!!! Ваши рецепты по-настоящему работают, в отличии от шефоффууу всея Руси, прдолжайте, спасибо!!!!!!!!!!!!!
Тихон, спасибо за видео!
Отличный рецепт, можно хмели-сунели добавить ещё в маринад овощей
Ну это довольно резкая приправа, я не думаю что стоит ее к кабачкам и баклажанам добавлять. Но если вам нравится, то пожалуйста)
крутой закус под шашл)
Ну Тихон, как обычно прелесть❤❤❤
Спасибо большое!
Тихон большое спасибо за брат 🙏🍢👍, как раз на летние жарища .
Да, отличный гарнир к шашлыку) Всегда пожалуйста
Как будто у тебя появился братишка от Тихона)
Тихон, спасибо! Лайкаю твои видео ещё до начала. Пока грузится :)
Очень ценю за такую поддержку!) Спасибо!
*грузятся (мн.ч)
завтра буду тестить
Красава!
Всё ленился пожарить овощи на мангале, теперь придется 😊
Тихон спасибо рецепт соуса. Жарю овощи давно и много. По моим наблюдениям , кабачек жарить надо отдельно от всех овощей так как он самый водянистый. Мариновать баклажаны нужно перед самой жаркой та как губчатая структура. Может потянуть всю соль.
Тихон так вкусно готовишь ,можно приехать к вам поесть😂??
Как раз наросло много базла ))))будем пробовать
Как всегда лайк и слюни😂
Тишка отличное сочетание только помидора кукурузы и картошки с этими овощами не хватает
Обожаю соус песто, засняла пол огорода базиликом...
Готов принять в дар)))
Видео в студию)
Тихон, даешь рецепты завтраков на даче😅 можно начать с овсянки с песто😂
@@S.R.P. уже есть на канале )
th-cam.com/video/hgInhbeYGaA/w-d-xo.htmlsi=PP8Jv5tptpab497e
@@TihonCT опа, оперативно, лайк не глядя
Уааай, как класснооо😍😍 Слушайте не подскажете именно электрогриль, чтобы дома приближенно к этому приготовить?
Я могу посоветовать тебе Гриль от BQ, так как сам им пользуюсь не мало. Очень хороший электрогриль. И брат, самое главное он легко чиститься😂
@@fanat991Спасибо, дружище. Думаю на днях заказать, последний месяц лета остался, а я уже не могу на природу выходить, дома буду жарить себе все)
🔥🔥🔥
Тихона смотрю только очень сытая😂😂😂
Тихон ты гений,не кто этого не показывал. Оператору за работу букет из кружовника,смородины и клубники!))
Для овощей вкусно горчичное масло
Арбуз приготовь в казане или дыню))
Всë чëтко! Только познаю азы готовки.
Вопрос и к Тихону и к аудитории:Если мëд заменить "наршарабом"?
Тихон, схуднул маленько? Красавчик! 👍
Чем можно заменить базелик?
Конкретно в этом соусе ничем. Если его заменить то получится другой соус)
👍👍👍👍🤝🤝
Овсянка для Тихона противопаказана)))
Когда мясо уже надоело (особенно покупное), овощи со своего огорода, лучше не придумаешь 😅
всё класс. но баклажаны не надо мариновать перед жаркой, даже солить не надо- сейчас уже нет тех сортов, что давали много горечи! у них очень нежная мякоть и она обезвоживается от маринада волокна в ней от этого сильно проступают и она становится жёсткой и не сочной! так что баклажаны лучше всего запекать целиком на очень сильном огне, чтоб влага в них вскипала, а кожица даже обугливалась, а с этим соусом или маринадом смешать уже после запекания и очистки от остатков кожицы!
А куда они делись? Все есть
@@Markus_ishackтуда же куда и горький лук. Все китайское.
@@alexzuzizi4407 вы тоже в Всемирный заговор верите?))
Вы правы, что сейчас в баклажанах нет горечи.А я и раньше никогда не «удаляла горечь» из баклажанов. И никогда не чувствовала в них никакой горечи при любом приготовлении 🤗Но здесь они маринуются не для удаления горечи…
Как человек, у которого жена обожает баклажаны, ответственно заявляю - горькие баклажаны никуда не делись.
Тихон здравствуйте вы можете
Да ну, сложно 😂😂😂 и финансово затратно
А если соус не понравиться? А уже блюдо им залито? Может рядом его поставить лучше?
Галоши "агонь"
Я из деревни. У меня первый вопрос как не сдохнуть в зимний
Ну и кешью.
Ну, хоть сегодня не показал, как лезвием ножа по чеснокодавилке! Мне, как серпом по....!
Тихон, добрый день! Недавно смотрел канал Сталика Ханкишиева, где он назвал Вас кулинарным шарлатаном. Скажите пожалуйста, вы ЭТО оставите без комментариев?
Красиво... но скорее всего не приготовились,, кабачки и баклажаны точняк полусырые...
Тихон ну все топ,все нравится. Но смени ты эту психо музыку на фоне. Ну пипец не идет она к таким роликам. Ясли аборигенов с этой музыкой.
@@scalperfxx что ты вечно такой недовольный? 😀
@@TihonCT да нормальный я. Но музыка его просто выносит всё мозги
@@scalperfxx чья "его"?) Это моя музыка)
@@TihonCT Пардон Тихон, да твоя музыка! Смени плиз братан!
Не канон. Гриль не брэндирован!! 😅
Тихон, давно тебя смотрю.
Зачем вы в большинстве своем переняли эту традицию не договаривать?
Сливочное, черный, подсолнечное, и т.д.
Звучит убого.
У обломова звучит норм, это его фишка, у вас у всех остальных убого.
Попросил кутабы, но не был замечен 😡
Уже есть кутабы на канале. Поищите в поиске "кутабы тихон"
@@TihonCT знаю, видел🤷♂️давно это было и в квартире
Ну так рецепт от этого не меняется
Кто ж болгарский перец с двух сторон запекает?! Только со стороны шкурки! Иначе , именно сладкий сок начинает горчить. А, рецепт прекрасен!