BEEF SHASHLIK. Juicy MARINADE. ENG SUB.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 917

  • @TihonCT
    @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +51

    Друзья, если видео этого заслуживает поддержите лайком, репостом и комментарием, пожалуйста!)
    Понравилось видео - подпишись - goo.gl/6F67vr
    Мой Instagram - instagram.com/tikhonpastry

    • @АртёмФедосеев-н4н
      @АртёмФедосеев-н4н 4 ปีที่แล้ว

      Лук нарезанный ничего не даст толку нету луковый сок самый кайф а так просто переводишь лук.

    • @АртёмФедосеев-н4н
      @АртёмФедосеев-н4н 4 ปีที่แล้ว

      Мясо сухое получилось сразу видно .

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว

      @@АртёмФедосеев-н4н 🤦‍♂️

    • @BONAPPETITLIFE
      @BONAPPETITLIFE 4 ปีที่แล้ว +2

      Супер!!! Как всегда все шикарно и по мужски 👍👍👍

    • @georgebuzzardjr.638
      @georgebuzzardjr.638 4 ปีที่แล้ว +1

      Thanks for this recipe.I'll try it after the hurricane goes by in a couple days. Did you skewer the mushrooms? Does yogert work on beef. Great way to light the coals.

  • @Litvinzbalot
    @Litvinzbalot 3 ปีที่แล้ว +4

    Не мудрите, Тихон, просто тьма лишнего и спорного. Но вы - художник, вы так видите. Поэтому "лайк" за смелость.

  • @ALEKSAALEKS-j7g
    @ALEKSAALEKS-j7g 4 ปีที่แล้ว +6

    ОЙЦ, ЗЛЫЕ ВЫ ВСЕ, А ПО МНЕ МЯСО ЛЮБОЕ МЯСО! ВКУСНО, ПИВО ЭТО ХОРОШО!!!!! МОЛОДЕЦ! МЯСО ИМЕЕТ, КАМЕРУ ИМЕЕТ, ДАЧУ С МАШИНОЙ- ОТЛИЧНЫЙ ПАРЕНЬ.

  • @SKYDIKEI
    @SKYDIKEI 4 ปีที่แล้ว +5

    прихожу с работы домой голодный как стая волков ну думаю пока супруга на стол накрывает посмотрю что нибудь и тут бац видео от Тихона чуть в слюнях не утонул!!!! молодчик так держать!!!

  • @error-free139
    @error-free139 4 ปีที่แล้ว +25

    Как же аппетитно это выглядит. На голодный желудок явно смотреть не стоит.)
    Спасибо за рецепт.

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +5

      Как раз время обедать. Или рано еще?) Спасибо большое!

  • @ХодиБроди
    @ХодиБроди 4 ปีที่แล้ว +4

    Смачный рецепт! Результат выглядит потрясающе! Подкупает то, что продукты все как на подбор, замудренный рецепт, классный нож и хорошая дикция )Удачи вашему каналу!

  • @илларионспиридонов-е4к
    @илларионспиридонов-е4к 4 ปีที่แล้ว

    Тихон отличается отсутствием лишней болтовни и комментариев ,молодец все четко доступно понятно

  • @АлтынбекБета
    @АлтынбекБета 3 ปีที่แล้ว +4

    Молодец, без лишнего пафоса, всё по теме! Рецепт не замудренный.

  • @azatomarov6558
    @azatomarov6558 2 ปีที่แล้ว +1

    Вчера испробовал данный рецепт.
    Получилось шикарно!
    Всем советую!

  • @zorrozadanga5938
    @zorrozadanga5938 4 ปีที่แล้ว +59

    Каждый раз говорю себе:Не смотри на голодный желудок!Но тщетно.👍

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +4

      Разве еще обедать не пора?)

  • @aziksharap2763
    @aziksharap2763 3 ปีที่แล้ว +3

    С таким способом розжига сталкиваюсь впервые. На выходных попробую. Однозначно +. И да. Искал специально шашлык из говядины

  • @НастяФурман-в9л
    @НастяФурман-в9л 4 ปีที่แล้ว +26

    Отличный рецепт, приготовил с душой, видно что заморочился! Обратил внимание как с трудом нанизывал на шампур мясо, хочу посоветовать на 2.5 кг мяса говядины как ни крути оно жестковатое, как раз на ночь добавь маленькую жопку киви на терочки, не бойся мясо не растворится а будет мягкое как надо, проверено 💯 процентов! Удачи, процветания канала!

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое за совет!)

    • @MaD-is3dn
      @MaD-is3dn 4 ปีที่แล้ว

      Жопку??? Это кожуры или мякоти??? А насчёт говядины и её жёсткости согласен на все 100

    • @barbashin3772
      @barbashin3772 4 ปีที่แล้ว +2

      Сделал точь-в-точь по рецепту - действительно жесткое вышло

    • @deniszubarev7047
      @deniszubarev7047 4 ปีที่แล้ว

      Киви или ананасовый сок (буквально на 20 мин) . Говядину делает очень мягкой и не добавляет сладости. Но... Мясу потом очень трудно придать румяности. Во всяком случае со стейками

    • @СосланЗангиев-о6ч
      @СосланЗангиев-о6ч 4 ปีที่แล้ว

      Киви напрочь убивает вкус мяса!)

  • @викторарефьев-х1п
    @викторарефьев-х1п 3 ปีที่แล้ว +34

    По тому как трудно насаживал куски на шампура можно сделать вывод о том,что мясо жесткое

    • @Ryan2000-g8z
      @Ryan2000-g8z 2 ปีที่แล้ว

      Мясо нормальное. Просто куски длинные.

    • @kukapaluanov6825
      @kukapaluanov6825 ปีที่แล้ว

      Или шампура тупые😂😂😂😂😂

    • @TheDisprozy
      @TheDisprozy ปีที่แล้ว

      Боится пальцы поранить😅

    • @Sulaker
      @Sulaker 6 หลายเดือนก่อน

      Он не правильно мясо выбрал

  • @owdiy1989
    @owdiy1989 4 ปีที่แล้ว +5

    Гад ты, в хорошем смысле слова. Не могу на твою красоту смотреть!!! Красавчик братик

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +2

      Благодарю дружище!) Спасибо большое за поддержку!)

  • @НадеждаКозлова-ъ7и
    @НадеждаКозлова-ъ7и 4 ปีที่แล้ว +4

    Да, что ж такое! Тихон! Невозможно! Супер как всегда! Откройте заказ на дом, я первая на хинкали, самсу и шашлык из говядины!😋👍

  • @alexlife1354
    @alexlife1354 4 ปีที่แล้ว +4

    Тихон привет. Спасибо за рецепт. Я пару раз делал из говядины шашлык и один раз жарил говяжий стейк на мангале. Тоже довольно не плохо

  • @owdiy1989
    @owdiy1989 4 ปีที่แล้ว +23

    Продолжай в том же духе братка!!! Ну очень все классное у тебя. Так держать. Лимон подписчиков тебе🤘🤘🤘🤗🤗🤗

  • @ygeorga
    @ygeorga 4 ปีที่แล้ว +30

    Красавчик 💯👍🏼

  • @СергейЛев-р6ф
    @СергейЛев-р6ф 3 ปีที่แล้ว

    Первый раз вижу на ютюбе правильный маринад без соли в самом начале. До этого момента пришлось дрходить самому, жаль такого ролика я не видел лет 20 назад.
    Единственное что необходимо поправить, так это взять мясо не лопаточное и можно также с луком добавить киви. В остальном молодец. Подписка.

  • @ИванНиколаев-ь2ш
    @ИванНиколаев-ь2ш 4 ปีที่แล้ว

    Очень удачно сочетал овощи и мясо блюдо выглядит очень красиво именно красиво так сказать по настроению

  • @АлександрЛопатинский-ж2э
    @АлександрЛопатинский-ж2э 4 ปีที่แล้ว +3

    Отдельное спасибо за новый для меня способ розжига!!! Ну и за шашлик лайк!!

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +1

      Всегда пожалуйста!) Рад, что было полезно)

  • @ZheltovA90
    @ZheltovA90 4 ปีที่แล้ว

    Приятно смотреть, приятно слушать , а знатоков про резину в топку , видимо ни разу говядину не смогли пожарить )
    Лайк

  • @ImperatorMoscow777
    @ImperatorMoscow777 4 ปีที่แล้ว +9

    Привет Тихон, Привет Красивый оператор:))))) Шашлык из говядины, это классика жанра)))вкусное, ароматное, сытное мясо)))) Вы молодец))) Супер Удачи Вам:)))) Теперь, я знаю как по другому разжигать угли)))) Знания Сила))) Спасибо Бро)))) Ок:))))

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +2

      Всегда пожалуйста дорогой друг!) Спасибо тебе!)

    • @ImperatorMoscow777
      @ImperatorMoscow777 4 ปีที่แล้ว +2

      @@TihonCT Благодарю:)))

  • @Катяавтопутешествие
    @Катяавтопутешествие 4 ปีที่แล้ว +1

    Молодец!Очень красиво и наверняка вкусно. И главное без понтов!

  • @ДанилРозман
    @ДанилРозман 4 ปีที่แล้ว +3

    Тихон доброго времени суток 👋🤝 Как всегда всё понятно и всё вкусно даже через экран 👍👍👍 Ну а за способ розжига углей отдельно респект 🤝👍 обязательно возьму на заметку. Здоровья и Удачи👋👋👋

  • @antontishchenko3189
    @antontishchenko3189 4 ปีที่แล้ว +2

    Клево!!! С розжигом тоже надо будет попробовать👍👍👍

  • @ОлегОлегов-п5о
    @ОлегОлегов-п5о 4 ปีที่แล้ว +42

    Привет с Казахстана солнечный (Кызылорда) всех с праздником курбан байрам...

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +4

      С праздником вас друзья! Спасибо за интерес!

    • @noodle4501
      @noodle4501 4 ปีที่แล้ว +1

      Я ТОЖЕ ИЗ КЫЗЫЛОРДЫ ТЕБЯ ТОЖЕ С ПРАЗДНИКОМ КАКОМ РАЕНЕ ЖИВЕЩЬ

    • @ОлегОлегов-п5о
      @ОлегОлегов-п5о 4 ปีที่แล้ว

      @@noodle4501 некрасов

    • @edige5738
      @edige5738 3 ปีที่แล้ว

      Я тоже с Кызылорды, Джусалы

    • @firetag_kzo_1606
      @firetag_kzo_1606 3 ปีที่แล้ว

      Салам земеля, и с Орды, Титова👍

  • @Рыбалкаотдых26Работажизнь
    @Рыбалкаотдых26Работажизнь 4 ปีที่แล้ว +1

    Эх красотища) шашлычок, природа, красота одним словом)

  • @АнатолийБулахов
    @АнатолийБулахов 3 ปีที่แล้ว +19

    Тихон лукавишь явно говядина жёсткая я видел как ты не смог прожевать и просто проглотил кусок👍😉

    • @K.D.K_
      @K.D.K_ 8 หลายเดือนก่อน +1

      😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @81medved
      @81medved 7 หลายเดือนก่อน

      Этим смотрю периодически блогеры грешат, не вкусно, а всё равно расхваливают))

    • @romzessMSK
      @romzessMSK หลายเดือนก่อน

      ​@@81medvedЮля не даст соврать 😂

  • @ЖаннаДенисенко-ф1я
    @ЖаннаДенисенко-ф1я 4 ปีที่แล้ว +2

    Тихон, в Вашем исполнении будет вкусным любое блюдо. Талант и позитив всегда!

  • @galina_kuhnya
    @galina_kuhnya 4 ปีที่แล้ว +23

    👏👏 отлично 😊👍

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +5

      Галина, спасибо большое!) 😇

  • @ЖКТриквартала
    @ЖКТриквартала 4 ปีที่แล้ว +1

    Молодец, приятно смотреть ваши вкусные передачи! Спасибо вам!

  • @ДмитрийПолич
    @ДмитрийПолич 4 ปีที่แล้ว +9

    Шикарно ты делаешь, дай бог тебе здоровья)

  • @BONAPPETITLIFE
    @BONAPPETITLIFE 4 ปีที่แล้ว +2

    Великолепный рецепт 👍👍👍

  • @МаргуланАйдарханов-в9е
    @МаргуланАйдарханов-в9е 4 ปีที่แล้ว +12

    Как всегда супер 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🔥🇰🇿

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо большое дорогой друг!)🤜🤛

  • @РенатДжетымышев-д1ь
    @РенатДжетымышев-д1ь 3 ปีที่แล้ว

    Тихон жест рукой в конце . Шедевр

  • @Uragan778
    @Uragan778 4 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо за рецепт, очень аппетитно выглядит, завтра повторю!👍👍👍

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +1

      Всегда пожалуйста!) Поделитесь отзывом?)

  • @shokosthepaw8022
    @shokosthepaw8022 4 ปีที่แล้ว

    Хорошая зимняя резина

  • @MrLitt-bt1nd
    @MrLitt-bt1nd 4 ปีที่แล้ว +8

    В этот раз грибы лучше получились, в прошлом рецепте грибы не презентабельные вышли) а шашлык как всегда 🔥🔥🔥

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое!) Тут и маринад для грибов более жирный. Но мне и такие и прошлые одинаково нравятся. В тех вкус чище.

  • @koluzhnovsergey
    @koluzhnovsergey 4 ปีที่แล้ว

    Что ни день то праздник!!! Кайф

  • @ГалимМангушев-е8д
    @ГалимМангушев-е8д 4 ปีที่แล้ว +5

    Салам молодец г.Бишкека очень интересно и очень красиво смотрится и вкусно

  • @ГелоМарканов
    @ГелоМарканов 2 หลายเดือนก่อน

    Привет из Саратова! Спасибо за рецепт.

  • @pavelbaranov8360
    @pavelbaranov8360 4 ปีที่แล้ว +3

    Выглядит весьма аппетитно!)

  • @vasily5863
    @vasily5863 3 ปีที่แล้ว

    Не вероятно на сколько вкусно. Большое спасибо.

  • @Нелля-с2я
    @Нелля-с2я 4 ปีที่แล้ว +9

    Как всегда классно Тихон

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +1

      Нелля, спасибо большое!)

  • @Александрмоисеев-л5ц
    @Александрмоисеев-л5ц 4 ปีที่แล้ว

    Тихон ну ты даёшь. Четко все.

  • @АлександрКузенков-к9с
    @АлександрКузенков-к9с 4 ปีที่แล้ว +4

    Хороший рецепт,мало кто может мягкую говядину приготовить,респект)))

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое!)

  • @РусланГелаев-у7к
    @РусланГелаев-у7к 4 ปีที่แล้ว +4

    Красавчик братиш! Твои шашлыки радуют глаз! Смотрю нож другой..удачи тебе!

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое!) Да, осваиваю потихоньку

  • @svetapetro5428
    @svetapetro5428 4 ปีที่แล้ว +8

    ай да тихон!!!!! ай да молодец!!!!! красавец,умница, талантище!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое за поддержку и добрые слова!)

  • @zhanarmussina6009
    @zhanarmussina6009 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо Тихон за рецепты! Буду теперь удивлять родных на даче кулинарным мастерством!

    • @MaksimSidenko-t2s
      @MaksimSidenko-t2s 2 ปีที่แล้ว +1

      Зубы не сломай только, если будешь говяду столько-же держать на мангале. 5-8 минут максимум! На сильном жаре.

  • @ОлегШамсутдинов-д2ш
    @ОлегШамсутдинов-д2ш 4 ปีที่แล้ว +5

    Нож зачётный,молодец.

  • @ИгорьКожемяко-щ1й
    @ИгорьКожемяко-щ1й 4 ปีที่แล้ว

    Ну очееень красивая тарелка получилась

  • @MrFisher
    @MrFisher 4 ปีที่แล้ว +5

    Красаучиг, только в шампиньоны можно было в маринад перцев добавить и чеснок. Было бы супер

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +1

      Привет дружище!) В мазик сразу чеснок добавил же , про перец учту, попробую)

    • @MrFisher
      @MrFisher 4 ปีที่แล้ว

      @@TihonCT попробуй, не прогадаешь. А то на одном мазике как то скучно 😉😁

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว

      @@MrFisher договорились)

  • @---bs6ej
    @---bs6ej 4 ปีที่แล้ว

    Ну наконец то ты стал солить мясо, перед жаркой а не в начале!!!

  • @ТолесСыдык
    @ТолесСыдык 3 ปีที่แล้ว +6

    с таким маринатом я на сто процентов уверен, что мясо получилось резиновым

    • @garypulbere2514
      @garypulbere2514 3 ปีที่แล้ว

      Vi pro govyadinu ili v printzipe liuboe myaso?

  • @artart7071
    @artart7071 4 ปีที่แล้ว +2

    Молодец бро, всё выглядит аппетитно и вкусно!!👍 Следующий раз, попробуй замариновать БЕЗ пива !! Но, обязательно нужно добавлять сухой базилик!! Получается очень вкусный шашлык из говяжьего мяса!!!👌👌👍👍😋

  • @msfarenheit3380
    @msfarenheit3380 4 ปีที่แล้ว +36

    Наконец-то не из свинины

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +2

      У на давно из свинины рецептов не было же

    • @solmazramazanova739
      @solmazramazanova739 4 ปีที่แล้ว +3

      Свинья имеет 90 проц.органов схожих.с человеком.поэтому в Исламе запрещается есть животное. .имеющее сходство с органами человека. не. еште себе подобных. Люди.

    • @inwessis
      @inwessis 4 ปีที่แล้ว

      @@solmazramazanova739 гонишь что ли?В Исламе такого не было и свинью не едят потому что у него в организме очень много разных бактерий и паразиты

    • @isaqeribov8682
      @isaqeribov8682 4 ปีที่แล้ว

      @@inwessis правда не 90 % но есть сходство

    • @ipers4706
      @ipers4706 4 ปีที่แล้ว +1

      @@solmazramazanova739 запрещено и все ... Сходство есть или нет , это не наше дело , Аллах запретил значить запретно ... Аллах создал нас , и знает что хорошо для нас и что плохо .

  • @googleak366
    @googleak366 3 ปีที่แล้ว

    оаоаоа слюни потекли,так вкусно рассказывает

  • @ХуршидТолбобоев
    @ХуршидТолбобоев 4 ปีที่แล้ว +12

    Привет из Ташкента. Приходи в гости, научим как приготовить настоящее мужские блюда.

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +3

      Привет! Вся жизнь чтобы учиться, как как-нибудь доедем

    • @DenisTT001
      @DenisTT001 4 ปีที่แล้ว

      Всем насрать на твой Ташкент, сидите там у себя на жопе ровно

    • @katharinaebel5818
      @katharinaebel5818 4 ปีที่แล้ว

      Сейчас кто как горазд готовит шашлык ну ТАШКЕНТ И ЧИМКЕНТ ЭТО СИЛА

    • @Призрак-т7щ
      @Призрак-т7щ 4 ปีที่แล้ว

      Доброго времени суток. Вы не могли бы со мной подилится рецептами блюд из мяса.

  • @archietebaldo1717
    @archietebaldo1717 4 ปีที่แล้ว +1

    спасибо за метод розжига, возьму на заметку!

  • @КасимовШерали
    @КасимовШерали 4 ปีที่แล้ว +6

    Молодец!!!

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое дорогой друг!)

  • @maxmed2140
    @maxmed2140 4 ปีที่แล้ว

    Молодец Тихон!!! Ты Умничка! Тебя сравнивают с Кавказом, а зря... Твои блюда намного лучше, мясо надо мариновать, а не овощи - молодец!!!

  • @простотак-й5л
    @простотак-й5л 4 ปีที่แล้ว +20

    полная шляпа!!! не повторяйте этого ни когда

    • @zerozerotwo1659
      @zerozerotwo1659 4 ปีที่แล้ว

      А что так?

    • @ВадимЛазарев-у9ю
      @ВадимЛазарев-у9ю 2 ปีที่แล้ว

      Попробуйте подвздошную часть( вырезка) если удасться купить

  • @ЗАДОБАВКОЙКСЕРГО
    @ЗАДОБАВКОЙКСЕРГО 4 ปีที่แล้ว

    слюни текут рекой

  • @montervarf57
    @montervarf57 4 ปีที่แล้ว +3

    Твоя рубаха уже как визитная карточка )))

  • @Контантин-и2м
    @Контантин-и2м 4 ปีที่แล้ว +1

    Отдельный респект за розжиг мангала👍👍👍

  • @jvl2537
    @jvl2537 4 ปีที่แล้ว +31

    Видно что не сочный но вкусный с курдюком нужно это мясо готовить

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +5

      Привет! Как же не сочный? на 08:24 - прям сок брызгает, отлично видно.

    • @marimoroz5797
      @marimoroz5797 4 ปีที่แล้ว +2

      @@TihonCT у меня муж киви добавляет для говядины

    • @marimoroz5797
      @marimoroz5797 4 ปีที่แล้ว +1

      @@godzilariga мы 20 лет готовим, надо минут за 15 до жарки мяса добавлять киви

    • @marimoroz5797
      @marimoroz5797 4 ปีที่แล้ว

      @@godzilariga у меня муж готовит всегда шашлыки, плов, поэтому точно не могу сказать, но обычно люди говорят что из говядины жёсткий шашлык, мой супруг всегда готовит мягкий. Спрошу у него может секрет какой знает))).

    • @_____4162
      @_____4162 4 ปีที่แล้ว +6

      Маxxx они развелись. Он не хочет секреты выдавать

  • @АлексейБарто-и7б
    @АлексейБарто-и7б 4 ปีที่แล้ว +2

    Мясо прям шикарное! Очень здорово выглядит!

  • @baburkadirov3802
    @baburkadirov3802 4 ปีที่แล้ว +12

    Даёшь рецепт домашнего майонеза)))

  • @ЕвпатийКоловрат-т1щ
    @ЕвпатийКоловрат-т1щ 4 ปีที่แล้ว

    Тихон. Ты как всегда молодчик. Приеду с вахты домой, обязательно попробую такой рецепт. Спасибо тебе. Жду новых рецептов и советов. Жму руку. Удачи.

  • @latifbobo2611
    @latifbobo2611 4 ปีที่แล้ว +4

    Надо было через двое нанизовать тоньким курдюком. Было бы ещё сочнее. А мариноват с кивим. А так это тоже не плохо. Чуть чуть сухо получился.

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +1

      Не хотелось в этот раз киви использовать. Есть отдельный рецепт с киви у нас

    • @МихаилСаркисов-м1р
      @МихаилСаркисов-м1р 4 ปีที่แล้ว +3

      Киви, миви, ху...ви!!! Хватит уже. Лук, перец, соль!!!!! Всё!!!!! Вы в средней полосе с ума все посходили! Приезжайте на Кавказ и попробуйте правильный шашлык. Мясо со можно вообще не мариновать и оно будет нежное и вкусное. Поперчить, посолить и всё, пальчики оближешь. То майонез, добавят, то кетчуп, то ещё какую-то хрень, вы забивайте вкус мяса. Попробуйте вообще не мариновать и вы очень сильно удивитесь!!!! Всем удачи!!!

    • @P666EE
      @P666EE 4 ปีที่แล้ว

      @@МихаилСаркисов-м1р а как тогда говяжью рожу сделать мягкой????

  • @ДимаЛер-й6ъ
    @ДимаЛер-й6ъ 3 ปีที่แล้ว +2

    На счёт свечи удивил! Красава! 👍

  • @Фарид-н3щ
    @Фарид-н3щ 4 ปีที่แล้ว +5

    👍👍👍

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое!)

  • @Pavel_VladKrsn
    @Pavel_VladKrsn 4 ปีที่แล้ว +1

    Шикарная тарелка получилась!

  • @manhun29
    @manhun29 4 ปีที่แล้ว +8

    Хотите рецепт шашлыка? Берете мясо. Маринуете его и жарите. Пальчики оближите!!!)

  • @АскарРахимбаев-ф9в
    @АскарРахимбаев-ф9в 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо!!! Круто!!! Совет с розжигом просто огонь!!! Низкий поклон

  • @Beerka05
    @Beerka05 4 ปีที่แล้ว +9

    7:25 муха дохлая на перце...

  • @jasuryusupov5970
    @jasuryusupov5970 4 ปีที่แล้ว +1

    Салам алейкум из ташкента супер мне понравилыс

  • @Андрейколтыго-н3з
    @Андрейколтыго-н3з 4 ปีที่แล้ว +5

    мясо 12 ч держать в пиве , вкус будет своеобразный такое приготовление мясо только на любителя и то не факт то что понравиться, с овощами супер и грибочки

  • @grigorytsuber4663
    @grigorytsuber4663 ปีที่แล้ว

    Просто изобилие!!!
    Молодец !!!👍

  • @АзатДаминов-ш2э
    @АзатДаминов-ш2э 4 ปีที่แล้ว +6

    Ты пчаком пользуешся и самурой, что удобнее по форме?

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +2

      Пчаком круто от жил зачищать, шинковать удобнее шеф ножом

    • @славафарбер
      @славафарбер 4 ปีที่แล้ว

      @@TihonCT Пичак- это нож на узбекском .А шашлык и овощи выглядят классно.

  • @СимеонСимеонов-л9ъ
    @СимеонСимеонов-л9ъ 4 ปีที่แล้ว +1

    Чудесно и много вкусно. Браво Тихон

  • @александрчерный-п4у
    @александрчерный-п4у 4 ปีที่แล้ว +4

    Отлично приготовил, говядину можно было совсем чуть-чуть не дожарить

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +1

      Можно, тут уже по вкусу едоков за столом.

    • @Sarix2201
      @Sarix2201 4 ปีที่แล้ว +2

      Я тоже борюсь за то чтобы мясо было розовым внутри ,но не все это понимают. Думают что не дожарено. Какой-то стереотип блин..

  • @abualiibnhattab1578
    @abualiibnhattab1578 3 ปีที่แล้ว +1

    У Тихона правильный нож в руках. Мясо нарезанное таким ножом автоматически становится сочным и мягким.

  • @СергейНиНо-л5е
    @СергейНиНо-л5е 4 ปีที่แล้ว +16

    С виду суховато🤔

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +3

      08:24 прям сок льётся же

    • @СергейНиНо-л5е
      @СергейНиНо-л5е 4 ปีที่แล้ว +1

      @@TihonCT значит вырезали этот момент🙂

    • @АнтонМольков-м7р
      @АнтонМольков-м7р 4 ปีที่แล้ว +1

      Я считаю, что любой шашлык нужно есть сразу как снял. Даже спустя мин 15-20 от его сочности не остаётся ни следа. Поэтому в конце уже показалось сухим, нежели, когда он только его снимал.

    • @СергейНиНо-л5е
      @СергейНиНо-л5е 4 ปีที่แล้ว +1

      @@АнтонМольков-м7р ну это еще одно мнение))))сколько времени прошло между снятием и разрезом не кто не знает🙂

    • @ВадимВладимирович-з5т
      @ВадимВладимирович-з5т 4 ปีที่แล้ว

      @@АнтонМольков-м7р из свиной вырезки, как не делай шашлык, он даже через неделю после разогрева вкусный

  • @НиколайШейкой
    @НиколайШейкой 4 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте , как всегда всё отлично , спасибо !

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว

      Вам спасибо за интерес! Все понавилось?

    • @НиколайШейкой
      @НиколайШейкой 4 ปีที่แล้ว

      @@TihonCTда да всё классно , обязательно попробую так сделать

  • @rustams6852
    @rustams6852 4 ปีที่แล้ว +4

    Все хорошо. Мне не совсем понятно, на шампур насаживал по три куска, снимаешь по 5-6.

  • @АлександрЧуйко-г9э
    @АлександрЧуйко-г9э 4 ปีที่แล้ว

    Тихон ты молодец.продолжай тиматику шашлыков.еще больше разных рецептов.

  • @ОгурчикСмёдом
    @ОгурчикСмёдом 4 ปีที่แล้ว +6

    Займите 2 рубля до завтра пж)

  • @mitis1983
    @mitis1983 3 ปีที่แล้ว

    Народ вы что такие злые мужик старается нет бы подержать всякую хрень пишете. Мужик молодец👍👍👍👍👍

  • @ДмитрийСавенков-и8ю
    @ДмитрийСавенков-и8ю 4 ปีที่แล้ว +4

    Пиво тут вообще лишнее

  • @FFFpack
    @FFFpack 4 ปีที่แล้ว

    мастер своего дела. молодец, парень!

  • @gasgas8416
    @gasgas8416 4 ปีที่แล้ว +4

    Народ никогда не готовьте из лапатки у говядины , даже у блек Ангуса не очень ! Берите всегда филейный край ! Жирный не сечет!!!!

    • @ffirinschannel
      @ffirinschannel 4 ปีที่แล้ว

      филейный это какой? Вырезка?

    • @gasgas8416
      @gasgas8416 4 ปีที่แล้ว

      Да это вырезка на кости за кг должна быть не дороже 400 рублей

  • @Пётр-и8р
    @Пётр-и8р 4 ปีที่แล้ว +2

    Тихон, спасибо за рецепт! И отдельное спасибо за способ розжига мангала)

  • @ДенисШишкин-г3ч
    @ДенисШишкин-г3ч 4 ปีที่แล้ว +23

    Из говядины по определению шашлык не может быть сочным

    • @buckdich5785
      @buckdich5785 4 ปีที่แล้ว +3

      Может. Я готовил в гранатовом соке. Очень сочный был. Главное, не передержать на углях

    • @CrimePays1
      @CrimePays1 4 ปีที่แล้ว +6

      Денис, ты дурачек 🤣 берёшь вырезку, нарезаешь, 7 минут на мангале и получается сочнее любой свинины. Без маринадов и прочего ...

    • @ЭдуардКикло
      @ЭдуардКикло 4 ปีที่แล้ว

      @@buckdich5785 сколько обычно надо держать мясо, и стой и с другой стороны???

    • @Артур-л9и
      @Артур-л9и 4 ปีที่แล้ว

      Зря так думаешь,просто надо уметь готовить из говядины

    • @buckdich5785
      @buckdich5785 4 ปีที่แล้ว

      @@ЭдуардКикло я не могу сказать сколько точно времени. Я ориентируюсь по внешнему виду мяса. Должно быть снаружи румяным, но мягким и сочным внутри

  • @_Alex_163_
    @_Alex_163_ 3 ปีที่แล้ว +2

    Уже 2 или 3 раз пересматриваю 👍😋 очень вкусно смотреть! И рецепт очень понравился, особенно когда ты Тихон баранину в луковом соке мариновал, через марлю 👌 Я также делал только без марли, и очень вкусно было!

  • @armandassante7373
    @armandassante7373 4 ปีที่แล้ว +16

    Вчера только жарил шашлык из говядины , но что-то не очень получилось. Взял рёбра и пожалел , видимо неудачное место выбрал из туши.

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว +5

      Ребрышки говядины конечно лучше проттомить хорошо. А так мясо то очень вкусное

    • @АмирДобай
      @АмирДобай 4 ปีที่แล้ว

      Тихон Готовь и Путешествуй а как мусылманинам быть? Пиво нельзя

    • @armandassante7373
      @armandassante7373 4 ปีที่แล้ว +8

      @@АмирДобай - Ты думаешь мусульмане не пьют пиво ? Я сам мусульманин и живу в мусульманской стране и здесь у нас 90 процентов населения пьют пиво и водку кстати тоже.

    • @ВикторАлексеев-х1з
      @ВикторАлексеев-х1з 4 ปีที่แล้ว

      @@АмирДобай замени пиво на минералку вот и всё

    • @АмирДобай
      @АмирДобай 4 ปีที่แล้ว

      Armand Assante знаю сам не пью по этому спросил

  • @Yura-on
    @Yura-on 4 ปีที่แล้ว

    Надо попробовать
    Обожаю говядину

  • @omelchenko1806
    @omelchenko1806 4 ปีที่แล้ว +6

    Резина

  • @afgankazan
    @afgankazan 4 ปีที่แล้ว +2

    Отлично получился шашлык

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 ปีที่แล้ว

      Костя, спасибо!) Старались.