Muy buenas para estos días de frío, en mercadona la venden, gracias por hacer las comidas de nuestros padres, para qe no se pierdan, las de nuestros antepasados
Recuerdos de mi familia de Albacete 😋 son buenísimas .yo soy de Mallorca y también alguna vez las hago y tengo dificultad para encontrar la harina. Me encantan tus recetas 😘😋😋
Soy de La Membrilla (Ciudad Real) y aquí las llamamos gachas de pitos. La de veces que he almorzao gachas vendimiando. Son un placer que ya quisieran los estrellas michelín. Saludos cocineta.
Hola, muchas gracias!!! Llevas razón ya quisieran muchos estrellas michelín cocinas como en los pueblos, yo también he ido a vendimiar y cocinabamos en la lumbre, todo más bueno aún!!! Un saludo y felices fiestas!! 🎄🎄🎉🎉
Hola Cristina acabo de descubrirte y me gusta todo lo que haces, acabo de ver las gachas de harina de almortas (gachas manchegas) pues yo soy de campo de criptana (ciudad real) aunque llevo viviendo casi toda la vida en Alicante pero el pueblo de una no se olvida nunca y cuando puedo me escapó, y tengo que decirte que las clavao, yo no se hacerlas y me encantan, aunque engardan un poquito, Cristina perdona por el testamento este pero me he emocionado, gracias guapa 💋❤️🌷💖
Hola cristina yo soy de donde es esa garina de gijas Se le pueden añadir un poquitin de guindilla y orégano oero edo es opcional están buenísimas eso si para no estar a dieta te gan quedado genial😂😂😂
Las hachas se hacen de muchas formas,aquí en mi zona se hacen con harina de trigo,y sin pimentón, pero parecidas,tengo en mi canal dos recetas de como las llamamos aquí "gachamiga"una de mi padre y otra mia,un saludo guapa
Hola, con pescado nunca las he probado, tienen que estar buenísimas también, vale le daré recuerdos a la lola, pero dime quien eres porque con el nombre de tu cuenta no va a saber quien eres😅😅, saludos
Las gachas cogen lo que les eches. Yo las hago con un poco de mero o atun, gambas y champiñon a trozos tipo carne de pincho moruno. En la manchuela tambien les echan un poco de patata como para tortilla y también quedan muy bien. Dile a la lola que soy "palou" que trabajaba con su hijo en molinicos. Gracias por el canal, tienes recetas buenísimas
Eso fue un mito de aquel entonces, luego se investigo y se comprobó que no son malas, si fuesen malas no estarían a la venta, sanidad las habrían retirado!!
Muy buenas para estos días de frío, en mercadona la venden, gracias por hacer las comidas de nuestros padres, para qe no se pierdan, las de nuestros antepasados
MUchas gracias Cristina por contestarme no sabia que era lo mismo me encantan tus recetas de toda la vida un saludo
Recuerdos de mi familia de Albacete 😋 son buenísimas .yo soy de Mallorca y también alguna vez las hago y tengo dificultad para encontrar la harina. Me encantan tus recetas 😘😋😋
Gracias hermosa!!.
Eres genial!!.
Me las hacía mi abuela, qué era de Mestanza, una buenísima manchega.
Gracias por todo 😃
Donde compro la harina de almorta?
Que ricas
Soy de La Membrilla (Ciudad Real) y aquí las llamamos gachas de pitos. La de veces que he almorzao gachas vendimiando. Son un placer que ya quisieran los estrellas michelín. Saludos cocineta.
Hola, muchas gracias!!! Llevas razón ya quisieran muchos estrellas michelín cocinas como en los pueblos, yo también he ido a vendimiar y cocinabamos en la lumbre, todo más bueno aún!!! Un saludo y felices fiestas!! 🎄🎄🎉🎉
En Minaya hay una tienda que se llama El Molino donde tienen la auténtica harina de guijas. La muelen ellos.
Holaa, exacto, la harina que yo compré es de la marca el molino, es estupenda y de las mejores!!!, muchas gracias por visitar mi canal, un saludo
@@lascosicasdecristina CIERTO.SALUDOS A MINAYA
Se puede hacer sin harina de almortas
Hola, sí, busca en mi canal ajo de harina, es muy parecido pero con harina de trigo, esta muy bueno
Hola Cristina acabo de descubrirte y me gusta todo lo que haces, acabo de ver las gachas de harina de almortas (gachas manchegas) pues yo soy de campo de criptana (ciudad real) aunque llevo viviendo casi toda la vida en Alicante pero el pueblo de una no se olvida nunca y cuando puedo me escapó, y tengo que decirte que las clavao, yo no se hacerlas y me encantan, aunque engardan un poquito, Cristina perdona por el testamento este pero me he emocionado, gracias guapa 💋❤️🌷💖
Hola cristina yo soy de donde es esa garina de gijas
Se le pueden añadir un poquitin de guindilla y orégano oero edo es opcional están buenísimas eso si para no estar a dieta te gan quedado genial😂😂😂
Orégano i pimienta
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Las hachas se hacen de muchas formas,aquí en mi zona se hacen con harina de trigo,y sin pimentón, pero parecidas,tengo en mi canal dos recetas de como las llamamos aquí "gachamiga"una de mi padre y otra mia,un saludo guapa
Hola Isabel, aquí también se hacen con harina de trigo y le llamamos ajo de harina, un saludo
Estas las hago con pescado y salen DPM.
Dale recuerdos a la lola de enero por cierto
Hola, con pescado nunca las he probado, tienen que estar buenísimas también, vale le daré recuerdos a la lola, pero dime quien eres porque con el nombre de tu cuenta no va a saber quien eres😅😅, saludos
Las gachas cogen lo que les eches. Yo las hago con un poco de mero o atun, gambas y champiñon a trozos tipo carne de pincho moruno. En la manchuela tambien les echan un poco de patata como para tortilla y también quedan muy bien.
Dile a la lola que soy "palou" que trabajaba con su hijo en molinicos.
Gracias por el canal, tienes recetas buenísimas
Vale, se lo diré de tu parte, la veo mucho, ya que yo tengo una tienda y está cerca de su casa, un saludo y gracias por visitar mi canal
Las almortas están prohibidas para el consumo humano desde 1967, pues produce una enfermedad neurotóxica que se llama latirismo
Eso fue un mito de aquel entonces, luego se investigo y se comprobó que no son malas, si fuesen malas no estarían a la venta, sanidad las habrían retirado!!
No se junta con la chicha
Tiene demasiado aceite, es mucho con tanto producto graso, panceta, chorizo.....ellos ya sueltan, hay demasiado