คุ๊กกี้ข้าวโอ๊ตคลีน ไม่แป้ง ไม่น้ำตาล Healthy Oatmeal Cookies Recipe

คุ๊กกี้ข้าวโอ๊ตคลีน
ส่วนผสม
น้ำมันมะพร้าว 60 กรัม
น้ำตาลอิริทอลไซรับ 45 กรัม
(ใช้น้ำผึ้งแทนก็ได้ค่ะ)
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง (ใช้เบอร์1)
ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ผลไม้อบแห้ง 100 กรัม
ธัญพืชตามชอบ 100 กรัม
อบไฟ 170 องศา 18-25 นาที
อบไล่ชื้น 120 องศา 10 นาที
(อย่าลืมวอมเตา ก่อนเอาเข้าอบนะคะ)
Healthy Oatmeal Cookies Recipe
Ingredient
60g Coconut oil
45g Honey (or erythitol syrup)
1/2tsp Salt
1 Egg
100g Oatmeal
1/2tsp Baking powder
100g Dried fruit
100g Whole grains
Bake at 170c for 18-25 minutes
#คุ๊กกี้ข้าวโอ๊ตคลีน #oatmealcookie

[@suksaichonj8383]

ทำแล้วอร่อยมากค่ะ thank you so much for your recipe ka💖

[@JNKitchen]

ยินดีมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์นะคะ😍😍😍

[@pednoijunachan]

ทำตะกี้เลย หอม กรอบ อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ

[@JNKitchen]

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นนะคะ🥰🥰🥰

[@Threetwoone88]

ถ้าใช้น้ำตาลหล่อฮังก๊วย ประมาณเท่ากันมั้ยค่ะ

[@nowmayong.5803]

ไม่ใส่น้ำมันมะพร้าวได้ไหมคะ

[@sumoondiet5141]

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ เราลองทำแล้ว อร่อยมากกกกกก ตอนแรกกะทำครึ่งสูตร แต่พอมาชั่งพวกผลไม้แห้ง/ธัญพืชที่เราชอบแล้วกก็ร้อยกว่ากรัมละ เลยใช้เต็มสูตร เราทำได้10 ชิ้น ทานชิ้นเดียวอิ่มเลยค่ะ น้ำมันมะพร้าวดีต่อร่างกายเรา อิ่มนาน ชอบมากค่ะ

[@JNKitchen]

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์นะคะ

[@pitchayatida_aom1380]

ไม่ใส่ผงฟูได้ไหมคะ คนกินแพ้ค่ะ😭

[@ringn5357]

Amaging beauties thanks so much I love watching the way you are doing well

[@JNKitchen]

Thank you! I hope it helps to make some ideas for subscribers, if possible.

[@ringn5357]

@@JNKitchen Thank you are kindness adorable mind

[@user-bm5wh9mg3j]

สอบถามค่ะ ว่าการเก็บใส่ภาชนะเราต้องให้เย็นก่อนหรือว่าแค่อุ่นๆคะ คือว่าพี่จะเอาไปแอบให้ไกลๆตาพี่อ่ะค่ะ🥰🤣🥰💕

[@JNKitchen]

ให้เย็นก่อนค่ะ แล้วเก็บใส่กล่องที่มิดชิด ส่วนตัวจะใส่ซองกันชื้นไปด้วย เค้าจะได้กรอบนานค่ะ🥰🥰

[@apasaendee3719]

ใช้น้ำมันคิงโนล่าได้ไหมคะ

[@JNKitchen]

ได้ค่ะ แต่จะไม่หอมเท่า

[@ploysudprasert2498]

ใช้น้ำตาลหญ้าหวานแบบผงแทนได้ไหมคะ

[@JNKitchen]

ได้ค่ะ แต่ต้องลองเช็คความหวานดูนะคะ

[@user-rd4jb1bo2u]

ใช้น้ำมันดอกทานตะวันแทนได้มั้ยค่ะ

[@JNKitchen]

ใช้ได้ค่ะ

[@nsps5886]

อบใส่ไมโครเวฟได้มั้ยคะ

[@JNKitchen]

ไมโครเวฟไม่ได้ค่ะ

[@rosesunflower2312]

ใส่อะไรแทนน้ำมันมะพร้าวได้มั่งคะ

[@JNKitchen]

ถ้าคลีนก็คาโนล่า ค่ะ

[@user-qf7zd6gg2z]

ไม่มีเตาอบใช้หม้ออบลมร้อนแทนได้ไหมค่ะใช้ไฟเท่าไหร่ค่ะ

[@JNKitchen]

หม้ออบลมร้อนก็ได้ค่ะ แต่ต้องคุมไฟตอนอบดีๆนะคะ ส่วนตัวที่บ้านไม่มีหม้ออบลมร้อนเลยไม่ทราบเรื่องไฟ

[@suparatsuparat3267]

ต้องอยข้าวโอ๊ตก่อนไหมคะ

[@JNKitchen]

ไม่ต้องอบก่อนค่ะ

[@yakuzaieie1692]

ธัญพืชต้องอบก่อนไหมคะ

[@JNKitchen]

ควรอบก่อนค่ะ✌️✌️

[@tongtayajai8355]

ถ้าใช้น้ำผึ้ง..ใช้ในปริมาณเท่ากันกับอิริทไม๊คะ

[@JNKitchen]

ใช่ค่ะเท่ากันค่ะ ตอบช้าขอโทษนะคะ เพิ่งเห็น😅😅

[@tongtayajai8355]

@@JNKitchen ขอบคุณที่ตอบค่า ทำแล้วอร่อยมากค่า

[@nuanchanp.3624]

จะลองทำกินฉลองปีใหม่ ดูวิธีทำไม่น่ายากสำหรับเรา,ขอบคุณเจ้าของสูตรนะคะ

[@mind.nataporn]

อบรอบแรกไม่ใช้พัดลมใช่มั้ยคะ

[@JNKitchen]

เปิดพัดลมก็ได้ค่ะ

[@nudthporn]

ถ้าน้ำมันมะพร้าวต้องซื้อแบบไหนคะ

[@JNKitchen]

ใช้ของ Naturel สำหรับปรุงอาหาร top big-c โลตัส แม็คโครมีหมดค่ะ

[@wrongnapachut7442]

ธัญพืชเอาไปคั่วหรืออบก่อน อย่างไหนทำให้กรอบคะ ขอบคุณค่ะ

[@JNKitchen]

เอาไปอบก่อนก็ได้ จะให้กรอบคือ เราอบปกติเสร็จแล้ว เราก็นำไปอบ อีกรอบเพื่อไล่ความชื้นออก ด้วยไฟต่ำๆนะคะ

[@wrongnapachut7442]

@@JNKitchen ขอบคุณมากค่ะ

[@fonojmo13]

อร่อยมากค่ะ แต่ของเราทำแล้วไม่ติดกัน แตกร่วนเลย มีวิธีแก้ไหมคะ

[@JNKitchen]

สวัสดีค่ะ เวลาอบเสร็จแล้วเอาออกมา ต้องพักให้คุ๊กดี้เซ็ทตัวก่อนนะคะ พักไว้ สัก 10-15 นาที ถ้าเราไปจับเค้าตอนอบเสร็จใหม่ๆ เค้าจะไม่แตกตัวกันค่ะ
(วิธีนี้ รวมถึงการทำคุ๊กกี้แบบอื่นด้วยนะคะ)

[@ploysudprasert2498]

น้ำมันมะพร้าวที่มันแบกชั้นเวลาตั้งทิ้งไว้นานๆเวลามาใช้ต้องเขย่าขวดก่อนไหมคะ

[@JNKitchen]

เขย่าขวดค่ะ ถ้าแข็งตัวก็นำมาละลายค่ะ

[@ploysudprasert2498]

@@JNKitchen ขอบคุณนะค้าที่เข้ามาตอบ😃

[@user-vk3tp9xf9g]

วัตถุดิบเหล่านี้หาซื้อได้ที่ไหนคะ

[@JNKitchen]

ร้านขายอุปกรณ์ทำเบเกอรี่ ค่ะ

[@TheSAiiZE]

อบไฟบนล่างใช่มั้ยคะ

[@JNKitchen]

ไฟบนล่าง ก็ได้ บน-ล่างพัดลมก็ได้ค่ะ

[@saowalakkaruwan8450]

น้ำมันมะพร้าวนี่เป็น​แบบไหนคะ​ แบบสกัดเย็น​ในเซเว่น​หรือป่าว

[@JNKitchen]

น้ำมันมะพร้าวสำหรับทำอาหารค่ะ

[@naowaratsuntharasri5874]

ใช้น้ำมันมะพร้าวของอะไรหรอคะ

[@JNKitchen]

www.tops.co.th/th/naturel-coconut-cooking-oil-1ltr-8850581116100
หรือสามารถใช้ญี่ห้ออื่นก็ได้นะคะ

[@naowaratsuntharasri5874]

@@JNKitchen ขอบคุณมากๆๆเลยค้าา

[@benjamasnandee5342]

ใช้ไซรัปหญ้าหวานได้มั้ยคะ

[@JNKitchen]

ได้ค่ะ ส่วนทำทานเองก็ใช้

[@benjamasnandee5342]

@@JNKitchen ใช้ปริมาณเท่ากันมั้ยคะ

[@minkongsing6199]

ใช้เนยแทนน้ำมันมะพน้าวได้ไหมคะ

[@JNKitchen]

ใช้แทนได้ค่ะถ้าเป็นเนยสดแท้ ขอโทษที่ตอบช้านะคะเพิ่งเห็น

[@minkongsing6199]

ขอบคุณค่ะ

[@user-zr6gq5hu7i]

สูตรนี้เป็นแบบกรอบหรือแบบนิ่มค่ะ

[@JNKitchen]

จะไม่กรอบเยอะนะคะ แต่ก็จะไม่นิ่มมาก อบไล่ความชื้นให้นานหน่อยค่ะ

[@user-zr6gq5hu7i]

ขอบคุณค่ะ จะลองทำดู เคยทำสูตรคล้ายๆแบบนี้ อบมาแข็งมากทานไม่ได้เลยค่ะ

[@user-js9jv9to7h]

ใส่นมเพิ่มได้มั้ยค่ะ

[@JNKitchen]

ไม่แนะนำคะ ปริมาณของเหลวจะเยอะไป อบให้แห้งยาก

[@user-js9jv9to7h]

@@JNKitchen ขอบคุณค่ะ

[@piyamat-sj3kt]

กรอบมั้ยคะ

[@JNKitchen]

กรอบค่ะ แต่ไม่กรอบเยอะเหมือนคุ๊กกี้ทั่วไปน๊า

[@premenaphat1432]

เก็บได้นานกี่วันค่ะ

[@JNKitchen]

อบดีๆ ไล่ชื้นให้หมด อยู่ได้เป็น 2 อาทิตย์ค่ะ ใส่ถุงซิลดีๆ ใช้ซองดูดความชื้นด้วย

[@premenaphat1432]

@@JNKitchen ขอบคุณมากนะคะ

[@poonpin3101]

อบไล่ชื้นตอนไหนคะ ไม่เข้าใจจริงๆค่ะ

[@JNKitchen]

อบคุ๊กกี้ให้หมดก่อนค่ะ ทีนี้เราจะมาอบรอบ2 เพื่อให้คุ๊กกี้เค้ามีความกรอบขึ้น เรียกว่าอบไล่ความชื้น
นำคุ๊กกี้ที่อบแล้ว เปิดไฟ 120 องศา ล่าง-บน (ถ้ามีพัดลมในเตาก็สามารถเปิดได้) นำข้าไปอบต่อ 10 นาที (หรือจนกว่าคุ๊กกี้จะกรอบ)
*เทคนิคการอบแบบนี้สามารถนำไปใช้กับคุ๊กกี้สูตรอื่นด้วยนะคะ
*ทำไมถึงไม่อบรอบเดียว ตอบ คือ ถ้าอบรอบเดียวถั่วก็จะไหม้ไม่สวยค่ะ

[@poonpin3101]

@@JNKitchen ได้ความรู้ ดีมากเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

[@user-hc1fz5fi3e]

ต้องรอให้คุ้กกี้เย็นก่อนมั้ย ก่อนอบรอบ2