Thank you for watching my channel. I think the ambinet temperature should be noticed. If the weather is hot and you might not eat immediately, I suggest you can fridge it, not freeze it. Fresh food is better for the healthy.
Thanks for your watching my vedio. About your question, the flour is wheat flour and it is High-gluten flour. The proportion of water and flour is 1 to 1. Of course, you can adjust the concentration for your tasty. Thanks again.
Thanks for watching my video. I hope everyone could enjoy cooking. If you think you have better way, please follow your way. Sometimes wast time is also wonderful, it means you have time to enjoy life.
很棒的方法，謝謝你無私的分享。
謝謝您的稱讚與喜愛，開心；）
很棒 音樂聲若可小一點更好
真的音樂太大声好吵
哇，真的很感謝您無私分享，這樣可以省很多錢，市場上賣的真的很貴很貴。👍👍👍
但是音樂太大聲，蓋過您的聲音，有點可惜，但還是很感謝您
謝謝您的觀看與留言，對於您的喜愛，我也很高興，音樂沒辦法降低修改，很是抱歉了，希望文字部分能夠協助到您，謝謝。
同意，聲音太大了
感谢无私分享!
謝謝您的觀看與留言，這就是最大的鼓勵了。
不知道是那一位高手發明用刷子來刷，如果調得薄一點，用大匙倒在平底鍋上，提鍋平均涮一遍，效果更好而且省時省力，謝謝🙏！
高手在民間，感謝觀看與分享經驗。
刷出來的春捲皮麵糊太稀沒有筋性很容易破 口感也差很多
是不是直接倒入粉漿，再把他刷均勻比較完整？
謝謝🙏你的教學解說，讓我們也知道潤餅皮這麼簡單就可做成，這樣我們也可以隨時在家就可吃到潤餅了。
謝謝您的觀看與留言喔！
直接倒入粉漿在第一次可以，但之後鍋子比較熱的狀況下，厚度方面可能會不均勻喔！如果動作快一點，應該也能成功，可以試試看，料理就是多多嘗試呀！這樣才有趣，呵呵。
厉害，果然真有把刷子！这办法可以做可丽饼，赞哦
新手拍攝，謝謝欣賞。
几把斑斑驳驳女宝宝b b b b
他真的有用刷子
学到了，谢谢分享，加油哦！
也感謝你看我的影片喔！謝謝
刷到天亮
培養耐心也是不錯的方式喔
Hi. Can we make a day before n fridge or freeze them?
Thank you for watching my channel. I think the ambinet temperature should be noticed. If the weather is hot and you might not eat immediately, I suggest you can fridge it, not freeze it. Fresh food is better for the healthy.
@@takeours Thks for the tutorial n sharing.
You are welcome. 😊
本來想是想說用可麗餅的推桿 可是想想這樣厚度就不薄透了 用刷的比較慢可是很好掌控厚度 讚~
（背景音樂的音檔可以用goldwave之類的軟體 先調低音量再合成影片 就可以解決了）
謝謝分享與觀看影片，這個製作方法是讓人在家慢慢做來與家人朋友一起享用，不是做生意的大量作法，謝謝您能了解與喜歡，這影片算我剛踏入youtube不久的作品，有些編輯不太滿意的地方，就請多多包涵了，請多多幫我分享按讚喔！謝謝。
感謝觀看，很抱歉已經放上去的影片在音量上面沒辦法調整，還請多多包涵，希望文字的部分能夠有所幫助，再次感謝您的留言與觀看。
請問一比一是怎麼算 我用 50粉 就50水嗎？ 但完全不是水狀 結成一團？
謝謝您的觀看與提問，我是用一碗高筋麵粉搭配同樣的一碗水，這樣的1：1，不是用重量喔！謝謝您的提問，讓許多朋友也能趁機了解一下，謝謝。
粉300,水450加一些鹽剛剛好
重要步驟都有文字說明啊，其他也都有特寫鏡頭，很清楚，和音樂大聲無關的
謝謝您的觀看與分享
果然有夠簡單，謝謝。
也謝謝您的觀看喔！
哇塞 好強啊！
謝謝您的觀看喔！
矽膠刷哪買？
我在蝦皮購物買的，一般大賣場也有賣，比如家樂福，寶雅都能找到，謝謝您的觀看與留言喔！
太犯規了!居然用刷子刷!!!
(學到了，謝謝😆😆)
謝謝觀看與喜歡。
請問可以用中筋麵粉嗎
中筋是可以用，但是彈性與延展性會比高筋稍微差一點，厚度可以試試看稍微厚一點來彌補之間的差異，感謝您的提問與觀看，也可以在之後分享您完成的經驗喔！謝謝
很好简单易明加油哦👍👍
感謝您的反饋，謝謝。
刷子是什么样的？
多謝老師
我不是老師啦！只是分享我實際測試過的經驗，謝謝觀看與留言喔！
看起來刷子很好用去哪裡買的哈哈哈
蝦皮購物買的喔！搜尋矽膠刷就有啦！呵呵
去烹飪用品店也可買到
the ingredient that is mixed with the water is wheat flour?
Thanks for your watching my vedio. About your question, the flour is wheat flour and it is High-gluten flour. The proportion of water and flour is 1 to 1. Of course, you can adjust the concentration for your tasty. Thanks again.
It is high-gluten flour
It is bread flour. High gluten.
用什麼粉，分量呢？會不會再錄製過？
謝謝觀看，用的是高筋麵粉，與水的比例是一碗麵粉搭配一碗水，攪拌均勻就可以了，很抱歉目前還沒打算重拍，請多多包涵喔！
好方法，高手在民間
謝謝觀看影片，希望大家能在家隨時製作享用而已，分享快樂，謝謝留言喔！呵呵
謝謝分享!但是您的音樂蓋過您的說話，實在太煞風景啦!
謝謝觀看與留言，我會持續改進的。
我也是用刷子刷，是看社團前輩都如此
謝謝觀看影片與留言分享喔！
讚！
只要烙一面，另一面不用烙嗎？
因為厚度很薄，所以，一面就可以了，如果您想兩面都烙，也是可以的。謝謝。
為什麼要靜置15分鐘?
感謝您的觀看與提問，麵粉靜置一段時間會產生筋性，吃起來會更彈，跟發糕有點類似的原理，如果您想直接就使用也是可以的，下次您如果實驗，再跟我們分享成果喔！記得分享+訂閱我的頻道，謝謝啦！
不太會刷 ,我要多多學習,感謝分享！
沒關係慢慢來，如果刷的速度比較慢，記得火小一點，這樣比較不會燒焦喔！
背景音 好吵！ 主述人 收音不佳/聲音乎大乎小的，應該在上傳前 試聽一下啊！
謝謝指教，因為剛開始拍攝沒多久，拍攝技術尚且不純熟，我會繼續努力拍攝好一點的品質，聲音部分確實收音不佳，設備不足，目前還只能到達這個程度，請多見諒，也謝謝仔細觀看，提供好的建議，希望繼續支持，謝謝。
背景音乐太大声了，听不太清楚你的说明。
不好意思，因為影片的音樂已經沒辦法變動，希望文字的說明能夠幫到你，也謝謝你的觀看。
不能用中筋麵粉嗎
謝謝您的觀賞與提問，可以用中筋，但是在口感方面就比較沒有高筋那麼有彈性囉！低筋就不建議了，除非您想做可麗餅，那就可以試試看了。請幫忙分享+訂閱喔！謝謝！
建議音樂可以在小聲一點，我有點聽不到您說話😅
謝謝您的觀看與反應，影片放上去後，就沒辦法修改影片了，當初是新手還不太會調整細部，請多多見諒，影片中有文字，請參考看看，謝謝您的建議與觀看啊！
音樂的聲音太大很吵
其實不需要音樂會更好！
因為聽不淸楚您的解說。
抱歉了，放上系統的影片沒辦法單獨拉掉背景音樂，會連同講解的聲音都拉掉，就變成默片了，希望文字還能夠協助到您，謝謝。
可以不要加背景音樂嗎? 覺得很吵 很不能放鬆
謝謝建議，現階段可能麻煩您先將音量調低一下，建議不要在睡前看，避免太興奮會睡不著，我也希望能在未來的新片能取得平衡點，讓講解聲音大一點，背景音樂小一點，確實還有努力的空間，請多多包涵啦！謝謝。
用大一點的刷子，聲音聽不清楚
這絕對是修行。
我只有低筋面粉，能行吗？
應該是可以的，但是，麵皮的Q度與延展性就會稍微差一點，所以，您可以厚度稍微加厚一點，料理的開心的事情，試試看吧！也感謝您的提問與觀看，謝謝。
@@takeours谢谢你的分享及回复！要是用来做炸春卷，面皮厚会影响口感吗？
那用低筋麵粉應是蠻適合春捲的，那就不用太厚了，能夠將食材捲起來不要破掉，下去油鍋炸即可啦！加油！
建議可能要放涼一點，這樣低筋的麵皮會比較軟，捲才不容易破掉，試試看吧！我也喜歡您的巧思喔！
@@takeours谢谢！明天试试看🙂
😊
😊
背景音乐超大声听版主在说什么😳😳😳🤭
抱歉！抱歉！在新影片努力改進
1高筋:1水 鹽 15-30分靜置
Satu bag terigu protein tinggi : satu bag air .garam didiamkan 15-30 mnt
请问用热水还是冷水和面
用一般冷水就可以啦！這樣麵才能產生筋性，熱水的話，麵會熟喔！謝謝提問，試試看吧！
可以聲音大些嗎？聲音小到聽起來很吃力
真是不好意思了，影片放上去的，系統沒辦法修改內容，希望文字部分能夠協助到您，謝謝您的觀看。
果然真有把刷子！
哎呀，你的音樂聲太大聲了，說話都聽不到。😂😂😂
哎呀，聲音設備不好，請多多包涵啦！字幕有輔助一下，希望有幫助，謝謝觀看啦！繼續支持喔！
你有點難為我們的靈魂。
我的影片能深達靈魂深處，太令我感動了，但讓您難受，真是抱歉抱歉-_-III，我會繼續改進，期待您能繼續支持，給予建議，也希望能拍出讓大家滿意的作品，真的感謝您的建議與觀看，對於一位新的創作者來說，這些都是我們的動力，謝謝啦！
感谢上传
也感謝點閱喔！歡迎免費訂閱與分享啦！
背景音樂太大聲了！
根本聽不清楚到底在講些什麼？
這實在太可惜了！
請多多見諒了，希望文字能幫到您
刷油漆
有相似喔！哈哈
聲音樂比聲音大 聽不到說什麼
不好意思，希望螢幕上的字幕能夠協助到您，感謝觀看影片喔！也預祝您新年快樂
音樂太大聲…
不好意思了，當時音量控制還不熟練，希望文字能協助到您，感謝觀看影片喔！
強烈建議全部上字幕⋯完全聽不到在講什麼😫
真是非常抱歉了，自己還不會全部上字幕的功力，嗚嗚嗚，請多多包涵。
麻烦关一下音乐，谢谢！
不好意思了，結合在影片裡面，沒辦法變更了，請多多見諒，希望文字部分的說明能協助到您，感謝觀看影片。
音樂聲太吵
Too slow. Just pour the thin batter to the pan. Waste time.
Thanks for watching my video. I hope everyone could enjoy cooking. If you think you have better way, please follow your way. Sometimes wast time is also wonderful, it means you have time to enjoy life.
做一張，刷好久。
實際試試看，其實還蠻快的喔！拍攝給大家看，所以，動作放慢一點，請多多見諒啦！
请问面粉和水的比例？
高筋麵粉和水的比例是1比1，加一點點鹽，攪拌均勻就好囉！謝謝觀看，幫忙按讚與分享啦！
就想攝一下! 多谢 我试了一下不粘锅 好像不是很均匀 是不是要用铁锅才行
建議還是用不沾鍋比較好操作，用中小火，避免燒焦，刷子慢慢刷均勻即可，如果用鐵鍋，我覺得溫度要比較高，技巧要更高喔！感謝您的分享，麻煩再試試看吧！
音乐声太大了，听不清讲话
謝謝觀看，因為無法修正背景音樂，所以，希望文字部分能協助到您了。
音樂蓋過聲音
不好意思，希望文字部分能協助到您啦！
背景音樂太大了吧，聽不到講什麼
希望文字的部分能夠協助到您，感謝觀看影片並提供建議喔！
音樂太大聲 師傅太小聲
謝謝指教，新手拍攝，技術尚且不足，請多多包涵。
用刷的比擀皮成功率高
謝謝您的觀看與分享了
可能是退休後所做的事
那退休後記得試試看喔！
@@takeours 一定
蛋餅皮？
春餅皮，潤餅皮，因為沒有加蛋喔！加入蛋的話，應該是可以叫蛋餅吧！不過我還沒嘗試看看，您可以試試看，再跟我們分享一下吧！ 我頻道裡面還有一部是加上蔥花蛋的，那吃起來真的就像市售的蛋餅喔！很好吃，只是我個人拍的不是很好看，所以，觀看次數比較少，您可以看一下我的影片“潤餅皮的華麗變身”, 捧場一下吧！謝謝囉！
别放音乐
厉害 emm 不过 声音可以大声点😅😅 谢谢你啦
當時是初學者，所以有技術不足的地方，請多多見諒包涵。
谢谢你的分享 我喜欢
能被您欣賞，我也很開心喔！謝謝
音樂太大聲，聽不到說話聲音
很抱歉，請多多見諒，希望文字部分能輔助到，謝謝您看我的影片，關於這點我以後會努力改進的。
音樂太大聲了，庭不到你的講解
不好意思了，希望字幕上面的文字能夠給予協助，感謝您的觀看，謝謝。
出一个饼好艰难
不會喔！請您親自試試看，其實還蠻有趣的，如果您是想大量生產，當然是不適合的，這個方式是適合家裡享用，隨時可以做來吃，這樣也挺有方便的，最後，謝謝觀看了。
@@takeours 我看有些視頻說 可以把麵糊和到起筋 然後拿在手裡直接把麵糊貼到鍋上 就是一張面皮 你也可以試試看 😄
我知道那個方法，但那個難度不是每個人能夠操作，至少對我而言太難了啦！哈哈，不小心容易燙傷，這個方法是希望大家能安心操作也能吃到潤餅，謝謝您提供的建議，感恩喔！
@@takeours 我回头去试试 你也试试看 共勉 都是为了给肚子谋福利
音樂太吵了
謝謝您的觀看，請多多見諒，希望文字部分能協助到您。
很吵影會很不
. 8:16 舒服
謝謝觀看，請見諒了，希望聲音降低的時候，文字的部分能協助到妳喔！
都听不清说什么
謝謝觀看影片，抱歉新手拍攝，請多見諒，影片中有穿插說明，希望能有所幫助，不好意思。
为什么声音小得象蚊子?根本听不清你在说什么
謝謝指教了，聲音小一點，這樣會更仔細去聽，所以，配上相關說明文字，讓觀眾能即使沒聽清楚，也還能知道相關食材的比例搭配，謝謝觀看，也希望您能操作順利了
这性格让人受不了！慢的难受！
想必您是性情中人，不好意思讓您難受了，因為要仔細一點讓各位看清楚，所以，步調慢了一點，請多多見諒啦！也謝謝觀看，幫忙推薦一下慢吞吞的我的頻道喔！謝謝。
其實你可以調速度
動作超慢
謝謝妳的觀看，其實動作慢一點能讓觀看的朋友能更清楚的操作，我相信妳的速度一定比我快的，但我卻是希望能讓觀看的朋友即使一起操作也能跟上，所以，不好意思讓妳慢慢看了，再次感謝妳的指教。
C h
可以用湯匙定量，而且可以更快速均勻的刷涂麵糰，感恩這個好方法，終於不用排隊等候潤餅皮了！
謝謝您的觀看與留言喔！
音樂太太太大聲了拍完了你都不再看一遍有哪裡需要改進的地方嗎 ! 看不下去了 !
廖小姐還是感謝您這次的觀看，每部影片永遠都有需要改進的地方，這部影片中我個人的聲音太小，背景音樂比較大聲，但是有文字輔助，即使將聲音關小一點應該也不妨礙了解內容，您的意見我虛心接受，但如果您真看不下去，也不會勉強，只是有必要讓您氣到留言看不下去嗎? 真是抱歉，請保重身體為要，謝謝。
@@takeours 加油!看見了你的努力👍你的潤餅製作方法，在我看來，別出心裁，很有創意，很棒der.我會想照你的方式做一遍。(你很盡力的回覆網友們的提問，很是難得)，但也希望你能面對缺失，改正進步。說真話，你的收音很不好，這的確會影響整個作品呈現，以及受眾的感受。(視頻的製作完成：發想、文案、拍攝、畫面、聲音、旁白、剪輯…這每一個環節是否到位，環環相扣，攸關整個作品的成敗)。當然，你是新手，未來仍有很大的進步空間🥰🥰🥰祝福你，加油!!Good luck. ~
謝謝給予這麼懇切的建議，對於這些缺點都努力改進中，也謝謝您的觀看與願意嘗試看看這種製作方式喔！呵呵。👍👍👍
為什麼都用刷的呢？ 不能整個倒一些下去，再像煎蛋捲繞到大張嗎？
確實有那種方式，但不是每個人都會到技巧，所以，我希望用連我都能簡單操作的方式，反正不趕時間，料理輕鬆做也是很愜意的事情啊！哈哈
聲音太小，聽不到。。很可惜，
您可以的，仔細聽，幫我多看幾遍，多聽幾次吧！ 實在不行的話，希望字幕的部分能幫到您，謝謝您的反應與觀看！