春捲皮自製 DIY春卷皮 (潤餅皮)，原來一 杯米杯的麵粉，做5個春捲皮 花11分鐘，做春捲皮實錄不縮減，讓你了解作春捲皮須注意的細節。Spring roll wrapper/Cake crust

[@純純陳王]

感謝分享 做得有模有樣

[@秀鸞廖-b8y]

我想做小米加麵粉蛋餅皮，

[@王麗娟-d4p]

謝謝分享

[@蔡閨秀]

麵粉是用哪一種?

[@林奶奶-o8z]

根本可直接倒入適量的粉漿搖均勻再開火即可 何必大費周章的刷

[@腦包生活]

用刷得比較薄 倒入適量的粉漿 皮會比較厚

[@盧珀華]

應該是可以加一點糯米粉會比較Q

[@楊彩秀-n2s]

看做起來好像還簡單,請問您是用不沾鍋?,可不沾鍋?

[@腦包生活]

用不沾鍋比較安全

[@bennyhsiao8435]

這樣刷出來的春捲皮
韌性不佳容易破 口感也不Q彈 還是傳統塗抹的春捲皮品質較佳

[@mercymercy9825]

請問是麵粉是中筋是高筋。

[@腦包生活]

中筋

[@林家平-q9v]

太絕了👍居然能想到用刷的！

[@李淑芬-e8m]

請問用中筋麵粉還是高筋謝謝妳

[@腦包生活]

都OK

[@楊彩秀-n2s]

請問中筋,高筋麵粉都OK,是用不沾鍋?

[@秀鸞廖-b8y]

厚度要均勻，，，，，

[@陳品儒-g2f]

很難做