馬鈴薯血糖測試，馬鈴薯gi值有多高?馬鈴薯與地瓜哪個升糖指數高?

目前為止升血糖最高的食物，馬鈴薯升血糖居然這麼高，不測不知道，一測嚇一跳，顯然馬鈴薯是高升糖、高gi的食物，同時來跟地瓜做比較，看看兩者在升糖指數上相差多少。這種澱粉類食物，在食用上要注意份數，不要吃太多。
#馬鈴薯血糖
#馬鈴薯糖尿病
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【血糖實驗提醒】
順子本身為第1型糖尿病友，做此實驗只有使用基礎胰島素，並沒有注射速效胰島素，也就是想知道在沒有速效胰島素作用情況下，吃這樣的食物與份數，血糖會上升多少? 一般人及糖尿病友因為體內有製造胰島素，會控制與調節血糖，因此餐後的血糖不會像順子的實驗那麼高。實驗只能做為參考，糖尿病友仍然需要配合醫生或營養師指示做好個人飲食控制。順子不是醫生，也無法為您的健康負責。