太可怕了😱這五種素食千萬別吃...血糖實測日常素食！挫冰豆花結果驚人...
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2024
- 台灣吃素很多人是因為健康...但素食真的健康嗎？！
血糖機直接人體實測...結果驚人...
總共實測包含：
素肉、植物肉、燕麥奶、素魯飯、植物性蛋白粉、甜點、手搖飲等等
全部毫無保留的提供數據！！
⚠️內容數據僅供參考，每個人個體差異極大
如已有糖尿病症狀請盡速就醫，諮詢專業醫師
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這企劃很棒，台灣洗腎和糖尿病人口真的不少，YT也有網紅專門做這種血糖測試。
大家以為吃素很健康，其實外面店家為了配合大眾口味，煮的又油又鹹居多。
希望你能帶給大家更健康的吃素觀念~~~
吃素是長養慈悲心，如果吃素還想著吃葷的樣子，那鐵定是不健康
想更新一下觀念😂，其實油脂反而會讓血糖不會上升那麼快，因為身體對油脂的代謝比較慢，如果同時攝取高醣和高油，會延緩腸胃消化食物的速度，讓血糖下降速度變慢，體內的高血糖甚至可能會延續到下一餐都降不下去，所以不是吃炸物、高油脂的東西血糖沒有升很高就沒事（像燕麥奶、素肉都油脂多），高油高醣的食物反而更罪惡
原來會到下一餐血糖都下不去😂
吃素多年 ，身邊素 宗教素的 一個一個亡去，得出一個結論 ，說不吃蛋的男素，不要與他交往，科學素醫學素才有存活率
Eat fat to lose fat.
@@omcircleom 炸小饅頭這一個食物好像非常不好
@@ing3413cyj 只要是高醣+高油的組合都很不好
超級實用，這類影片真的可以幫到很多外食族，甚至可以提醒跟救到不少人 lol
建議可以的話，實測完後，再找素食營養師或是新陳代謝科的醫師等專家來補充說明。
燕麥奶其實就是澱粉水，和蛋白質一點關係都沒有，雖然帶點微甜真的很好喝，台灣剛爆紅時，本還想推薦給乳糖不耐的家人，幸好突然驚醒他是澱粉水就打消念頭了
草仔粿也是個精緻澱粉，作為料當然一杯飲料下去血糖飆高~
我的醫生2年前就叫我戒除麥片。在美國推出理由1)全是澱粉2)全是農藥。種麥的土地也長年被噴農藥殘留污染。
@@MaggieMeiChiLee 某大燕麥片對骨骼不好
@@mns34194 所有燕麥片都如此因為電影表演沒有清洗全農藥就送到工廠製作麥片。加上那土地已經每年農藥殘留超標。所以除了有機麥片可以買來吃。
@@mns34194😢為什麼？
@@hos6249 我也不知道，別人一個一個感應發現的
謝謝你將素食者常見的食物作驗證, 讓素食糖尿病患可以建立一些好觀念
感謝白龍用自己的身體做實驗，然後把數據分享出來讓大家受益！
別怕～一天吃二餐就好，再搭配多運動，那就無敵了，只是我都做不到😂，尤其是運動🤣，這樣就很需要白龍分享的資訊，吃對東西最重要且最健康♥，感恩分享👍
運動要放鬆心情的動，極簡運動、每天跳一跳簡單伸展操、按摩身體、拍打身體揉揉耳朵、一次幾分多次就已經有不少的運動量了。要注意速度某些要慢某些是要適中....。運動前暖身操一定要做並要注意呼吸的調節保持氣息順暢以及避免跌倒或運動傷害。
@@ing3413cyj 感恩分享🙇♂️❤️
食物的種類錯誤 吃素的三酸甘油酯也很容易過高
不是一天幾餐的問題
我喜歡這次的主題~花了很多的時間才可拍攝一集,還要整理數據資料,真的太用心了,而且也很有知識傳遞的意義,可以推薦給朋友看的影片.
看過蒼蘭鴿的影片，超慢跑是最強的，也因此現在我沒在上班的時候餐後都會超慢跑。
但是也謝謝夠維根在甜點方面的實測，這個是其他YTR沒有測過的，沒想到甜點再少量都是飆血糖。
看樣子我要戒甜點了，雖然我平常沒喝飲料，但是最近飯後嘴饞吃甜點。
還是期待您下一部片的實測結果，也許會有我不知道的新東西，訂閱。
影響血糖的因素只有碳水，麵粉製品、澱粉、米飯、糖這些才會影響血糖，油脂、蛋白質不影響。
真的很厲害的企劃 給推
我之前愛吃素食炒飯或超商素食燉飯,水餃及各種高碳水食物….每每吃完都想睡覺,長年食用使體重飆升,想減肥就少吃點食物,初期有效降個二,三公斤後體重就下不去了,且還復胖….後來在YT上看到很多減肥名醫提到胰島素阻抗的觀念,認真研究後我才知道現代醫學真正的健康減肥觀念,我的心得,要想飯後血糖不飆升,當然吃原型食物很重要,進食次序也非常重要,一班遵循水,蛋白質食物,菜,飯,菓次序飲食,血糖就會比較穩定,我減肥期間還是有吃蛋炒飯,只不過是自己煮糙米飯,用酪梨油或橄欖油…等等好油炒,好油不會讓血糖上升,對心血管也好,吃炒飯前先喝一杯水泡二湯匙奇亞籽,二吃一大塊嫩豆腐,三吃一盤自炒各類青菜,四吃糙米蛋炒飯,五吃一份水果,每天二餐,晚餐空腹後16個小時也不會肚子餓,實施168斷食法一點都不違和,每週三-四次健身房30-40分鐘重訓,期間真的想吃甜時,就跟YTR一樣喝零卡可樂及吃無糖巧克力,2024年六月-七月開始這樣做自然瘦了8kg,很少有飢餓的感覺,上個月健康檢查所有數據皆標準,飯後再也不會犯睏,少碳水飲食對身體健康是很有幫助的….
其實不管素食葷食，精緻澱粉和糖都是血糖飆升的最大兇手。
另外推薦順糖人生這個頻道給想知道各種食物升血糖情形的人
謝謝白龍這麼用心的整理分享，推一個！
喜歡這種影片幫我們實際測試食物對身體的影響，非常實用
不過希望可以討論進食順序，或者至少提一下實驗中的順序，因為即使同樣食物，進食順序對血糖的影響應該也是蠻大的
額外有機會的話，還想要知道一些變因對血糖的影響有多大，例如：份量、進食速度等
7:15-7:35 素食炒飯...熱量非常高!! 建議改用胚芽飯這樣測起來血糖就不會那麼高!! 阿彌陀佛
做事情好認真噢很棒呀~👍助人為樂有愛的人啊能夠讓眾生幸福美滿
天哪 這集太讚，感謝你的分享，真是辛苦了，期待下一集。炒飯炒麵手搖飲，真的為台灣的糖尿病貢獻良多.........我自己是採取開心吃，還是要吃飽，但吃完休息約20分鐘就去超慢跑，跟做深蹲。
超有實驗精神！感謝白龍
但我超愛豆花😭一直以為是健康甜品
我吃素 是個瘦子，但最近醫生說我 糖尿病前期，以及膽固醇過高。
很喜歡這次的企劃
節奏明快不囉嗦不廢話讚
所以，豆制品跟菌菇放心吃就对了，这些东西都比较不大会对血糖有太多影响。
很用心的影片，值得一看，我吃蛋素超過15年，但還是可以作減醣，建議可以作一系列減醣素食料理，應該會很受用喔❤
其實順序也很重要
先吃蛋白質 蔬菜 最後在吃澱粉
其實吃東西前只要第一口是蛋白質 都會比較好😊
謝謝實行這項企劃！糖水豆花感覺問題在糖水、X圓、X粿、韓本來就含不少澱粉的丁香豆花。
吃素基本上就是靠澱粉和糖類當燃料，我吃純素15年後轉低碳動物性飲食，身體改善很多
你試著把吃法改變，將蔬菜與蛋白質先吃並且多加一點量，澱粉類墊後，並且量減少為一碗，你會發現血糖的變動可能跟滷味差不多喔！
希望下次用各種水果的甜度來測試血糖
謝謝分享，非常有用，喜歡這類的視頻！❤
近幾年最棒的企劃之一，希望之後還有更多蔬食與健康相關的，介紹好吃又健康的美食是更好的😆
如果下次沒測試影片
可以私下測試把素白炒飯份量或便當的一盒白飯改成五穀雜糧、紫米飯之類
看血糖有沒有差多少嗎？
靜待回覆
都是澱粉，不會差太多。
這樣「正常吃」的實測超棒！同時反映出適量攝取真的很重要。
這篇必須強推，感謝夠維根的企劃，也感恩實測記錄，辛苦了🙏
留言裡敲碗更多測試的，這麼多吃的種類和方法怎好意思讓人家繼續做？
建議你買個CGM自己測😏
這集的分享真棒！
剛好想知道素肉和植物性蛋白粉對血糖的影響，複合式飲食加運動是不錯的選擇😊
夠維根最喜歡的影片，沒有之一👍
豆奶跟燕麥奶的差別應該是在於
豆奶是蛋白質類
而燕麥奶是碳水類
所以血糖波動會有差異😂
很實用的一集！可以的話希望有營養師來補充資訊～期待下一集，謝謝分享
很實用
這集內容真的太實用了🎉
哇！ 這種血糖設備應該要自備一個放在家裡
非常喜歡這隻影片! 請問可以做一隻各類水果的測試嗎
水果是吃芭樂 酪梨 無花果 櫻桃 莓果類
真正讓人生病的 不是一些碳水化合物，而是 食品中的添加物。 很多食品及零食，都含大量的添加物。 超商、蛋糕、......、太多食物都含大量毒素。
感謝白龍，感謝夠維根，這集超級棒!!! 學習到很多，也讓自己有所警惕，期待下一集，再次感謝分享
好認真的實測！！！喜歡
超級用心又實用 讚讚讚
怎麼沒有超級感謝的donate
敲碗希望可做續集：
可以吃吃看水餃升糖指數嗎？
國民常見食物水餃、菜包、早餐系列，覺得台灣人的早餐文化很可怕，雖然方便，但可能是我們糖尿病居高不下的原因。
水餃包子血糖都飆漲。因為餃子皮包子皮全澱粉。
@@MaggieMeiChiLee 如果裡面菜很多，不加醬，不知會不會好一些。
@@MaggieMeiChiLee 謝謝你的分享🙏我目前血糖正常，但是開始有一點警覺性了，好像真的吃太多精緻澱粉了，水餃一次吃到15顆，年輕時更多20顆。
@@MaggieMeiChiLee 謝謝你的分享，但是我是素食者，不吃牛油，我試試看其他的替代品。
真的很喜歡這樣的主題內容⋯非常感謝您的分享😊
期待下一集。看完覺得自己平常吃的都血糖超標，好像該買一個 血糖測試器
🥛關於燕麥奶，保存期限ㄧ兩年，比鮮奶還久，成份也不是天然成分
（ㄧ沐日的草仔粿⋯找天去嚐鮮😆
好棒的影片！謝謝白龍！
終於發現了嗎🥲
開始純植物飲食十一年之後發現，吃素會讓人變健康，但更容易讓人不健康
其中最大的元兇就是大量的高澱粉與碳水，因為去掉肉蛋奶後的空位，遞補上的往往就是一大票的高澱粉食物，就如黃秋生所說，台灣美食不過就是一堆澱粉，這點放在素食更甚如此（外食）
但這並不妨礙純植物飲食的好處，反而讓純素者看清，我們自以爲吃純素就是最好金鐘罩鐵布衫的幻想破滅（至少我是），而開始理性的去研究食物與營養
通常，後來才開始吃純素的人，會比一般飲食者或胎裡素者，多一點的營養知識，而現在正是再次進修營養知識的時候
只能說，對於想兼具純植物飲食習慣與身體健康的人，到最後會不得不走上一條路，那就是「純素生酮」，或者是純素低碳，這也是未來飲食的趨勢
從純素飲食（碳水完全不忌），改成純素低碳（每日淨碳水上限為150g），到現在的純素生酮（每日淨碳水上限為30～50g），越來越能體會，原來「純素」與「生酮」有如陰陽太極平衡般的飲食密碼
但好事物往往取得不易，健康路上通常很不擁擠，因為光是主流醫學與主流營養學這兩頭夭獸，就足以讓人類們後知後覺到，人在天堂了才發現事實😢
吃素會覺得不建康的部分是在於台灣傳統小吃多以麵食為主，附帶的青菜豆類的種類都很少，而素食自助餐又多半都很油。所以外食吃素不一定都健康，還是要有意識的選擇食物比較好。
健康飲食大原則
*注意碳水攝入量
*蛋白質的品質與適量性
*油脂OMEGA3、6的平衡
*葉菜類等的纖維量是否足夠（牽涉到腸道菌）
*水份、微量營養素，以及間接性斷食的拿捏與細節
有辦法順利操作生酮（加上純素後難度更高）飲食後，其營養知識往往會比一般醫生來的更豐富
但好事物往往取得不易，健康路上通常很不擁擠，因為光是主流醫學與主流營養學這兩頭夭獸，就足以讓人類們後知後覺到，人在天堂了才發現事實😢
大實話,簡言之,人沒有攝入油脂會死,沒有攝入"糖"類不會死
為何人人對油脂都覺得不健康,大原因就是資本家收買醫學界權威大力宣傳(沒錯,就是美國那個著名案例),即使後面得到平反,但是觀念已經養成,還有就是"碳水"醣,糖,油脂以及人體燃料概念(消耗油脂跟碳水)如果不弄清楚,會很難吃得健康
人人生活習慣不同,取得食物來源也不盡相同,是無法人云亦云就可以解決吃的問題,只能自己去真正了解,才知道如何去安排自己飲食,畢竟只有自己才能是真正關心愛自己,自己都做不到,怎能奢求別人
@@綾-k3c希望清醒的人能越來越多😢
通常了解越多，發現坑就越深
在資本主義下，食品與醫療產業的關係其實密切到常人無法想像，只要看一件事就知道，健康的食物/材通常最貴
最容易吃飽打發的食物（舉例麵包、飯麵類）往往最便宜，吃進什麼東東，就會成為什麼東東
以我自己來說，在經費有限的前提下，已經都把常態吃零食飲料的錢，都拿去放在每天的正餐及附餐上，然後就斷食，都快成仙了呢😍
好喜歡這種實測影片又長知識🥹
這個企劃很不錯，炒飯和泡麵是我很喜歡的食物，我看我下次要少吃一點！
謝謝白龍，有數字圖示讓大家更清楚血糖變化🌱
我的豆花是純豆花加花生加白開水(花生已經很甜，不需要糖水了)，飲料都是茶加鮮奶或豆漿，不加糖(奶本身有甜度，豆漿是沒有)總的來說我不耐糖，但是我澱粉類吃太多，麵食為主，還吃白粥，一盒台鐵60元便當也需要分兩餐吃，喝了480CC的飲料，就別想吃其他食物了，所以我的飲食非常不健康。
碳水是關鍵，豆花的料都是碳水，一沐日的料也是碳水，燕麥奶的燕麥也是碳水
謝謝分享
期待下集!
超棒實測！想看下一集
因为面包和炒饭里面太多盐，大家试炒饭的时候不要下盐，用无盐酱油。面包要选择没有化学材料的的面包，即无盐，无baking soda, 无calcium carbonate, 等化学成分的面包。
謝謝白龍用身體實測，很想快點看到下一集，我運動菜單裡很常加入慢跑，想知道有沒有效！
這集真的太實用了~~更能了解哪些素餐是血糖危險區啊~~~😵💫😵💫😵💫
飯前血糖超過100mg/dl,其實很高，但吃素食基本上容易血糖偏高，因為碳水化合物的攝取會比較多，如果擔心血糖過高可以找營養師做調整飲食
感謝 白龍大師 🙏捨身試醣🙏❤
超實用，謝謝分享❤
鍋貼好驚人 😱 期待下集 🌱
燕麥奶就是燕麥+水，這東西跟奶無關~ 而且糊化後的碳水會更容易吸收
我是誤入的肉食主義者，主要也是最近正在使用CGM所以來觀摩看看~ 不過令我意外的是我以為素食者都是吃原型食物居多，原本是想看看各種瓜果類及原型澱粉類的影響，可惜了大部分都是模擬完整全餐的飲食，不過這樣也不錯，也是有收穫一些不錯的資訊感謝分享～
油對血糖上升真的比較還好😂
泡麵有看過破解方式
加入大量蔬菜一起煮上升少一半
傳統的素肉排很多都有加一些真肉進去.大家要注意
感謝您的測試
期待下一集❤
其實燕麥奶主要成分是澱粉，所以血糖上升所致的主要成因是高澱粉，而非油脂
0卡可樂 才是真地雷好嗎~ 雖然沒有糖,但是有 阿斯巴甜! 對健康... 自己科普~
你有這疑問可以參考蒼藍鴿的0卡可樂影片
謝謝白龍親身測試
很用心的企劃，受益良多 謝謝。👍
下次測一下水果,謝謝🙏
如果有下次測試，想知道一般早餐店該如何選擇較健康
超實用~~
大推這支影片!
現在是懷孕初期，24週後要做妊娠糖尿病，要喝75公克的糖水監測血糖
好險本身很少吃精緻澱粉，一天只吃一餐，也是怕血糖波動太大，又怕熱量攝取太多....
如果你有糖尿病，其實你真的不知道，朋友的爸爸得病十幾年才知道....
感謝你提供重要資訊誒😂
這集影片真是太棒了，以親身實驗來佐證猜測。
這個影片可以幫助很多素食外食族！我們日常飲食超多隱藏炸彈，希望這支影片可以頂上去讓更多人知道！
非常實用呀～謝謝
謝謝這支影片 詳細的紀錄
尿液中除了注意甜度外還要注意酸度，因為酒肉海鮮引起的痛風，就是因為尿酸(普林)，常喝脾酒或吃豬內臟就會把豬的尿酸吃下肚，尿酸在體內累積成結晶就會在四肢的關節形成腫塊而讓人無法走動，而很多高尿酸高普林的食物都跟動物肉有關
吃的順序也會有影響，蔬菜、蛋白質、最後是碳水（飯麵）血糖波動是最小的
是沒錯，但如果醣類比例過高，血糖波動一樣大
@@momosheep45 請多多發言。你是台灣少數清醒之人。
@@momosheep45 台灣社會奇葩现像很多大媽紛紛上節目治療疾病。鳴呼哀哉！
順序法不是人人有效，有些人就是澱粉不耐只能限醣。
只要測過一次CGM就知道。
@@BLACK-sw1df 所以要個人親自體驗。
家長有糖尿病，剛好看到這集做一個參考👍
豆花或許可以試試無糖不加糖水，不確定
一般人餐費需要控制不能太高的情況，很常需要靠精緻澱粉讓肚子「飽」，健康真的很花錢。不過當然有些也有覺得精緻澱粉好吃的因素拉
很實用，期待下集😊🌱
感恩分享
燕麥奶是穀類，糖分一定比豆漿高的。
請單獨測素排看看
好想看酒精對血糖的影響喔～像是喝啤酒或是喝威士忌或是韓國燒酒～
感恩你的實驗
感謝您用自己的身體提醒我們真的要好好吃東西😂
謝謝您，超級受用的啊！
植物肉裡面很多蛋白質，會大幅減緩血糖上升。
其實有些糖是加在調味料裡，但是飯很容易就被當戰犯😅
好用心捏
年紀有了，我也來買血糖測試儀好了
因為素食很多都是加工品，都調好味的，越好吃的東西調味越重，所以很多都是不健康的!糖尿病患在運動上要非常小心，不然很容易低血糖..