En este video quise mostrarles un poco el paso a paso de la preparación de la masa para tamal... Los ingredientes son Masa de maíz Ajo Cominos Cebolla larga Color Sal Aceite
Gracias clau nunca he hecho tamales pero quiero intentarlo me gusto tu video de como prepararlos y se me hizo facil ensallare mil gracias Dios te bendiga
Hola María me alegra q visites mi canal, mira yo pienso q el mejor secreto para el tamal es el guiso y los aliños q utilices, aparte de q cada ingrediente aporta, pero en lo personal el guiso es súper importante, te invito a q mires mi canal y allí tengo la preparación de los aliños y en el vídeo donde hago los tamales digo los ingredientes q utilizo para el guiso. Dios te bendiga y cualquier inquietud quedó al pendiente
Hola Claudia. Esa masa como dices que la venden en bloque es de maíz cocido y luego molido o es de maíz curado ( que lo remojan 3 días y luego lo muelen) ??? Agradecería que alguien me responda 🙏 Soy de Medellín, pero quiero ensayar sus tamales valluno que se ven que quedan delicioso con ese tipo de masa. 😉
Esa masa es de maíz crudo curado lo muelen y le echas agua lo cuelas en el colador y lo dejar reposar para que el almidón se asiente y eso es lo q compramos ya luego tenemos que hacer el paso a paso q ella explica en el video 👍
Hola Claudia buen día Y dónde se consigue la harina de bloque?? ah y por cada libra de esa harina más o menos para cuántos tamales alcanzan?? Y cuánto tiempo dejaste la masa cocinar??gracias saludito desde ANDALUCÍA VALLE 🇨🇴
Es cierto, pero al menos en Colombia hay sitios del país como en el Valle donde usualmente el maiz que se consigue es dulce, asi que esta masa que esta disponible en supermercados es muy útil para los que somos de otras regiones, muy bueno saber como se prepara. Muchas gracias a la persona que hizo el video.
Hola cómo está en mi canal puedes ver el vídeo de como preparar tamal valluno allí puedes ver el paso a paso y lo facil q es prepararlos, espero te animes quedan super deliciosos
Hola cómo estás, con esa cantidad de masa q son dos bloques y medio o 5 libras de masa para q me entiendas mejor, puedes hacer 13 atados de tamal q equivalen a 26 tapas de tamal, a mi me sale esa cantidad de tamal porq me quedan grandes, si gustas en mi canal puedes ver el video de como preparar tamal valluno. Gracias
Allí en el vídeo dice q son dos bloques y medio de masa, q significa 5 libras de masa q alcanza para 13 atados de tamal q equivalen a 26 tapas de tamal
![ออกพรรษาน้ำตาหล่น - แอน อรดี [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/PFZtOcY9ONA/mqdefault.jpg)
Gracias clau nunca he hecho tamales pero quiero intentarlo me gusto tu video de como prepararlos y se me hizo facil ensallare mil gracias Dios te bendiga
Gracias por tu comentario
Si por fac
Como hacer la maza para tamales paso a paso, muchas gracias
Hola Florencia la masa de maíz ya la Venden lista en la plaza de mercado.
Muy bien
Maravilloso video. Pero si quiero saber por libras para cuantos tamales alcanza. Muchas gracias.
Yo también hago tamales tolimenses y vivo en Ciudad de pasto cuál es el mejor
Secreto para el tamal
Hola María me alegra q visites mi canal, mira yo pienso q el mejor secreto para el tamal es el guiso y los aliños q utilices, aparte de q cada ingrediente aporta, pero en lo personal el guiso es súper importante, te invito a q mires mi canal y allí tengo la preparación de los aliños y en el vídeo donde hago los tamales digo los ingredientes q utilizo para el guiso. Dios te bendiga y cualquier inquietud quedó al pendiente
Gracias
Hola Claudia. Esa masa como dices que la venden en bloque es de maíz cocido y luego molido o es de maíz curado ( que lo remojan 3 días y luego lo muelen) ??? Agradecería que alguien me responda 🙏 Soy de Medellín, pero quiero ensayar sus tamales valluno que se ven que quedan delicioso con ese tipo de masa. 😉
Esa masa es de maíz crudo curado lo muelen y le echas agua lo cuelas en el colador y lo dejar reposar para que el almidón se asiente y eso es lo q compramos ya luego tenemos que hacer el paso a paso q ella explica en el video 👍
Que cantida de agua se le hecha por libra de masa ?
Por libra de masa se le agrega aproximadamente 1 litro de agua
Hola Claudia buen día
Y dónde se consigue la harina de bloque??
ah y por cada libra de esa harina más o menos para cuántos tamales alcanzan?? Y cuánto tiempo dejaste la masa cocinar??gracias saludito desde
ANDALUCÍA VALLE 🇨🇴
Hola, la masa la consigues en la plaza de mercado, la verda la cantidad de agua nunca la he medido yo la hago a ojo
Los verdaderos tamales se hace con masa de maíz que se muele
Nose si no haz visto bien el vídeo .
Pero utilizo masa de maíz natural, obvio la q se muele
Y cuál es ese maíz que muelen
Es cierto, pero al menos en Colombia hay sitios del país como en el Valle donde usualmente el maiz que se consigue es dulce, asi que esta masa que esta disponible en supermercados es muy útil para los que somos de otras regiones, muy bueno saber como se prepara. Muchas gracias a la persona que hizo el video.
@@dayangisettortegarocero9706 en Colombia se conoce como Maiz Porva, que es un tipo de maiz amarillo, harinoso
Quiero que me ayude a darme los ingredientes y como preparar la masa por favor
Hola cómo está en mi canal puedes ver el vídeo de como preparar tamal valluno allí puedes ver el paso a paso y lo facil q es prepararlos, espero te animes quedan super deliciosos
claudia he visto gente que prepara la masa con areparina, tu sabes prepararla asi? o recomiendas hacerlo con la masa que venden en bloque gracias
Alejandro la verdad nunca he llegado a prepararla con areparina
Siempre la preparo con la masa que venden en bloque
@@claudia6935 GRACIAS TENIA MESES BUSCANDO ESTO ..ME AYUDASTE UN MONTON
@@breslyalexandra5566 con mucho gusto
Donde puedo conseguir la masa para tamal valluno?
Usualmente en las plazas de mercado
Osea con esas 5 libras para cuántos tamales alcanza
Hola cómo estás con las 5 libras alcanzan de 12 a 13 atados q equivalen a 24 o26 tapas
Esa masa para tamal por libras o ppt kilos cuanto debe de valer?
Hola el kilo en cali valle tiene un precio de 2500 pesos
u
n
Cuántos tamales haces con ésa cantidad de masa..
Hola cómo estás, con esa cantidad de masa q son dos bloques y medio o 5 libras de masa para q me entiendas mejor, puedes hacer 13 atados de tamal q equivalen a 26 tapas de tamal, a mi me sale esa cantidad de tamal porq me quedan grandes, si gustas en mi canal puedes ver el video de como preparar tamal valluno. Gracias
No dijo el paso a paso como preparo la masa
Hola Sandra la masa es de maíz, la masa la venden lista en la plaza de mercado
No explica bien la cantidad q nasa se usa
Allí en el vídeo dice q son dos bloques y medio de masa, q significa 5 libras de masa q alcanza para 13 atados de tamal q equivalen a 26 tapas de tamal