tamales colombianos con harina pan
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2021
- Ingredientes
Un kilo de harina precocida de maíz
15 presas de pollo
15 trozos de costilla de cerdo
Tocino un kilo
3 litros de caldo
6 papas
2 zanahorias grandes
250 gramos de arveja verde
3 a 4 libras de hojas de platano
Para el guiso:
2 kilos de tomate maduro
600 gramos de cebolla larga
400 gramos de cebolla cabezona
Un Pimentón rojo
Una cabeza de ajo
Condimento al gusto que tenga comino
250 ml de manteca de cerdo o aceite
Marinado:
Una cerveza
Cebolla larga
10 ajos grandes
Condimento al gusto
Sal aromatizada
Masa original tamal valluno👇
• Masa original de tamal...
Tamales estilo tolimence👇
• Tamales tolimenses
Contacto: mantequiando@gmail.com
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 71 วันนี้!! คู่เอก "ทรงชัยน้อย vs รักษ์"](http://i.ytimg.com/vi/_AGPnq2p6Js/mqdefault.jpg)
![THE TOYS x NONT TANONT - ดอกไม้ที่รอฝน (spring) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/pPa1d5cC8M4/mqdefault.jpg)
Ingredientes:
Un kilo de harina precocida de maíz
15 presas de pollo
15 trozos de costilla de cerdo
Tocino un kilo
3 litros de caldo
6 papas
2 zanahorias grandes
250 gramos de arveja verde
3 a 4 libras de hojas de platano
Para el guiso:
2 kilos de tomate maduro
600 gramos de cebolla larga
400 gramos de cebolla cabezona
Un Pimentón rojo
Una cabeza de ajo
Condimento al gusto que tenga comino
250 ml de manteca de cerdo o aceite
Marinado:
Una cerveza
Cebolla larga
10 ajos grandes
Condimento al gusto
Sal aromatizada
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Receta masa original de maiz, maiz
Masa original tamal valluno 👇
th-cam.com/video/ERC-Drmskck/w-d-xo.html
Excelente Adriana, yo también soy Valluna. Un caluroso saludo desde Toronto- Canadá. Abrazos
Hola Adriana cómo estás muy ricos sus tamales yo soy de Colombia aquí se asen tolimense muy sabroso dios te bendiga y te guarde por esas resetas tan ricas que tú pre paras que tengas un lindo y feliz navidad mucho éxitos para ti y tu familia y un felíz año nuevo que sea muy bendecida y traiga muchas resetas
Me encantan tus recetas. Explicas todo super bien
Yo soy Caleña, se ven deliciosos. Voy a tratarlos con esa harina, antes los hice con mascara y me quedaron super ricos. Gracias.
Puchos. Julián. 😋
Soy Puertorriqueña 🇵🇷 pero mi Novio es Colombiano y hace tamales Colombianos y son muy ricos los tamales Colombianos!
Muchas Gracias!👍🙂
Hola Ana, un abrazo ♥️👩🍳
Adriana excelente la receta de los tamales yo los preparo igual, aprendí de tu Receta las cantidades de los ingedientes ya que si fallaba en esto muchas gracias un de abrazo de nuevo gracias por compartir te escribo de Cali Dios te bendiga cuidate
Soy santandereana y los nuestros son también ricos. Estos se ven deliciosos y me gusta la idea de prepararlos con PAN yo la uso mucho para las arepas. Vivo en MX.
Vi tu receta super deliciosa y muy fácil de hacer te escribo desde Canadá ,felicitaciones Dios te bendiga
Hola mi nombre , Yamile chamorro, de cali, valle del cauca, el domingo los hice quedaron espectaculares, muchísimas gracias,jamás había hecho tamales,
Felicitaciones señora, aunque no los puedo probar doy por hecho su rico sabor y su exquisitez y variada, muy atractiva preparación, un tesoro, desde Venezuela mis felicitaciones, un verdadero plato Navideño...salud!..
Espectacular la receta 👏👏muchísimas gracias Adriana 😊🇺🇸🇨🇴 vivo en el estado de Delaware.US y utilizo mucho de tus recetas, porque la gastronomía colombiana es una de las mejores indudablemente gracias a ti. eres un amor
Hola soy nueva y soy mexicana pero me gustan la comida colombiana que delicia gracias por compartir tu Receta 💖💖💖👍👍👍👍
Gracias por tu receta. Soy de Popayán y hacemos los deluciosos tamales de Pipián.
Holaaa, ... Soy de Medellín ..
Y aquí se hacen tamales Antioqueños .....🇨🇴👍😁😋.....
Muchas gracias ... Se ven deliciosos 😋.🔆💪♥️..
HOLA ADRIANITA, SOY CALEÑA RADICADA EN "QUITO ECUADOR "ME ENCANTAN TODAS TUS RECETAS, Y ESTA DE LOS TAMALES SUPER BUENÍSIMA. MIL GRACIAS, MUY BIEN EXPLICADA 😊
Muchísimas gracias Adriana! Maravillosa receta, súper bien explicada. Todas tus recomendaciones son muy útiles. Voy a compartir este video con muchas personas
Muy bien uff q rico ..los voy hacer ..de santa cruz bolivia
Plato favorito de mi hija lo hago todos los años. Y este me copiaré de ti. Muy deliciosos gracias Adriana. Te escribo desde España castellon
Que linda es usted al enseñarnos sus recetas sin ningún egoísmo
Bendiciones muy amable muchas gracias
De cali valle
Agradezco tanto a está receta ya que comencé preparándola para que mi esposo la degustara ya que ama los tamales de masa, ahora los hago para vender y de paso para nosotros.
Siempre estos tamales hago el guiso tal cuál, bastante tomate y nunca se me dañan, quedan súper deliciosos 😋 🤤
Yo los voy asee muchas grasias riquísimo ps colombia
Gracias gracias!!! Justo hoy estoy preparando tamales vallunos desde Usa!! Gracias por las porciones bien explicado°
Soy cubana y hago tamales a el estilo cubano me gustaria probar con tu receta se ven delicioso
Soy de la costa norte de Colombia Cartagena , aquí hacemos pasteles de arroz con cerdo gallina o pollo , pero me encanta los tamales vallunos, tolimense, bogotanos . 5odos son ricos .felicitaciones .
En el Huila hacemos dos clases de envueltos, uno de arroz y otro de maíz, esos envueltos no lleva ninguna clase de carne, y quedan deliciosos y se envuelven como los pasteles que ustedes hacen y el tamal huilense es como el tolimense.
Yo las hago de maiz y carne y pollo todos los ingredientes de tamal pero envueltos como regalos rectangulares y otros de arroz los envuelvo bolitas y moño
No pueden quedar igual de ricos si no llevan carne😂
Dios mío son las 00:26 y yo viendo este delicioso vídeo que hambre me entró Adriana.
Gracias mil 😊🦋🌻.
Sencillamente geniales tus tamales quieroooo gracias Adriana por compartir tanta delicias colombiana amo la comida colombiana gracias gracias por lluvias de bendicnes para ti hermossaaaaaaa
Dios vendiga sus
Sus mano tbeo dese Venezuela soy María torralba
Las mejores opciones para los que nos gusta la buena cocina, tradicional y delicioso como siempre adriana muchas gracias porque con sus recetas siempre hay algo rico para preparar
Hola querida Colombiana, 😘
También soy Valluna, gracias por esas deliciosas recetas 😋, y los maravillosos consejos que nos compartes, esos tamales se ven deliciosos 😋, los voy a preparar y te cuento cómo me fue. Mil gracias 😊
Es mejor 15 vez que veo este vídeo y lo amo ❤
Superrrrrr, muchísimas gracias,me alegra muchísimo que lo ames❤️❤️❤️🧑🏼🍳
Adrianita eres un encanto de mujer en tu cosina desde canica dios te vendiga
Me encanta esta receta. No sabía hacerlos con arina pan pero se ven deliciosos. Gracias señora Adriana. Me encantan todas sus recetas 🐔🔥
De varese italia, pero soy de Bucaramanga, Colombia gracias 🙂 se ven muy ricos 😋
Buenisima receta se ven deliciosos Gracie's x tu receta un soludo desde Canada
hola querida sra seven muy ricos éstos tamales 😋 voy a mirar vien para aprender a serlo gracias muchas bendiciones Bogotá Colombia bendiciones
Hola Adriana feliz navidad 😊. Gracias por tu receta te cuento que vivo en España hace unos años. Soy Colombiana de Bucaramanga, hice tu receta de tamales ye quedaron riquísimos. Felicitaciones 🎊🎊🎊 por tu canal. Exelente explicación de cómo hacerlos lo seguí paso a paso y como te dije anterior mente. Me quedaron espectaculares. Gracias.
Yo los hago con esta harina!!!Tal cual Deliciosos, los recomiendo!!
Se ven espectaculares, Adriana, como sabes y explicaa.....hummmmm un abrazo
La mejor receta de tamales Vallunos jamás haya visto . Desde Kissimmee, Fl la estamos siguiendo . Muchas gracias por compartir sus recetas👌
Ya se cómo hacerlos , pero utilizo harina Doñarepa 100% producto 🇨🇴 gracias por tu receta se ve 😋
😋😋🤪😝
Hola Adriana buenas tardes. Los preparé ya quedaron muy deliciosos. Incluso les agregué también carne de res. Gracias! Vivo en Jamundí, Valle del Cauca 😍
Nunca hecho tamales.pero su receta se ve magnífica. Me arriesgaré
Gracias
Adriana. eres genial, siempre te he seguido
Me gustó mucho tú receta de los tamales vamos a preparar lo único es que no se encuentra es la cebolla larga en el pueblo gracias soy colombiana pero vivo en España 👍🇨🇴
Buena receta Adriana soy de Venezuela
Muchas gracias por la receta de tamales ballunos por qué solo ago tolimenses y me pareció espectacular está reseta saludos desde Colombia bendiciones
Ojalá los hayas preparado ❤️🧑🍳
De Colombia. Me encanta el tamal. Pero éste como las empanadas son muy pocas las personas que en realidad tienen la sazón para hacerlos.
Me encantó la receta y los prepararé tal cual. Mil gracias. por compartirla.
Muy ricos se los tamales la explicación súper muchas gracias por enseñarnos yo le hablo desde Bucaramanga los tamales en lugar de alverja lleva garbanzos tampoco lleva papá ni zanahoria
Muchísimas gracias Adriana.
Conozco hace poco tu canal y estoy encantada😍.
Agradezco de corazón tu dedicación y amabilidad.
Eres muy importante para nosotros tus seguidores.
Tu cocina es exquisita. ¡Mi Dios te bendiga,
Un fuerte abrazo!
Deliciosos gracias A driana
Se me hizo agua la boca 😃, excelente la receta...la felicito!!
Adriana buenas tardes, un saludo desde Palmira, gracias por la explicación, se ven super y no tan complicados.
Hola adrianita soy de la cuidado de mamizales Colombia me encantan todas sus resetas
Bella seguí los pasos y me quedaron super bien! Solo que yo soy Bogotana y acá no los comemos con guiso y no les puse, pero de resto muy muy bien!!! Gracias miles por los consejos de verdad que explicas muy bien y es la primera vez que los hago!!!!
Hazlos con el guiso, es lo más rico!!!! No te arrepentirás.
Siento envidia de no tener esa paciencia tan linda y esas ganas de cocinar tan ricooo 🙏🥰🥰🥰🥰😭😭😭😭
Adri super la receta de los tamales gracias hace un año te veo gracias
Súper Adriana. Muchas gracias por compartir tús maravillosas recetas. Bendiciones
Soy venezolana pero tengo cocimiento que en Costa Rica lo hacen con la carnes crudas y queda exquisito, muchas gracias por esta receta, feliz año nuevo a usted y su familia desde muy lejos ..Portugal.
Hola Fátima, muchísimas gracias por tu comentario,un abrazo a ti y toda tú familia ❤️🧑🍳
En Colombia también la carne va cruda para que aporte sabor al tamal en su cocción.
@@mantequiandoconadriana7543 cUANDO TENGAS RECETAS ASI PUBLICA AQUI ESTAREMOS EN pORTUGAL BESOS.
Hola Adriana, deseándote muchas bendiciones y prosperidad en este 2022. Te cuento que prepare estos tamales para el el fin de año y quedaron espectaculares!!! Mi familia encantada, un buen tamal colombiano es difícil de conseguir en el área. Seguí al pie de la letra tu receta y me volví seguidora fiel de tus trucos. Gracias por compartir!
Hola Sam apenas veo tu comentario, me alegra muchísimo que te haya servido la receta ❤️🧑🍳
Gracias Adriana Dios lo bendiga hoy y siempre 🙏🏻 Ricos Tamales saludos desde Pamplona Colombia 👍👋👋👍👍👍👍👍👍👍
muchas gracias por compartir señora adriana lo vi muy super fasil gracias desde Armenia Quindio
Este estilo de tamal es también caldense, sólo me queda decirle que la felicito por esta rica receta, que bueno saber que aún tenemos viejas tradiciones, yo la masa o mejor la harina la dejo marinado de un día para otro solo con ajo bien picado y el tamal queda con un gran sabor,
Hola luis, muchísimas gracias por tus comentarios, esta masa queda con un sabor espectacular un abrazo ♥️👩🍳
Mil gracias. Se ven requisimos. Yo preparo tamales Santandereanos. Intentare hacer tu receta, se ve exquisita. Me gusto el TIP de la harina de pan pero sobre todo, la consistencies de la masa. Wow!!! Gracias otra vez. Felicidades y espero te recuperes pronto. 🙏🙏🙏Bendiciones.🙏🙏🙏
Hola Luz, me alegra mucho que te haya gustado la receta si la preparas cuéntame ♥️👩🍳
Me gusto la masa pero la carne no pues no me gusta en pedasos tan grandes
A mi esposo se le hizo agua la boca… 🤤
A pasado mucho tiempo desde que la prepraste, destroy preparandolos este fin de semana para semana para el día de la madre
Muchas gracias Adriana por esta receta de tamales de arina pan, está super exelente, aquí en el llano se hacen tamales tradicionales, pero lo auténtico es la ayaca llanera.
Saludos desde Villavicencio Meta Colombia 🇨🇴👋
Gracias Jose Miguel, las hallacas una receta que tengo en lista de recetas a preparar, un abrazo gigante ♥️👩🍳
Esos tamales se ven de ataque, gracias por compartir esta receta!!
Muchísimas gracias ❤️🧑🍳
Se ven muy ricos yo sugeria que el guiso lo echaria encima delas carnesy no alo ultimo
@@YAMIDARBOLEDAM tradicionalme el guiso debe ir arriba para darle ese color delicioso arriba cuando se abre, el tamal y pues a las carnes no le pongo ya que están muy bien aliñadas, pero puedes ponerlo como más te guste, gracias por tu comentario ❤️👩🍳
Super tu receta gracias Dios te bendiga llevare a cabo esta receta muchas bendiciones pronta recuperacion cuidate mucho
Excelente!👍😋😋🙏 gracias por compartir tus recetas deliciosas
Hola, chévere todas sus recetas, aunque yo soy muy tradicionalista y fiel a los tamales tolimenses, también le cuento que hice la lechona tolimense y me quedo muy rica, todos los que la probaron quedaron encantados, muchas gracias por su ayuda, feliz y bendecido año que viene para usted y todos los suyos.
Hola Gloria, muchísimas gracias por preparar mis recetas, me alegra que te hayan servido ♥️👩🍳
Sencillamente eres excelente.
Gracias.
Dios te bendiga
Los hice pero descubrí que con la harina Maseca amarilla la masa queda muy rica y se siente al paladar muy fina , los he hecho con harina pan y la verdad quedan Mucho más ricos con la Maseca !
Se ven deliciosos!! Yo en los ingredientes no le agrego tomate pimentón porque es muy fácil que se avinagren. También tengo que hacer dos preparaciones, los normales y veganos. Para la masa de los vegetarianos cómo la preparó? Gracias por compartir sus conocimientos culinarios.
Hola, la masa la hago igual solo que el caldo es de solo verduras y no uso la manteca de cerdo, gracias por tu comentario 👩🍳♥️
Nunca echo tamales pero no me gustaría agregar el tomate voy Hacer en estos dias
@@mantequiandoconadriana7543 felicitaciones 🎉🎊 q delicia de tamales
Hola pienso igual
El tomate y el pimentón, después de frito el guiso se conserva más tiempo....lo digo x experiencia 🙋
Los más ricos son los tolimenses !👌😁
Mil gracias por compartir con nosotros tengo una amiga que tiene la receta pero no la comparte Dios te BENDIGA SIEMPRE
Que Dios bendiga tus manos. Me encanto la receta. Gracias.
Adriana soy caleña y me encantan los tamales voy a intentar hacerlos. Te quería preguntar mi esposo tampoco come carne como los podría hacer sería bueno unas recetas para personas que no comen carne, gracias
Hace el caldo con cubitos de vegetales y no les ponen carnes
Hola Adriana, deliciosa tu receta, soy una Colombiana en New Jersey (USA). Me gustaría preparar los tamales para vender, crees que se podrían hacer más pequeños? Gracias por hacer todas estas recetas 🎉❤
Soy de Vzla, y muy diferente, nosotros hacemos Hallacas, carne, puerco 🐷, pollo o gallina, sus tamales se ven muy buenos... Gracias x la receta
Pero me quedo con mis Hallacas 😊
Muchas gracias x compartir su conocimiento,los preparé con su receta, quedaron deliciosos.mil bendiciones.
Riquisimos. los. tamales. se. Ven. deliciosos. gracias. Adriana. Por resetas. Dios. te. Bendiga. saludos. desde. Colombia♥️♥️
Soy de familia boyacence y aprendí hacer los de esa región ...pero amo de todos ..de cualquiera region de Colombia🎉
Si me encanta todas las recetas suyas de verdad q son riquísimas gracias por compartir tus recetas mil gracias y q Dios te bendiga y Dios quiera q te recuperes pronto gracias
Mil bendiciones 😇🙏 gracias por compartir, excelente explicación,voy a preparar para vender,
Amiga Adriana, muchas gracias por su Excelente receta, buena comunicación y explicación para la elaboración de buenos ricos y deliciosos Tamales Colombianos 🇨🇴. Aquí en Madrid 🇪🇦se recomienda el uso de La Hoja de Plátano marca América que es la mejor que se consigue en las tiendas de Alimentacion Latina, mercados municipales, Locutorios, mini market, Carnicerías y Fruterias en Madrid 🇪🇸 España 🇪🇸 y en toda Europa 🇪🇺. La Hoja de plátano marca América viene congelada de 500 grs. Ya viene lista para usar, viene entera, limpiecita, asada, muy flexible y ahumada, bien doblada y fácil de usar y a muy buen precio. Con 20 años que vivimos en Madrid 🇪🇦Recomendamos a nuestra gente de Colombia 🇨🇴La Hoja de plátano marca América realmente ¡Son las mejores!
Excelente preparación y la explicación ni se diga. Gracias Adriana por compartir tus conocimientos. Saludo salsero desde mi bella Santiago de Cali.
Gracias Adri por esta receta es espectacular para sorprender a la familia. Dios te bendiga 🇨🇴🇨🇴🇨🇴no olvides orar por Colombia
Desde Cali Colombia Dios te bendiga por esa paciencia para explicar y por compartir tu conosiimiento culinario 🙏🤗
Le quedaron muy ricos..... 🙂 Muchas gracias muchas bendiciones🙏
Se, ven riquísimo ✨😋💛💙❤️😷👏🙏🥰✨ NORIS de VENEZUELA ✨👍✨
Adriana. muy ricos ,gracias por compartir tú recetas . son espectaculares.
Que delicia de tamales, apenas te empecé a segur, mil gracias por tu receta , los voy hacer, bendiciones, Mónica lis Ángeles, Ca
Felicitaciones que práctica eres cocinas muy rico y explicas muy bien gracias por compartir su saber y sus secretos culinarios bendiciones Adriana que te mejores pronto
Q tamales si q se ven deliciosos muchas gracias por compartirnos tus recetas Dios bendiga tus manitas y te de mucha salud 🙏🙏🙏❤️🌹
Adriana .felicitaciones y gracias por compartirnos tus ricas recetas .Bendiciones
Hola Adriana saludos desde Cartagena Bolívar, infinitas gracias me encanta la forma cómo espones las recetas, todo claro y sencillo sin tanto protocolo,te felicito, que Dios te continúe llenando de sabiduría y bendiga tu negocio
Gracias, por tus consejos. Ya los he hecho y les ha gustado mucho en casa y súper deliciosos.
De verdad se me izo agua la boca 🤤🤤🤤😋😋😋que delicia con solo miralos ,un abrazo y mil gracias por su enseñanza el Señor te siga bendiciendo 🙏
Buenas tardes. Me encanto tu receta .muy buen video y explicacion. . Bendiciones. Y gracias.
Adrianita se me hizo agua la boca, que delicia de tamales!!! Gracias por compartir la receta.
Los hice tal cual como indicaste quedaron super 🤤😋Dios te bendiga y gracias 🫂☺️
Gracias Adriana se ven deliciosos me encanta la forma que explicas tan perfecta felicidades0
Mil gracias por compartir tus conocimientos le hablo des mi panam bello. Tratare de hacerlos
Adriana muy buena la receta, me atreví a hacerlos y quedaron buenísimos 👏
Uff. Se ven superdeliciosos, de todo mi gusto , personalmente me encantan los tamales.asi.con costilla y chicharrón y obvio el pollo. Con mucho guiso. Exactamente como te quedaron. Si tuvieras domicilio a Pereira de.seguro sería tu clienta.fija. luchas.bendiciones.
Querida Adriana te agradezco por tus enseñanzas. Hice los tamales vallunos y verdad que son una delicia. Un abrazo grande te quiero mucho!
Me encanta tus recetas felicitaciones parsera🇨🇴🇨🇴q viva colombia pues
Deliciosos y las cantidades muy exactas , los hice y quedaron sabrosos . Muchas gracias !
Dios la bendiga por compartir se mira muy deliciosa su reseta😋😋🌹🙏🙏🙏🙏