Два совета, после разморозки положи рыбу в ведро с водой, дрель или шуруповёрт с насаженным ёршиком туалетным НОВЫМ и ЧИСТЫМ обязательно и через пару минут вся рыба без чешуи и лишних телодвижений, а для разделки рыбки лучше пользоваться ножницами, так намного быстрее и хвост лучше сразу отрезать! Вот это серьёзно экономит время и получается тушка без всего лишнего, останется только позвоночник удалить, а он после заморозки, как ты и сам знаешь, отходит легко и просто!
Про ХРЕБЁТ прям рассмешил, впервые слышу такое - хреБёт. Способ простой и хороший, я обычно такую рыбу на шпроты пускаю, но можно и на те же котлеты. Да лишь бы рыба ловилась.
Здравствуйте! Спасибо за видео, про заморозку от глистов Вы погорячились... Температура гибели того же описторха - 40 градусов, морожение в бытовом холодильнике трата времени...
Эх, по заморозке - одну из своих работ вспомнил. Морозильная камера про моему до -50. Тающее мороженое при -30 за 5 минут становится таким, что хоть гвозди заколачивай!
@@ВиноградНеуйминых Ну, в обычной морозилке такого вроде нет. Или я не разбираюсь. А так, кто замораживанием от глистов избавляется, рекомендуют месяц держать.
Расскажи мне, дружище, как испортится просоленная рыбка, если ты залезешь в банку не стерильной ложкой. Ну а про глисты, это вообще треш какой-то. Твой рецепт, это самый ходовой, ну и наверное самый правильный рецепт приготовления уклейки. Ни чем не удивил, просто плохо просматривал простоы интернета.
@@ВиноградНеуйминых Мне за 60 и я живу в Архипо Осиповке,, слыхал чи не? Это Геленджик, так у нас эта мелочь в 3 раза крупнее, просто вялем и едим, она очень жирная)
Спасибо добрый человек! Про отделение всех костей разом - двойное спасибо!!!!!
Два совета, после разморозки положи рыбу в ведро с водой, дрель или шуруповёрт с насаженным ёршиком туалетным НОВЫМ и ЧИСТЫМ обязательно и через пару минут вся рыба без чешуи и лишних телодвижений, а для разделки рыбки лучше пользоваться ножницами, так намного быстрее и хвост лучше сразу отрезать! Вот это серьёзно экономит время и получается тушка без всего лишнего, останется только позвоночник удалить, а он после заморозки, как ты и сам знаешь, отходит легко и просто!
спасибо за советы
Давай видео)
Лайк за упоминание про заморозку
Всем привет .,рыбка вкусная .,выглядит симпотично .Видио класс .
Вкусненько!!! Беру рецепт на заметку!!! Спасибо!!!
пожалуйста, всегда рад помоч
Спасибо, приятное видео. И рецепт хороший 👍
Рыбка супер
класс,позитив и изложение на высоте
Так приятно смотреть!!!
Спасибо
А ещё можно выковырять глаза и сделать черную икру.
Wowgreat video share ur idea.. Goodjob Dear.. Thanks for sharing this video.. Take care and Godbless
Пишите на моем языке, проявите уважение!!!
Спасибо за рецепт, сегодня попробовали очень вкусно и просто!!!!))))
и вам спасибо за поддержку
Рецепт 5 баллов!
Приветствую! Такой хлеб и без рыбки хорош! А рыбка и без хлеба! Удачи!
Берешь уклейку, ложишь в блюдо, засыпаешь солью, рукой перемешиваешь, потом промываешь, и вуаля она без чешуи
Приятнова апетита❤❤❤
👍Под водочку самый раз и лучёк.
Фу какая гадость! Самогончик нужно свой гнать, вот под него будет ммммм...
Вшивый про баню
Спасибо , завтра попробую ))
пробуйте очень вкусно
@@ВиноградНеуйминых получилось очень вкусно) спасибо ) гости до последнего не верил что это уклейка, и я ее сам поймал и приготовил )
СПАСИБО! МОЛОДЕЦ! ЧУДЕСНАЯ РЫБКА ПОЛУЧИЛАСЬ!💙💛
Спасибо
Ещё "жёлтый полосатик" получается из укле вкусный)
в карамели очень вкусная рыбка
Я уклейку чишу солью, закинул хорошую жмень, помешал минуты три и чешуи как не бывало
Вы правы
На пенсии то красота, живи в свое удовольствие🤝
Дак и тебе немного осталось
@@ВиноградНеуйминых ага, лет так 13
Если не добавят
Ты про кисю не забывай, она тоже любит рыбку
Дак она же в кадр попала
Я первый! Лайк однако!
Опередил же,а!!!🤣🤣🤣
Примного благодарен
@@user-wr8cj1vw2w Я такой....
Про ХРЕБЁТ прям рассмешил, впервые слышу такое - хреБёт. Способ простой и хороший, я обычно такую рыбу на шпроты пускаю, но можно и на те же котлеты. Да лишь бы рыба ловилась.
давным давно когда в наших реках водилась рыба....звучит как сказка но это реальность
@@ВиноградНеуйминых Да, Сочи больше уже не тот.
Здравствуйте! Спасибо за видео, про заморозку от глистов Вы погорячились... Температура гибели того же описторха - 40 градусов, морожение в бытовом холодильнике трата времени...
Здравствуйте, я цитировал СанПиН, думаю там все четко, детали не знаю, но вам верю
Эх, по заморозке - одну из своих работ вспомнил. Морозильная камера про моему до -50. Тающее мороженое при -30 за 5 минут становится таким, что хоть гвозди заколачивай!
Я на -18 ставлю
@@ВиноградНеуйминых Ну, в обычной морозилке такого вроде нет. Или я не разбираюсь. А так, кто замораживанием от глистов избавляется, рекомендуют месяц держать.
Ложку сахара ,не помешает
Ну и 50 грамм ,тоже и до и после только скрасит нежный тонкий вкус лосося 😉👍
Купил в магазине ершик для туалета подогнал ручка в шуруповёрт . В ведро с водой за 5 минут вся чешуя слетает в миг.
вы правы, я пробовал работает лайфак
А если в место уклейки есть много мелкого краснопера или мелкой платвы готовить так же?
Лучше сделайте консервы
Килька уклейка хамса либо семейство сиговых и селедка
С уклеикои, нужно быть осторожным, у неё есть паразиты, в жабрах длинные красненькие черви, как и в судаке.
Здравствуйте с рыбой и паразитами всегда нужно быть осторожным, лучше всего рыбу заморозить до -18 на 48 часов а затем готовить, либо делать консервы
Смотреть с 5:32.
Сколько по времени вы чистили?
Очень быстро получилось минут 15
Расскажи мне, дружище, как испортится просоленная рыбка, если ты залезешь в банку не стерильной ложкой. Ну а про глисты, это вообще треш какой-то. Твой рецепт, это самый ходовой, ну и наверное самый правильный рецепт приготовления уклейки. Ни чем не удивил, просто плохо просматривал простоы интернета.
Вы наверное просмотрели что рыбу нужно вымораживать в течение двух дней при температуре -18 тогда и глистов не будет даже если и были
Кипятком заливать ?
холодным
Мужик Многа работаешь языком.
Отлично👍🔥😅
А в каменске где сейчас можно уклейки наловить?
На Каменке ниже плотины поищите
А где водочка
Слишком много лишней болтовни не по делу.
дак я тот еще болобол
@@ВиноградНеуйминых это на рыбалке 👍 не скучно
Е мае, заняться нечем, из такой мелочи филе делать 😁
это вкус детства, кому за 40 помнят его
@@ВиноградНеуйминых Мне за 60 и я живу в Архипо Осиповке,, слыхал чи не? Это Геленджик, так у нас эта мелочь в 3 раза крупнее, просто вялем и едим, она очень жирная)
Кориандр просто аж пищит в рассол
Закинул рыбу в банку, залил рассолом, прошло после этого 5 минут 😂 жду 3 дня, когда можно будет кушать 😂
Доброе утро, мы тоже ждали а потом наслаждались
@@ВиноградНеуйминых сегодня попробовал, рыбка шикарная
Лучка с верху не хватает!
Согласен, представил аж слюнку пустил