Как солить кильку.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 พ.ย. 2013
- Как солить кильку? Как солить кильку дома?
Домашнее консервирование, домашние заготовки - это нетрудно.
Для кильки пряного посола, домашнего изготовления, нужна только килька, немного соли и сахара, и специи по вкусу. Просаливается пару суток и вкуснейшая закуска, или заготовка для бутербродов готова.
Рецепт для лентяев - проверил на себе, и давно уже так делаю. Разлетается со стола моментально.
Делается за 5 минут, и действительно просто. Всем приятного аппетита!
vikingkazan.nethouse.ru/ - мой интернет магазинчик. Не особо дорогой, и гуманные цены на пересыл почтой!
Кошелек Webmoney, для желающих покормить кота - R238981236739 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 68 | คู่เอก "พระจันทร์ฉาย vs โจนาธาน"](http://i.ytimg.com/vi/F3IM3w-XchI/mqdefault.jpg)
Очень вкусная рыбка получается!Рецепт 👍 Готовим теперь только так!!
Приготовила по Вашему рецепту, только без трав и добавила еще немного душистого перца. Невероятно вкусная рыба получилась!!! Спасибо Вам огромное!😊
Приятный добрый человек
Ферментируется
" созревает" за трое суток.
Очень хороший рецепт .
Спасибо !
Огромное спасибо добрый Человек! Рецепт супер! У меня практически для каждого блюда есть золотой рецепт так вот для соленой кильки золотым будет Ваш рецепт! Вчера готовила утром до того как идти на работу засолила вечером уже кушали сделали вывод что вовсе не надо ждать двое суток! С меня лайк и подписка именно за этот рецепт!
Большое спасибо, килька изумительная
Посолила.. сил ждать два дня не нашлось ... съели с подружкой уже через день ! Закусь первый сорт! Благодарим!
Спасибо за рецепт, доступно и не сложно. Лайк.
Спасибо за рецепт, очень вкусно, теперь только по вашему рецепту готовлю!
Спасибо тебе Человек!
Класс!!спасибо!зделал, и понял-теперь так только и буду солить!
ОООчень вкусно! Спасибо за рецепт! С праздником!
Посолила по вашему рецепту, только без смеси трав и добавлением парочки гвоздичек, солилась в холодильнике приблизительно 12 часов, просолилась и получилась очень вкусной. Спасибо за рецепт.
Спасибо за видео, попробую приготовить рыбу по этому рецепту.
Спасибо!Отлично!Вкусная малосоленая!
Превосходный рецепт!!!И не нужно никакого рассола. Теперь только так и маринуем.Не только кильку, но и сельдь, скумбрию,а также очень вкусно иваси получаются!)) Спасибо Вам огромное за этот простой, но в то же время, восхитительный рецепт!!!😘
молотчинка, а еще делаю кильку в томате, отлиный вкус, кильку в масле тушу долго на медл.огне также со спациями, соседям нравятся такие домашние косервы из кильки, заказывали, им готовила, угощала, в трудные времена делала и котлеты.Всем приятного аппетита. с Наступающтм Новым Годом! привет из солнечного Баку
Купила кильку кот не стал жрать ни свежую ни вареную . Спасибо вам за подсказку . Соленую буду есть сама
Ну если кот её не ест, то и Вам не стоит. Скорее всего, много раз разморожена и заморожена обратно, бактерии.
Благодарю за рецепт! Супер рецептик!
Сделал по вашему рецепту, только не выдержал и съел через сутки. Всё вкусно получилось. Спасибо !
Приготовила, очень вкусно. Благодарю
Спасибо очень вкусно.
всё подробно всё понятно
Спасибо, просто, доступно,классно
Вкусняшка!) Бон апетит!
приятный голос))) пошла солить...
Ты увлажнилась?
Спасибо!!!
очень вкусно!
Приготовила по Вашему рецепту, очень понравилось. Спасибо!
Спасиба за рецепт
супер! спасибо за рецептик
Prosto i vkusno. Ja dumaju mozhno kushat uzhe na sledujuschij den
Вы перезвонили Михаилу? Мы тут с обалденной килькой (по вашему рецепту) - переживаем...
Не, не перезвонил, увы... Но есть желание снова снимать видео, возможно скоро будут новые. Но это не точно)))
Полезно видео
Порадовал рецепт!!! Забрал... Ток вот один вопрос!? Рыбу то Чистить или нет???
да какие 2е суток! такая мелочь за 4 часа просаливается! еще бы на месяц убрал бы!
Да ешь так, и твоим гельминтам станет тесно
Блин аж слюнки потекли
И у нас 🤤🤤🤤🤤🤤
я специи в пол стакане воды довожу до кипения..что они все отдали.. и обязательно поробуйте добавить гвоздику и душистый перец.. повертье будет тот самый магазинский засол..и оч жаль что нет заключительных кадов в ваших видио где вы дегустируете уже готовый продукт..))
Соль горошка перец и лаврушка эти я поняла а другие кокторые вы поставиле можете написать пожалуйста
Душистый перец - ОБЯЗАТЕЛЬНО !!! А КОРИАНДР надо чуток раздавить
Класс!!! Спасибо вам! Уже неоднократно солю именно по вашему рецепту! Спасибо вам!!
Спасибо и удачи, приятного аппетита)))
Надо приготовить🤔
через 2 дня буду дЭгустировать😊
Сухой посол.Буду пробовать. У меня писуч,мелкие корюшка
Для мелкой рыбы сухой посол не нужен, в ней и так мало влаги. Писуч, это кто, или что?
Айдар здраствуйте !!! А в татарии это где именно проживаете ??? Я в Чистополе !!!
Ловится на Дальнем востоке в зимнюю рыбалку. Январь,февраль
Далековато ехать)))
Ложка какая у вас - чайная?
Я делаю почти также только ножницами отрезаю голову ,хвост и чуть брюшка
А мы едим через два часа.
В Италии такую кильку за пару часов солят
нормально чувак бацает)))))
спасибо вкусно я так делаю то же ,но выдерживаю неделю что бы килька созрела она тогда как бочковая советских времен.
а неделю можно выдерживать в холодильнике, не пропадает? я тоже слышала неделю нужно, чтобы микробы убить
Какие ещё микробы? Что за бред!
КАК ПРОСОЛИТСЯ КИЛЬКУ МЫТЬ НАДО?
Живем в Калининграде бывает покупаем свежую с охотки солим примерно так же но без всяких особых трав так кладем перчик лаврушка и так далее есть можно уже через 2 часа и все хорошо. Хороший сюжет ты сделал но зачем с одной тарелки перекладывать в другую разровнял бы в той да и все лишнее мыть. спасибо.
сколько грамм кильки?
В начале подумал Горин...
Где кот??? Как про ножи он тут как тут))). А как про кильку то его нет. Наверно ножи ему больше кильки нравятся)))))))))))
сколько грамм килькт?
СОЛИ - ЛОЖКУ С ГОРКОЙ!
Солите по вкусу, как еду. Если хотите дольше 2 дней хранить, удвойте дозу соли.
Горошек то зачем? Можно просто воду залить☺☺
А горох обязательно?
Горох это перец😂
))))
Михаилу перезвонили?)
Ага, что бля за тормоз, нельзя телефон отключить?
@@Aleksandr.75 чего ради
А потрошить рыбу не рекомендуется? Просто не все захотят внутренности есть.
Все нормальные люди едят кильку целиком
А на какое количество рыбы ложка соли?
Соль по вкусу всегда, да и ложки у всех разные)))
Если указывается рецепт, а не " по вкусу", то предполагается на какой вес исходного продукта. И по вкусу это тогда, когда можно попробовать и подсолить. Тут же не тот случай.
Я засолила пол кг рыбки на эту пропорцию. Все в меру. Спасибо
@@user-zt1mo3vz9z ну и отлично!
Я бы добавил немного гвоздики
Добавьте, и приятного аппетита!
У вас красивая моя мельче
Ловите покрупнее)))
@@wikingkazan но была только эта))
Последовательность действий меня слегка удивила,много лишних телодвижений.
Soglasen
Забыл перчатки хахаха
А?
Зачем переложил в другую тарелку из такой же???????
Это крышка от тарелки была
С кишками нельзя
Можно. Даже нужно!
Я бы воды добавил
Это лишнее, делайте как указано.
ТЮЛЬКУ И КИЛЬКУ ДОСТАТОЧНО ПЕРЕМЕШАТЬ С СОЛЬЮ И СОЛИТЬ 1ЧАС 20 МИНУТ И РЫБА ГОТОВА! ЗАЧЕМ ДЕРЖАТЬ В СОЛИ СУТКИ И ДАЖЕ ДВОЕ!!!??ПОЛНЫЙ МАРАЗМ! РЕЗУЛЬТАТ ТОТ ЖЕ!
фу как грубо. мягче..еще мягче..и люди к вам потянутся
Если после покупки свежей кильки, ее оставить на сутки для обеззараживания в морозилке, а потом засолить, то может и можно через час-два употреблять. А так, есть риск что- то подцепить!
А то много колхозниц баб записывают видео
Плохо соль перемешал на первых минутах
Диз за отсутствие граммовок
Безмозглое, ты чем слушаешь? Сказано было, что 500 грамм рыбы, 1 столовая ложка соли. Проснись и пой!
@@alexdemidoff9842 Граммовки - это в описании уточнение рецепта по граммам и штучно. Быдло, разберись, перед тем как гавкать.
А что смена тарелок что то дает?🤔
Нет, наверное.
@@wikingkazan так зачем эти лишние движения с укладкой и перекладкой?
Зачем? Затем чтоб ты спросил!
@@alexdemidoff9842 У тебя вся семья такая "ВУМНАЯ"? Или только ты ГЕНИЙ?
@@sergeyarhipenko9654 , у тебя вся семья на панели или только твоя матка?