Закуска к пиву! Рецепт приготовления уклейки во фритюре от Дяди Фёдора.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- Многие рыболовы очень скептически относятся к такой вездесущей рыбке, как уклейка. А, между тем, из неё можно приготовить отличную и необычную закуску и удивить новым вкусом своих близких и друзей!
К тому же, наловить эту рыбу можно практически везде и всегда, приобщив к этому процессу детей и людей, никогда раньше не державших в руках удочки!
Для приготовления этого рецепта нам потребуется:
- растительное масло
- соль
- уклейка
- фритюрница или её заменитель в виде большой кастрюли
- хорошая компания друзей и родных!
Приятного аппетита! 😉
Эта кулинарная идея была именно такой, а что будет в следующий раз - в очередной программе уже скоро!
С уважением,
Фёдор Андрусенко.
Дядя Фёдор в инсте:
/ fedir_andrusenko
Дядя Фёдор в ФБ:
www.facebook.c...
"Вы заходите, если что!" ©🤓
Все спортсмены отпускают рыбу,а дядя Фёдор ближе к народу 👍
Народный д.Федор... и рецепты народные
это не рыба - это уклейка :)
не все, не надо ля-ля!
@@serjones1983 если б не мое ля-ля... что бы пропостили😄😄😄?
Он ушёл из спорта
Очень люблю уклейку ловит и есть
Прикольно
Год назад на поплопопер набили красноперки чистили потрошил долго но на большой сковороде на костре бомба)))👍🖐️✌️
Лайк! Блин теперь уклейку прийдется БРАТЬ а не отпускать
Респект
Я тоже так чищу уклейку,да рыбка не трофейная но очень вкусно
Любая рыба вкусная и кушать нужно всё что поймал - ибо нахрен тогда убивать рыбу если не для еды . Готовить нужно уметь и всё .
Голодным смотреть нельзя , опасно захлебнуться слюной.
Качественную балалайку,честную леску,гвоздекубики,сетку для сушки, соль-все купил,теперь дядя Федор мне предлагает закупить масло и фритюрницу?Меня так из дома выгонят.......
😂
Видео выскочило случайно , зашло, особенно манера подачи.👍
Дядя Фёдор-Знатный кот,
В каждой рыбе знает толк!
Лайк !!!
Вот где высокая культура пьянства и алкоголизма !
2 разные вещи !!!😊😊😊
Дядя Фёдор , а вы засолите уклейку как Вы засолили окуньков. Таранка получается - бомба , жир по рукам течёт , к пивку самый раз ! 🙂
Понятно почему олия подорожала.
Ага! По той же причине, по которой в Русановке рыба закончилась! 🙄🤪
Нормально! Пиво,уклейка и т.д и т.п.
А где весна месяц май, караси, лещи в сметане?
Видео классное.
Я всегда говорил- МЕЛОЧЬ! НО- ПРИЯТНО!
А у дяди федора оказалось, что яиц то нет 😁 с родного языка на мойву перешол
Урааааааааа!!! Новое видео!!! Рецепт- ЭТО ХОРОШО!!! АНЧОУСЫ К ПИВУ!!! ЛАЙК!!!
Спасибо! Как же я обожаю Ваши видео, смотрю с Вами видео уже 3 год)) Была счастлива, что создан свой канал!🌟
Дядя Федор молодец, и Серёга тоже. Ребята удачи вам и вашему делу.
Друзья, да просто хочется чтобы все были СЧАСТЛИВЫ и самое наверное главное в наше не простое время ЗДОРОВЫ.😘👍👍
Только не далёкие рыболовы очень скептически относятся к этой чудесной по своим вкусовым качествам рыбке! У нас по последнему льду все плюют на остальную рыбу, и ловят именно её!
Уклейка, рыба жирная и вкусная. Мужчина умелый и предельно доступно излагает. Молодец.
Нужно пробовать, за способ очистки, отдельное спасибо )
Мне кажется, или Дядя Фёдор напробовался уклейки перед съемкой финалочки?)))
Не... После! 😉🤪
Я уклейку обычно солю, надо будет попробовать и жарить во фритюре. А еще ротаны вкусные, главное найти место где они крупные - мясо огонь!
Привет Славяне, д.Федор кулинаром стал, Класс 👍 Явство на пять баллов. Ждём продолжения и рыбалок и готовки блюд. Нхнч 🤝👍🐟🖐️. Быть Добру.
Я уклейку солю как кильку,получается классная вещь,попробовал этот вариант и тоже очень понравилось, благодарю за вкусный рецепт,мои все довольны!.
Спасибо! Очень рад, что вам понравилось!!!
Наверное не очень полезно🙄😉, но точно необычно!)))
Уклейка вообще царь-рыбка!!! Ещё более ленивый вариант, как я делаю: чищу так же, но не потрошу и головы не убираю, рыбки закинуть в пакет с мукой , можно прямо туда черного перца свежемолотого и потрясти, а дальше так же. Съедается целиком, ну потрошки можно вытащить
К домашнему пивку будет бомба. Надо будет приготовить.
Спасибо вам за видео. Приятно смотреть и на ус мотать
ОО да мая одна из самых любимых рыб на вкус и ловля увлекательная !!!
Как довесок, как я чищу карася: просто надо его шарахнуть плашмя о землю или стол одной и другой стороной, после чего чешуя элементарно снимается пальцами в 3-4 движения,остаётся только плотный щиток на груди, который просто срывается весь целиком с помощью ножа...😉🤝🙏
Дядя Фёдор лучший, вот бы встретиться лично познакомиться)))
Лайк 👍🏼 👍🏼👍🏼
Да, тоже посещает каждый раз при просмотре мысль съездить в гости к дяде Федору, привезти привет из Минска... - и остаться на исторической родине на ПМЖ :)
Очень хороший и разнообразный контент у Вас на канале!!!!
Смотрю с удовольствием!
А таранка какая с уклейки, просто бомба - корюшка местного разлива
ой нет, до корюшки ей как до Пекина раком
@@serjones1983 из уклейки замечательная таканка, жирнющая и вкуснющая
Когда будет рецепт ляща в гречке? Жду
Поймаю свежего леща 1,5+ и сразу😉
в гречке?😳 я фарширую гречкой+лук❤️😍
@@a.formusyak7377 Лящ в гречке О_О Впервые слышу))
Максим Кононский-может быть лЕща?
@@olgertsmirnoff690 может быть
Зачётный видосик, душевный!!!! Спасибо!
Вот если бы дядя Фёдор рассказал как он её ловит, эту уклейку, было бы круто)))
чем тоньше леска и легче поплавок, тем больше наловишь
Спасибо очень зашло! !!
мне больше уклейка сушёная нравится.
в детстве ловили уклейку марлей или тюлью, и не хрена мы её не чистили не потрошили так солил сушили и ели!
Pacan shota ...s pohmelja shtoli...😢....
Серёга то пивка взял?!)))) Или на всё готовое))) хех
Класс!!!! Мы ее много ловим-так как любим!!! Но всегда мучились с чисткой!!! А есть рецепт шпрот???
Д.Федор отпескоструил уклейку👍
😂
Ой даааа - это действительно очень вкусно, помню все эти манипуляции, они этого стоят!!!😎👍
Главное чтобы это видео кот 🐱 не видел, а то он Дяди Федору много пакастей напишет.🤓👍
(Рыба которая всегда ловилась коту была с едена без него).
👍😂
Дядя Фёдор ты красава.молдова едет на днестр долбить уклейку😂😂😂
Спасибо, обязательно попробуем.
Я всю жизнь считал именно уклейку (силявку), самой вкусной рыбкой. Она жирная и нежная, косточки почти незаметные. Из неё и уха!, и пожарить!, а вяленная к пиву - просто "огонь". Нет килограммовых экземпляров :(, но на вкус это не влияет). Так, что вариант приготовления "чипсов" - интересен. Из опыта, знаю.что будет вкусно.(уклейка в любом виде всегда ВКУСНЕЙШАЯ рыбка).
Только жалко так "с малышами"! Но вкуснее рыбы я просто не знаю. (конечно, если и приготовлена не кривыми руками).
А вот уклейку Я "на живца" никогда не использую. чисто по принципу: мал золотник, но дорог.
Именно понимая, что "десятки сложили жизни", для Того, что бы насладиться изысканным вкусом этой рыбки. И ловить её в состоянии даже ребёнок: легкая снасть, не большая глубина, "клюёт" весьма конкретно, а малый вес позволяет обойтись без вываживания. Только "подобрать насадку", хотя берёт почти на всё, но с разной активностью. Да ещё и чистится легко. И хорошо, что почти во всех водоёмах присутствует. Идеальная рыбка!!!
Дюже, понравилось, Фёдор,жгите далее, РЕЦЕПТЫ,СПАСИБО!!!!
Привет из Н Новгорода! За способ очистки - лайк. За приготовление - дизлайк. Это же голимые вредные картофельные чипсы!!! Лучше сухим посолом ,и завялить Удачи на рыбалках!!!
Уклейку черпают подьемником !а ловить замучиешься дергать
Прикольно. А верховодку даже потрошить не нужно. И пескаря тоже. Перед жаркой можно крахмалом запанировать .
Перед жаркой ,надо обязательно рыбку обвалять в муке, что бы получилось хрустящая корочка.
Котейка: "блин, ее только под пиво, но мне как всегда, не нальют"... Уклека, как и густера - вкуснейшие рыбки. А вот подлещик костлявый - его только вялить под пиво...
бред, это всё карповая рыба, и кости у них совершенно одинаковые
Сколько этой уклейки в детстве было поймано! Мы называли ее белянкой.
Шеклею назвает Уклейкой, а Сорогу назвает Красноперкой, другой мир какой-то
пипец долго, зачем чистить если жарить... буду пробовать шкиру
Я для разделки использую ножницы. Намного быстрее выходит.
всё чётко спасибо я эту рыбу игнорил теперь задумаюсь...
Меня бесит эта рыба из за неё не возможно поймать нормальную рыбу,+ и подписка
Ну, кто готовит во фритюре без панировки это раз, а два масло после рыбы на выброс....золотая рыбка выходит
Вы издеваетесь над людьми. Только поел, посмотрел этот ролик и опять аппетит проснулся. Советую всем, кто хочет набрать вес))) Подписался!
Дуже цікаво, і файний варіант для багатоденної рибалки з друзями, дякую! Бог дасть дожити до рибалки - точно спробую :)
Спасибо! Слава Украiне и Жыве Беларусь!
🐟🏅👍🏆 ✌ 🌎🔥⚡ 🇺🇦
а мою верховодку полюбляє фокстер'єр - рибку з головами і лускою варю хвилин сорок, двічі з дрібною насадкою перекручую на м'ясорубці і смачний та поживний фарш для собаки готовий. Напевно корм можна і на зиму заготовити у морозилці
Я вялил уклейку в детстве , на мой взгляд вяленая еще проще и на вкус поинтереснее уклейкаи фри..
С уклейкой нужно быть осторожнее, силитер ее просто обожает...если не тайна, сколько рыб было отбракованно
ну ты молорик....дай бог тебе здоровья....и долгих лет
ещё вариант: уклейку нужно раза в 2 мельче, на дуршлаг и в масло, как шипеть перестала - готова, с крупной у меня получалось не очень, часто сыровата остаётся
Соль, не обязательно. Садок из проволоки достачечно.
👍
в муке надо было обвалять-корочка повесее будет)))
+100600 очень интересно , будем пробовать
,😁😎🤗
Я на порашут два заброса и пол кило😉 у меня резделка такая не прокатявает обрввается в нутренности🤔
Следующее видео платва под самогон 😊😊😊
такой пошел, уклейки наловил, пивка вьебал,красота))
За способ чистки - низкий поклон) До этого по одной чистил)
И вообще!! Готовка на месте рыбалки, это тема!!! Люблю пока она свежая, замутить из рыбки кулинарию под открытым небом!!! На девченок это такое впечатление производит!))) Мужики поверьте!! Берите на рыбалку девченок!!!)) А то девченки сказки про русалок рассказывать будите!))
Лучше в муке , тогда прям хрустит
Надо будет попробовать ,а то постоянно отпускаю эту рыбку
За чистку отдельное спасибо!!! Очень люблю уклейку со сковородки, хрустящую, сьедается быстрее чем жарится. Но не хватает терпения ее ловить в больших количествах, вот товарищ у меня, может целый день ее таскать... даже завидую )))
Спасибо за приятное видео.
Очень позитивный ролик. Лайк от ТО-шника.
Еще никогда в своей жизни не был так склонен к покупке фритюрницы, как после просмотра видео)
Можно обойтись казанком и металлическим друшляком! 😉
Класс!!!! А еще из уклейки под водочку есть рецепт, могу рассказать........
Пряного посола? 🤔😉
Дядя Фёдор подрос, возмужал, блогером стал, в простоквашино теперь пустых домов нет, Печкин где?
На почте скорее всего😉
Дуже позитивний рецепт! Спробую приготувати. Оператору Сергію за зйомки лайк!
Видос супер.Україна краща всюди.
ЭЭЭЭЭ Дядя Фёдор при нынешней цене на подсолнечное масло то рыбку походу жена заставит запивать этим же маслом!
😳
настоящий рыбак а не спортсмее
Федя,как то мало вы похожи на того кто пьет пиво))
Дядя Федор давай больше видео....самых разных....сделайте рубрику по снастям с четким объяснением монтажей и т.д. понятно что все все знают но каждый раз можно найти для себя что то новое....
Уклейка и пивас-полный расколбас
опять здвиж без опанасовича....
Шпроты из уклейки готовил.
*Ты-лучший, Дядя Фёдор. Жду от тебя видео с секретом приготовления фирменных лещей*