Воду надо сразу налить в кастрюлю. Дожить ткань или полотенце на сухую сковороду, затем банку, а после воду. Тряпка обязательно подгорит. Надо налить воду, замочить ткань, а затем поставить банку. Из своего опыта. И что это за сыр. Если посчитать, что 400 гр.сметаны и 6 яиц, за такую цену никто не купит такой сыр, плюс молоко, он золотой получится. Для себя можно, если есть свое молоко.
@@uniqueA Будьте добры -свои рецепты сочиняйте и обсуждайте. Но сначала подумайте о составе и о возможностях его изготовителя,а уж потом.... th-cam.com/video/iYCncu7EzM8/w-d-xo.html 1 кг сыра из 2-х л молока. Без уксуса или лимонной кислоты Ингредиенты: молоко - 2.5 л-яйца - 6 шт-соль - 10 г--сметана - 400 г- ВАРИТЬ 30 МИНУТ, на медленный огонь-В ХОЛОДИЛЬНИК 3 ЧАСА Кушаем бутерброд тостовый хлеб - 4 шт шпинат - 300 г соль - 4 г сладкий перец, красный - 1 шт растительное масло - 15 мл чеснок - 3 зубчика Кушайте-а 2 литра или 2,5 литра-это в процессе приготовления бывают коррекции,а рецепт дан на 2,5 литра,а придрались к оглавлению.
@@АльбертАнатолий-п3ц Что вы-это нормально-трепачам так и надо делать--сначала рецепт не такой,повар толстый,потом страна плохая и результат вот такой. Вас кормят пальмовым маслом с глицедилами (яд),однако многие не знают или молчат.
Я это сделала. Только на трëх яйцах. Это вкусно, даже дети ели с удовольствием. У меня и форма для сыра такая же. Во второй заход чеснок и мелко порубленую зелень зраложила прямо в массу перед прогреванием. Понравилось больше. Не знаю, можно ли это называть сыром, но веусно. И лучше не хранить, а есть в один- два дня. Теперь о ролике: автор обожает кулинарию и не спешит, это бесит зрителей, с опытом научится. А музыка кому как: меня она бодрит и призывает к действию. Пожалейте человека, это же как обидно получить столько критики( хоть и справедливой) за свои старания. Всем успеха! 😊
Блин как мне нравятся такие рецепты)))Сыр ...делается с пепсина и закваски настоящий!!! Остальное творожный продукт с разными вариантами))Всем приятного аппетита...
@@ОльгаМоисеева-ь8ф а сыворотка и содержит пепсин т.к ее настаивают на желудке животного. Очень давно держали большое хозяйство. Забивают свинью , желудок хорошо промывают крепко солят и подсушивают. А когда корова отелиться и е будет молоко. То в сыворотку после творога кладут этот желудок. Настаивается и получается сыворотка для сыра.
@@ОльгаМоисеева-ь8фадыгейского сыра не существует, это прессованный творог, они даже скот не держали. Так же есть адыгейская соль без месторождения соли. И чья риторика хрень теперь?)
Много лет варю сыры, но такого рецепта я не видела. Возни столько с этим омлетом, и сливки, и яйца. Вот никогда не подумала бы, что сыры делаются на яйцах, а я дура все на заквасках делаю.
Из одного кг мяса получается примерно 1.5 кг домашней колбасы или сосисок/сарделек из рубленного или прокрученного фарша. И 600-700 грамм сыровяленой колбасы.
Сыр получается не дешёвый,но если учитывать что из натуральных продуктов,то конечно с сыром из магазина не сравнить,здесь хоть знаешь что добавляет.Спасибо.
А кто сказал,что сметана и яйца не махазинныеее😂. Я вот завела нубиек. Это козочки с очень приятным вкусом молока. Варю сыр для семьи . Значит из 3 кг творога+3 литра молока + 300 гр масла +6 яиц по 2 ст. ложки соды и соли. Всё натуральные продукты из козьего молока. И получаю 2 кг твёрдого сыра. . Если посчитать расходы ( если бы это всё пришлось купить ) то получается дороже того покупного сыра , но это уже каждый решает сам.
У меня как раз домашнее молоко и сливки . Яйцо тоже домашнее. Обязательно попробую и напишу. Натур продукт и должен быть дороже чем химия из магазина. Спасибо за видео . Все очень аккуратно, аппетитно. Если хочется можно добавить в сыр яблочный уксус и специи. Можно грецкие орехи. Настоящие кулинарные знатоки оценят и дополнят как надо. Особенно хорошо для деток.
Да все похаяли,молодцы.А сыр получается очень вкусный,сама делаю.Это не твердый сыр,а типа адыгейского,можно добавлять укроп,кто-то делает с кусочками болгарского перца,только добавки добавляют перед процеживанием.
Мне музыка и даже не помешала я ее и не заметила . Смотрела какая красивая рука работала и очень перца захотелось . У нас в Украине очень и очень сегодня 21 мая , дорого . Ролик прекрасный , спасибо . Попробую сделать .
Прекрасное видео, те кто критикует, снимите лучше, интересней, с "хорошей музыкой", все будут смотреть ваш ролик и брать с вас пример. Человек огромную работу проделал, снимал с нескольких ракурсов, картинка сочная, все предметы в кадре цивильные. те кто критикуют, скорее всего готовят на старой клеёнке, оперируя стальным ножом и сковородкой с вытертым покрытием. Сыров сотни видов есть, вы возможно хотели на выходе получить 10 кг. пармезана.
@@ОводВойнич-у3с откуда в магазине могут появиться молочные продукты, если нет коров? В советское время были огромные стада коров, а молочных продуктов было не достаточно. Теперь, когда нет животноводства, от молочных продуктов полки ломятся.... Из чего эти продукты большой вопрос...
Не два литра молока, а два с половиной, не варить на медленном огне, а держать на водяной бане... В одном ролике два разных рецепта. И всё же, основные продукты не молоко, а сметана с шестью яицами😊
Как технолог пищевик могу сказать-не рентабельно! За такие деньги да ещё столько возиться! Проще купить. И если делаем сыр,то причем тут овощи и хлеб!? Видео растянуть?. И ещё об'ем сыра отправленного в холодильник и выставленного потом на стол,явно разные. Ну,а
Есть люди, которые выкладывают видео, где они "ВЫКЛАДЫВАЮТ", и делятся, тем что " ВЫКЛАДЫВАЮТ"!. Все рецепты на любителя, а мы-зрители, смотрим, как они "ВЫКЛАДЫВАЮТ"...... 😂😂😂
Ну если молочка со сметаной и яйцами домашнее, то вообще бесплатный сыр из продуктов, которых просто девать некуда. Для разнообразия приготовить домашнюю и полезную еду. Для здоровой пищи никаких денег не жалко. Спасибо за рецепт. Удачи Вам и процветания!
Если денежек не жалко, можно купить нормальный домашний сыр, который сварили и он вылежал, как полагается. Ну или сделать самому, например творожный из кефира😂😂😂.
Интересный рецепт. Яйца добавят вкус сыру и увеличат обьем сыра. Как вариант нравится. 👍 сыр никогда не готовила , но этот мне понравился обязательно постараюсь приготовить. Насчёт музыки скажу ,, её же не сложно отключить , главное что рецепт хороший был.
Закипятить о,5,л,молока натурального. Добавить в это молоко 1кг 200гр творога и варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока творог не станет тянуться за ложкой. Затем откинуть на сито. В эту массу добавить чайную ложку без горки пищевой соды , соль по вкусу и прогреть ещё раз, тщательно помешивая до однородной массы. Затем добавить100 грамм сливочного масла, хорошенько вымесить, как тесто и положить в форму под гнёт. Как остынет-в холодильник. Творог должен быть слегка кислый.
Что за претензии? Нет времени - не смотрите ! Идея хорошая! Красивое видео! Дешевле чем в магазине покупать! Главное попробовать приготовить и какой вкус у сыра получится узнать!В магазинах,на рынке сыр очень дорогой и не всегда качественный и свежий.Спасибо за рецепт!
МУЗЫКАЛЬНАЯ ШКАТУЛКА. НА ДОПРОСАХ, САЖАЛИ В КАМЕРУ ДИСИДЕНТА, И ВКЛЮЧЯЛИ ТАКУЮ МУЗЫКУ , И ЖЭРТВА СХОДИЛА С УМА , ПОТОМ ЕГО ВЫПУСКАЛИ НА ВОЛЮ ВАРИТЬ СЫР.
Очень затянуто, шевелиться нужно быстрее и музыка не подходит, а я добавляю в сыр болгарский и стрючьковый перец и укроп , петрушку и получается охотничий сыр , спасибо за труд, 👍👏😋
Спасибо Вам, интересный рецепт сыра, возьму на заметку, и сделаю. Конечно музыка, мешает сосредоточиться на рецепте, но сильно не психуйте женщины, еë можно отключить. Если кого раздражает продолжительность ролика, переключитесь на КОТИКОВ, а потом в магазин за сыром 😄
Из 2 литров молока, даже самой высокой жирности не может быть кило сыра. На сметане здорово, но выгоднее на уксусе или лимонной кислоты и обязательно 6-8яиц, на каждый литр молока по 2-2,5 яйца. И то только 750-820 грамм выходит. Ролик затянут но на два рецепта вполне нормально. Благодарю. Успехов вам и всех благ земных.😊😊😊
Моя свекровка готовила сыр без всяки яйц, сметану, соль, только добавила уже тёплую молоке какой то закваску и варила до готовности, затем через мешочке марловую процезовала хорошенко, затем под гнутом положила, гатовую сыр полажила в солёном воде
Обязательно остудить, потом цедить, иначе весь жир уйдет сквозь марлю. И совсем не обязательно делать в банке, да и на водяной бане тоже не обязательно, можно и просто на плите в кастрюле на маленьком огне, помешивая.
Добрый вечер!!!Очень интересный рецепт,тбязательно попробую с козьего молока сделать такой сыр. Замечательные тосты!!Музыка обсолютно не мешает.Все супер,спасибо за ролик!!Удачи вам!
Когда работала в магазине поваром, часто из выписаних молочних продуктов приготовила творог для выпечки, или сыр для наших рабочих. Но некогда яйцу , масло, не добавила. Бывало только молоко, кефира, редко ряженка. Получилось очень вкусна.
А ещё до той сметаны, три- четыре таракана.., Пол стакана комаров.., Вот и всё, ваш сыр готов!😅 Написал я не из злости.., Просто хочется к вам в гости!😂
Автор свое дело четко знает! Все специально сделано так, чтобы разжечь желание у местных сатириков, коих на ютубе миллионы, оставить язвительный коммент!) Всем смешно, а просмотры растут! Не у каждого "грамотного" видео рецепта столько просмотров!) Автору успеха и процветания!
Рецепт отличный, обязательно сделаю. Почему не пробуя знаю что отличный , потому что держала коров давно, в молодости и знаю что к чему. Комменты в основном нервные, у таких людей не получится рецепт, ешьте магазинный. 😂
Говорят, что молочные продукты нужны для крепких костей? Да, говорят - представители молочной индустрии. Но если они так говорят, это ещё не значит, что они говорят правду. Нам не нужно пить молоко другого биологического вида. На самом деле, человек - единственное животное, которое это делает. Идея о необходимости коровьего молока крайне выгодна людям, которые это молоко продают, поэтому они дезинформируют нас в вопросах правильного питания.
Для того чтоб получить 1 кг сыра из 2х литров молока необходимо добавить 1 килограммовую гирю
Так там яйца весят и сметана 400, задачка ,сколько сыра с двух литров молока😅
Это точно. Человек понятия не имеет.
Воду надо сразу налить в кастрюлю. Дожить ткань или полотенце на сухую сковороду, затем банку, а после воду. Тряпка обязательно подгорит. Надо налить воду, замочить ткань, а затем поставить банку. Из своего опыта. И что это за сыр. Если посчитать, что 400 гр.сметаны и 6 яиц, за такую цену никто не купит такой сыр, плюс молоко, он золотой получится. Для себя можно, если есть свое молоко.
Это не сыр а Амлет
Это очень вкусный и нежный сыр!
Жаль что не показали как перец и шпинат выращивали😢 а то очень короткое видео😂
🤣🤣🤣👌
Ахахахаха ахахахаха ахахахаха 😂
@@Яна-п7ы1к вы хозяйка этого канала?
Надо добавить как соль добывают.
@@ВладимирАкимов-у5л 👌😉
Если туда усилить 2 десятком яиц и килограм сметаны то молока не нужно будет.
Для вас надо добавить каенского300 или больше ,натереть губы,чтобы жгло и не смывалось долго-вот тогда.....
@@ТоликгзрмоньСикора себе добавьте, мужчина абсолютно прав. Тем более разные объёмы молока фигурируют 😅
@@ТоликгзрмоньСикора Это очень жестоко, я делюсь своим рецептом и не говорю ,что с вами нужно сделать.
@@uniqueA Будьте добры -свои рецепты сочиняйте и обсуждайте.
Но сначала подумайте о составе и о возможностях его изготовителя,а уж потом....
th-cam.com/video/iYCncu7EzM8/w-d-xo.html
1 кг сыра из 2-х л молока. Без уксуса или лимонной кислоты
Ингредиенты:
молоко - 2.5 л-яйца - 6 шт-соль - 10 г--сметана - 400 г-
ВАРИТЬ 30 МИНУТ, на медленный огонь-В ХОЛОДИЛЬНИК 3 ЧАСА
Кушаем бутерброд
тостовый хлеб - 4 шт
шпинат - 300 г
соль - 4 г
сладкий перец, красный - 1 шт
растительное масло - 15 мл
чеснок - 3 зубчика
Кушайте-а 2 литра или 2,5 литра-это в процессе приготовления бывают коррекции,а рецепт дан на 2,5 литра,а придрались к оглавлению.
@@АльбертАнатолий-п3ц
Что вы-это нормально-трепачам так и надо делать--сначала рецепт не такой,повар толстый,потом страна плохая и результат вот такой.
Вас кормят пальмовым маслом с глицедилами (яд),однако многие не знают или молчат.
Подумала у меня с психикой всё плохо , зашла прочитать комментарии, фууу , я не одна такая 😂😂😂😂
Не только вы так подумали фуууу
Чуть не уснула дожидаясь конца, музыка не дала.
Пособие как не надо варить сыр
Разбивать по одному яйцу и растягивать видео.. А музыка вообще улёт! . Пощадите наши нервы и время
І вам подобається така музика
Можно на быстрый просмотр ставить,
@@ГульдарьМихайлова не все знают про ту скорость что вы говорите.😊
УЖАСНО🙄🤦,МУЗЫКА ЖУТЬ
Так и родить можно, тягомотина и музыка для глухих😢
Так смеялась почитав комменты, что начала икать. Теперь не могу остановиться.
😂
Я это сделала. Только на трëх яйцах. Это вкусно, даже дети ели с удовольствием. У меня и форма для сыра такая же. Во второй заход чеснок и мелко порубленую зелень зраложила прямо в массу перед прогреванием. Понравилось больше. Не знаю, можно ли это называть сыром, но веусно. И лучше не хранить, а есть в один- два дня. Теперь о ролике: автор обожает кулинарию и не спешит, это бесит зрителей, с опытом научится. А музыка кому как: меня она бодрит и призывает к действию. Пожалейте человека, это же как обидно получить столько критики( хоть и справедливой) за свои старания. Всем успеха! 😊
Спасибо, искала отзывы на продукт. Попробую. А то народ, не пробоваши, критику наводит.
Мне показался рецепт интересным. Обязательно сделаю. Автору спасибо большое!
Блин как мне нравятся такие рецепты)))Сыр ...делается с пепсина и закваски настоящий!!! Остальное творожный продукт с разными вариантами))Всем приятного аппетита...
Золотые слова!!!! 👍
Не всегда, адыгейский делается из молока и сыворотки, а выше показаное полная хрень
@@ОльгаМоисеева-ь8ф Конечно полная хрень.
@@ОльгаМоисеева-ь8ф а сыворотка и содержит пепсин т.к ее настаивают на желудке животного. Очень давно держали большое хозяйство. Забивают свинью , желудок хорошо промывают крепко солят и подсушивают. А когда корова отелиться и е будет молоко. То в сыворотку после творога кладут этот желудок. Настаивается и получается сыворотка для сыра.
@@ОльгаМоисеева-ь8фадыгейского сыра не существует, это прессованный творог, они даже скот не держали. Так же есть адыгейская соль без месторождения соли. И чья риторика хрень теперь?)
Музыка отбила охоту смотреть рецепт! 🥲
А ещё как вариант,выключить музыку 🤔
Отключают,не могу смотреть тягомотину
Выключили звук и смотрите.
@@elenashagayko4046Что смотреть? Как делает нарезку? Никто не умеет?
На каждое яйцо по полминуты,Я рада за вас,что вы никуда не спешите😢
😂😂😂😂😂
Смотрите на быстрой скорости
@@МаринаИльина-ю2ц Не все знают про ту скорость что вы говорите.
Воду нужно заливать чайной ложкой,будет быстрее.
Ага, а как неспешно перчик резала? Показала, как режет весь, до последнего кусочка! А то вдруг не поймём
Как всё долго, не могу дождаться конца, причём здесь шпинат, перец, делаем сыр, а получается омлет с овощами 😩😩😩
Перемотка в помощь, или смена скорости просмотра в настройках видео.
Да, это приготовление омлета , просто новый способ
Много лет варю сыры, но такого рецепта я не видела. Возни столько с этим омлетом, и сливки, и яйца. Вот никогда не подумала бы, что сыры делаются на яйцах, а я дура все на заквасках делаю.
@@ЧёЗыришь-ж4к
А закваски покупаете или сами делаете?
Просто человек показывает,как можно приготовить полезный бутер,шпинат очень полезен и перец.б.,так что благодарность человеку 😘🤗
Это просто...томлённый омлет! Летом, в знойную жаркую погоду ЭТОТ бутер с квасом самое ТО😂!
С селёдкой солёной, и на прогулку😂😂😂😂
@@SuperZveryga ......çççç9
,şşşşşşğ
Я делала,получился плотный амлет
@@ТатьянаГорчилина-ь7л залетный омлет но я не досмотрел только чтиво. ! спасибо. во сне получиться всё !
Тоже подумала это не омлет
Музыка кошмар, на одной ноте так по мозгам бьёт.
😂😂😂😂😂😂😂
Я её отключаю
Какой осел вставил этот шум ?
Так музыку убрать можно
Не, такие заморочки не по мне. И кстати звук может мешать только чуть возбуждённым людям. Мне нет
Неужели эта музыка кому-то нравится ведь столько красивой и душевной музыки
А ещё интереснее как из одного килограмма мяса сделать десять килограмм колбасы!
Из одного кг мяса получается примерно 1.5 кг домашней колбасы или сосисок/сарделек из рубленного или прокрученного фарша.
И 600-700 грамм сыровяленой колбасы.
🤔🙄😏
Наши колбасники делают любую колбасу совсем без мяса,и когда им говорят ,что в колбасе (сюжет поTV!)должно быть мясо....у них долго квадратные глаза!
@@VictorDubrovsky-ho9hz да я знаю. Китайцы из грамма порошка ведро молока делают.
Вода и фосфаты творят чудеса
Супер ! Спасибо ! Согласен,что музыка "бьёт по мозгам" ! Успехов творческих в сыроварении !
Из двух литров молока ящика яиц и ведра сметаны теперь можно сделать килограмм чего-то!!!
😅😅😅😅😅
Одним словом:Завал!
Спасибо хороший рецепт.Обязательно попробую.Хорошее видио.Пишу когда уже тысяча коментариев ворчат но все смотрят.❤
Сыр получается не дешёвый,но если учитывать что из натуральных продуктов,то конечно с сыром из магазина не сравнить,здесь хоть знаешь что добавляет.Спасибо.
А кто сказал что молоко натуральное и сметана?
А кто сказал, что получился сыр? Получается непонятного вкуса масса, которая дороже натурального сыра.
@@НинаБогданова-о8евы уже пробовали готовить по этому рецепту? Как на вкус? Стоит ли заморачиваться?
Хотя ничего не напоминает сыр.
А кто сказал,что сметана и яйца не махазинныеее😂. Я вот завела нубиек. Это козочки с очень приятным вкусом молока. Варю сыр для семьи .
Значит из 3 кг творога+3 литра молока + 300 гр масла +6 яиц по 2 ст. ложки соды и соли.
Всё натуральные продукты из козьего молока. И получаю 2 кг твёрдого сыра. . Если посчитать расходы ( если бы это всё пришлось купить ) то получается дороже того покупного сыра , но это уже каждый решает сам.
У меня как раз домашнее молоко и сливки . Яйцо тоже домашнее. Обязательно попробую и напишу. Натур продукт и должен быть дороже чем химия из магазина. Спасибо за видео . Все очень аккуратно, аппетитно. Если хочется можно добавить в сыр яблочный уксус и специи. Можно грецкие орехи. Настоящие кулинарные знатоки оценят и дополнят как надо. Особенно хорошо для деток.
Не переводи продукты, херня несусветная получаеться. Это омлет, а не сыр. Причем на вкус как прокисший омлет.
Да все похаяли,молодцы.А сыр получается очень вкусный,сама делаю.Это не твердый сыр,а типа адыгейского,можно добавлять укроп,кто-то делает с кусочками болгарского перца,только добавки добавляют перед процеживанием.
А сколько выходит сыра ?
Ничего общего с адыгейским сыром, мы яйца не добавляем, да и сметано тоже
@@ЮлияБаурда-п6г я завела козочек. Вчера сделала сыр из 5литров молока 827гр.сыра. без яиц и сметаны как агидейский. Я только учусь😂
Это не сыр он не тянется.это омлет
@@РиммаГендугова-е2в так он и вкуснее адыгейского 🤷
ТЯГУЧАЯ РЕЗИНА!!!
ЕТОЖ НАДО , ЕЩЕ УМЕТЬ , ТАК МЕДЛЕННО ГОТОВИТЬ!!! КАКАЯ МОЛОДЕЦ!!!😅
Для получения 1 кг сыра,нужно 6 литров молока
ну это шикарный выход, вообще-то 10 литров грубо на 1 кг сыра, а то, что в видео - вообще не сыр, а хрень какая-то
Это адегейского, а для твердого надо 10 литров. И адегейского с этого количества молока получиться полкило. Но это ни то ни сё, а какой то омлет.
@@ВалентинаБартко-Васьковская нет. На козий сыр идёт 10 л молока---- выход --- 1 кг.
И даже из 6 литров не получится
@@natalyamilovanova8829 Делаю раз в неделю из домашнего молока, кило с лишним из 6 л.
Мне музыка и даже не помешала я ее и не заметила . Смотрела какая красивая рука работала и очень перца захотелось . У нас в Украине очень и очень сегодня 21 мая , дорого . Ролик прекрасный , спасибо . Попробую сделать .
Нет , не верится , что столько сыра получиться
Так это и не сыр, а творог солёный яйцом крашенный, но и творога не из каждого молока столько выйдет.
Прекрасное видео, те кто критикует, снимите лучше, интересней, с "хорошей музыкой", все будут смотреть ваш ролик и брать с вас пример. Человек огромную работу проделал, снимал с нескольких ракурсов, картинка сочная, все предметы в кадре цивильные. те кто критикуют, скорее всего готовят на старой клеёнке, оперируя стальным ножом и сковородкой с вытертым покрытием. Сыров сотни видов есть, вы возможно хотели на выходе получить 10 кг. пармезана.
Ну а сметана и яйца ещё...не дороговато ли получается,можно просто купить сыр😂🍸
Это омлет, а не сыр.
В пятерочке сыр по российски 350 р. Кг стоит нахера этим заниматься 😮?
@@mixlike7202и из чего он приготовлен? Из пальмы? То, что готовят в видео, тоже не сыр, но хоть знаешь, что всё более натуральное
Посчитал, получается дороже, чем купить сыр.
В магазине сыр продается ? Вы меня удивили. Сыр продается у моей соседки которая держит стадо коз.
@@ЯсяСансиполя я не знаю, где вы живете, в Севастополе в каждом гастрономе несколько видов. Вы меня удивили!
Где вы купите натуральный сыр?
@@nebo514 в магазине.
@@ОводВойнич-у3с откуда в магазине могут появиться молочные продукты, если нет коров? В советское время были огромные стада коров, а молочных продуктов было не достаточно. Теперь, когда нет животноводства, от молочных продуктов полки ломятся....
Из чего эти продукты большой вопрос...
Профессиональная съёмка. Без слов всё понятно. Такие ролики не устанешь смотреть.Молодцы.
Я уснула пока это готовила, а музыка вообще шедевр. 😀😀😀😀😀
Виглядає смачно, і гарно !Хороша Господиня! ❤
Не два литра молока, а два с половиной, не варить на медленном огне, а держать на водяной бане... В одном ролике два разных рецепта. И всё же, основные продукты не молоко, а сметана с шестью яицами😊
На одном молоке 2л , а там еще 0,5 литра ю да сметана с 6- ю яйцами !😂
В холодильник поставила в другой посуде, а вытащила совсем другой сыр, родненький, гладенький.,
@@alsunabiullina3012 что то не обратила внимание .)) Да , очень подозрительно!
Как в сказке: из 2л молока получим 1кг сыра. Просто чудо!!!
Как технолог пищевик могу сказать-не рентабельно! За такие деньги да ещё столько возиться! Проще купить. И если делаем сыр,то причем тут овощи и хлеб!? Видео растянуть?. И ещё об'ем сыра отправленного в холодильник и выставленного потом на стол,явно разные. Ну,а
Все рецепты на любителя, а мы зрители смотрим, выбираем,отбираем и идем дальше, спасибо что делитесь, всем здоровья 😊😊😊😊❤❤
Есть люди, которые выкладывают видео, где они "ВЫКЛАДЫВАЮТ", и делятся, тем что " ВЫКЛАДЫВАЮТ"!. Все рецепты на любителя, а мы-зрители, смотрим, как они "ВЫКЛАДЫВАЮТ"...... 😂😂😂
Ужаааас как долгоооо. Каждое яйцо надо на камеру разбивать? Каждый стакан воды мееедленно в кострюлю... Просто мрак
Хорошо, хоть не 20 яиц😂😂
И я вздохнула,что всего 6 яиц в этом чудо-рецепте! Думаю повезло так повезло!)
И ещё на камеру медленно нарезать перец😂, ужас, зачем нам это?
Зато наши деньги текут при ее медлительности- этот трюк используют многие,оттого и противно...
@@НатальяКучерявая-х8ш мои деньги остаются на месте ))) да и доконца я это ........ не досмотрела.
Какая молодчина, время зря не теряла. Пока сыр в холодильнике 3 часа доходил, она тосты с зеленью успела приготовить))
Ну если молочка со сметаной и яйцами домашнее, то вообще бесплатный сыр из продуктов, которых просто девать некуда. Для разнообразия приготовить домашнюю и полезную еду. Для здоровой пищи никаких денег не жалко. Спасибо за рецепт. Удачи Вам и процветания!
Если денежек не жалко, можно купить нормальный домашний сыр, который сварили и он вылежал, как полагается. Ну или сделать самому, например творожный из кефира😂😂😂.
Интересный рецепт. Яйца добавят вкус сыру и увеличат обьем сыра. Как вариант нравится. 👍 сыр никогда не готовила , но этот мне понравился обязательно постараюсь приготовить. Насчёт музыки скажу ,, её же не сложно отключить , главное что рецепт хороший был.
Закипятить о,5,л,молока натурального. Добавить в это молоко 1кг 200гр творога и варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока творог не станет тянуться за ложкой. Затем откинуть на сито. В эту массу добавить чайную ложку без горки пищевой соды , соль по вкусу и прогреть ещё раз, тщательно помешивая до однородной массы. Затем добавить100 грамм сливочного масла, хорошенько вымесить, как тесто и положить в форму под гнёт. Как остынет-в холодильник. Творог должен быть слегка кислый.
Здравствуйте.А творог тоже должен быть натуральным?
Щщжжээ
Из2 х литров молока ,плюс яйца,плюс сметана....а не проще готового купить и не заморачиваться!
Голь на выдумки хитра.
Это можно сварить в кастрюле ,без водяной бани .
Что за претензии? Нет времени - не смотрите ! Идея хорошая! Красивое видео! Дешевле чем в магазине покупать! Главное попробовать приготовить и какой вкус у сыра получится узнать!В магазинах,на рынке сыр очень дорогой и не всегда качественный и свежий.Спасибо за рецепт!
Это омлет. А музыка жуткая, бьёт по нервам.
МУЗЫКАЛЬНАЯ ШКАТУЛКА.
НА ДОПРОСАХ, САЖАЛИ В КАМЕРУ ДИСИДЕНТА, И ВКЛЮЧЯЛИ ТАКУЮ МУЗЫКУ , И ЖЭРТВА СХОДИЛА С УМА , ПОТОМ ЕГО ВЫПУСКАЛИ НА ВОЛЮ ВАРИТЬ СЫР.
Я очень рада что все понимают это. Еле досмотрела видео. Автор ролика если бы хоть раз сварила сыр, то уже бы не назвала свой рецепт сыром
Очень затянуто, шевелиться нужно быстрее и музыка не подходит, а я добавляю в сыр болгарский и стрючьковый перец и укроп , петрушку и получается охотничий сыр , спасибо за труд, 👍👏😋
Это рецепт плавленного сыра. Благодарю вас! Готовили в студенчестве. Рецепт был утерян. Чудесный сыр!
Плавят на сковороде творог, а это типа "свежий сыр"
Много яиц- далеко не сыр, амлет😂😂😂😂
Спасибо за рецепт вареного молочного амлета 😂😂😂😂
Фигня
Угу! Только Омлета
Благодарю!
Очень вкусно смотреть! Обязательно попробую приготовить, рецепт в копилочку
Простите , Вы обещались обязательно приготовить этот "сыр" , смогли повторить? Получился СЫР или что-то другое?
Музыка прелесть...
Просто прелесть!
Так и тянет наверх!
К чему то новому! Светлому!
Люди Вы, люди!
А почему так скоро били яйца?
Надо помедленней!
Как жаль, что только 6 шт... Все так скоро...
🤣🤣🤣👍🏻
Спасибо большое за идею. Такой сыр тоже имеет право быть. Захотелось попробывать. Очень аппетитно и подача красивая. Спасибо вам за старания!
Спасибо Вам, интересный рецепт сыра, возьму на заметку, и сделаю. Конечно музыка, мешает сосредоточиться на рецепте, но сильно не психуйте женщины, еë можно отключить. Если кого раздражает продолжительность ролика, переключитесь на КОТИКОВ, а потом в магазин за сыром 😄
Продолжительность ролика тоже регулируется - скорость на 2 - и все посмотрите быстро. Автору канала спасибо за рецепт. И да, музыку я тоже отключила😬
Разумеется. Я все слушаю без звука. Никаких проблем. И все на перемотке.
😂😂😂😂😂😂😂😂
Из 2 литров молока, даже самой высокой жирности не может быть кило сыра. На сметане здорово, но выгоднее на уксусе или лимонной кислоты и обязательно 6-8яиц, на каждый литр молока по 2-2,5 яйца. И то только 750-820 грамм выходит. Ролик затянут но на два рецепта вполне нормально. Благодарю. Успехов вам и всех благ земных.😊😊😊
Если кто не знает, на правом верхнем углу есть кнопка настройка. Там можно скорость видео изменить
А если скорость видео увеличить, то жирность увеличиттся???
Невероятно, вкусно . Я приготовил, только в кастрюле, без водяной бани
Я тоже, но расход пополам на 1л молока.Очень вкусно😊😮
За сумму всех этих ингридиентов можно купить 1,3 кг сыра и не заморачиваться
Выглядит очень аппетитно. Неслушайте критику, видео отлично смонтировано, кому ненравится музыка можно убрать звук нет никаких проблем. Молодец !
Доброе время суток .да это не сыр а молозево какое-то столько яиц . точно омлет.
Люди добрые, БлагоДарю Вас всех! Время мое сэкономили! Удачи, радости и счастья Вам!
Я тоже состав прочитала , даже не стала смотреть!😀и коментарии впридачу!😁
Очень аппетитно смотрится ваш рецепт ,спасибо,сейчас с удовольствием покушала бы такое блюдо.
Кг сыра получится только из 10-12 л молока!
У меня получается из двух банок молока 1 кг - 1.400.
Какая тягомотина😮
Зато научили, как разбивать яйца.😅
@@ЛюдмилаМалахова-т1э 😂😂😂😂😂😂😂
И перец болгарский резать)
@@almatovarahima5474 😢
100%
Надо попробывать. Спасибо за рецепт. И нормальная мелодия 😊
Моя свекровка готовила сыр без всяки яйц, сметану, соль, только добавила уже тёплую молоке какой то закваску и варила до готовности, затем через мешочке марловую процезовала хорошенко, затем под гнутом положила, гатовую сыр полажила в солёном воде
Классный омлет! А где сыр?
Обязательно остудить, потом цедить, иначе весь жир уйдет сквозь марлю. И совсем не обязательно делать в банке, да и на водяной бане тоже не обязательно, можно и просто на плите в кастрюле на маленьком огне, помешивая.
Забыли написать, что помимо литра молока там еще уйма сметаны, а это тоже в общем-то молоко. 😆😆😆
И еще 6 яиц😂😂
Музыканг екмади юрак касал килади
@@radazikshintemir4869 Получился омлет.
Добрый вечер!!!Очень интересный рецепт,тбязательно попробую с козьего молока сделать такой сыр.
Замечательные тосты!!Музыка обсолютно не мешает.Все супер,спасибо за ролик!!Удачи вам!
А вообще хороший, а главное сытный рецепт
Когда работала в магазине поваром, часто из выписаних молочних продуктов приготовила творог для выпечки, или сыр для наших рабочих.
Но некогда яйцу , масло, не добавила.
Бывало только молоко, кефира, редко ряженка.
Получилось очень вкусна.
А ещё до той сметаны, три- четыре таракана..,
Пол стакана комаров..,
Вот и всё, ваш сыр готов!😅
Написал я не из злости..,
Просто хочется к вам в гости!😂
Автор свое дело четко знает! Все специально сделано так, чтобы разжечь желание у местных сатириков, коих на ютубе миллионы, оставить язвительный коммент!) Всем смешно, а просмотры растут! Не у каждого "грамотного" видео рецепта столько просмотров!) Автору успеха и процветания!
Доброго дня, мне интересно, сметана магазинная или домашняя?
Спасибо за рецепт. Пришлось добавить уксус и варить на огне. Готовой продукции получилось полкило. Сыворотку на блины и пирожки😊
Я ещё карбид добавляю . Вкус изюмительный!
И макарон положить и будет взрыв на макаронные фаьрике!! :))
🤣💣😹
С карбидом получается сварочный аппарат !!!
Сегодня использую єтот рецепт! Спасибо' автору!
Рецепт отличный, обязательно сделаю. Почему не пробуя знаю что отличный , потому что держала коров давно, в молодости и знаю что к чему. Комменты в основном нервные, у таких людей не получится рецепт, ешьте магазинный. 😂
Очень красиво !Думаю так же и вкусно.
Где сейчас взять такое молоко которое киснет?
Почему все зациклелись на музыке, лучше оцените 🧀 😊она вить старается мне лично музыка не помешала
Невозможно смотреть, а больше слушать.
Я , после, как написала свой комментарий, начала читать другие. 😂😂😂😂😂Какие же люди остроумные! Мне так понравилось. Нахохоталась вдоволь. 😅😅😅
АСМР!Не для моей психики!Пишу коммент не выключая видео,нууууу,очееееень медленно!
Рецепт супер спасибо огромное ❤
А что обязательно так тщательно молоко лить?
А сыр то дорогущий получается. Раз в год на Новый год можно сделать, но только для себя.
Оригинально зрители нежно критикуют! Это нормально. Спасибо за видео, у меня не хватит терпения так приготовить сыр. Удачи Вам и добрым Зрителям!
6 яиц ,чтобы получить 1 кг сыра - это очень дорогое удовольствие .
А сметаны 400(!) грамм хорошей, естессно...
Вкусное дешевыи не бывает. Для себя любимого ничего не жалко!
У нас килограмм сыра стоит как 50 яиц
Легче купить, дешевле и без всяких заморочек! 😉
Если все продукты есть дома, то можно и приготовить
Точно!!
Какие все тут смотрю остроумные, острые на язычок. Прекрасный рецепт! 👍👍👍
Снято красиво.
Говорят, что молочные продукты нужны для крепких костей?
Да, говорят - представители молочной индустрии.
Но если они так говорят, это ещё не значит, что они говорят правду.
Нам не нужно пить молоко другого биологического вида.
На самом деле, человек - единственное животное, которое это делает.
Идея о необходимости коровьего молока крайне выгодна людям, которые это молоко продают, поэтому они дезинформируют нас в вопросах правильного питания.
Из яиц с молоком хороший омлет бывает,но ни как не сыр.
😂
Молозиво пробовали? Вооот!
Ну да, долго, еле досмотрела, но за то, результат какой!!!!! Очень аппетитно, и эстетично!!!!!
Спасибо большое за видео.мне понравилось,как сняли.. молодцы
Да, ладно!)))
Спасибо за видео, комментарий вообще Улёт
Только заторможенный будет показывать как разбивает десяток яиц одно за другим и т.д. это называется: Сейчас я и мои 40 слонов споем тебе песню!
Это называется халявное зарабатывание денег на нас и наших нервах.
@@НатальяКучерявая-х8ш 👍
Хорошо, что яиц не двадцать штук!
Ага! И перец только один! 😂
Сбегал в магазин всё купил , просмотрел и обратно отнёс.Спасибо.
Отличнвй рецепт, отличная подача сыра. Большое спасибо😊 Захотелось съесть такой тостик.😊
Ну ,если вы добавите много крахмала и назовёте это сыром. 6 литров молока-400 грамм брынзы. И то если молоко жирное