CHEESE only 3 Ingredients + 10 Minutes! Stop buying in the STORE, do it yourself! 100% Will cook ..
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Just 10 minutes and 3 simple ingredients that every kitchen has!
I don't buy cheese in the store because I found a simple recipe for delicious homemade cheese from regular milk.
Share the recipe with friends and girlfriends in Social networks 👍
THANK YOU for the LIKE and COMMENTS! 👍 I'm glad you liked the recipe! Thank you from the bottom of my heart! ❤️
RECIPE Cheese at Home
*****************************************
Milk 1 l
Eggs 3 pcs
Sour cream 200 g
Salt 1 tsp
Finished cheese weight: 422 g
-------------------------------------------------- ----------
Cheese RECIPE
CHEESE from 3 Ingredients. milk cheese
***************
Milk 1l
Eggs 3pcs
Sour cream 200g
Salt 1 tsp
Cheese weight: 422 g
🔔 SUBSCRIBE / @cookingathome5347 to our channel and 📢 SHARE Video with friends.
Click on the bell to be notified about my new video recipes on the channel.
✔ Cook Cheese recipe and JOIN us on Social. Networks! Thank you for your attention! I try to cook for you the simplest, fastest and most delicious recipes!
Yandex Zen zen.yandex.ru/...
Instagram / gotovim_doma_ru
Vkontakte gotovim...
Facebook / gotovimdoma
Pinterest / gotovimdomaru
Telegram t.me/gdoma
cheese
#fast #simple #delicious #tastyrecipes
Литр молока, 200 гр сметаны, или греческий йогурт 10,%, 1яйцо и три столовых ложки лимонного сока. Вкус моцареллы. Привет из Нидерландов
Привет с Алтая.
Напишіть будь ласка, сам процес
Ну почему у Олеси 3 яйца а у вас 1 яйцо.это уже другой рецепт или как
@@ЛюдмилаКовтунова-щ9ч потому что получится сыр моцарелла. А у Олеси другой сыр😉
Koszonom szepen nagyon tetszik a recept.
Сыр, с применением яиц мерзкий, напоминает амлет, даже породией на сыр не назовешь
Получился холодный кусок омлета грамм 300. Ценой +/-250 рублей. 800р за кг.
То есть, на рынке настоящий домашний сыр, типа сулугуни итп, стоит 750-1000р..
Взгрустнулось с тех, кто спасибо говорит, за дешевизну((((
Добрый день.Сыр очень вкусный,ноу меня получилость всего180гр.Делала всё по рецепту.Ответьте, у кого сколько вышло?
У меня получилось сыра 220 грамм.
Я тоже так делаю, вкусно и быстро! 🙏
Перепробовала все рецепты в интернете и на сыворотке,и на лимоне,и на уксусе и т.д., а этот рецепт самый лучший! Беру 1 литр молока- 2,5%,3 яйца, 200гр. сметаны и ч.л.соли,всё как у Вас,15мин и сыр готов. Я через интернет купила формочку-сыродельница диаметром 120мм,как раз получается на 1 литр молока, выходит из этих ингридиентов- 350гр прекрасного, вкусного сыра и 700гр сыворотки.На сыворотке пеку чудесный хлеб. Олеся,большое тебе спасибо,пусть твой канал процветает,удачи!
А сметана какой жирности должна быть?
Это не сыр это амлет Вы вкурсе курсе
Спасибо за рецепт! Сегодня весь день ем. Нравится, лучше уж, чем резина из магазина. С праздниками вас!
Омлет!сыр нашли
Спасибо за рецепт
Татьяна а как у вас получилось, я купила домащнее молоко, у меня сильно жидкий получаеться, не свернулось как надо
@@АлмагулБатыргожа я сделала самодельную форму для отцеживания. Сначала в марле подвесила, чтобы стекла сыворотка часа на 2, потом положила плотно в форму с отверстиями, придавила грузом и на ночь убрала в холодильник.
ОЛЕСЕНЬКА, БОЛЬШОЕ СРАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! 👍ВСЁ ОЧЕНЬ ПРОСТО И БЫСТРО! А ГЛАВНОЕ ДЁШЕВО! И ЕЩЁ ОЧЕНЬ ПРОШУ *ПОПОДРОБНЕЕ ПОКАЖИТЕ, КАК СДЕЛАТЬ ТАКУЮ ФОРМУ ДЛЯ СЫРА. ОООЧЕНЬ ПОЖАЛУСТА!* ВАМ ЗДОРОВЬЯ И СЕМЕЙНОГО СЧАСТЬЯ! ❤️🙌🙏
Из магазинного молока даже 3.2 жир. Никогда не получить 400 гр сыра .яйцо среднее .0.60 гр .сметана тоже порошковая, для свёртываемости молока 300 гр ..Это и есть адыгейский сыр .можно сквастть лимонкой и уксусом .Есть спец. Ферменты получить можно брынзу .Немного
Спасибо за рецепт, обязательно попробую! Очень приятно вас слушать, ничего лишнего+ маленькими житейскими "хитростями" делитесь! С формой здорово придумали!
Здравствуйте, хорошо ли плавится такой сыр? Подходит ли для выпечки с сыром, горячих бутербродов?
Спасибо большое,никаких заморочек и быстро. Привет из Италии.
Олеся спасибо большое, Вы большая умница.
Олеся с РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ! я из города Пермь мне 82 года спасибо за доступные рецепты счастья и радости!
Умничка,очень нравится рецепт.
Добрый день.Спасибо за рецепт.Это творожный сыр или твердый?😊💖👍
Интересный рецепт. Обязательно сделаю. Вас все просто.! Легко и быстро ! Всем вкусного сыра! Всех люблю и обнимаю!
За деньги потраченные на сметану, яйца и молоко- не натуральное можно купить готовый Голландский сыр. И не морочить себе и людям голову
Гениально! Браво, Олеся. Очень хочу сыр.
Порошковой молоко из магазина ну !--- ну? Фуфел
Не знала что так тоже делают сыр. Я обычно делала с прикваской,а тут проще и вкуснее,чем каких либо примесей. Теперь я тоже хочу так делать. Вам большое спасибо за рецепт!
А что вы думаете ,что в магазиных продуктах из которого вы сами готовите нет растительного жира ☝️ и потом молоко жирности 3,5-6.-120руб +. Сметана жир25- 125руб и йогурт -минимум 100руб и того можно купить хороший кусочек дорогого сыра за 350-400руб ,без возни👎👎👎
Спасибо за рецепт. Сначала отнеслась скептически,но попробовала сделать убедилась что ОТЛИЧНО,ВКУСНО!!!👍
Я делаю сыр очень просто. Варю молоко, когда поднимается добавляю 1 ст ложку 70℅ ного уксуса. Сразу начинает свертываться. Дождусь пока отделился сыворотка. Откидываю в х б мешочек на дуршлаге. Когда сольётся полностью, ставлю груз сверху, уплотняется. Из 4литров получается 1кг сыра. Если молоко жирное, получается очень вкусным.
Алеся,спасибо за рецепт. Объяснила,все четко,доступно и быстро.
ОЧЕНЬ ХОЧУ ВАШ СЫР!!! ТАК ВКУСНО ПРИГОТОВИЛИ!!! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!! ЖЕЛАЮ ВАМ И ВСЕМ ВАШИМ БЛИЗКИМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ, УДАЧИ, ДОЛГОЛЕТИЯ И ВСЕХ ЗЕМНЫХ БЛАГ!!! ПРИВЕТ ВАМ ОТ КАЗАХСКОГО НАРОДА И КАЗАХСТАНА!!!
молоко то и сметана магазинное)) это и есть химия и фигня)))
Голос приятный,
Ничего лишнего...
Замечательно...
Я готовила его👆
Рекомендую!!!
Мурашки от этого "сладенького" голоска!
Благодарю за рецепт,специи по вкусу - например изюм,
Молотые семена черного тмина и молотый кунжут- очень полезно не повторимый вкус.
Отличный рецепт!❤
Спасибо Олесиа
Идея super
Вместо 1 л молока - 600 г 5%сливки и 400 г 2%молоко
Остальное - по рецепту. Удалось с первого раза. Вкусный нежный сладковатый сыр!
Всех благ вам Олесиа.
И какой вес сыра получается на выходе? И когда можно в сыр добавлять зелень или приправы к примеру ?
Спасибо за рецепт! Хочу сыр!
Делаю такой сыр более 10 лет. Не добавляю сразу соль, тогда сыроватка получается пресная и ее можно пить. После отжима кладу головку сыра в миску, туда наливаю стакан сыворотки и круто солю, выдерживаю пару часов, иногда переворачиваю сыр. Так сыр просаливается.
И у меня за все время никогда не получался сыр весом более 380 г, я при варке даже лимонную к-ту добавляю для лучшего сворачивания белка из сыроватки. У меня сыроватка на выходе почти прозрачно-зеленоватая, а в ролике белая и непрозрачная с большим остатком молочного белка.
Всегда сыр делаю с укропом, такой вариант для нас оказался самым вкусным, укроп немного забивает вкус омлета.
В Греции за три яйца расход 75, за молоко самое дешёвое 1,15,сметана 1,65 итого :3,55 евро,лучше купить пол кило феты и готовить не надо,а ещё электричество на варку😊
Спасибо большое за рецепт . Обязательно сделаю!!!🎉
Спасибо за сыр буду готовить с магазиного молока т к. Домашнего редко купишь. За миску очень рада.
КРЫМ.
Олеся,очень понравился сыр.При нашей пенсии дёшево,а самое главное вкусно.Ждем ещё недорогих рецептов,удачи
Добрый,день,Олеся Очень,приятный,голос.Все,просто,понятно Спасибо
Похоже на омлет, а не на сыр
Привет всем! Я смотрю вас из Германии. Очень рада, что ,,нашла,, вас! 😀
Ваши рецепты - один лучше другого! Здорово и спасибо!👍😁💕
Здравствуйте, Олеся. Не давно я подключилась на ваш сайт и хочу вас поблагодарить за домашние рецепты. У Вас чутье в кулинарии.Это так здорово!
Спасибо большое за рецепт.Привет из Германии.🌹🌹🌹
Очень вкусный сыр! Спешу вас поблагодарить за рецепт 💋💋💋
Какой он на вкус? Как плавленный или как твердый? Вкус вообще сырный??
Спасибо большое .Это должно быть очень вкусно. Попробую сделать
Огромное спасибо за чудный,лёгкий рецепт Сыра. Обязательно попробую приготовить. Успехов Вам процветании канала.🙏🤗💕👍💯💯💯🌞🕊️🤔🌻🌺
Я с Украины смотрю вас. Спасибо за замечательный рецепт сыра,но похоже на брынзу как в Молдове.
какой это сыр.? спресованный творог
Хочу сыр. Очень вкусно СПАСИБО, ОЛЕСЯ!!!
Добрый вечер из Украины.Очень понравилось видео.Попробую сделать.Благодарю.
Спасибо за рецепты очень хорошие я из г.мценска орловской области
Олеся подскажите пожалуйста а в какой момент нужно добавить специи и сушёные травы? Очень понравился рецепт хочу попробовать но муж любит со специями.
Здравствуйте! Если хотите чтоб специи были внутри добавляйте в тот момент когда только откинули на дуршлаг. В этот момент можно добавить перемешать и потом прессовать. Или можно просто готовый обсыпать смотря ещё какие специи.
Спасибо большое за рецепт . Вчера вечером сделала, а сегодня ем вкуснятину. Только у вас как-то больше получилось. У меня вышло 267 грамм. Вместо баночки, я взяла маленькую квадратную, решетчатую корзинку. У нас в них продаются грибы. Жаль, нельзя сфоткать. А на АлиЭкспрессе я купила мешочек, чтобы делать творог. Ничего не пристаёт и отлично сцеживается. Может кому-то и пригодится. Ещё раз огромное спасибо. Однозначно буду делать.
😅
Олесечка спасибо вам за чудесный, лёгкий рецепт сыра😘😘😘
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ПРИВЕТ С УЖГОРОДА ЗАКАРПАТСКОЙ ОБЛ.
А КОГДА ВАРИШЬ ТАКОЙ, СЬЕДАЕТСЯ ЗА ОДИН ПРИСЕСТ. Ну очень не выгодно!!!!!!!!
Спасибо за рецепт. В советское время ещё готовили, а потом рецепт забылся.
Да,да,я тоже готовила такой сыр,в него ещё ст.л.сливочного масла шла.А если этот сыр расплавить,получала плавленный: с укропом,кориандром,чесночком.Благо,молоко было от своей коровы,а зелень с огорода.Спасибо,что напомнили рецепт👌🙋☃️🌲🌟
У меня этот рецепт сыра есть, ещё с советских времён. Ингридиенты те же, только пропорции другие.
И готовила его я из домашнего молока и домашней сметаны.
Бабушка гидробиолог, в своё время ездила по экспедициям по всему СССР. Умела и любила готовить любую кухню.
Повар одного из грузинских ресторанов поделился с ней по секрету рецептом. Этот сыр можно готовить с зеленью, ветчиной, а так же в классическом варианте.
Подскажите ваши пропорции...🙋💖
поделитесь,если не секрет
Да поделись пожалуйста и с вашими пропорциями эсли не секрет ???
Поделитесь, пожалуйста! Очень хочется попробовать 🙌
Добрый день!
Прошу у всех прощения,
что так долго заставила ждать рецепт - сейчас кину..
Сыр:
1 литр молока+
0,5л сметаны+
5 яиц, столовая ложка соли.
Размешать и при помешивании довести до кипения - кипятить 7 минут.
Отбросить на марлю или дуршлаг и дать стечь.
Обязательно придать форму, пока он ещё не остыл.
По желанию можно добавить зелень или ветчину.
Сыр получается очень вкусный! 👍😋🧀
Привет из Риги! Очень понравился рецепт, я уже делала домашние сыры, теперь сделаю и ваш. Уж очень все просто и оригинально готовится!! Спасибо за рецепт!!!.
Какие яйца?С настоящим сыром ничего общего
не перестаю восхищаться,молодец.Я уже на пенсии,хоть в старости ты меня научишь готовить,спасибо большое.Буду сама учиться и научу своих внучек,
Молоко 3,6 процента, сметана 20 процентов, яйца домашние. Приготовила.Ну никак 422 г сыра не получается, минимум 300г, даже меньше.
Мне тоже 83, я все еще учусь!
Привет Олеся! С Новым Годом!🌲 С Наступающим Рождеством! Здоровья и мирного неба над головой 🤝
Олеся ,спасибо за рецепт !!! Обязательно сделаю !!!
Раза три делала сыр по вот таким рецептам, получается такая гадость, жрать невозможно, а обещают такую вкусноту, только продукты изводила, все рассыпается
Обман ! Как можно приготовить домашний сыр из магазинного молока?!
🤗Олеся! 👍Вы как всегда в своём репертуаре. Нет слов. Одни эмоции.
Живя на полуострове Мангышлак варила часто такой сыр.
На 3л молока (магазинного).
300г сметаны вмешивалась с5 яичками и столовой ложкой соли. Хорошо все размешивают и тонкой струйкой вливать в кипящее молоко. Как только сыворотка стала отслаиваться от хлопьев, тогда процеживала и откидывается в форточку. Затем под гнет. На ночь в прохладу, а утром к завтраку он готов. Да это было в середине 70годов прошлого века.
Всем приятного вечера и положительных эмоций.
Получается дороже, чем в магазине.
Спасибо лапушка за классный рецепт ...бай вам бог здоровья на долгие годы..Казахстан...
Как он может быть домашний еслив все продукты магазинные
Если хочется кушать под вечер, компаньона себе не ищи, сыр сей чудный возьми ты рукою и кусочек скорей откуси. И тот час на душе потеплеет и огнем засверкают глаза. И поймешь ты тогда , что житуха и в России не так уж плоха. 🤩
Сделала так очень нравица спасибо за хороший рецепт всем рекомендую.
СК. Сметаны?
Спасибо за идею формочки
КАКОЙ УМНИЧКА!!!!!!! МОЛОДЕЦ!!!!!!!❤️💚❤️💚❤️💚❤️💚❤️💚❤️💚🙏💚🙏💚❤️💚❤️💚💚❤️❤️💚❤️❤️💚❤️❤️💚💚❤️❤️💚❤️❤️❤️💚💚❤️❤️💚💚❤️❤️💚💚❤️
Оптимистичненько!😂👍👍👍
Україна,м.Харків, дякую вам за гарний рецепт 🙏
Сыр не оправдал себя, по вкусу напоминает омлет, зря время потеряла. Готовила твёрдый сыр, он похож на сыр👍
причем здесь сыр??? это разновидность омлета!!!
Спасибо🌹ОЛЕСЯ, за столь простой, быстрый и лЁгкий рецепт сыра. ӨФӨ💓 смотрит❗
Булатный лайк мой 👍🇷🇺
Спасибо, Булат! 🥰👍🌞.
Я такой сыр варю больше года, очень вкусный получается. Использую молоко магазинное, не длительного хранения(3-5 дней).А если сметана и молоко одной марки, то получается ещё вкусней. Автору-спасибо, всем-приятного аппетита!
@@НинаМ-у5г благодарю 🌹 за инфу. Верю. Значит точно приготовлю. Любви, благополучия и счастья в Новом Году✨
Спасибо Вам, действительно, очень вкусно получается!Вас тоже с наступившим Новым годом поздравляю.🎄 Всех Вам благ и всего только наилучшего ! Успехов ! 😋
Мне не понравилось, вкус прессованного омлета, это не сыр, но как разовая акция с кофе пойдёт, на любителя.
Оленька, спасибо...интересный рецепт...сделаем...❤❤
thank you for the recipe,love this homemade cheese👍👌👍👌🤗😙⚘
Я с Украины.Запорожье
Делаю ваш сыр.Очень вкусно.
Данная субстанция не может называться сыром... В ней от сыра только название от автора.
Олеся,спасибо большое вам за этот рецепт!Делала мягкий сыр из кефира и молока,но хочу теперь ваш рецепт испробовать!👍👋
Привет Олеся ! Хочу СЫР ! Обязательно приготовлю ! СПАСИБО ! НАДЕЮСЬ ВЫ МЕНЯ ПОРАДУЕТЕ ЕЩЁ БОЛЬШЕ СВОИМИ РЕЦЕПТАМИ ! СЕГОДНЯ Я СТАЛА ВАШИМ ПОДПИСЧИКОМ ! 💕🤗👍💐🌼МИРУ ЗЛАГОДИ ДОБРОБУТУ ЛЮБОВІ БАЖАЮ ВАМ ! 💓🇺🇦🕊️🌻☀️
Хочу вкусный сыр!
За рецепт лайк !
Спасибо большое ❤️ Дай БОГ ВАМ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ и СЧАСТЬЯ 🙏🙏🙏
Не говорите покупать или не покупать голос раздражает
Сегодня же попробую приготовить по вашему рецепту.Думаю,что будет вкусно!
Спасибо за рецепт ,сыр получился отличный,но мне его не хватило , дочерям раздала, надо 2 лит. Тогда 6яиц?
Спасибо! Хочу сыр👍
Какой же это сыр? На омлет больше похоже 😂. Сыр должен вызревать. Диз 👎
Здравствуйте Олеся Да рецепт простой и доступный попробую приготовить Спасибо
Если есть яйцо это несыр а Сыроамлет или смесь для вареников яйцом сырым воняет Конечно вашей пьяни пойдёт под брашку
Спасибо большое Вам за прекрасный рецепт..
Без лимона, это рецепт Царской пасхи!! Просто нужно в марле все подвесить и все.
Хороший рецепт, давно им пользуюсь.Можно добавлять голубой пажитник ( он же- "уцхо сунели") -придает приятный аромат и ореховый привкус. Можно нарезать кольцами оливки или маслины !
А обязательно голубой??Добавляете семена??
Отличная идея! Люблю уцхо, а скольао вы кладете на 1 л молока?
@@АринаАрина-э2э если переборщить-будет горчить, я кладу чуть больше половины чайной ложки.И еще: пажитник ,купленный в разных местах ,отличается по запаху и цвету
@@ЕленаЧесовская спасибо за ответ. Да, отличается даже по цвету.
🤣🤣🤣А что в магазинах сыр и творог яйцами тоже пахнет? На 1 литр молока даже одного яйца много! Да и вообще это не сыр, а прессованный творог! Яиц в сырах и творогах нет! Туда много всякой заразы нехорошие производители добавляют, но не яйца. Просто смешно, что такую херь публикуют. 😂😂😂
Спасибо за рецепт. Готовлю уже несколько раз очень вкусно. ❤
Главное, чтобы молоко и сметана были без химии, пальмового масла.., что придаёт сейчас им неприятный привкус и аромат. Знать бы, где есть натуральное, до сих пор не могу забыть тот самый вкус и аромат сметаны, сливочного масла, творога, кефира, ряженки. О молоке даже не говорю, ведь всё начинается с него😮🙄
ДЕВОЧКИ, ПРИВЕТ ИЗ КАЗАХСТАНА. ПОПРОБОВАЛА, ВПОЛНЕ СЬЕДОБНО, НО ПО СКУСУ ПРЕСОВАННЫЙ ОМЛЕТ. СОЛЬ НЕ ЗАБУДТЕ ДОБАВИТЬ, А ТО ПРЕСНО. ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И МИРА. г. ШЫМКЕНТ.
Дякую за хороший рецепт.
Интересно,а если 2 литра молока,то 2 пак.сметаны????
Алеся! Мне нравятся твои рецепты твой приятный голос и как просто и доступно ты всё это обясняешь Спасибо тебе дорогая!
А причом голос ? 😂😂😂
Приготовила. Это просто перевод продуктов.
Враньё, как может получиться домашний сыр из магазинного молока ?
Благодарю за рецепт!
Если сосчитать цену молока, яиц, сметаны= цена такого же куска сыра! Так что ничем Вы не выиграли своим творением.
Я давно подписана на вас, но приготовление сыра просто находка. Сделала сегодня сыр, очень вкусный. Даже контейнер сделала, как вы подсказали. Спасибо, вам Олеся большое!! Всего вам хорошего!!
Ээ
Я такой сыр делаю все время, но за 10 мин ,как вы написали я не укладываюсь. Зачем так откровенно врать ?
Олеся,Вы супер!
Я с Харькова, первый раз увидела Ваш канал,сыр просто прелесть!👍😘