Is meat marinated in yakiniku sauce really tasty?
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ธ.ค. 2022
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![[Sauce that changed Japan !?] What is Ebara Yakiniku sauce? ??](http://i.ytimg.com/vi/_2MnX7V7pjE/mqdefault.jpg)
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焼肉タレ、塩、ニンニク、どれも3本セットだから一人暮らしでは量が多すぎるのよね…
できれば単品販売か、三種セットとか検討して頂きたい
ガキの頃(25年程前)安い肉を如何に旨く食べるか考え、たどり着いたのが焼肉のたれに漬け込む、でした。
その時に大根おろしとネギを入れてました。
コレが一番良かった。
肉は柔らかく臭み？も消え、ホットプレートで焼いてもいけました‼️
鶏の唐揚げの下味で使いました。
とても美味しく出来上がり、2回ほど作りました。
また、玉ねぎとタレを合わせて少し煮詰めて半熟卵と合わせて、味付玉子を作ると黄身が赤くなりとても美味しくなります。残ったタレはお肉を炒める時に使用して無駄なく使用しました。
動画内のブッチャーさんの「五感で食べる」感銘受けました、これからは焼肉はもちろん毎日1食1食もっと楽しんで頂きたくなりましたありがとうございます
このタレ市販のタレと比べると味のしみこみがかなり早いから漬け時間がそこまでいらなくて助かってる
いつも素敵な動画ありがとうございます！動画内でオススメしてくれるレシピが好きです。から揚げをタレでやってみます！
薄切り肉と野菜を焼肉のタレで
炒めて食べるの好き
もう動画終わって閉じてもいい段階になっても最後の｢ｵｵｪ-｣が聞きたいがために最後まで見てしまう…
注文しました。めっちゃ楽しみです!
夜に投稿されず良かった動画🤤
肉が焼けている場面だけ見直してしまいました。美味しそうです✨
実に美味そうですね
早速購入してやってみます
これは良くやってます！
1人暮らしだといっぱいはいらないので、小分けして
たれを入れて保存、食べたいときに焼いて食べる
ご飯のおかずにするので味濃いめでも問題ないし
冷凍保存すれば長持ちする！
以前スーパーで働いてた時に精肉売り場のタレ漬け肉が色が黒く変色した肉の色を良く見せるための手段だったからタレ漬け肉は敬遠してました
ホルモン島田、こんな渋い顔してたのか。
イケメンや
このタレで鳥から作ったら美味しそう
これは今までの中で一番おいしそうな見た目をしているなぁ
いつか源タレのレビュー動画出していただけると嬉しいです！！
買いたいです。いや買わせて頂きます
野菜炒めにこの漬け込んだお肉を入れると最高ですよ
漬け込むのが勿体ない位の肉なのおもろい
しま田さんマジでイケおじになる顔してる、まじタイプだわ
男だけど
誠意ある対応にホント好感が持てる。やっぱ好きだわ。
ついに買えた。
前回の時は諸事情で買えなかったから。
ただ、問題はある。
こんないい牛肉地元じゃそうそう手に入らないってことです。
ということで、これからアマゾンの牛肉探してみます。
チェーン店とか行くと壷漬けカルビとかあるよね
ラベルの触れ方が美容系TH-camr…
機会がありましたら、ねぎま鍋を取り上げてほしいです。
肉に関係ないかもしれませんが、上州出身の落語家・（5代目で故人の）古今亭今輔師匠が「ねぎまの殿様」という落語をやっていたので、ねぎま鍋がどんなものか興味を持ちました。
よく毎日企画思いつくなと思って見ています
自分が好きな市販のタレは
我が家は焼き肉屋さんとエバラ焼き肉のたれです😊
美味しそうだし、てかイケメン！
焼肉タレの熟成肉食べてみたい
めっちゃ美味かった
たれを初めて購入させていただいたのですが、それ関連の動画リンクかキーワードは何で検索できるかなどの情報はありますでしょうか？
おうち焼肉で豚鶏羊はそのままでもそれなりに美味しくいただけるけど、牛だけはホントに物足りない、漬け必須ですわ
何でも漬け込んだやつは美味い()
焼肉のたれは、青森のソウルフード源タレ(塩ダレも有る)ですね……
機会があれば騙されたと思って1度試して欲しいです
邪道かもしれませんが宮殿の焼肉のタレ好きです
タレ3本セットじゃなくてスパイスとかと3種セットでなら買いたいのにな～
うむ…これは白米が欲しくなる…
歳かも知らんがタレが正直キツくなって来た（焼肉屋では塩ダレしか頼まなくなった。）
食べ比べするなら、タレに漬け込む肉の厚さや形も揃えてあると比較しやすそうに思えた。
うまそうですね。
熟成や漬け込み系の動画はいつも参考にさせていただいてます。
魚は良く聞きますか、肉の味醂漬けや味醂干しとか酒漬けやお酢で締め肉はどう変わるんですかね？
浸透早そうなので塩分少な目でネタが尽きたら教えて下さい。
家で肉を焼く時に、タレをかけてからやくのか、焼いてからタレをかけるのか、どっちがいいんだろう？
次回 １ヶ月くらいつけてみた
決闘スタンバイ！（熟成肉シリーズと突っ込んではいけない・・・）
たれは炊き込みご飯に使うとおいしいよ
普通に牛肉が旨いと言いたくなる
ペルーでは高山病予防にコカの葉っぱ食べてますね
来年20だからしま田さんが今まで飲んだお酒ランキングみたいです！
以前ハギスを作ってましたけど、東京(国立競技場近く)にはDenney'sTokyoというハギスを使ったトーストサンドイッチを出している店があるのですが、非常に評判がよく、自分も食いましたが非常に美味しかったです。
実際食べてハギスが全く食ったことのない謎の物体という認識を脳がしましたがw
なので今度はそれに習ってサンドイッチを作ってみてはいかがでしょう？
そのままだとちょっと味が足りないおかゆ・雑炊などにチョチョっと垂らしても美味いんだ、これが・・・
寒くなってきたからお家すき焼きをやってみたとかも見てみたいッスね
やっぱモランボンのジャンが美味しいジャン！？
あぁ、座布団持ってかないでぇ💦
ん？てっきり1ヶ月熟成するのかと思ったら違ってた😮
アレンジメニューもお願いします。
ええ肉は何もせずに塩胡椒だけふって焼きたい
精肉店が焼肉屋も経営してるとこがあるんだが、肉は上等なのは良いが揉みダレが無くて、つけダレも薄くて肉に全然絡んでこない。 ならば塩胡椒だけ卓上に置いてるほうがマシだった。 焼肉もステーキも、肉だけ上等なだけじゃダメ。 個人的には揉みダレとつけダレの両方のバランスが肝だと思う。 勿論肉が良いに越した事はないけど。
焼肉はタレが良ければよほどスジが多いような肉でなければ旨い
上等な肉に過剰な味付けたら良さを殺してしまわんか？
その精肉店兼焼肉屋のソレは、ある種の配慮ちゃうやろか。コメ主さんの口には合わんかったようやが…
@@ItibayNeko
結局味付けしないと肉なんて不味くて食えないからな
@@user-lb4xn8mv3q人間以上に体液が濃い動物ってそうそう居らんし、それはしゃーない気もするが…(浸透圧的な意味で)
素材がエエんなら「薄化粧」で十分やろ…とも思う。
@@ItibayNeko 過剰な味付けではないんじゃないだろうか？
あくまで適量
これは白飯が飲み物になりそう😅
唐揚げに焼肉のタレはやったことないなぁ
鶏もも肉の漬け込みで市販で買えるおススメの焼肉のたれとかあるのだろうか
美味そう❗️堪らん❗️
あいぽんが食べてたんで
二度と食べないです😊
CM企画だ！
焼肉屋に行くのは特別なイベントだけど、
庶民にとっては家庭でやる焼き肉も特別なイベントなんだ。
だから失敗しない為に「エバラ焼き肉のタレ」しか使わない。
いや、このタレで食う焼き肉が食いたいからやってるレベル。
美味い焼き肉くいたければ焼肉屋行くし。
本編 1:25
私の好きな焼肉タレは「プルコギヤン 大辛」です。
辛味は食欲を増進させます
仕事で群馬行ったのですが、スケジュール的にしま田さんに行けませんでした。
せめてタレでも欲しいかなぁ(´・ω・｀)
既製品で好きなタレは、ベルかソラチの成吉思汗のタレが好きです。
青森のスタミナ源タレがおすすめです
美味しいの確定なので大容量が欲しい
焼肉食べたくなってきた
生焼き肉ダレ美味しいよ
鳥は唐揚げにしたくなっちゃう〜
절여놨다가 굽는거도 좋지요
牛が1番薄切りで味が染みるからね、フェアじゃないかなー
このタレ卵かけご飯にかけても美味しかった
焼いた鶏とかを一緒に乗せても美味しいかも知れない
唐揚げをつける時の醤油と焼肉のタレ2:1というのは醤油とタレ、どちらが1でどちらが2なんだろう…🤔
おそらくはタレが2で醤油が1なんだろうけど…。
いや、自信はない😂
牛は焼、豚は煮、鶏は揚だな！
宮崎は戸村のタレが多い気がする
戸村のタレ！
ニンニク以外の産地は何で書かないんですか？
添加物(アミノ酸など)入れてなかったらほしかったかも。
アパートの天井に大型換気扇あったらなぁ…
牛肉でのコメントは1時間くらいで良いとディスり気味のコメントなのに、食べ比べたら牛肉が良い？
見返しても、(-ω- ?)となりました。
あいぽんの毎日と、どう言ったご関係なのでしょうか？
なぜここでピザニートの名前が出るのか
鶏ももに対する強い執着を感じる…
肉👉ウマい
焼肉のタレ👉ウマい
肉のために存在するタレに肉を漬け込む👉ウマくないはずがない
80点の肉を90点に出来るけど、40点の肉を70点にあげる方が向いてる。そんなイメージ。
普通にこのタレ旨いんだけど一人暮らしに3本セットは多いんだよな。
せめてバラ売り出来ないものですかね?
パーカーがホルモンシマタ
いつもより煙くないですか？笑
😁
サーロインはもったいないｗ
なんか牛肉の質が爆上がりしただけのようなｗ
羊も仲間に入れてやってください…
クスコの娘…！？（だめな方向にびっくりするひと）
非冷蔵で傷ついたたけでクレームいれるって頭おかしいだろ😂
WOWOWOWOWOWOWOWOWOWOW
焼き肉のタレだからなぁ…
牛肉より他の肉に合うなら焼き肉のタレじゃなくて焼豚のタレとか焼き鳥のタレだよw
『生焼肉だれ』って切る場所がおかしいと気持ち悪く感じる
『生』の『焼肉だれ』って事なんだろうけど
『生焼肉』『だれ』って聞こえると、生焼けの肉のタレみたい
どんだけタレの宣伝すんねん
もっとやっすい肉でやってくれないと参考にならん😵
ホルモンしま田さん、TH-camショートで外国の
@MaxtheMeatGuyと言う方
がポップコーンポークと言う面白い動画を上げていました。
動画のヒントになれば幸いです。