ஸ்ரீரங்கம் பெருமாள் கோவில் புளியோதரை செய்வது எப்படி | CDK 1090 | Chef Deena's Kitchen

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ต.ค. 2024
  • Srirangam Kovil Puliyodharai
    Raw Rice - 1/2 Kg
    Tamarind - 1/4 Kg
    Turmeric Powder - 4 to 5 tsp Mustard - 50g
    Gram Dal - 150g
    Fenugreek - 100g
    Urad Dal - 100g
    Dry Red Chilli - 100g Coriander Seeds - 100g Gingelly Oil - For Cooking Asafoetida - 20g
    Salt - To Taste
    Curry Leaves - As Required
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English TH-cam Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #foodtour #puliyodharai #traditionalrecipe
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E

ความคิดเห็น • 361

  • @sakthi-ux6os
    @sakthi-ux6os ปีที่แล้ว +6

    சாமி கோவில் முறை வீட்டு மக்கள் முறை இரண்டையும் தொழில் ரகசியம் மறைக்காமல் சொல்லி இருக்கிறார் சூப்பர் நன்றி
    இவரை வைத்து வேறொன்றும் செய்ய வேன்டும் தீனா அண்ணா

  • @paramasivamg160
    @paramasivamg160 ปีที่แล้ว +20

    தீனா மனிதனே அல்ல தெய்வம்.... உணவே மருந்து எனும் தத்துவத்தை மதித்து உணவு தயாரிக்கும் பழக்கத்தை அனைவருக்கும் சிரமேற்கொண்டு செய்வது சிறப்பு...

  • @multibusinesstrichy6683
    @multibusinesstrichy6683 ปีที่แล้ว +113

    நேற்று சொர்க்கவாசல் திறப்பு வைகுண்ட ஏகாதேசி இன்று ஸ்ரீரங்கம் புளியோதரை பிரசாதம் நாங்கள் ஸ்ரீரங்கம் செல்லும்போதெல்லாம் கண்டிப்பாக வாங்கி சாப்பிடுவோம் மிகவும் ருசியாக இருக்கும் செய்முறை விளக்கத்திற்கு மிக்க நன்றி🙏🏼

  • @pawansrihari6727
    @pawansrihari6727 ปีที่แล้ว +14

    Sir no words to prise you your a genius sir thanks a lots for giving different recipes

  • @harshuworks2335
    @harshuworks2335 ปีที่แล้ว +110

    புளி சேர்த்து செய்யும் புளிகுழம்பு மீன்குழம்பு.புளியோதரை முதலியனவற்றை நல்லெண்னையில் செய்வது எதனால் என்றால் வாசத்திற்காக மட்டும் அல்ல புளி சூடு நிறைந்தது நல்லெண்னை குளிர்ச்சி என்பதற்காக நம் முன்னோர் பயன் படுத்தினர்

  • @manjusri1661
    @manjusri1661 ปีที่แล้ว +4

    Arumayana பதிவு arumai நன்றி chef Dena sir vazga valamudan 👌🏼🙏🏼🙌

  • @chitra-c2z
    @chitra-c2z ปีที่แล้ว +7

    Tumkur tamarind is very famous for it's quality and taste. Tumkur district is in Karnataka. Awesome recipe. Thanks Deena sir.

  • @latharamesh3239
    @latharamesh3239 ปีที่แล้ว +10

    Tried milagai chutney yesterday,i will try this puligirey today itself...thank you chef

  • @subhaps1209
    @subhaps1209 ปีที่แล้ว +4

    🙏Adi dhool. Mass thambi...very pleasing and gentle behavior thambi. God bless you Deena thambi
    Giri Sir vazhthukkal . 🙏

  • @vidhyagnanasekaran162
    @vidhyagnanasekaran162 ปีที่แล้ว +5

    அருமையான ரெசிபி. அதுவும் கோவில் புளிக்காய்ச்சலின் ருசியே தனி. ஆனால், மரகத கலர், மரகத கலர் என்கிறாரே, மரகதஅத்தின் நிறம் பச்சைதானே?.

  • @Vickykalpu
    @Vickykalpu ปีที่แล้ว +5

    Hi Anna eñnaku pudicha dish puliyatharai tha 🤤🤤🤤 my favourite......

  • @veenaa.g8781
    @veenaa.g8781 ปีที่แล้ว +5

    Madurai Meenakshi Amman Puliyodharai was so nice, I tried it several times

  • @chandrashri18
    @chandrashri18 ปีที่แล้ว

    Na unga recepie pathu than samayalae kathu Kittan rompa thanx
    Mushroom gravy Mushroom masala
    Chow chow Kuttu
    Chapathi
    Panner masala
    Briyani
    Meen kulambu
    Chiken kulambu ellamae ungala pathuthan kathukitean puliyoyharai um unga receipie than rompa thanx annan
    Nenga semmaya soli tharinga simple aha vum
    V2la ulla portal vachu soli tharinga rompa thank you so much
    Unga channel aha en kannula karuna baba ku rompa thanx

  • @jaisankarrajalakshmi1728
    @jaisankarrajalakshmi1728 ปีที่แล้ว +10

    அண்ணா நீங்க சாப்பிடும் போது எங்களுக்கு நாவில் நீர் சுரக்கிறது.

  • @Madamokey
    @Madamokey ปีที่แล้ว +1

    Very nice recipie... It's Tumkuru Puli. Adhudhan famous. Tumukuru from Karnataka actually . Hesaid it as Andhra.

  • @k2ab383
    @k2ab383 20 วันที่ผ่านมา

    Today naan intha style puliyothorai seithane super ah vanthathu,nanri rendu perukkum

  • @thiruvetti
    @thiruvetti ปีที่แล้ว +28

    As a vegetarian, my best rich dish is Puliyodharai. Veg briyani, pulao etc are overrated compared to this amazing flavored dish.

  • @rekhahavishkrishna9359
    @rekhahavishkrishna9359 ปีที่แล้ว

    Rombha thanks bro ,,,nanu chinna phulla la erunthu Srirangam poven ,,,phuliyotharai kandipa saptuven ,,,my favourite annah. ,,,entha recipe pottathuku rombha thanks annah

  • @whatismynamehere
    @whatismynamehere 7 หลายเดือนก่อน +1

    Chef Anna... U r doing great works... detailed efforts with nuances [for example: subtitles , menu,... etc etc] ... thank you so much for each and every video in your channel... billion thanks... love from SriRangam... kindly please keep it up... expecting more videos like this

  • @Vickykalpu
    @Vickykalpu ปีที่แล้ว +3

    Neenga madurai puliyatharai potrinthiga na patha super a erunthuchi na try panna.

  • @vkdevan2011
    @vkdevan2011 ปีที่แล้ว +6

    🙏எம்பெருமான் புளியோதரை தந்ததுக்கு ரொம்ப thanks 🙏

  • @sathyatc
    @sathyatc ปีที่แล้ว +18

    Really u r doing good job. We r knowing the traditional recipes of all places. Thank u

  • @nddiarytamil8124
    @nddiarytamil8124 ปีที่แล้ว +5

    Sriரங்கம் புளியோதரை பிரசாதம் அமிர்தம்....

  • @farzanayakkupfarzanayakkup1931
    @farzanayakkupfarzanayakkup1931 ปีที่แล้ว +4

    அருமை..... செய்து காட்டிய நண்பருக்கு வாழ்த்துக்கள்.... 👌👌👌

  • @Lord_vishnu_addicted.
    @Lord_vishnu_addicted. 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Sir. Yours conversation so good. I like it. I watching your all videos. Very useful.

  • @sriranjinimohan3633
    @sriranjinimohan3633 ปีที่แล้ว +9

    Very nice receipe deena sir, thanks for your efforts...even sir who prepared nandri. Mouth watering

  • @lakshmisabari1108
    @lakshmisabari1108 ปีที่แล้ว

    Indru ennoda Periya aasai complete aana Naal. Kadaisiya srirangam puliyodharai Recipe correcta cook pannitten… Today tried superb taste …
    Thanks to chef Dheena💐 for upload this Video.

  • @manikandann5314
    @manikandann5314 ปีที่แล้ว +1

    thina chef unkaluku thous
    an time thanks naum puliyotharai sethu parthen rempave superra eruthathu

  • @mahadevant2849
    @mahadevant2849 3 หลายเดือนก่อน

    Vannakkam Deena Anna... Sirirangam pona sami dharisam mudinchavudan adutha velai Puli satham vangi sapdrathu tha.. epdi tha ivlo taste ah panranglo nu yoaichute rasichu ruchichu sapduvom.. ippo antha kavalai illai Anna... Ungaludaiya nalla ennamum Gunamum sernthu ipdi videos engalukkaga kudukura ungaludaiya thayaval veetlaye athe mathiri cook panrathuku engalukkum oru koduppinai.. ellarum virumpi sapdranga....ellarum nallarukkunu sapdum pothu ..ungaluku manathalavil nandri solkirom Anna..Thankyou

  • @yogalakshmi7916
    @yogalakshmi7916 ปีที่แล้ว +12

    😊 Yesterday, I tried this recipe sir...
    It's delicious...
    Thank u so much sir...

  • @susilaganesan3654
    @susilaganesan3654 หลายเดือนก่อน +1

    Chef you are so humble

  • @prabhug8480
    @prabhug8480 ปีที่แล้ว +37

    Oh my god what a tempting recipe 🤤

  • @gurukarthik337
    @gurukarthik337 ปีที่แล้ว

    thank you chef enga ooru puliyotharai taste therjunju kitom

  • @vijaysakthi5185
    @vijaysakthi5185 ปีที่แล้ว +2

    அண்ணா நேற்று நான் செய்து பார்த்தேன். Vara level 🥰thanks anna

  • @ramkrishnancherayath3924
    @ramkrishnancherayath3924 7 วันที่ผ่านมา

    Your presentation is sooper...enakkum romba pidikkum.. Karukappilayum, verkadalayum potta..appadi romba innocent aa chonninga.😀
    Have you tried Bangalore Ragi Gudda Hanumar Kovil. Puliyodarai is toooo good.try it

  • @ghousiafathima4427
    @ghousiafathima4427 ปีที่แล้ว +1

    Arumai arumai
    Chef pl upload the secret of Coimbatore Annapoorna hotel veg biriyani

  • @samayalmaster9049
    @samayalmaster9049 ปีที่แล้ว +1

    Bro ungal concept super , Mathavangala thedi poi Avangala samaika soli panrathu Nalla iruku, Valthukkal

  • @dineshkumarp8851
    @dineshkumarp8851 ปีที่แล้ว

    past week i went to srirangam..i had try it..little more spicy not much...taste wise awesome...per cup 15 rupees....

  • @logeshlogesh5995
    @logeshlogesh5995 ปีที่แล้ว

    Sir unga fan sir nanu ungala live la pakanum sir. Unga samayala than nan epaum follow pannuvan ora oru autograph posthumous sir

  • @expectpraba
    @expectpraba ปีที่แล้ว +2

    Deena bro please post Triplicane parthasarathy kovil puliyodharai recipe too..

  • @muthulakshmi5505
    @muthulakshmi5505 ปีที่แล้ว +1

    The most awaited video sir... Sriramgam sambara dosai podunga sir pls

  • @1minutesinfo610
    @1minutesinfo610 4 หลายเดือนก่อน

    Maragatha pachai colour new term hearing for pylikachal pakuvam❤❤❤

  • @sangaridayalansangaridayal3888
    @sangaridayalansangaridayal3888 ปีที่แล้ว +1

    Hi Deena sir, my fvrt pulisadham 🙋‍♀😋

  • @padmasampath2665
    @padmasampath2665 ปีที่แล้ว +2

    All your receipes were very nice & delicious and also prepare some vathakuzambu without onion sir Dosa , idli & vadia came very well

  • @karunakaranvelmurugan8581
    @karunakaranvelmurugan8581 ปีที่แล้ว +2

    After seeing for many times, today ,taken notes & I attempted to prepare the my favourite recipe and has come out very tasty & yummy. My spouse, son & daughter -in-law ,have all heartily appreciated the taste & told me ,it resembles the temple puliyodharai taste. Thanks to you & Sri.Giriprasad , for sharing the salient features of the recipe.

  • @rathnamary5529
    @rathnamary5529 ปีที่แล้ว

    நான் டிபன் பாக்ஸ் எடுத்துட்டு போய் வாங்கிட்டு வருவேன் சார் செம சூப்பரா இருக்கும்

  • @babubabubabu2091
    @babubabubabu2091 ปีที่แล้ว

    Anna super unga samayal pathu na naraya different foods seiya kathukra

  • @sreejalyyappansreeja2847
    @sreejalyyappansreeja2847 ปีที่แล้ว

    Tq sir Entha dish Engalukku vedieo pannunathuku

  • @mahaskitchen5560
    @mahaskitchen5560 ปีที่แล้ว

    மிகவும் அருமையான பதிவு மிக்க நன்றி இருவருக்கும் ❤️👌🙏🙏🙏🙏🙏😊

  • @sujathanithya11
    @sujathanithya11 5 หลายเดือนก่อน

    I try... spr ah iruthuchi...

  • @JayalakshmiS-d5t
    @JayalakshmiS-d5t ปีที่แล้ว +1

    Superb very tasty recipe very nice explanation than q very much Deena sir

  • @raghulkarthick6191
    @raghulkarthick6191 ปีที่แล้ว +1

    Sir excepting more temple prasadam.really felling divine and wonderful taste

  • @srividhya2953
    @srividhya2953 ปีที่แล้ว

    Nenga sapididum sound super wow lovely

  • @thelittlemaster007
    @thelittlemaster007 ปีที่แล้ว +3

    If you add 50 gms of vellam while preparing the tamarind paste, this will enhance the taste

  • @anonymousgamer6735
    @anonymousgamer6735 ปีที่แล้ว +3

    Single dish so many variations, came to know different ways of preparing and the difference in taste for each one, Thank you for the video

  • @bhargavis6810
    @bhargavis6810 ปีที่แล้ว

    Ur voice is so gud to hear sir

  • @KarthigeshKwaran
    @KarthigeshKwaran ปีที่แล้ว

    அருமையான பதிவு. மிகவும் நன்றி

  • @raviprakash1956
    @raviprakash1956 ปีที่แล้ว +5

    Thanks for the kovil receipe.

  • @shashirao7363
    @shashirao7363 ปีที่แล้ว +2

    Thankyou so much Mr.Chef Deena for showing us very tasty and yummy Puliyogare.I want to try this recipe for my family and share with my all friend.Thank you very much .

  • @pushpak1641
    @pushpak1641 ปีที่แล้ว +1

    Wow, my mouthwatering 😋😋😋😋😋, thank you so much for sharing 😊

  • @premalatharajendran5831
    @premalatharajendran5831 ปีที่แล้ว +3

    Awesome and mouthwatering recipe . Continue your journey .👍

  • @meghanamrajesh
    @meghanamrajesh ปีที่แล้ว

    Thank you ! In Karnataka we add white sesame seeds cumin and jaggery

  • @mersalmaha
    @mersalmaha ปีที่แล้ว

    Super eanga eariya Srirangam Kovil puliyodarai

  • @vinocherub6608
    @vinocherub6608 ปีที่แล้ว +1

    Congratulations sir....
    சும்மா அள்ளுது sir..... பார்க்கும் போதே எச்சில் ஊருது.... மிக்க நன்றி🙏

  • @manjula5462
    @manjula5462 ปีที่แล้ว +1

    HI!sir.
    Kindly display chettinadu veg and non veg feast long menu.
    THANK YOU SIR.

  • @banumathiramani7419
    @banumathiramani7419 ปีที่แล้ว

    Good afternoon sir. Your food looks so delicious. My point is while mixing the masalas please use spoon instead of fingers. Thank you sir.

  • @geethamurthy4419
    @geethamurthy4419 ปีที่แล้ว +1

    Tumkur place in கர்நாடகா is famous tamarind

  • @gurunath4396
    @gurunath4396 ปีที่แล้ว

    அருமை அருமை சகோதரா உன் கையில் நானும் சாப்பிட்டு இருக்கிறேன் அருமையாக இருக்கும் என்றும் என்றென்றும் அன்பு தம்பி கிரி

  • @nagendran596
    @nagendran596 ปีที่แล้ว +2

    Superb my favorite

  • @harishwaranharishwaran3763
    @harishwaranharishwaran3763 ปีที่แล้ว +1

    தீனா சார் நன்றி 🙏

  • @dhivyakamalraj4416
    @dhivyakamalraj4416 ปีที่แล้ว

    Great job Anna ....tq so much

  • @manikantan1963
    @manikantan1963 ปีที่แล้ว

    Arumai Anna I liked puliyodharai

  • @Happy88-l7f
    @Happy88-l7f ปีที่แล้ว

    Naanum srirangam tha Inga jeera romba famous while ekadasi antha recipe podunga

  • @sowmitriswamy6718
    @sowmitriswamy6718 ปีที่แล้ว +4

    In karnataka, Iyengar puliograi is considered best in class. It is made in a similar manner with the following additional steps. We always add roasted peanuts and Karvapillai. In addition, we add jaggery (Vellam/gur) shavings as well as roasted and powdered sesame seeds.

  • @vanithanagarajan4729
    @vanithanagarajan4729 ปีที่แล้ว +1

    Nice giri sir & Deena sir valga valamudan👌👌👌

  • @Mutthuhearttocth
    @Mutthuhearttocth ปีที่แล้ว

    பிரசாதம். அமிர்தத்க்கு. இணையனது😋😋😋😋😋

  • @renugas9695
    @renugas9695 ปีที่แล้ว

    Super anna unga chennal vara recepe ellame super very nice

  • @gopalkrishnan3260
    @gopalkrishnan3260 ปีที่แล้ว

    Chef Deena " சேவையில் மீனாட்சியம்மன் கோவிலில் பிரசாத புளியோதரையை பார்த்தேன் ஸ்ரீரங்கத்தில் வியாபார புளியோதரையை பார்த்தேன் . மகிழ்ச்சி .

  • @keerthi307
    @keerthi307 ปีที่แล้ว

    More information he is sharing sir
    Amazing

  • @rajendranram4636
    @rajendranram4636 ปีที่แล้ว +1

    Hi anna.deena sir deena sir thaan.very happy.
    Trichy.. Rajendran.

  • @premasanub5820
    @premasanub5820 ปีที่แล้ว

    I tried..very tasty....

  • @endrumnesamanisamayal
    @endrumnesamanisamayal ปีที่แล้ว

    புளியோதரை சூப்பர்

  • @KomalYadav-xp2bf
    @KomalYadav-xp2bf 3 หลายเดือนก่อน

    Show Karnataka temple, Tamil wedding & other function recipe also

  • @jjjjo13
    @jjjjo13 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for this special dish😀

  • @RisheVOX
    @RisheVOX ปีที่แล้ว

    Super thank you sir

  • @antonyjosephine494
    @antonyjosephine494 ปีที่แล้ว

    Bro,evanga sambar, vatha Kulambu recipe podunga....

  • @janakituraga7438
    @janakituraga7438 ปีที่แล้ว

    Thank you !

  • @stanitewc1863
    @stanitewc1863 ปีที่แล้ว

    செம்ம,. செம்ம,,,,,

  • @jayasreesankarganesh7667
    @jayasreesankarganesh7667 ปีที่แล้ว

    Hello Anna
    I tried this recipe. அருமையான சுவை.🙏

  • @saravanantrichy8268
    @saravanantrichy8268 ปีที่แล้ว

    அய்யோ நாக்குல எச்சி ஊற்றுது. செம்ம சார். ரெண்டு பேருக்கும் நன்றி.. நானும் செய்து பார்கிறேன்.

  • @velladuraim787
    @velladuraim787 6 หลายเดือนก่อน +1

    Veryverysuper

  • @ramanathannachiappan1164
    @ramanathannachiappan1164 ปีที่แล้ว +5

    getting to this one this weekend. looks delicious ! Thanks Chef for hunting this down to its origin in SriRangam :)

  • @girigirigowda8599
    @girigirigowda8599 ปีที่แล้ว

    ಸೂಪರ್,
    ಪುಳಿಯೋಗರೆ...
    Correct procedure..

  • @affaslifestyle
    @affaslifestyle ปีที่แล้ว +4

    Vera level videos bro

  • @RameshBabu-xq4wn
    @RameshBabu-xq4wn ปีที่แล้ว

    Super sir tanks a lot nice prasadam recepi 👍👌

  • @vijianandhan.j5217
    @vijianandhan.j5217 ปีที่แล้ว +1

    சூப்பர் சூப்பர் சூப்பர் நன்றி நன்றி 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼👍👍👍

  • @kohilavanir5292
    @kohilavanir5292 ปีที่แล้ว

    இது போலவே ஸ்ரீரங்கம் கோவிலின் சர்க்கரை பொங்கல் வீடியோ போடுங்க

  • @nalanir9308
    @nalanir9308 ปีที่แล้ว

    Koil dosai puliyodirai enak pidichadu

  • @gandhimadhijayaveerapandia8027
    @gandhimadhijayaveerapandia8027 ปีที่แล้ว

    Thank you sir

  • @JYSTZU
    @JYSTZU ปีที่แล้ว +4

    A must try recipe. Thanks CDK!!