La vera GENOVESE NAPOLETANA - La Ricetta TRADIZIONALE!

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 269

  • @Franci.Brasi_05
    @Franci.Brasi_05 ปีที่แล้ว +2

    Mentre la stavi cucinando mi stavo immaginando l'odore che potesse avere, chef sei il migliore.

  • @GaetanoAntonelli-u6z
    @GaetanoAntonelli-u6z 10 หลายเดือนก่อน +1

    ottima ricetta. Spiegazione della ricetta molto facile da eseguire. Veramente molto bravo.

  • @xforsaken412
    @xforsaken412 ปีที่แล้ว +17

    Mamma mia che stile chef. Sei unico.... Un'ispirazione anche per me che sono cuoco da oramai 5 anni. Continua così non farti abbattere da niente e da nessuno.

  • @Flora-dt7cb
    @Flora-dt7cb 6 หลายเดือนก่อน +1

    Salve Chef Franco la sua cucina è la più vera e genuina che abbia mai visto. Noi Napoletani mettiamo la passione e la fantasia nelle nostre realizzazioni. Alcune volte può capitare che un commento sia negativo, ma questo non deve assolutamente incollerirla perché i giudizi degli altri serviranno solo ed esclusivamente a rafforzare il suo IO e la sua cucina.Percio' Chef Franco le auguro un grandioso proseguimento 👌🎉🎉🎉

  • @RosaliaSoriente
    @RosaliaSoriente 10 หลายเดือนก่อน

    Chef questo piatto è una delizia faccio spesso anche questo piatto ed è deliziooso...tu come al solito sei straordinario nella spiegazione,in ogni passaggio che fai e nella preparazione di ogni piatto che prepari si vede che sei portato ,che ti piace ciò che fai e lo fai con amore,passione con il cuore...sei unico e Speciale Chef veramente complimenti una Genovese straordinaria sento io da qui il profumo ...che spetacolo...che meraviglia ....una Genovese squisita un impiatanento al top un Vero Spetacolo....

  • @tonyxvii4898
    @tonyxvii4898 ปีที่แล้ว +45

    chef franco , lei è di una sublime educazione e prova un amore non calcolabile umanamente per il cibo , prova profondo rispetto per i piatti della nostra terra e questa cosa è spettacolare , continui così che sicuramente arriverà alla gloria il prima possibile ❤

    • @welcome5807
      @welcome5807 ปีที่แล้ว +1

      Sì, lo prenderanno a Masterchef accussì è 'a vota bona che i piatti tornano a volare in aria.

    • @gi_coin8216
      @gi_coin8216 ปีที่แล้ว +5

      @@welcome5807 uá che commento cattivo gratuito.. non capisco la tua frustrazione. Tutto ciò mi dispiace.

  • @francescospagnuolo6234
    @francescospagnuolo6234 8 หลายเดือนก่อน

    Educazione in cucina ,mi ricorda molto mio papà che purtroppo non c'è più...... grazie Chef..... bravissimo

    • @giovannisorrentini7804
      @giovannisorrentini7804 หลายเดือนก่อน

      anche mio padre che non c'e piu faceva la genovese ....che mangiate vuaglio 😉

  • @marysekoskas5080
    @marysekoskas5080 6 หลายเดือนก่อน +1

    😋😋😋😋😋😋😋Ma lei ,e BRAVISSIMO !!!!!! VIVA NAPOLI ! E LA CUCCINA NAPOLETANA !!!! 😋😋😋😋😋

  • @malossi790
    @malossi790 11 หลายเดือนก่อน

    bellissima persona ... e fantastico chef mi hai dato lo spunto per migliorare la mia modestissima passione di cucinare. perche lo fai con una semplicissima modestia

  • @DadoM12
    @DadoM12 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao Chef Franco, grazie. Mia nonna mi faceva il ragù bianco con gli ziti e un po' di grana grattugiato al momento. Noi siamo di Modena e sicuramente la ricetta non è la stessa ma i ricordi che mi sono tornati in mente valgono tanto. Un abbraccio. Continuo a seguirti

  • @raffaellarusso7883
    @raffaellarusso7883 ปีที่แล้ว +2

    Chef Franco,non ascoltare le malelingue.Non sarai un vero chef ma chi se ne frega?Sei bravissimo e le tue ricette non falliscono mai!!👍👍

  • @crescenzodalterio251
    @crescenzodalterio251 ปีที่แล้ว +2

    Chef lei non ha niente da invidiare ha nessun chef stellato perché è un grande

    • @welcome5807
      @welcome5807 ปีที่แล้ว

      👀😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @welcome5807
      @welcome5807 ปีที่แล้ว

      Chist nun sap taglià manc 'o prusutt crud

    • @michel7796
      @michel7796 ปีที่แล้ว

      @@welcome5807 Invidia..
      .... brutta bestia.

  • @gerardinadesiderio821
    @gerardinadesiderio821 ปีที่แล้ว +1

    Eccoci...buongiorno..tuttacla famiglia Desiderio davanti al video dell uomo della cucina tradizionale ,innovativa e simm è chiu fort....vai Franco....

  • @faustomanzan5433
    @faustomanzan5433 9 หลายเดือนก่อน

    Complimenti per la scelta della colonna sonora. Jazz di altissimo livello.

  • @augustoauletta4877
    @augustoauletta4877 ปีที่แล้ว +1

    Chef Franco mi ricordi tanto mio padre.. Amava la cucina continua così sei forte..😊

  • @DomenicoRomano-f2y
    @DomenicoRomano-f2y 8 หลายเดือนก่อน

    Chef franco mi complimento perché hai fatto la vera genovese napoletana, non hai messo carote e sedano lo sai bene ha napoli la mettiamo solo nel brodo vegetale , bravissimo

  • @marcodistasio1500
    @marcodistasio1500 ปีที่แล้ว +2

    E qui ti sei proprio superato chef franco,il sapore e l'odore Di Questa ricetta é come dire famiglia,unione..e gustiaml!

  • @marcocarosi7736
    @marcocarosi7736 28 วันที่ผ่านมา

    Me la sono mangiata con gli occhi! Grande chef Franco...

  • @franknerazzurro8955
    @franknerazzurro8955 ปีที่แล้ว +1

    😂😂😂 gli occhiali da sole 😎 per affettare le cipolle è davvero originale. 🔝🔝🔝 grande. Buon lavoro sempre.

  • @riccardolorusso1076
    @riccardolorusso1076 ปีที่แล้ว +1

    Ogni volta mi fai venire una fame

  • @antoniolupo7435
    @antoniolupo7435 ปีที่แล้ว

    La tua genovese napoletana è fantastica. Grazie per la tua ricetta. 👏😋

  • @yamadojo81
    @yamadojo81 ปีที่แล้ว +9

    Questa ricetta é un sogno eseguito divinamente chef. Non mangiandola da troppo tempo ormai, solo vederla fare mi ha fatto esaltare. Grandissimo!

  • @raffaelelandolfi5093
    @raffaelelandolfi5093 ปีที่แล้ว +1

    Lei è un grande chef,un abbraccio!

  • @PaolaRaia-m3j
    @PaolaRaia-m3j ปีที่แล้ว

    Grandioso❤❤❤❤❤ Bravissimo spettacolare❤❤ sempre forza Napoli❤❤

  • @bigjohnchannel7378
    @bigjohnchannel7378 ปีที่แล้ว +2

    Hai detto bene Chef è una poesia,una poesia d'amore 💙💙💙💙💙

  • @loredanamarra9679
    @loredanamarra9679 ปีที่แล้ว +1

    Buongiorno chef , ma lei è un grande 👍 Complimenti per le sue ricette e per come spiega e prepara nei piatti. Mostra la sua passione nel cucinare. W Napoli e la squadra SSCC1926 💙🍀

  • @salvatoreesposito5691
    @salvatoreesposito5691 ปีที่แล้ว +1

    GRANDE chef Franco mi hai accontentato con la Genovese. Solo A guardarla mi viene l'acquolina in bocca..

  • @Samu_843
    @Samu_843 ปีที่แล้ว +3

    Grande Chef, continua così.secondo me dovrebbero iscriversi più persone... detto questo la genovese é uno dei miei piatti preferiti

  • @danilocolella7486
    @danilocolella7486 ปีที่แล้ว

    COMPLIMENTI CHEF FRANCO HAI FATTO UNA GENOVESE SPETTACOLARE SIM ECHIUFORT SEMPRE FORZANAPOLI CEMAGNM ECOLOMBINA .VI STIMO TANTISSIMO ESITESIMPATICISSIMI HO DETTO TUTTO

  • @24Nicco24
    @24Nicco24 ปีที่แล้ว +1

    Solo a vederla mi è venuta l'acquolina!!! Grande Chef!! Daje tutta...te se vole bene!!!

  • @Marco-rz8jm
    @Marco-rz8jm ปีที่แล้ว

    Chef franco sei sempre il più grande i tuoi video mi piacciono a sai 👏👏👏

  • @sebastianocalo6291
    @sebastianocalo6291 หลายเดือนก่อน

    ...mamma mia che bontà... sei grande...❤❤

  • @paololillo583
    @paololillo583 ปีที่แล้ว

    🔝avrei mangiato il video all occhio che bello sarà pure bonooo

  • @Mary-ig5ig
    @Mary-ig5ig ปีที่แล้ว

    Mamma mi chef e che te firat e fa.e uno spettacolo sta genovese,mi fai venire una fame.si o top grande.complimenti hai l'arte nelle mani🔝

  • @xpasqualex2210
    @xpasqualex2210 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti Chef per i 65mila iscritti e come sempre le tue ricette mi fanno venì na fam davvero Complimenti e andiamo per i 100mila E COME SEMPRE SIMM I CHIU FORT

  • @rosalbadora3996
    @rosalbadora3996 ปีที่แล้ว +5

    Buonasera Chef! La sua genovese..un vero spettacolo! Anche mia mamma e mia nonna usavano lo strutto...a ' nzogna..sento ancora il rumore del coltello quando l' "allacciavano"...evviva la tradizione, evviva Chef Franco che la porta avanti per noi tutti napoletani ! Grazie.

  • @riccardoboss4411
    @riccardoboss4411 ปีที่แล้ว +1

    Bravo chef

  • @christiancarbone3152
    @christiancarbone3152 ปีที่แล้ว +2

    Il mio piatto preferito grazie chef❤

  • @altrovechannel6865
    @altrovechannel6865 ปีที่แล้ว

    Sto guardando il video alle 7:11 del mattino ma non nascondo che ha suscitato un certo appetito! Grande Chef Franco e forza Napoli!!!

  • @nicolaesposito3801
    @nicolaesposito3801 ปีที่แล้ว +4

    Chef a genovese non si tocca !♥️♥️

    • @welcome5807
      @welcome5807 ปีที่แล้ว

      E lui l'ha rovinata in questa ricetta, come tutti i piatti tradizionali che presenta

    • @nicolaesposito3801
      @nicolaesposito3801 ปีที่แล้ว

      @@welcome5807 ma per quale caso o ragione o motivo l’ha potuta rovinare ?

    • @welcome5807
      @welcome5807 ปีที่แล้ว

      @@nicolaesposito3801
      Come ha detto un altro nei commenti, "Questa non è genovese, chest è pasta ca carn". Ogni volta che un vero Chef vede un suo video, muore di crepacuore.

  • @mariaantoniettamaglione8291
    @mariaantoniettamaglione8291 7 หลายเดือนก่อน +1

    E' proprio vero in ogni casa di Napoli c'è una ricetta diversa della Genovese napoletana, ad esempio quella di mia suocera, il risultato è sempre lo stesso: il sapore non cambia mai. Ne ho assaggiate tante ma nessuna come sapore è uguale a quella di mia suocera. Ho fatto anche la sua, Chef Franco, è buonissima ma il sapore è diverso. Quel sapore che mio marito ha provato e gustato all'età di sei anni (25/09/1961)giorno del suo compleanno, non è mai cambiato. Dal 1981 anno del nostro matrimonio gliela faccio io e a quanto pare Lui dice che il sapore della ricetta della mamma con me ha continuato ad avere lo stesso sapore.

  • @giuliamariasitonda2678
    @giuliamariasitonda2678 ปีที่แล้ว +1

    Ciao shef sei una brava persona, io vedo sempre i tuoi video,e pure quello dei tuoi figli 😘complimenti io sono di Bari provincia eh scusami se prendo questa ricetta così lo faccio per mio marito visto che li piace tantissimo ❤️❤️complimenti chef Franco che si vede che hai l'amore bel cuore sia per la famiglia sia x la cucina 😘😘😍❤️

  • @mancinik8778
    @mancinik8778 ปีที่แล้ว +1

    grande Franco questa pasta è molto buona, anche io la proverò la pasta alla genovese sul mio canale TH-cam, grande

  • @antoniofico4557
    @antoniofico4557 ปีที่แล้ว

    Chef sei grande, ogni tua ricetta la ripropongo a casa e vengono tutte bene.
    Un abbraccio e forza Napoli ❤

  • @sasynapoli2874
    @sasynapoli2874 ปีที่แล้ว

    Che spettacolo. La faremo domani.. Mammami e na poesia..... Si o nummr uuuunnnn!! 💙💙

    • @welcome5807
      @welcome5807 ปีที่แล้ว

      Non prendere spunto da questa ricetta che questa non è vera genovese. Come ha detto qualcun altro nei commenti "chest è past ca carne"

  • @CB23878
    @CB23878 ปีที่แล้ว +1

    Grande chef, continui cosi

  • @ema6771
    @ema6771 ปีที่แล้ว

    Belin che piatto buono😋

  • @AngeloMarioMammolenti
    @AngeloMarioMammolenti 3 หลายเดือนก่อน

    Ottimo piatto, complimenti.-

  • @LuigiPalma8951
    @LuigiPalma8951 ปีที่แล้ว

    Chef Franco spettacolo di piatto complimentoni e sempre forza napoli a domani per reaction napoli roma

  • @marionocera4372
    @marionocera4372 หลายเดือนก่อน

    io vedo questo uomo molto genuino e molto legato alla sua famiglia .
    ovviamente ci sono sempre quelli che sanno fare tutto !!! e devono sempre fare i criticoni e saputelli !!!
    io dico che la cucina è anche fantasia !!! quindi lui fa come gli pare non deve seguire le regole degli altri 🤷‍♂️ ve l’ho dice uno chef 😉 un abbraccio Chef franco 😊 continua così ❤

  • @alessandrodiflorio8662
    @alessandrodiflorio8662 ปีที่แล้ว

    Bella ricetta , devo provarla a fare prima o poi!

  • @M4RIO_12
    @M4RIO_12 ปีที่แล้ว

    Sempre il migliore chef💙💙💙forza napoli sempree

  • @giancarlobocchetti9392
    @giancarlobocchetti9392 ปีที่แล้ว

    Lo aspettavo questo video Chef, grazie.

  • @NXT_Marek
    @NXT_Marek ปีที่แล้ว

    Chef Franco sei il numero 1❤

  • @HyperboreaDani
    @HyperboreaDani 5 หลายเดือนก่อน

    Grazie FranGo!!! Saluti da Brescia, è uscita che è una squisitezza.

  • @gennaro1902
    @gennaro1902 ปีที่แล้ว

    sempre il numero 1 frango❤️❤️

  • @antonellagentile1733
    @antonellagentile1733 ปีที่แล้ว

    CHEF FRANGO ma che dire mamma mia spettacolare si vede sei bravissimo ciao da Antonella di Napoli ✌️👍😘

  • @Gabriel.antico76
    @Gabriel.antico76 ปีที่แล้ว

    Grande chef mamma mia mi fa venire fame ogni volta grande

  • @ThePapipanzer
    @ThePapipanzer ปีที่แล้ว

    chef le faccio i miei complimenti dal cuore la genovese è una ricetta che amo continui così sim e chiu fort💙

  • @catelloesposito9654
    @catelloesposito9654 ปีที่แล้ว +1

    Chef tutto bene, complimenti per tutto i carciofi fritti erano ottimi,domani faccio la genovese a modo vostro.

  • @Ariom975
    @Ariom975 ปีที่แล้ว

    Mamma mia che buona. Io alla fine ci metti anche un po di noce moscata. Chef Franco top

  • @salvatorevisconti5548
    @salvatorevisconti5548 ปีที่แล้ว +2

    Chef sei un grande ❤️❤️❤️

  • @anthonytesta3536
    @anthonytesta3536 ปีที่แล้ว

    Un saluto da catania sei il numero uno Chef franco

  • @simoneflorindi1945
    @simoneflorindi1945 ปีที่แล้ว

    Chef franco sei il numero 1, mi piacerebbe assaggiare troppo la sua cucina

  • @enricodellacalce7514
    @enricodellacalce7514 ปีที่แล้ว

    Sei unico Chef Ma In Ogni LIVE Quando scrivo io mi devi leggere SEMPRE FORZA NAPOLI E SALERNITANA ANCHE VISTO CHE LA MIA SQUADRA DEL CUORE

  • @samuel-4985
    @samuel-4985 ปีที่แล้ว

    Che buono chef e glielo dico perché oggi a pranzo ho fatto la sua ricetta

  • @lucamarsano4034
    @lucamarsano4034 ปีที่แล้ว

    grande chef, metto mi piace prima di guardarlo

  • @Anto_esposito77
    @Anto_esposito77 ปีที่แล้ว +1

    Grande Chef Franco continua così ca Simm e chiù Fort❤❤

  • @aurogamers2.0
    @aurogamers2.0 ปีที่แล้ว +1

    Chef e il migliore si supera sempre di più come shale si supera sempre a fare i video sul canale siete magnifici e anche cristian 💙💙💙💙💙

  • @91PIO
    @91PIO ปีที่แล้ว

    Delicius 😮 si trop fort anche su TH-cam campione D’ITALIA chef

  • @marcopastore7303
    @marcopastore7303 ปีที่แล้ว

    una raffinatezza unica, grande chef

  • @nico5314
    @nico5314 6 หลายเดือนก่อน

    Chef io la farò come la fatta lei .grande chef ❤❤❤

  • @mariannavisco4095
    @mariannavisco4095 ปีที่แล้ว

    Chef sempre il 💯🔝✌️

  • @giovannidelgiudice8396
    @giovannidelgiudice8396 ปีที่แล้ว

    Grande chef sei il numero 1

  • @Nk-po4uq
    @Nk-po4uq ปีที่แล้ว +1

    Complimenti Chef chest è crem ♥️
    Ricetta della domenica che fa felice tutti

  • @gdecembrinofoto7515
    @gdecembrinofoto7515 ปีที่แล้ว

    Complimenti la farò

  • @lucapetruccelli7032
    @lucapetruccelli7032 ปีที่แล้ว

    Chef Franco,sarei curioso di vedere la frittatina alla genovese. SEI FORTISSIMO. UN BACIO😘

  • @mariellamenale7908
    @mariellamenale7908 ปีที่แล้ว

    Sempre puntuali Chef

  • @andreaesp7744
    @andreaesp7744 ปีที่แล้ว

    Sei un grande chef Franco

  • @francescoclavari6071
    @francescoclavari6071 ปีที่แล้ว

    @Chef Franco che vino ha usato? spettacolare sembrava non filtrato wow

  • @nelloesposito9553
    @nelloesposito9553 ปีที่แล้ว +1

    Chef sempre sul pezzo e sei un grande💙

  • @domenicosozio8665
    @domenicosozio8665 ปีที่แล้ว

    Sempre al top chef Franco

  • @pasqualeesposito9305
    @pasqualeesposito9305 ปีที่แล้ว

    Franco sei bravissimo.

  • @thefury6032
    @thefury6032 ปีที่แล้ว

    Super iscritto da tempo a te e tuo figlio

  • @antoniocarannante8371
    @antoniocarannante8371 ปีที่แล้ว +1

    Grande chef franco un abbraccio da roma

  • @enzapellegrino147
    @enzapellegrino147 ปีที่แล้ว

    Buonasera sera schef ...buona la genovese....ma con le cipolle di Montoro non ci so o euguali 😋

  • @eduardss7981
    @eduardss7981 ปีที่แล้ว +1

    Bravo Chef 💙

  • @fra8771
    @fra8771 ปีที่แล้ว

    grande chef la genovese è il mio primo preferito

  • @ciroesposito4463
    @ciroesposito4463 ปีที่แล้ว

    Grande chef Franco❤

  • @maiky1980
    @maiky1980 ปีที่แล้ว

    Grande Chef Franco 🥰♥️

  • @robertopagano7619
    @robertopagano7619 ปีที่แล้ว

    Mamma mia , e c piatt chef frà 😍😍

  • @michelerota3925
    @michelerota3925 ปีที่แล้ว

    Proprio bravo!!

  • @44_.lollo4
    @44_.lollo4 ปีที่แล้ว +2

    Oltre alla bontà di questo piatto noto una umiltà ed educazione spettacolare comunque chef, se metti le cipolle sbucciate in una ciotola in frigo perdono l'effetto che brucia agli occhi , ti voglio bene chef continua così, SIMM E CHIÙ FORT 💙

  • @tommasomargheritini
    @tommasomargheritini ปีที่แล้ว

    Ottimo chef❤

  • @vittoriocristallini9554
    @vittoriocristallini9554 ปีที่แล้ว

    Sei un grande chef

  • @emanuelezerbito4343
    @emanuelezerbito4343 ปีที่แล้ว

    Grande chef Franco numeri 1 si u chiu fort ❤️❤️

  • @carlaleo8492
    @carlaleo8492 ปีที่แล้ว

    Chef franco lei è simpaticissimo potrebbe fàre la pizza di broccoli grazie

  • @catialamanna8716
    @catialamanna8716 10 หลายเดือนก่อน

    Iscritta mo’ mo’ viva Napoli da una calabra ❤️

  • @luisamaya3352
    @luisamaya3352 ปีที่แล้ว

    Che bontà ❤

  • @darioesposito5308
    @darioesposito5308 ปีที่แล้ว

    Il mio piatto preferito