ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ТАРТА / ТЕСТО СЮКРЕ / ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- КНИГА goo.gl/4R8rMN
Инструменты и ингредиенты из ВТК супермаркета
--WWW.VTK-MOSCOW.RU/
--ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5%
введите промокод в строку "КУПОН" при покупке онлайн или скажите слово при оплате на кассе в магазине
КОЛЬЦА ПЕРФОРИРОВАННЫЕ ПЛАСТИК
vtk-moscow.ru/...
КОЛЬЦА ПЕРФОРИРОВАННЫЕ ЖЕЛЕЗО
vtk-moscow.ru/...
КОВРИК ПЕРФОРИРОВАННЫЙ
vtk-moscow.ru/...
СКАЛКА БЕЗ ОГРАНИЧИТЕЛЕЙ БОЛЬШАЯ
vtk-moscow.ru/...
СКАЛКА С ОГРАНИЧИТЕЛЯМИ МАЛЕНЬКАЯ
vtk-moscow.ru/...
МИНДАЛЬНАЯ МУКА
vtk-moscow.ru/...
МИКСЕР
vtk-moscow.ru/...
ВЕСЫ
vtk-moscow.ru/...
МЕРНЫЙ СТАКАН
vtk-moscow.ru/...
ПЕРГАМЕНТ
vtk-moscow.ru/...
Мешки кондитерские одноразовые
vtk-moscow.ru/...
Сливки ЧУДСКОЕ ОЗЕРО
vtk-moscow.ru/...
__________________________________________________
❗ ЭММА стоматолог детский и взрослый ❗
запись по почте emma-grigoryan@yandex.ru
или в интаграм / dr.emma_grigoryan
_____________________________________________________
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
alexmilana.com...
_____________________________________________________
❗ЗАКАЗ ДЕСЕРТОВ В НАШЕЙ КОНДИТЕРСКОЙ❗
тел. 8-926-078-07-41
______________________________________________________
I N S T A G R A M / milana_melk
F A C E B O O K / alexandmilana
V K O N T A K T E alexand...
W E B S I T E www.AlexMilana...
Композиция "Dream Culture" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
Оригинальная версия: incompetech.com....
Исполнитель: incompetech.com/
Ничего удивительного нет, в том, что к Вам так относятся люди. Вы несёте людям добро и Вам отвечают взаимностью! Любви вам, счастья и процветания на долгие годы!
Сергей Наумов. Милана, спасибо за юмор и задор: паль'цами и ПТУ
все это добро наиграно. пока не заденешь....
Ничего не получилось , я уже готовила
Всегда слушаю Вас с удовольствием. Невероятно искренние и светлие люди. И не обижайтесь на тех, кто пишет Вам не очень хорошие комментарии. Идите своей дорогой, не взирая ни на кого. Вас многие любят, а такое дорогого стоит.
Какие тарты и какая разница о чем вы будете говорить ? Лучезарная энергия !!! Очень приятно на ва смотреть и слушать , у вас легкая рука и призвание кондитера , умница !!
Делать не буду , но получила удовольствие от просмотра.Хорошее начало дня 😂❤
Милая и позитивная девочка! Искренная, доброжелательная, очень любящая то, что делает. Желаю вам удачи!
Я врач-травматолог с 20 летним стажем, добрый день!) Кондитерское искусство- хобби. Я случайно увидел Вас= подписка=лайк=восторг!!! Прошу Вас Алекс и Милана продолжайте заниматься любимом делом, учить нас и дарить безграничный позитив и положительно восхитительную энергию. СПАСИБО ещё раз!!!
Любуюсь, заслушиваюсь. Умничка. А самое главное: ручки у тебя, Миланочка, соответсвуют всем требованиям САН. ПИНА. Ноготки подстрижены идеально, выглядят идеально. Я технолог, знаю о чем говорю. Респект.
Миланочка, ты чудо. И кто не любит чудо??? Его любят все! Фибры твоей энергии передаются через экран в самое сердце. Ну и конечно же спасибо Алексею, за ваш классный тандем. Вы молодцы.
Океанопозитивные наши человечки! Как я балдею от вас эти 20-30 минут! Здоровья вам , всех благ и радуйте нас почаще! Господь поцеловал вас с Лёшей при рождении! Кстати , младшие мои внуки ваши тёзки Милана и Лёша!
Очаровательная кулинарная Феечка!Вы с Лёшенькой просто супер!Включила ролик,подзарядилась вашим оптимизмом,добротой,юмором .Можно дальше шагать по жизни.Обнимаю вас,дорогие ребятушки.
Все здорово.
Каждый для себя черпает нужную ему информацию.
Абсолютно ничего лишнего.
Неустанно пишу, как я Вас обожаю, Милана!!!! Просто кайф Вас смотреть и слушать!!!! Интеллект, обаяние, профессионализм! Мое сердце и ум навсегда Ваши!!!
Какая энергия, любовь искренность веет от вас дорогая Милана. Здоровья и всего вам доброго и хорошего и удачи в вашем деле.
Спасибо огромное за ваши рецепты, за ваш позитив, за вашу открытость и доброту к людям!!! Удачи вам и процветания. Шеф кондитер Игорь Санкт-Петербург ресторан Джульетта
Как увидела Милану на первых секундах-рука сама собой нашарила кнопку и тяпнула лайк :) :) :) и я довольная продолжила наслаждаться! Спасибо за рецепт, спасибо за рассказ о нашей команде фанатов, это так роднит, объединяет еще больше!!! И так интересно!!!!
Какая Вы лапуся! Ну не могу Вас не похвалить. Супер рецепт! Спасибо! 🙏💕🙏💕🙏💕
Искреняя, добрая ,открытая, до слез пишу и мокрые глаза,Милана спасибо Вам огромное за ваш труд, за ваши классные видео и за то, что вы такая в доску своя и Леше тоже, я вас очень сильно люблю 😘❤❤💖
Милана, спасибо Вам большое. Вы огромноя умница, мастерица. Из под Ваших рук выходят шедевры. А еще не мало важно, что Вы рецептами этих шедевров делитесь с народом!!! Вы супер!!!
Заменила миндальную муку на кокосовую -- идеал! легчайший кокосовый привкус, тесто изумительное, отличный тарт получился. спасибо за рецепт.
Скажите,а кокосовой муки столько ,сколько и миндальной? Или меньше ее
@@Irina-c9o простите, только что увидела. столько же, конечно )
Отлично. Милана! Браво! Вы, действительно ни на кого не похожи! Столько доброты и профессионализма раздаете только вы! Да еще и с настроением прекрасным!
Милана, огромное спасибо за интересное видео, не все рассказывают такие тонкости в приготовлении теста.Еще раз огромное спасибо! Вы умничка. Всегда смотрю с удовольствием все ваши видео. 😀😀😀👍👍👍
Милана Вы околдовали своим рецептом, что настолько хочется приготовить тартолеточки по Вашему рецепту, потому что Вы профессионал своего дела.Вы настолько подробно обьясняете все, что хочется делать только по Вашему рецепту.
Караганда смотрит вас! Ребята, вы классные! Смотрю вас, учусь у вас и не только кулинарии. Кондитерка это очень тяжело, но очень интересно и это вы Милана и Алексей завлекли меня в это сладкое дело! Люблю вас мои хорошие, желаю вам здоровья, процветания и благополучия!
Сердечно ДЯКУЮ....так мріяла про такий рецепт....Ви звершили чудо!!!!Радості в кожній сфері життя!!!
Рецепт очень хороший и не сложный,спасибо.Но ,хочу вас поблагодарить вас за ваше настроение с которым вы проводите видео ,смотрю вас всегда утром ,за чашкой утреннего кофе .Заряжает ваш позитив на весь день !!!!!! СПАСИБО МИЛАНОЧКА!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤ЗДОРОВЬЯ ВАМ И УДАЧИ ВО ВСЕХ ВАШИХ БЛАГИХ ДЕЛАХ
Миланчик, и мы тебя целуем и любим! Солнышко ты наше!
Миланочка, вы удивительная, милая, добрая. Я обажаю вас смотреть. Спасибо вам большое за рецепты. Ваши творение чудесные, а ещё заряд такой положительной энергии. Огромного вам счастья.
знайте что скажу?? есть множество видео-рецепты и когда рассказывают как приготовить или в процессе так же какую нибудь историю то, всегда вянут уши и просто перематываешь... но вас хочется слушать и не раздражительный голос ))) спасибочки что вы есть и делитесь замечательными рецептами....
Случайно зашла на ваш сайт. Получила огромное удовольствие. Спасибо. (г. Полтава)
Спасибо за ваши видео. Заряд бодрости от вашей положительной энергетики! Дай Бог вам успехов творческих, здоровья, мира и добра
Спасибо большое 😊
Открыла видео ....
И сразу мысли «КАКАЯ ПОЗИТИВНАЯ И КРАСИВАЯ ДЕВУШКА !!!»
Подписалась !
Миланочка,ты у нас тоже невероятная!!!!Счастья тебе,прекрасный человечек!!!!
Какая чудесная светлая девочка-искусница! Хотелось бы вкусить ваших тортиков-пирожков, жаль далековато. Спасибо за рецепты и радость, которую вы дарите нам. Смотрю ваши ролики, будто купаюсь в целебном источнике.
Я от вас в восторге, в последнее время пеку только по вашим рецептам, всё получается с первого раза, вы суперрррр!!!!!! Спасибо вам большое...
Вы классные!!!! Всегда на позитиве!!!
А кому не нравится ваше общение, пусть пропускают....
Обалденно! радовалась как дитя, глядя на то, с каким воодушевление вы говорите!!! а потом сделала все по вашему рецепту и НАКОНЕЦ-ТО ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Я раньше делала много раз подобное тесто, но тесто у меня всегда стекало со стенок, я уж и с грузом пекла и без. С грузом особая морока, а она, оказывается, не нужна!!! СПАСИБО!!! )))
Миланочка, мы вас смотрим на юге Франции, учимся у вас перфекционизму, постигаем уроки вкуса и красоты. Успехов вам, процветания и как можно больше рецептов и пусть множится ваша аудитория!
Спасибо большое. Всё очень доступно, понятно, красиво. Умею мало , но так же как и вы люблю, чтоб было ровно , красиво, вкусно. Спасибо.
Просто чудо вы Миланочка , и Алексей . Я слушаю постоянно вас .. Вы большие молодцы !! Будьте всегда счастливы ..
Милана, какая Вы милая и естественная- это и подкупает👍👍👏🙏🙏🙏😂🤣🌞🌈🌷🌷🌷
Ну какая же Вы классная! Просто прелесть! Спасибо за позитив и полезную информацию!
Просто прелесть ☺️ Подача и атмосфера превосходны, отсюда и любовь зрителей ✨
Правильно, Миланочка! Это песочное тесто, полностью солидарна с тобой!
Как приятно у вас учиться!
Милана, умничка!! Золотые ручки и светлая головушка!! Маленький совет:Чтобы бумага не ездила по столу при раскатке теста, положи ее на силиконовый коврик, а когда уже раскатается потоньше, коврик убери, чтоб правильная высота теста была
Милана, мы тоже смотрим вас из далекого Казахстана, печем и с удовольствим сметаем выпечку по вашим рецептам! Спасибо ))) вы классные!
Вас нельзя не любить🥰вы крутые!!!!
Милана, Вас невозможно не любить, и не восхищаться Вашим позитивом!!! Не удивительно, что у вас такая огромная аудитория зрителей и поклонников вашего канала. Спасибо Вам и Вашему супругу за радость, которую дарите. Хотелось бы узнать, где находится ваша кондитерская. Спасибо
Очень позитивно, в также доступно, понятно, познавательно 😉😀👍🙏🙏🙏
Вы мне понравились , до слез . Первый раз когда посмотрела ваш канал , я не поняла , кто Вы , что Вы . Впечатление просто ужас , а теперь я влюбилась в Вашу команду , лично в Вас . Посмотрю рецепт , бегу готовить . Иногда много лишнего общения , ну ладно , так бывает . А так Вы Милана молодчинка . Спасибо Вам .
Так здорово, когда человек балдеет и получает удовольствие от того что он делает. Мне ваша "болтовня" не мешала совсем)))что то новое для себя узнала.
Только сейчас сообразила, что мне ничего не мешает и на мою деревянную скалку какие-нибудь самодельные ограничители присобачить!
Татьяна, я приспособила палочки от суши,кладу их с двух сторон теста, и по ним раскатываю.
@@ОльгаВдовина-ч2з Супер-идея)
@@ОльгаВдовина-ч2з Супер, а я уже хотела резинку одеть
Я сегодня так и сделала)))
Класс я только когда ваш комментарий прочитала подумала что таки да можно кольца сделать самим. Спасибо за идею
МИЛАНА!!!!! ВЫ, СУПЕР!!!!!!! МОЛОДЧИНА!!!!! ПОЗИТИВ СУМАСШЕДШИЙ ОТ ВАС!!!!!!!!
такое вы позитивное солнышко))) я вдохновляюсь на готовку с вашими видео) аудитория точно разная) я вот, например, преподаватель английского) и даже у меня с моим диким графиком хватает времени на то, чтоб ваши рецепты пробовать) я готовить не особо люблю. но ваша мотивация, профессионализм и душевность - это самый главный вдохновляющий фактор)
Ребята, вы просто чумовые! Поймала себя на том, что весь ролик смотрела с широкой улыбкой!
Вы очень обаятельные, добрые и влюблённые друг в друга и в своё дело 😊 Наверно это и есть ваш секрет силы и притягательности!
Спасибо большое! Золотые ручки!👍👍👍❤️❤️❤️🌺
рада, что встретила Вас. Спасибо. Живите долго , украшайте собою жизнь
А я все думала, как такие идеальные тарталетки получаются из песочного теста.. И моя Вселенная мне ответила)) Спасибо, Миланочка!
Миланочка это вау,сдала такие тарты они чумовые,идиально ровные,мы всей семьей смотрим вас,когда готовлю чтото по вашим рецепт муж говорит Миланочка Романовна сказала так и будет,безграничное вам спасибо вы круче все,в нашей семье вы уже родные,между нами говорим Миланочка апа 😊
ваш канал очень нужный а ещё вы миланочка его украшаете удачи
Как еще у людей рука поднимается ставить дизлайк?🤷🏻♀️ Больше всего люблю, когда Милана такая настоящая как ребенок, а то в последнее время похмурела😄
нервный ребенок.мозги ..ет.гиперактивность..тратата кошмар.нервостенник..
Вы супер. Спасибо за ваш позитив, энергию и профессионализм. Чудесные тарталетки. Процветания Вашему делу!
Очень светлый человек) спасибо, Милана, за хорошее настроение и отличные рецепты!
Ну Вы прикольные ребята , поэтому Вас обожают и любят !
Радуйте нас , радуйте своими видюшками
Милана, вы просто фея вдохновения!!!! Я ваша поклонница. Пробую делать по вашим рецептам. Спасибо вам.
Миланка, нет слов!! Это то что мне надо!! Это просто !!! Шедеврище!!! Спасибки тебе!!!
Кому много слов-тому ссылка на её сайт. Просьба Милане - не уменьшай слог. Очень классный формат! :)
Спасибо за видео!
Но я пробоал разные варианты
И 4.ч и 2.ч и даде 5-6 часов
Но как-то мне нужно было срочно приготовить на банкет тарт с шоколадной карамелью (35 порций! Еще был запрос на 10см. Тарты! А они самые не удобные для приготовления😅)
И я попробовал после вытягивание теста, убрать его в морозильник на 15-20 минут( перед этим я кольца и коврики тоже убрал в морозильну камеру)
Нижний слой я вырезал без проблем!
И сразу же убрал в замороку.
Пока вырезал борта, тесто чуть-чуть начало блестеть и я сразу его убрал в заморозку на 2-5 минут!
Как толко оно стабилизировалось
Я начасл форимировать борта!
И у валя
Получилось!!!
Да есть вариант что тесто может ломается
Я поосто ждал пока оно чуть-чуть потеплеет 😅
После я убрал в морозильную камеру на 15-20 минут
И выпекал при разогретом
пароконвектомате на 155гр
Минут 18-20 ( я симотрел на цвет теста )
И так я уже не первый тарт пеку
Суть к чему я веду
Надо пробовать и экспериментировать
И все получится))))
Одно радует не надо ждать 2/3/4 час 😂
Мой внутренний перфекционист в приятном шоке, идеальные тарталетки, я думал на фото это фотошопоп, а нет, это правда можно сделать) спасибо за полезное вдохновляющее видео!
Мы тоже смотрим вас всей семьей😊 Детки мои просто обожают вас!!!❤❤❤ Спасибо за рецепты!💋💋💋
Милана, Вы такая позитивная. Молодцы, успехов всем вам во всем👍👏👏👏
Милана, это как в анекдоте : умер еврей и на табличке написал , что его сын такой то такой принимает по адресу и расписание приёма, это по поводуЭммы. Молодцы хороший позитив и рецепты, спасибо, смотрю и получаю удовольствие, правда иногда много лишних слов.
Умница! Какая грамотная речь!
Мои солнечные любимчики!смотрю вас просто для души))))
Вы хорошо , доступно объясняете . Спасибо.
Я добила этот рецепт наконец то получилось у меня ☝️🙉👏
Милана здраствуйте ! Я всегда жду ваших рецептов и очень люблю их смотреть ! Спасибо
Спасибо большое за рецепт! Уже много всяких перепробовала, этот самый лучший, тесто ведёт себя прекрасно, получились очень вкусные корзиночки!
Со всем к Вам, Миланочка, уважением...Краткость-сестра таланта! Цените свое и наше время! За рецепт-спасибо!
Спасибо за душевную подачу материала, очень приятно смотреть! Вчера у вас как раз искала песочное тесто:)) хотела яблочный тарт сделать))) спасибо большое за труд :)
Спасибо, большое, Милана!!! Посмотрела с удовольствием! Очень рада ,что познакомилась с тобой! Надо попробовать ваши рецепты!
Миланочка , ты и Лёша просто чудо ! Я удовольствие получаю когда слушаю тебя !!!
Милана, вы такая прикольная 😀👍 Когда смотрю ваши видео ролики, поднимается настроение.
Милана!!!! Спасибо Вам огромное, что передали привет мне!!!! Я была так тронута!!! Прямо огромное искреннее спасибо!!! И за рецепт спасибо!
Рецепт крутой! Обожаю тарты!
Моя любимая, милая девочка! 👍🌺🌼🌸💗
Глядя на ваши замечательные траты, сразу же захотелось приготовить)
Какая прелесть. Я вас люблю ,обожаю. Вы классная и рецепты тоже шикарные. Спасибо вам огромное
Дороговатое удовольствие, но , конечно, ооочень красиво!
Отличное тесто!!!Как раз искала рецепт идеального песочного теста!!!
Не Милана, а Милашка!!! Приятно смотреть, приятно слушать, очень приятно учиться кулинарному искусству. Умничка, хозяюшка!!! Люблю тебя, девочка, моя!!!
Милана.Какая же Вы умничка.
Милаааанааа, да, я тоже такая же! Это совершенство! Спасибо вам и вы просто огонь! Лучи добра и любви =)))
Спасибо большое за видео! Каждый раз жду с нетерпением Ваши ролики ! То что Вы готовите - и есть высокая кухня! Мне 17 лет, когда начинаю что-то готовить тоже балдею от идеальных форм, вкусов и тд. Делаю пирожные макаронс только по Вашему рецепту. Они идеальные получаются! Обязательно попробую приготовить это песочное тесто))))
Милана, Вы душка )))) . Я на своих школах по бизнесу вас с Алексеем привожу в пример, как мастеров своего дела. Да. Это так. Вы очень популярны. Мне очень приятно смотреть ваши видео. Ваша настоящность влюбляет с первой минуты.
Если нет скалки с ограничителем , можно просто по кроям положить две линейки ,тогда толщина так же получится ровной )))
Или шпажки
Зачем в рецепте говорить о скалке.это не всем интеросно.болтовня утомляет
,,Полое,пластиковое существо"🤣🤣🤣Не знаю,буду ли я это готовить,но все ваши видео смотрю с удовольствием,и наслаждаюсь !!!СПАСИБО!
Блаодарю! Как я давно хотела сделать такие тарты, и не знала с какой стороны подобраться... Вот сей час сделаю с разными начинками )))
Сколько в вас жизни))такая вы умница)
Супер девочка !золотые ручки!
Милана,я от тебя тоже чумею🙂🙂🙂Обожаю тебя,солнышко😊