225g manteca pomada Batir 5min 480g azúcar Batir 6min 6 huevos De a 1 cada 3min 540g harina 0000 25g polvo para hornear 320ml leche Agrega en 3 partes secos y leche intercalado cada 2 min 4 moldes de 20cm 180° x 25min
Hola Maty, hice estos bizcochuelos para mi torta alta de mis 70 años,sólo que al de la base le puse cacao y nueces quedó un browni, la torta quedó espectacular. Guardo la receta bajo llave. 😊Muchas gracias por compartir tu maravillosa receta.🤗
Te sigo hace años y jamás fallan tus recetas!! Siempre sencillas y claras 💗 Gracias por tanto . A mi tampoco me gustan las altas jajaja pero las piden.
Genial Matias,ese tips de los biscochuelo me sirvio,sos un genio!! yo los hacia los biscochuelo comun y no sabia porque se me undia la torta en altura, Ahora aprendí gracias genio
Matia te sigo desde más de un año y me gusta mucho tu cocina en pastelería anoche hice una tarta de manzana , le cambié el uso con la manzana , fué caramelizada y se esfumó rapido, groso Matiiii genio!
Hola Matías,hermosos te salieron esos biscochuelos!!!! Para los que trabajamos haciendo dulces y vamos agrandando nuestro emprendimiento,con tus fabulososas recetas,gracias.Soy tu fan!!!!
Es la primera vez q te veo y ame tu informalidad descartonada, relajada. Es más creo q lo termine de ver por lo divertido y ameno además de todos los mil consejos finales. R Gracias!
Como siempre, impecables tus recetas Maty. Cada receta supera a la otra y lo mejor de todo es que siempre salen bien. Al menos a mí nunca me fallaron. Se te quiere in montón Maty. Ahora probaré esta receta!
Como siempre un placer ver y escuchar tus videos , la explicación excelente 👌 facil ,simple sin tanta vuelta , yo los preparo asi tambien 🥰 y salen muy ricos, aunque tambien soy fans de la torta tradicional 🤣🤭 la gente ya no sabe que pedir 🤦♀️😁
Maty hice los bizcochuelos con tu receta y una genialidad. En el primer intento me salió mal. Se cocino pero el centro me quedo medio crudo..igual para los mates sirvió. Creo que mi falla fue poner toda la preparación quizás. Desp los otros intentos puse la mitad y salieron de diez
❤ gracias, ya hice tus alfajores de maizena me quedaron geniales, hice tu bizcochuelo d echocolate húmedo para torta de ganache, tu pasta frola, ❤❤❤ te amo, lo que me gustaría es buttercrem por fa
Gracias Maty estaba buscando necesitando una receta asi !!hago varias recetas tuya y siempre impecables gracias por compartir tus conocimientos conocimientos ❤
hola Maty saludos desde Bariloche,he realizados muchas de tus recetas ninguna me a salido mal,al contrario son exactas en su plenitud y salen perfectas.Gracias probaré este bizcochuelo
Hola Mati ,por fin encontré video y la respuesta, siembre he trabajado con el otro bizcochuelo y tuve inconvenientes 😢 ahora ya entiendo por que se trabajan con los bizcochos altos,pero casi todos utilizan este método sea bajito o no la torta,que hago con mi receta antigua de solo huevos, harina y azúcar 😅
Hola matu!! Sos el mejor lejos!!! Soy de san juan argentina te sigo siempre y hago tu recetas son un éxito para mi!! Te pregunto ?.. para estos bizcochuelos puedo forrar la torta con fondant?
Hola Matias. Tengo hechas varias de tus recetas y siempre me han quedado de 10!! Pero con esta receta me preocupa tanto batido con la harina...., queda bien esponjosa como para humedecer o queda una torta muy pesada? Gracias!! Siempre son buenas tus recetas.🇺🇾
Mathiii tenes alguna receta de muffins o budín con harina integral , margarina y leche vegetal, avena??? Es para alguien que esta bajando el colesterol y le dijeron que si puede comer de todo pero trate de no usar harina comun azucar blanca y leche grasa 😬
Si Mati, sos un encanto! Siempre busco tus videos porque son cortos, explicas hermoso y encima nos divertimos y nos das tips Todo en uno!!!! 😂👏👏👏Te felicito!!!! ❤
225g manteca pomada
Batir 5min
480g azúcar
Batir 6min
6 huevos
De a 1 cada 3min
540g harina 0000
25g polvo para hornear
320ml leche
Agrega en 3 partes secos y leche intercalado cada 2 min
4 moldes de 20cm
180° x 25min
Hola Maty, hice estos bizcochuelos para mi torta alta de mis 70 años,sólo que al de la base le puse cacao y nueces quedó un browni, la torta quedó espectacular. Guardo la receta bajo llave. 😊Muchas gracias por compartir tu maravillosa receta.🤗
Te sigo hace años y jamás fallan tus recetas!! Siempre sencillas y claras 💗 Gracias por tanto . A mi tampoco me gustan las altas jajaja pero las piden.
Hola le hice la torta a mi sobriba por primera vez alta. Fue un exito!!! Gracias gracias por la receta y la explicacion excelente como siempre.!!
Genial Matias,ese tips de los biscochuelo me sirvio,sos un genio!! yo los hacia los biscochuelo comun y no sabia porque se me undia la torta en altura, Ahora aprendí gracias genio
Hoy que decir: muy buena explicación, buena la receta y la cancha conque cortaste la tapa. Un maestro. Gracias Matías
Matia te sigo desde más de un año y me gusta mucho tu cocina en pastelería anoche hice una tarta de manzana , le cambié el uso con la manzana , fué caramelizada y se esfumó rapido, groso Matiiii genio!
Hola Matías,hermosos te salieron esos biscochuelos!!!! Para los que trabajamos haciendo dulces y vamos agrandando nuestro emprendimiento,con tus fabulososas recetas,gracias.Soy tu fan!!!!
Es la primera vez q te veo y ame tu informalidad descartonada, relajada. Es más creo q lo termine de ver por lo divertido y ameno además de todos los mil consejos finales. R
Gracias!
Hola Mati , si fuera para un molde de 25 u 26 , como deberia reformular la receta , gracias ♡
Como siempre, impecables tus recetas Maty. Cada receta supera a la otra y lo mejor de todo es que siempre salen bien. Al menos a mí nunca me fallaron. Se te quiere in montón Maty. Ahora probaré esta receta!
Consulta 12 huevos total? Perdón me perdí
SOS UN GENIO MATIAS! Hice todas tus recetas y todas buenísimas 🎉✨
Hola Maty te saludo desde Jujuy. Muchas gracias me encantó tu recetas. Muchas Bendiciones
Como siempre un placer ver y escuchar tus videos , la explicación excelente 👌 facil ,simple sin tanta vuelta , yo los preparo asi tambien 🥰 y salen muy ricos, aunque tambien soy fans de la torta tradicional 🤣🤭 la gente ya no sabe que pedir 🤦♀️😁
Súper súper súper ❤❤❤❤❤❤
Me encanta tu manera de explicar , abrazos desde Colombia
Me pareció espectacular la receta y tu explicación bien clara gracias
Genio total y absoluto. Nadie como vos.inigualable.por muchos más logros y éxitos siempre
Mil gracias por compartir este maravilloso biscochuelo un abrazo desde España😋🤤😍😍🥰🥰♥️♥️🙏🤗
Gracias a ti
Graacias por esta receta ! 🎉
Gracias x la receta.. muy bien explicado .
Mucha gracias por este video Matías!
Gracias Mati! como siempre clarito.te quieroo. 😘😘😘
Gracias a ti!!
Maty hice los bizcochuelos con tu receta y una genialidad. En el primer intento me salió mal. Se cocino pero el centro me quedo medio crudo..igual para los mates sirvió. Creo que mi falla fue poner toda la preparación quizás. Desp los otros intentos puse la mitad y salieron de diez
De que medida es tu molde?
Magistral receta, muy bien explicada, precisa y concisa, muchas gracias por compartirla ❤
gracias por la receta es la que estaba buscando, lo are para un pedido que tengo
gracias y bendiciones por compartir tus tips
Gracias a ti
Muchas gracias por tu receta y los comentarios al respecto. Me sirvió muchísimo. Gracias !!
Hoy te encontré y he hecho tu receta me encanto primera vez que me sale un bizcochuelo para tarta 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
❤🎉❤hola matias super genio asi lo voy aser gracias cariños infinitas bendiciones de alegrias vayvay❤🎉❤
Gracias amigo Matías ,he aprendido muchisimo contigo ,gracias desde Uruguay te saludo
Ola Mati voy a haser los bizcochuelo me gusta cuAndo enseñan algo y pasAn por escrito la recetate felicito
❤ gracias, ya hice tus alfajores de maizena me quedaron geniales, hice tu bizcochuelo d echocolate húmedo para torta de ganache, tu pasta frola, ❤❤❤ te amo, lo que me gustaría es buttercrem por fa
Genio total
Un éxito tus recetas 😘❤
Apoyando por aquí con vista a los videos. Suerte
Matias hermosos te quedaron esos biscochuelos
Muy buena receta matias saludos cariños ❤❤❤❤
Saludos 🤗
Gracias Maty estaba buscando necesitando una receta asi !!hago varias recetas tuya y siempre impecables gracias por compartir tus conocimientos conocimientos ❤
Todo excelente, cómo siempre, un abrazo 😊
Muchas gracias 😊
Gracias!!! Maty por más Videos con tu conocimiento 🙌
Vi en internet que si tenés un solo molde lo das vuelta le pones papel aluminio cubriendo la base lo sacas y ya tenés otro molde más.
Excelente como siempre Matías 👏👏👏Muchas gracias 🙏🙏🙏
Gracias a ti!
ME ENCANTA LO VOY A INTENTAR HACER AUNQUE TUS RECETAS PARA MI SON LAS CONFIABLES ❤
Mucha suerte
Hermosa explicación gracias 😊
Hola Mati que lindo verte de nuevo x acá 😊🫶🤗 hace videos mas seguidos de lo que se te ocurra muffins, tartas tortas ...daleeeeee💪❣️💋👏👏👏👏 ❤
Gracias mil gracias
Siempre ayudandonos a crecer en la cocin
Hola Mati ,tengo un solo molde alto ,esta preparacion me sirve para hacerlo en ese molde ?? No temgo cpmo lps tuyos😞
hola Maty saludos desde Bariloche,he realizados muchas de tus recetas ninguna me a salido mal,al contrario son exactas en su plenitud y salen perfectas.Gracias probaré este bizcochuelo
Gracias, saludos!
@@MatiasChavero se le puede agregar chips de chocolate?
Hola Mathia, hermoso esos bizcocho, saludos desde Venezuela un abrazo
Hola, muchas gracias
Hola Mati ,por fin encontré video y la respuesta, siembre he trabajado con el otro bizcochuelo y tuve inconvenientes 😢 ahora ya entiendo por que se trabajan con los bizcochos altos,pero casi todos utilizan este método sea bajito o no la torta,que hago con mi receta antigua de solo huevos, harina y azúcar 😅
Me encantó tu receta Maty!!! Muchas gracias ❤❤❤
jajaja que gracioso sos!! cada ocurrencia para explicar!! genio! buenisima la receta!!
Muchas gracias!!
Matias siempre veo tus recetas y para mí son las más confiables. Gracias por esta. Crees que se pueda hacer con aceite?
Super receta. Gracias
Gracias a ti
Que lindo, gracias Matti
Coincido con vos, Maty! A mí dame la torta tradicional!
Excelente
Matiii una consulta podría hacer en 3 moldes de 24 cm ? Gracias 😊❤
Hermosa explicación gracias, consulta sirve para forrar con fondant?
Buen día Matías.gracias x este video.yo creí q eran genoise con mas harina 🙈😁.saludos
Excelente! Gracias Matias
Gracias por comentar
Muchas gracias Matias ❤
Gracias a ti!
Hola Mati. Esta receta me viene de diez para preparar una torta de cumple. Yo tamb soy team torta de cumple como las de antes ❤
Se le puede agregar chip de chocolate?
Súper delicioso genial👍🙏
Una genialidad !
Holaa, consulta. Se puede hacer la mezcla e ir horneando por parte? Si no tengo 4 moldes para meterlos todos juntos? Gracias
En el final del video lo explica
Matiasss !!!genio!❤
Hola me encantan tus vídeos , explicas muy bien , esa misma receta sirve para hacer una torta alta toda de chocolate ?
Hola hermosa receta ! Tendrías alguna con aceite para abaratar costos .
Mi matias t volvi a conseguir ❤t amo
Te amo matis
Me gusta lo profesional que eres ! Los detalles tan específicos que brindas . Son importantes .. gracias Matias . Estas reguapo 😂
Hola! Esta receta me sirve para un molde rectangular de 40 * 28?
hola!! me encanta la receta y súper rico el bizcocho. quiero hacerla pero de chocolate, como debo sustituír? cantidades aprox
Hola me encantan, tus recetas, se pueden usar moldes de 20cm x 3,80cm ? Nunca se que altura tienen que tener los moldes para hacer las tortas en capas
Hola matu!! Sos el mejor lejos!!! Soy de san juan argentina te sigo siempre y hago tu recetas son un éxito para mi!! Te pregunto ?.. para estos bizcochuelos puedo forrar la torta con fondant?
Si se puede
Hola matias muy buenas tus recetas, una pregunta se puede cambiar la leche común por leche en polvo
Justo para mi aniversario perfecto ❤
Ya mismo hago!!
Hola Mati en vez de manteca puedo usar margarina?
Hola Matias. Tengo hechas varias de tus recetas y siempre me han quedado de 10!! Pero con esta receta me preocupa tanto batido con la harina...., queda bien esponjosa como para humedecer o queda una torta muy pesada? Gracias!! Siempre son buenas tus recetas.🇺🇾
Es un batido pesado, tipo budín. Tiene más estructura qué el básico de huevos, harina y azúcar ( este último es más esponjoso)
@@vanesarodriguez7394 se le puede agregar algo a la masa? Nueces? Chocolate ?
@@patriciagalla1 Sí porsupuesto
Mathiii tenes alguna receta de muffins o budín con harina integral , margarina y leche vegetal, avena??? Es para alguien que esta bajando el colesterol y le dijeron que si puede comer de todo pero trate de no usar harina comun azucar blanca y leche grasa 😬
Hola, Consulta! Se puede cocinar toda la mezcla de una sola vez en un molde Alto?
Si se puede
Gracias Por Responder❤
Consulta necesito hacer para un molde de 22 cuanto tendría que agregar
....
@@mariasolcarranza5962 dijo que para uno de 24 doble receta, en otro video de bizcochuelo, así que para mi uno de 22 será receta y media
Hola Mati! Hice rsta receta en un molde de 20cm pero alto y saliò de 10 , tengo un molde de 26cm deberia poner el doble de ingredientes? Sldos
Hola Mati..para un molde de 30 x15 alto 5..puedo usar esta receta el doble ???
Hola azucar mascabo va no? Y rayaduras.
Jugo de naranja?
Si Mati, sos un encanto! Siempre busco tus videos porque son cortos, explicas hermoso y encima nos divertimos y nos das tips Todo en uno!!!! 😂👏👏👏Te felicito!!!! ❤
hola Mati ! me re gusto la receta, me podrian ayudar para poder adaptarla a un molde de 24cm ?? mi idea seria hacerle 3 pisos (2 rellenos)
Excelente!!!
Puedo usar harina leudante?
Si se puede
Hola Mati!!!!...que medidas tienen los moldes???...besos desde zona sur de Buenos Aires 😘
Hola matias tengo una duda conel azucar, no es mucha cantidad!?
Geniooo!!
Mati se puede mojar este pastel gracias por responder Dios te bendiga.
Buenas!!! Puedo realizarla sin polvo de hornear? 😬 no tengo en casa
Hola ¿molde no. 20 son 20 cm de diametro?
Puedo extender esta receta en 4 discos de 24?
Hola, se puede colocar toda la preparación en un molde alto para cocinarla?
Necesitaría daber para un molde de 22 cuantas cantidades Necesitaría
Alguien
Hola. Si no tengo varios moldes, la masa cruda puede esperar a que vayan saliendo del horno?