BIZCOCHO IDEAL TORTAS ALTAS Y FORRADAS
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
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GANACHE PARA RELLENAR Y SELLAR TORTAS • Todo sobre GANACHE DE ...
Para hacerlo de cacao pueden reemplazar el 15 por yendo de la harina por cacao 💛
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No sabia que tenían canal de TH-cam! Aca tienen una suscriptora más, saludos y mucha mucha suerte!! ,,❤❤❤
Es un dia para hacerlos, un dia para el relleno y se recomienda que el ultimo sea para el decorado... pero en mi casa al dia 1 me dejaron ya sin bizcochos jajajaja. Gracias por sus recetas todas salen 10/10👏 los super admiro 🥰
Para cuántas porciones alcanza?
Vengo desca Carol y me gustó esté canal también
Para los que preguntan el tiempo, un disco de 16 cm me llevó 25' de horno a 160°
Si lo dejas 20 queda mejor, más humedo y más esponjoso
Justo estaba x preguntar eso jajaja gracias
Gracias chicos!!!...🤗🤗🤗 estoy probando recetas para la torta de mi nieto. Saludos desde Corrientes 🌈🎂🎂🍩✨✨💖😘😘😘
Me encantó! Me gustaría que hicieran alguna preparación de biscochuelo para tortas en bandejas de 26cm de diam
Holaaa!! Los amo, pueden hacer un video sobre butter cream? Me sale horrible ❤️
Mi Consejo, usa manteca de primera calidad y base de merengue italiano, lo hice, sólo que cómo era manteca medio pelo, salio con mucho sabor a manteca, creo qje fue eso, igual me habia olvidado de saborizar.
@@paola.5880 gracias Pao!!!
Genios!!! Necesito tips para merengues!!! Siempre fracaso. besos desde TUCUMÁN
vivo fracasando con el merengue, sea suizo o italiano, probé absolutamente todos los tips que dan para merengue, que si punto bolita, que hacer burbujas, ayer me salio bien por primera vez y lo único que me funciono fue comprarme un termometro, igual hay muchas personas que lo hacen sin uno pero si tenes la posibilidad te facilita un monton el trabajo
Hola!!! Quería decirles que hice la receta y me salieron excelentes ❤ Muchas gracias!!!
Quien vino después de ver el video de @carotripar para ver los ingredientes y con las ganas de hacerla para ver que deliciosa torta de casamiento de caro y sebas
🙌
Yo🤭para preparar está delicia🤭
Jajajaja yo y la voy a hacer para mi cumple
@@pabloargente8849 me dices que tal te quedò
:)
No encontre l receta, m l pasan porfi
Agustina está excelente la explicación, pero a la hora de aclarar un punto no hace falta el tono de burla, simplemente da el tips y listo, porque hay personas que jamás hicieron un bizcocho así. Por lo demás está todo muy bueno. Excelente y sigan adelante. Damián muy respetuoso.
Clarooooooo pensé lo mismo, no atrae gente así. En cambio damian un dulce .
Se le chispoteo....ella parece ser muy dada!!
Vine justamente a buscar si alguien comentó a cerca de eso, me chocó también..
Es la primera vez que veo el canal, y solo por eso no los vuelvo a ver... Hay quienes no tienen conocimientos sobre pastelería y repostería, me pareció muy irrespetuosa
Lo mismo pensé y en instagram se lo escribí porque se le fue la soberbia al diablo. Se pegó al ganador de... y ahora esta ahí gracias a que es re amiga d el. La soberbia en la cocina no da.
Me acabo de enterar del canal y lo ame. No se les pasa nada, super completo. Yo no sé nada de pastelería pero con tantos tips me animo a hacer una jajajaj
Besote desde Uruguay
Son unos genios 👍xfa receta de rellenó apto para torta forrada!!
Gracias excelente explicación
Jajajaja que hermoso que se hayan conocido en bake off y sigan amigasos!!
Viniendo del canal de CaroTrippar.
Me encanta la resposteria
Hola Agustina y Damian Gracias Gracias Gracias por esta receta la voy hacer Saludos 🙋😘😘😘
Es el primer vídeo que veo voy a seguir con los otros y empezar hacer sus recetas Saludos desde acá Rosario 🙋😘😘😘😘🇦🇷
Gracias chicos es la receta que nesecitaba para mis tortas forradas,unos genios.sigan subiendo videos
hola chicos hice una torta con su receta... no me salio igual por que le erre en las cantidades pero estuvo buenisima de sabor jajaja. saludos
El dia que hice este comentario hice de nuevo esta receta.... Muy buen bizcocho riquisimo. Y uno que es gordo sabe de comida vieron!
@@nicolaspaul5089 sale húmedo? Para rellenarlo para una torta, debería agregar almíbar??😊
Q genios! Podrian pasar receta de buttercream?
Me gustaria un video bien completo sobre Crema Manteca, diferentes tipos, y como saborizarla!
Holii fabroo. Adhiero jajajaja
@@micaelabelenbenavides1744 jajajaja team buttercram🖐🏻🖐🏻🖐🏻
Amo la receta son unos genios
que bueno verlos nuevamente!!! ya tienen mi like y mi suscripción y toda la suerte para su canal abrazo !!!!!👍👍👍👍
Me gustaría receta de budines o bizcochos con diferentes sabores, por ejemplo si se pueden hacer de ananá, frutillas,o café.
Genios genios que más puedo decir
Hola chicos esta buenísima la receta como puedo adaptar las cantidades para un molde de 23*32 cm
Genios gracias por sus recetas!!!!
Intentaremos, gracias chicos son unos genios!
Son unos genioooss... como siempre...
Me sacaron las dudas !! Buen video ! :D
Gracias, lo voy a hacer.
Me encantó su video.. ahora mi gran duda es.. yo hago tortas para fiestas y cumpleaños pero por lo gral hago el biscohuelo de puro huevo y para saber la cantidad de cada molde mido y sé que cantidad exacta preparar.. pero en esta receta con leche, manteca y polvo para hornear, según el molde q quiera usar, como le calculo? Seguro hay una forma podrían sacarme la duda?🙏🏻🙏🏻
Hola, yo tamb suelo hacer el bizcochuelo esponja.. pero esta vez quiero hacer una de 2 pisos!!
El biscochuelo esponja, no se aguanta el peso no??
TREMENDO VIDEO! Muchas gracias!!!
Una pregunta rapida maestros!
1. ¿Se humedece con almibar el bizcocho cuando se arma la torta, o no hace falta?
Los amo! GRACIAS!
Espectacular!!!podria ser rellenos aptos.
Gracias chicos por la receta,,🤩 la voy a probar!
Que genios chicos!! Gracias!!
Me encantaaaaa. Nos podrían enseñar la receta de bizcochuelo pero con aceite
Chicos!!! Alguna receta vegan O para intolerantes a la lactosa, porfa!!! Muchos exitos!! Me encanta su energía
Naaaaa, los mejores! ❤🥰
algo que ver con el uruguayo que jugó en river ???
GENIOS LOS ENCONTRE!!!! JAJAJA MUCHISIMA SUERTE
Que genios!!!!
Hola! Hay que mojar los bizcochos para q no esten secos?? Muuy bueno el video, super explicativo!!
Genioooos....suscriptora nueva!!
Además de aprender te divertís 😅
Voy a usar esta receta para mí torta de casamiento
Me encantaaan.... sigan chicos ❤🖒
Gracias!!!! Genial 😀
Justo lo que necesitaba❤
Se puede cocinar en horno eléctrico? y en el caso que sí se pueda, también debo precalentarlo?
Gracias....Son muy divertidos!
Me gustaria saber sobre el butter cream.
Son unos genios
Los hice, muy ricos y húmedos!!!
Che a cuanto el horno?
Que número de molde usaste?
@@marinagarachico900 lo quiero hacer en planchas
Cuánto tiempo te llevó la cocción?
@@luciiigalvan7028 160°
los amo!!!!
hola chicos! me salio fantastico es exquisito! les consulto en una tortera de 26 de diametro lo hago entero o divido en dos?
hola chicos, cuando se corta la preparación, lo tiro ya no sirve??
saludos y gracias por compartir sus conocimientos. 😍
Holaa, me gustaría que hicieran una carrot cake o red Velvet! Gracias!
Saludos desde la Rioja
¡¡Hermosa receta!!
Consulta: si quisiera usar aceite en vez de manteca, ¿Cómo se modificaría la receta? Saludos ❤️
Hola. Este tipo de bizcochos tenés que usar si o si manteca.
Te paso una receta que se hace con aceite y queda de 10.
Para un molde de 24cm x 8 de alto:
6 huevos
150 de azúcar
250 de harina
Saborizantes a gusto.
Aceite 100ml
Bati los huevos con el azúcar hasta punto letra, cuando llego al punto letra le agregas el aceite, y el sabor.
Bati hasta integrar eso.
Luego ya no uses la batidora y con una espátula o cuchara agrega con movimiento envolventes el harina.
lo hice y quedo genial
Cuánto tiempo te llevó de cocción?
Hooli. Cuanto tiempo antes del cumple puedo hacer el bizcocho?
holaaa, me encanto el video!!!! si quiero hacer una torta de 24cm? cual serai la proporcion? gracias grnios
HAy videos de juliana postres que te explica todo acerca de las proporciones.
me encanto
Se puede congelar para usar en unos días?
Hola chicos...en el punto que recomiendan hacer uno a la vez en el caso de no tener los 4 moldes no entendi si la preparación se puede dejar reposando oh cada vez que se haga un bizcocho se debe hacer la preparación para cada uno???
Hola chicos !!! Que altura los moldes si son de 20 cm... Gracias por enseñarnos ... 🥰💓
butter cream con base de merengue suizo por favor
Genios!! Podrían hacer la receta de lemon pie?
Se puede usar harina leudante? :D
Hola!! Recién los encontré!! Mucha suerte!!
Like y suscripción chicos los re sigo!!! Besazos desde Tucumán
Cuanto tiempo se deja en el horno plissss
Yo tengo una pregunta, son dos cucharadas de polvo para hornear o dos cucharaditas? En el video dice dos cucharadas pero he hecho ésta torta y el sabor al polvo para hornear está muy presente.🙁 dependerá del polvo de hornear? recientemente adquirí otra marca
Vi en las recetas del instagram de Damián que eran con 15 g de polvo de hornear. Hice experimentos con la balanza para sacarme la duda...
2 cucharadas rasas comunes son 15-16 g
Si es con cucharas medidoras son:
* 5 cucharaditas que da 15g ó
* 1 cucharada + 1 cdta que también da 15g.
2 cucharadas medidoras me dio 22g...😅
Agus estas hermosa!!!!😍😍
Muy buen videoooo los amo. Me saludan
Hola! Una pregunta...son cucharadas o cucharaditas....sé que dice cucharadas...pero siento que es mucho...prefiero preguntar 😅
Claro ,agustina es tan sabio da que si alguna persona pregunta si se puede usar harina leudante.. los dos navos se burlan y rien.. son tan navos los dos
Hola! Sirve para hacer una torta chajá?? Quedará bien?
Hola buenas para un molde cuadrado se pone toda la mezcla?
Podrian hacer tortas, tartas panes para celiacos por favorr!!!🙏🙏❤saludos
Hola,Necesito tips ,para realizar Brownies.Saludos desde Jujuy
Se puede remplazar la manteca por mantequilla??, la manteca no se donde conseguirla en cali
En Argentina le dicen manteca a la mantequilla
Hola a 160 grados cuántos minutos se hornea?
se puede reemplazar la harina 0000 por premezcla para celiacos?
No hace falta entonces mojarlos ni un poquito? Para rellenarlos al día siguiente de haberlos hecho?
Chicos me encanto la receta pero quiero hacer de chocolate y creo que en la descripción escribieron mal y no la entendí!!! Gracias ❤️
Se reemplaza el 15% de harina por cacao. Solo que ellos lo escribieron mal
@@RaquelArt_ gracias 😘 me salvaste
Que medida son esos moldes??
primerooooooooo
Q pasa si secorta? Lapuedo recuperar?
Viniendo del canal de Caro😍
Hola chicos no tengo esa batidora se puede hacer con la comun?
Chicos, que batidora me recomiendan?
Quiero invertir en una para mí emprendimiento 🥺
Kitchen aid
Sin dudas una kitchen pero para arrancar una peabody esta bien!
Cuantos gramamos de polvos de hornear?
Yo quiero aprender a forrar bien con fondant desde como poner el gsnche y después el fondant ya que se me condensa el fondant
Hola chicos, será que pueden hacer más tortas en fondant y como modelar. El secreto para q no se traspire en un día d humedad
usa formula h
Si los voy haciendo de 1, la mezcla la dejo a temperatura ambiente o en la heladera?
Hola una pregunta de cuántos CM es de alto su molde?
Se le puede agregar chip de chocolate?
Se podra frezar para rellenarla dentro de 1 semana?
No tengo tantos moldes bajitos se puede hacer en los altos de 10 cm por ej 18 de diámetro por 10 de alto.?
chicos que tiempo en horno???
10 o 15??
Este bizcochhuelo es para forrar con fondant?