3 Aynı Et 3 Farklı Pişirme!!! Peki Hangisi Güzel Oldu?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 590

  • @yunusceniklioglu9207
    @yunusceniklioglu9207 3 ปีที่แล้ว +292

    Abi ben o kadar yağ da et pişirsem evden kovarlar beni

    • @Tuysuzkedi0
      @Tuysuzkedi0 2 ปีที่แล้ว +9

      Antrikotu aldın tek sıkıntı yağ mı kanka

    • @mudekara
      @mudekara 2 ปีที่แล้ว

      @@Tuysuzkedi0 yağ var yağ var 😄😄😄

    • @dogukanyenice9663
      @dogukanyenice9663 2 ปีที่แล้ว +3

      😁😁 yağla et aynı fiyata gelcek nerdeyse

    • @sirceyhun
      @sirceyhun 2 ปีที่แล้ว

      🤣🤣

  • @HUseyin_DINLER
    @HUseyin_DINLER 3 ปีที่แล้ว +165

    Eve antrikot nasıl alınır bi video cekermisiniz ustam

    • @doruk2363
      @doruk2363 3 ปีที่แล้ว +8

      Anlayana ağır ve bir o kadar yerinde bu sorudan bir Yılmaz Erdoğan filmi dahi çıkar.

    • @mervec9536
      @mervec9536 3 ปีที่แล้ว

      😃😃😃

    • @salihkurtar6021
      @salihkurtar6021 3 ปีที่แล้ว

      Böyle güzel Bi yorumun bu kadar az beğeni alması çok enteresan

    • @copycat7781
      @copycat7781 3 ปีที่แล้ว +3

      Tek kişi 200g alırsan rahat doyarsın oda 30tl fln ayrıca bu adam şef işveren değil niye sizin gibi insanlar her tarif videosunun altına bunları yazıyor anlamıyorum

    • @mervec9536
      @mervec9536 3 ปีที่แล้ว +1

      @@copycat7781 oda haklı sende haklısın herkes hakli 😁

  • @CK-qn3tt
    @CK-qn3tt 4 ปีที่แล้ว +282

    Video güzel olmuş birde
    Bu Az pişmiş, orta pişmiş ve tam pişmiş Et icinde bir video yapsan sevinirim onu nasıl tutturabiliriz

    • @aydnyldz9113
      @aydnyldz9113 4 ปีที่แล้ว +1

      Ben geçen kuzenime steak yaptım :) Abi orta pişmiş yapma kurt vs yapmasın diyordu sonra baktı bunun tadı daha güzelmiş dedi. Döküm tavada yaptığı bir video var Suat Abinin onu izleyebilirsin.

    • @apo2502
      @apo2502 4 ปีที่แล้ว

      @@aydnyldz9113 kurt yapma olayı doğrumu ve çok önemli birşeymi

    • @aydnyldz9113
      @aydnyldz9113 4 ปีที่แล้ว

      @@apo2502 Sağlığın senin için önemli değil mi? :) Ben çok pişmiş severim ; ama bu videoları izledikten sonra orta/az pişmiş yapıyorum. Çiğ et yersen kurtlanma yapabilir. Çocuklar varsa işin içinde daha fazla pişiriyorum.

    • @apo2502
      @apo2502 4 ปีที่แล้ว +6

      @@aydnyldz9113 ya zaten çok az antrikot yediğimiz oluyo ondada orta veya az pişmiş yapsak karın ağrısı yaparmı çok yemiyoruz sonuçta bide yapınca videolardaki gibi yumuşacık olmuyo sert oluyo

    • @aydnyldz9113
      @aydnyldz9113 4 ปีที่แล้ว +1

      @@apo2502 Eti dinlenecek şart bu. O videoyu izle güzelce dinlendir bir eti imkanların ölçüsünde. Sonra fırından çıkar kesimini yap bir öyle dene yemeyi baktın hoşuna gitmezse Suat Abinin dediği az biraz daha tavada çevir tekrar. Tabii sende döküm tava mı var normal mi ben bilmeden konuşuyorum!

  • @baharkocabas9062
    @baharkocabas9062 3 ปีที่แล้ว +19

    Bir de şöyle bir sözünüz var, döküm tavayı ortaya çıkarttığımda gelen tepkilere karşı hep kullanırım: "Dumandan rahatsız oluyorsan fasulye ye!"

  • @MGul-ns4qr
    @MGul-ns4qr 3 ปีที่แล้ว +2

    Pişme sonrası Döküm tavanın içinde hiç su kalmaması ; sıcaklığın daha yüksek olup tavadaki suyun buharlaşması olabilir mi?

  • @kursadsertoglu3374
    @kursadsertoglu3374 4 ปีที่แล้ว +4

    Merhabalar, bende yeni spariş verdim lava marka 26x32, ben tavanın ısıtılma süresi ve etler pişerken ocağın altı sürekli yüksek ateştemi yanmalı nasıl olmalı bununla ilgili açıklayıcı bir şekilde bana yardımcı olursanız sevinirim, iyi günler

    • @bahri4582
      @bahri4582 15 วันที่ผ่านมา

      Tava onceden iyi derecede isitilmis olmali, yani eti koyar koymaz cizirdatak seviyede ve pisme islemi bitene kadar ocagin alti full acik olmali

  • @ismailcebi6304
    @ismailcebi6304 4 ปีที่แล้ว +158

    Su sesi
    Para sesi
    Antrikotun cızırtısı. 😀

    • @dr_rashad
      @dr_rashad 3 ปีที่แล้ว +3

      Kadin sesi😁

  • @Gurmemory
    @Gurmemory 4 ปีที่แล้ว +10

    Dokum tava candir 👌

  • @huseyinbuyukgoz
    @huseyinbuyukgoz 4 ปีที่แล้ว +1

    Şef tuzu biberi yokmu sadece yağmı yoksa ?

  • @MrThealisiM
    @MrThealisiM 4 ปีที่แล้ว +33

    Suat abi döküm tavada yapıp yağa atıp yapsan daha güzel olmaz :)

  • @mujdatipekduzen847
    @mujdatipekduzen847 4 ปีที่แล้ว

    hocam biz buradan elektrikli dumansız ızgara da antrikot olmaz gibi bir sonuç çıkardık.. neden dersen, elektrikli ocak belli bir ısıya gelince kapanıp biraz soğuyunca yine açılıyor.. bu sırada soğuma olduğu için sorun oluyor. buna nasıl bir çözüm üretebiliriz? 5 kademesi var ama 5 e getirmeye çekiniyorum sigorta atar falan diye. elektrikli ocağım phılıps marka bu arada.

  • @ismailbarlin8900
    @ismailbarlin8900 4 ปีที่แล้ว +1

    Eklediğin motor yağımı eyçiçekmi mısırmı zeytinmi onuda yazsanız

    • @cagan7431
      @cagan7431 3 ปีที่แล้ว

      Abi hayatında kaç defa zeytin yağı kızartma sı yaptın

  • @vincentvega3546
    @vincentvega3546 2 หลายเดือนก่อน +2

    Döküm tavası olmayan yağda mühürleyip folyolayıp fırında yavaş bir şekilde pişirebilir.

  • @buketacl7904
    @buketacl7904 4 ปีที่แล้ว +16

    Komple yağda olan deep fry şeklinde aynı anda her yerinden sıcaklık almalı bir fritöze atmak givi düşünün çevirmeden bile heryerinden sıcaklık gelmeli tavafan farkı asıl öyle belli oluyor

    • @he.is.nirvana9209
      @he.is.nirvana9209 4 ปีที่แล้ว

      Yine içinin pişme seviyesi aynı mı olur

    • @buketacl7904
      @buketacl7904 4 ปีที่แล้ว +1

      @@he.is.nirvana9209 aynı sürede içindeki kırmızılık daha pembe bir hal almış olur ve her tarafı kabuksu bir dokuya sahip olur

    • @he.is.nirvana9209
      @he.is.nirvana9209 4 ปีที่แล้ว +1

      @@buketacl7904 muhtemelen yapmayı bırak yemiyeceğim bile ama merak etmiştim saol +respect

    • @merthocannhemserisilapseki7578
      @merthocannhemserisilapseki7578 3 ปีที่แล้ว

      Buki

  • @seideseide3868
    @seideseide3868 2 ปีที่แล้ว

    3 ayri tavada yapmsn muhtesem oldu eline saglik fark boylece anlasilir 🌹🌹🌹

  • @erdemli-insan
    @erdemli-insan 4 ปีที่แล้ว +1

    çok güzel eline sağlık rabbim herkese yemeyi nasip etsin afiyet olsun

  • @TunahanRP
    @TunahanRP 4 ปีที่แล้ว

    Suat bey, kullandığınız tencere ve tavaların markasını paylaşabilir misiniz? Teflon tava kullanıyor musunuz marka model nedir? Ayrıca karnıyarık tenceresi içinde dayanıklı bir model tavsiye eder misiniz?

    • @TunahanRP
      @TunahanRP 4 ปีที่แล้ว

      @Hüseyin Abi ne bilim eskiden cevap veriyordu.Suat beyde mi değişti diyorsun...

  • @hicelik47
    @hicelik47 4 ปีที่แล้ว +104

    Len hadi et nerde senin işin meaty cheesy ( mustafa ) abinin işi sen anca şov peşinde koşarsın.

    • @kadiryavas672
      @kadiryavas672 4 ปีที่แล้ว

      Adammmmm

    • @null6932
      @null6932 4 ปีที่แล้ว +1

      @@hamzaunluel neye dayanarak söylüyorsun

    • @basarbirinci3357
      @basarbirinci3357 4 ปีที่แล้ว +1

      Mustafa ile ikisi arkadaş zaten birlikte videoları da var

    • @sizene1607
      @sizene1607 4 ปีที่แล้ว

      Cok haklı bir tespit

    • @null6932
      @null6932 4 ปีที่แล้ว

      @@vennividdivicci Türkçeyi öğren öyle gel kardeşim benim.

  • @muhittinbasyan
    @muhittinbasyan 4 ปีที่แล้ว +1

    Merhaba. Döküm tava olarak hangi markayı tavsiye edersiniz?

  • @bora8043
    @bora8043 4 ปีที่แล้ว +21

    Gergedan gibi yemesen daha iyi olur abi

  • @bassbooster6971
    @bassbooster6971 3 ปีที่แล้ว +9

    abi evde döküm tavası olmayanlar için bi taktik veriyim ya tost makinesini iyice ısıtıp yapcaksınız yada tost makinesinin o çıkıntılı tavasını çıkarıp ocak da yapcaksınız suat abi nasıl sence :)

    • @MrPtrlix
      @MrPtrlix 3 ปีที่แล้ว +2

      ızgaranın malzemesi de önemli. Dandik bir şeyse ete maden kaçmasın

    • @Nooneeee304
      @Nooneeee304 3 หลายเดือนก่อน

      iyi ihtimalle teflon oluyor tost makineleri. Sadece + şekli vermene yarar onun dışında sırf zarar

  • @right-hand1388
    @right-hand1388 4 ปีที่แล้ว +9

    Hani o et yiyemiyoruz diyenler var ya. Bir paket sigara parasına günlük et ihtiyaçlarını karşılayabilirler. Kimse tıro vıro yapmasın, ağlamasın.

    • @1990-n5r
      @1990-n5r 4 ปีที่แล้ว

      Ok

    • @Akcakayahasanh
      @Akcakayahasanh ปีที่แล้ว

      artık karşılayamıyorlar .d

    • @tarkakan3141
      @tarkakan3141 ปีที่แล้ว

      300 tl oldu kilosu bankamatik memuru terörist troll akpli oe seni

    • @tarkakan3141
      @tarkakan3141 ปีที่แล้ว

      @@Akcakayahasanh 300 tl oldu algı kasıyor ak-it işte

    • @ahmetKendirli-ix1od
      @ahmetKendirli-ix1od 8 หลายเดือนก่อน +1

      Bir paket sigara parasına kıyma al bakalım doyuyor musun çiğköfte dürüm 50 lira be 😂😂

  • @canercicek8965
    @canercicek8965 4 ปีที่แล้ว +1

    üstad elindeki o ince maşayı nerden bulabiliriz

  • @awsoule
    @awsoule 3 ปีที่แล้ว +2

    18 yaşımdayım. Daha hayatımda hiç antrikot yemedim. Büyüyünce asgari ücretimle alırım canım ülkem, Türkiye'm benim bee.

    • @erdemozen5767
      @erdemozen5767 3 ปีที่แล้ว

      Kurbanda yemişsindir de kıyma veya kavurma olarak :)

    • @awsoule
      @awsoule 3 ปีที่แล้ว

      @@erdemozen5767 başka et bilmiyor ki zaten insanlar Türkiye de

  • @mahoni27
    @mahoni27 4 ปีที่แล้ว

    ben evde dokum tavada yapiyorum yagdakinden daha lezzetli oluyor diye dusunuyorum tavanin iyi isinmasi sart tabi iyice pismeden cevirmemek gerek .eline saglik ustam cok temiz bir paylasim olmus tsk ederim .

  • @CAZABLANCAX
    @CAZABLANCAX ปีที่แล้ว

    Şefim teşekkür ederiz. Arıza çıkmasın diye yağda pişmişi 1. yapmadınız gözlerinizden anladık🙂. Bir sefer de sıvı yağ yerine treyağ mı denesek?? Ayrıca sıvı olan ayçiçek miydi? Teşekkürler.

  • @ekremaksac205
    @ekremaksac205 4 ปีที่แล้ว

    şefim önereceğin döküm tava markası var mı?

  • @huseyinmenderes6785
    @huseyinmenderes6785 3 ปีที่แล้ว

    suat bey tavalar güzel markasıne nereden ala biliriz

  • @hazarer3249
    @hazarer3249 4 ปีที่แล้ว +1

    Bir şey sormak istiyorum bu bir dilim antrikotun fiyatı ne kadar yaklaşık olarak?

  • @grkantrker
    @grkantrker ปีที่แล้ว

    airfryer'ı da ekleyebilir misn?

  • @abdurrahmanyildirim2598
    @abdurrahmanyildirim2598 4 ปีที่แล้ว +12

    Döküm her zaman daha lezzetli olur abi sen de biliyorsun bi açıklık getirmek için yapmışsın 😂

  • @Deniz1989dnz
    @Deniz1989dnz 4 ปีที่แล้ว +9

    Yağ içinde pişirmenin tavadan iyi olmasının nedeni;
    Et tavaya değdiği anda tava yüzeyi soğuyor. Diğer pişirmede tava ile et arasına yağ girdiği için tava yüzeyindeki soğuma büyük ölçüde azalıyor ve yağın ete ısıyı iyi iletmesi sağlanmış oluyor. Bu nedenle mühürleme işlemi normal yağsız tavaya göre daha iyi oluyor.
    En ideali kesinlikle döküm tava ve et yüzeyine biraz yağ gezdirmek.

  • @senolcnar8765
    @senolcnar8765 4 ปีที่แล้ว

    faydalı video olmuş eneğinize sağlık

  • @christiancadena6873
    @christiancadena6873 4 ปีที่แล้ว +3

    Again, I don’t understand what you said, but I still love your videos.

  • @champaghneproblems
    @champaghneproblems 9 หลายเดือนก่อน

    peki çelik tavada nasıl bir sonuç alırnır sizce?

  • @jayz1903
    @jayz1903 4 ปีที่แล้ว +2

    Döküm en iyisi suyu içine hapsoluyor zaten antrikot yağlı et ekstra yağa gerek yok tabi herkesin damak zevki başka benim favorim döküm tava

  • @ÇiçekinTarifleri
    @ÇiçekinTarifleri 4 ปีที่แล้ว +1

    kesinlikle döküm tavayı tek geçerim

  • @alpgurpinar7285
    @alpgurpinar7285 4 ปีที่แล้ว

    Guzel, tesekkurler, selamlar.

  • @KaganParlatan
    @KaganParlatan ปีที่แล้ว

    Ben antrkotu airfry da yapıyorum çok güzel ve aynı lezzeti alabiliyorum. Ortalığında batmaması diğer bir artısı. 3-4 dakikalık 240 derece ön ısıtmadan sonra 210 derece de bir taraf 8 dk, diğer taraf 6 dk pişirirseniz medium bir etiniz oluyor. 5 dk pişirirseniz low-medium. 2. tarafa geçince son 2-3 dk kala üzerine tereyağı ve sarmısak karışımlı bir sos eklersenizde daha lezzetli olur. Yapanlar yorum atsın. Afiyet olsun.

  • @hakanuysal4265
    @hakanuysal4265 ปีที่แล้ว

    Ne yağı kullanıyorsunuz?

  • @gokhandrdrdr2314
    @gokhandrdrdr2314 4 ปีที่แล้ว +9

    Hocam 1 hafta yağda bekletirken eti buzdolabının neresine koyuyoruz

  • @clementinetwd5523
    @clementinetwd5523 3 ปีที่แล้ว

    dokum tava yerine dokum tost makinesinde muhurlesek olurmu?

  • @mertkemalettin
    @mertkemalettin 3 ปีที่แล้ว +2

    Pişirdikleri etin ismi ne

  • @mrahzizov1507
    @mrahzizov1507 4 ปีที่แล้ว

    Hangi yağ kullandınız ?Ayçiçəkmi ,zeytunmu?

  • @dollar4539
    @dollar4539 3 ปีที่แล้ว

    Tam aradığım video. Teşekkürler. Döküm tava yerine granit tava almışım.

  • @aydnyldz9113
    @aydnyldz9113 4 ปีที่แล้ว +11

    Benim tercihim artık döküm tava. Kullanmadığım yıllarıma acıdım valla :D

    • @yarenkartal8004
      @yarenkartal8004 4 ปีที่แล้ว

      Bende yok o yüzden yağda yapcam biraz fazla pişirip

  • @muhammedguler6099
    @muhammedguler6099 3 ปีที่แล้ว

    Abi döküm Tava da yapmak için kaç dakika kızmasını bekliyosun yağ kaç dk kaynaması lazım hiç belirtmemişsin, daha sonra eti koyduktan sonra kaç dk beklemen lazım onuda belirtmemişsin

  • @xatirig
    @xatirig 2 ปีที่แล้ว

    Çok güzel A/B testi olmuş. Elinize emeğinize sağlık.

  • @atyarsotobusu8330
    @atyarsotobusu8330 4 ปีที่แล้ว +2

    Usta kolay gelsin. Bir sorum olacak.
    Eti mühürledikten sonra( dökümdeki et ve kalınlığıda aynı onun gibi) kaç dakika ve kaç derecede fırında pişirmemiz gerekir. İyi pişmiş olmasını istiyoruz. Az pişmişi istemiyoruz yada orta pişmiş istemiyoruz

  • @halilmertkestir
    @halilmertkestir 3 ปีที่แล้ว

    Döküm tavamız yok yağlı tavadaki gibi biftekte yapsak olur mu?

  • @seydauslu441
    @seydauslu441 4 ปีที่แล้ว

    Demir döküm tava öneri

  • @serkankalkan1146
    @serkankalkan1146 4 ปีที่แล้ว

    Döküm tava markası ne öğrenebilir miyim

  • @balka.korkmaz4344
    @balka.korkmaz4344 4 ปีที่แล้ว +4

    Suat bey Zeytin yağımı, ayçiçek yağımı kullandınız?

  • @bedirhansarkaya2580
    @bedirhansarkaya2580 4 ปีที่แล้ว +47

    Ben tereyağına en güzel eti yakıştırıyorum tereyağı et aşkı

    • @ismailbarlin8900
      @ismailbarlin8900 4 ปีที่แล้ว

      döküm tavada pişirip yağda harmanlamak daha mantıklı ozaman :)

    • @kafamdasesler
      @kafamdasesler 4 ปีที่แล้ว

      Terayağı yanar kardeşim.Tereyağını pişmeye yakın koyarsan daha güzel sonuç elde edersin

    • @TheGamerKenobi
      @TheGamerKenobi 4 ปีที่แล้ว

      @@kafamdasesler tereyagini baska bi tavada daha dusuk sicaklikta eritip üstüne sarımsak ve istenilen bahratlar etkleyip eti o tavaya aktarmak en iyi çözüm

    • @kafamdasesler
      @kafamdasesler 4 ปีที่แล้ว

      @@TheGamerKenobi yalnız dediğin gibi sadece erimesi yeterli.Yanarsa olmaz

    • @TheGamerKenobi
      @TheGamerKenobi 4 ปีที่แล้ว

      @@kafamdasesler aynen de ayni tavayi kullanmak sıkıntı döküm hemen soğumuyor o yüzden tereyagini yakabilir onu belirtmek istemiştim

  • @4mevsimyaz802
    @4mevsimyaz802 4 ปีที่แล้ว +1

    Eline sağlık bencede döküm tava kesinlikle takipteyim videolarınızın devamını bekliyorum 🤗🤗

  • @adanakebab2525
    @adanakebab2525 4 ปีที่แล้ว +20

    Abi döküm tava satan birileri sana sponsor olsun valla Parayı bulursun :)

  • @abdulhakimogut1196
    @abdulhakimogut1196 4 ปีที่แล้ว +11

    Reis sana acizane tavsiyem.
    Öğrenciler tamam onlar da güzel ama kenar mahallelere git doğru düzgün et yemiyen ve evlatlarına ailesine yediremeyen ailelere git gör bak nasıl seviniyorlar sana dua ediyorlar ve onların yediklerinden izleyenlerin daha çok lezzet aldığını görürsün.
    Allaha emanet ol.
    Eline sağlık.

    • @Coby000
      @Coby000 ปีที่แล้ว

      Garibana'da devlet et yedirsin kardeşim

    • @hicliktenhicsizlige.5900
      @hicliktenhicsizlige.5900 ปีที่แล้ว

      Herhangi bir adam bir fakire bir garibana yemek yedirme hayrından mahrum mu kalsın birader? Her şeyi devlet yapsın, ee bunun bi tık ötesi dilenciye Allah versin git başımdan demek değil mi ?

  • @Alytonicjr
    @Alytonicjr 4 ปีที่แล้ว +3

    Yüreğine emeğine sağlık abi, iyi ki varsın!

  • @ugurkaradagg
    @ugurkaradagg 8 หลายเดือนก่อน

    Dövülmüş ince antrikodu kaç dk pişirmeliyiz

  • @natiqislamzade9376
    @natiqislamzade9376 4 ปีที่แล้ว

    Selam suat agabey ben azerbaycandanim ogrenciyim seni ve yemeklerini cok seviyorum sen ogrenci evlerini geziyorsun buda cok guzel bir sey bende bir ogrenci olarak sizin yemeklerinizi tatmak isterim acaba azerbaycana gelme sansiniz varmi?

  • @Omer-gq3jj
    @Omer-gq3jj 4 ปีที่แล้ว +1

    yağda pişirirken biraz inceltip yapsak güzel olur gibi

  • @watcher3526
    @watcher3526 3 ปีที่แล้ว

    Bende döküm Tava da tercih ediyorum. Yağlı da, fritöz de et oldu. Hazır durmuşken patates kızartsaydın.

  • @husnuonuraktas9837
    @husnuonuraktas9837 6 หลายเดือนก่อน

    4:36 hariç videonun tamamı güzel....

  • @haliteren9323
    @haliteren9323 3 ปีที่แล้ว

    Yağ ne yağı ? Kaçırmış olabilirim Bi de onu öğrensem. Ve duman, yağ sıçraması farkı nedir (mutfağı küçük olanlar için kıyas

  • @Eunseat
    @Eunseat 4 ปีที่แล้ว

    merhabalar suat abi gene döktürmüşsün. Bize iyi bir döküm tava markası önerir misin....

  • @yunusgulluce
    @yunusgulluce 4 ปีที่แล้ว

    Abi turbolu fırın olarak ne kullanıyorsun. Bende almayı düşünüyorum ama hangisini alayım bilmiyorum. Önerdiğin fırın var mı?

  • @fatihtas7302
    @fatihtas7302 4 ปีที่แล้ว +18

    Suat abi hic pişmemiş ya ağzından gelen seslere bak kurban olayım 😂😂😂
    Ama seviyorum seni kral 🖤

  • @abdullahsahin6773
    @abdullahsahin6773 4 ปีที่แล้ว +5

    Adam merak ettiğim çoğu şeye cevap veriyor deneysel çalışıyor

  • @mustafaogut4633
    @mustafaogut4633 4 ปีที่แล้ว

    Hangi yağda yaptınız acaba

  • @hakangunduz4190
    @hakangunduz4190 3 ปีที่แล้ว

    Yağ normal yagmı zeytinyağ mı?

  • @mustafaakn8365
    @mustafaakn8365 8 หลายเดือนก่อน

    Normal tava diye yeni bir tava çeşidi mi çıkmış?

  • @mertozcan2362
    @mertozcan2362 4 ปีที่แล้ว +2

    Abi 1 Haftadır bekletiyordum dediğin eti hangi koşullarda nasıl beklettin ? Cevaplarsan sevinirim

    • @nurb1855
      @nurb1855 4 ปีที่แล้ว +1

      Bende merak ettim çünkü 2. Günde rengi değişiyor, 1 haftada okadar güzel renk nasıl kalmış şaşırdım

    • @mabsskxnjx2171
      @mabsskxnjx2171 4 ปีที่แล้ว

      -10 da falanmı bekletiyor 😃

  • @kasimkocar6444
    @kasimkocar6444 4 ปีที่แล้ว +1

    Suat abi yağda pişirdiğini, zeytinyağı mı?

  • @Orhan--
    @Orhan-- 4 ปีที่แล้ว +7

    Keşke bizdede öyle etler olsada nasıl pişirsek diye düşünmesek.

    • @sinasikicioglu
      @sinasikicioglu 4 ปีที่แล้ว

      Reis 50 lira 1 kilo antrikot. Yarım kilo alıp dene harika oluyor.

    • @semihsahan06
      @semihsahan06 4 ปีที่แล้ว +2

      @@sinasikicioglu 50liraya antrikot nerede kardeş 5 kilo al da bana yolla

    • @sinasikicioglu
      @sinasikicioglu 4 ปีที่แล้ว

      @@semihsahan06 Bak yemin ediyorum. Burası sanal alem buranın yemini dini imanı olmaz ama. Vallahi billahi geçen hafta kasaptan tam 1 kilo antrikotu 50 liraya aldım. Konya'da yaşıyorum. Burası ucuz bir memleket eğer denize kıyısı olan bir yerde yaşıyorsanız benden neredeyse iki kat daha pahalıya yaşıyorsunuz haberiniz olsun. Ama samimiyim o fiyatta.

    • @p0lby700
      @p0lby700 4 ปีที่แล้ว

      @@sinasikicioglu nerde 50 lira antrikot kıymayı 56 ya aldım bugün o adamın aldığı dry et en az 90 tl

    • @sinasikicioglu
      @sinasikicioglu 4 ปีที่แล้ว

      @@p0lby700 Konya'da diye yazmıştım. Bütün kasaplarda bu fiyata hemen hemen.

  • @ahmetselcuk56
    @ahmetselcuk56 4 ปีที่แล้ว

    Ellerine ve Emeklerine sağlık suat bey.
    Erzurumdan sevgi saygı ile

  • @samettan4236
    @samettan4236 4 ปีที่แล้ว

    Antrikotu nasıl alacsz onuda çekseydin abi

  • @JumboKarides01
    @JumboKarides01 4 ปีที่แล้ว +8

    Abi aranizi bozmak istemem ama önceden bir numaram sendin ki ilk takipçilerindenim ama artık 1 numara meaty cheesy 2 sensin lütfen bu tarz denemelerle yeni nesik işlerle çık karşımızı tavada 10 tane döküm tava et tarifi var bu video çok iyi olmuş eline sağlık

  • @kaizersoze_13
    @kaizersoze_13 4 ปีที่แล้ว

    Tavaya boca ettiğiniz yag zeytinyagı mı ayçiçek yagı mı? Etin üstüne çıkması şart mı? Bi şişe yağ gider buna.

  • @ozancoskun927
    @ozancoskun927 ปีที่แล้ว

    abi dokum tavada yağda yapsak nasıl olur

  • @theoguz27
    @theoguz27 4 ปีที่แล้ว +83

    8:08 götüm tava anladım bea

    • @Sn33dY
      @Sn33dY 4 ปีที่แล้ว

      sadasdsadsdafasdas

    • @1990-n5r
      @1990-n5r 4 ปีที่แล้ว

      @@Sn33dY komik bu avel

    • @MynameisAlpKagan
      @MynameisAlpKagan 4 ปีที่แล้ว

      evet bea

    • @furkan4465
      @furkan4465 4 ปีที่แล้ว

      Aslında keşke böyle bir espri yapmasaydin

    • @theoguz27
      @theoguz27 4 ปีที่แล้ว

      @@furkan4465 aslında sende keşke 6 ay önceki yoruma yanıt vermeseydin knk o zaten mizah amaçlıydı kimse ciddiye almadı :D

  • @elifsahin4577
    @elifsahin4577 4 ปีที่แล้ว +1

    Kullandığınız döküm tavanın markasını ve bir de kızartırken kullandığınız yağı ve etleri 1 hafta hangi yağda beklettiniz ve tuz kullandınız mı lütfen sorularıma cevap 😂 saygılar 🙇‍♀️

    • @cemaluzun209
      @cemaluzun209 4 ปีที่แล้ว

      Elif Şahin lava marka başka marka yok zaten piyasada

    • @bahri4582
      @bahri4582 15 วันที่ผ่านมา

      @@cemaluzun209Estaş marka dokum tavalar var ve lava’ dan cok daha kaliteli ve saglikli.

  • @aleynacandan6223
    @aleynacandan6223 3 ปีที่แล้ว

    Ustam bir de ben merak ettim tavalara ısıtmadan direk etleri koyarak pişirsen hangisi nasıl pişer

    • @pusatkoryurek2228
      @pusatkoryurek2228 3 ปีที่แล้ว

      Öyle yaparsa etin içindeki su tamamen dışarı çıkar lezzeti kaçar

  • @merve860
    @merve860 3 ปีที่แล้ว +1

    Abi yağ dolu tavayi Mehmet Yalçınkaya şefimiz görse oğlum sen et bişirmiyosun ki et gızartma yapiyon sen der bcjsjfjsjfjdjfj

  • @selimakbulut3684
    @selimakbulut3684 4 ปีที่แล้ว +1

    Eti goruyoz ama yiyemiyoz 2 kilo tek başıma yerim mmmmmmmmmml

  • @ErhanKlcc
    @ErhanKlcc 4 ปีที่แล้ว +7

    Hepsi faso fiso, barbeküde 5 saatte direk kömür ateşini görmeden pişen etin tadı efsane oluyor. Onu yaptıktan sonra döküm tavaymış filan hiç aramıyorum. Bir de bana göre etin kralı kuzu külbastıdır.

    • @shakiraga4636
      @shakiraga4636 2 ปีที่แล้ว

      Sen kimsin?

    • @tarkakan3141
      @tarkakan3141 ปีที่แล้ว

      kim uğraşacak 5 saat kömür ateşiyle

  • @Elshan_Javad
    @Elshan_Javad 3 ปีที่แล้ว

    Ellerine ve emegine sağlık, Suat abi.
    ben adeta döküm tavada "medium" - a kadar bişirip, dilimleyip, diqer tavada tere yağı eritip, dilimleri o sıçak eritilmiş yağa batırıb, sonra yeyerim...

  • @sibelkaratas6765
    @sibelkaratas6765 4 ปีที่แล้ว +2

    Döküm tava yerine döküm ızgara da olabilir en lezzetli onda oluyor.

  • @ozyx34
    @ozyx34 4 ปีที่แล้ว +8

    Sıvı yağda et kızartanı da gördük. Keşke araba işine geri dönsen. Bir Reklam İste Suat Durmuş.

  • @Alkanoid00
    @Alkanoid00 4 ปีที่แล้ว +1

    bence en iyisi döküm tava

  • @bahadraydn1398
    @bahadraydn1398 4 ปีที่แล้ว

    Yağdaki sıvı yağ mi zeytinyagi mi sade yag mi bilgi verirseniz sevinirim

  • @mabekmabek4149
    @mabekmabek4149 หลายเดือนก่อน

    Et pisirme teknigi var. Niye uygulamadin

  • @hakan3084
    @hakan3084 4 ปีที่แล้ว

    Birde karbon çelik tava deneyin döküm ile aynı sonucu alırsınız.

  • @Binajwaad
    @Binajwaad 4 ปีที่แล้ว

    Hocam her defasında aynı şeyi söylüyorum. 20dk ısıtırım döküm tavayı. İlk yüz mükemmel mühürlenir antrikotta ama ikinci yüzü döndürdüğümüz de çok ısı kaybı olur. Ocak ısısı yetersiz kalıyor. Döküm soğuyor. Bakın sizde ikinci yüzde tavanın değişik yerlerinde pişirmeye çalıştınız. Çünkü ciddi ısı kaybı yaşandı. Ve İkinci yüzü iki üç kez yer değiştirdiniz. İkinci yüz istenilen düzeyde pişmiyor ve su kaybı oluyor. Bazıları et ocak ateşinde et pişirmede teflon tavayı da öneriyor.

    • @trzafer79
      @trzafer79 2 ปีที่แล้ว

      Doğalgaz ın ısısı az geliyor. Bu iş için piknik tüpü alevi çok daha güzel olur.

    • @Binajwaad
      @Binajwaad ปีที่แล้ว

      @@chdnadjaf259Her teflon yapışmazdır ama teflon olmayan yapışmaz tavalarda var.

    • @Binajwaad
      @Binajwaad ปีที่แล้ว

      @@chdnadjaf259 Anlıyorum, ülkenizde satışı varsa googledan arayarak rahatlıkla bulursunuz. Tavayı burada aramak gereksiz bence.

  • @alihaydarerdogan8257
    @alihaydarerdogan8257 3 ปีที่แล้ว

    Normal tava dediğiniz teflon tava mı?

  • @malikrenda5643
    @malikrenda5643 4 ปีที่แล้ว +9

    Antrikota düşmiyeceğiz de neye düşeceğiz😍

  • @umutbaykal1552
    @umutbaykal1552 4 ปีที่แล้ว

    Güzel video olmuş ustam. Eline sağlık.

  • @cancanbaz5639
    @cancanbaz5639 3 ปีที่แล้ว +1

    Yağda pişmiş et ilk defa yiyorum diyo sanki sen kısa donla gezerken evdekiler döküm tavada et mühürleyip akşam yemeğini yapiyodu yeme bizi suat emmi

  • @yusufcnar3804
    @yusufcnar3804 4 ปีที่แล้ว

    Elinize sağlık. Et 10 gün yağda dinlenmeden önce başka bir dinlendirme yapıldı mı? Yani kasaptan aldığınız eti alıp sadece yağda dinlendirip mı yaptınız testi?

  • @savannahm8487
    @savannahm8487 3 ปีที่แล้ว

    Çünkü Tanrı dünyayı o kadar çok sevdi ki, biricik Oğlunu verdi. Öyle ki, Ona iman edenlerin hiçbiri mahvolmasın, hepsi sonsuz yaşama kavuşsun.

  • @alpolcaymis
    @alpolcaymis 4 ปีที่แล้ว

    Demek ki döküm tava efsanesi gerçekmiş.