ET NASIL PİŞİRİLİR? | MasterChef Türkiye 31. Bölüm

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 609

  • @cansudemirbas5907
    @cansudemirbas5907 4 ปีที่แล้ว +966

    Et hakkında hiçbir şey bilmeyenler yorumlarda çiğ iğrenç falan yazmış.Et çiğ değil az pişmiş. Ve Ete kırmızı rengi veren şey myoglobin diye bir madde kan değil yani.Eti ne kadar çok pişirirseniz myoglobin yapısı bozulduğu için kahverengine dönmeye başlar.Ve az pişmiş et çok pişmiş ete göre daha sağlıklı ve yani denilen gibi kurtlanma falan da yapmıyor :)

    • @canary935
      @canary935 4 ปีที่แล้ว +36

      aradığım yorum

    • @gulseren9577
      @gulseren9577 4 ปีที่แล้ว +12

      Ama sert olmuyormu çignenmiyor

    • @evrensantas8408
      @evrensantas8408 4 ปีที่แล้ว +31

      @@gulseren9577 biraz, orta candır diyorum, susuyorum.

    • @canary935
      @canary935 4 ปีที่แล้ว +57

      @@gulseren9577 asıl fazla pişirdiğinde sert olur et. ayrıca fileminyon gibi yumuşak etlerde farklı kesiliyor etin sert olmaması için. ama dediği doğru

    • @eservatansever6810
      @eservatansever6810 4 ปีที่แล้ว +20

      Ben artık mangalda et pişirmiyorum ateş taksam bile döküm tavada eti çiçek yağla yağlayıp deniz tuzu yüksek ateş inanın 5 dkkada mükemmel bir et yersiniz çiğ filan değil şef sidar var youtube de ondan görerek öğrendim 5 arkadaşım döküm tava aldı eti yedikten sonra

  • @umutcandogannn5492
    @umutcandogannn5492 3 ปีที่แล้ว +58

    Eti bulduk da tekniği kaldı

  • @hasanelbasri335
    @hasanelbasri335 3 ปีที่แล้ว +27

    Yorumdaki herkesin bu etlere çiğ demesi maalesef ki ülkece et yeme imkanlarımız olmadığı için bilgisizliğimizden dolayıdır...

  • @mastercheftv204
    @mastercheftv204 4 ปีที่แล้ว +64

    12:43 Öğretmen birşey yemeyin!
    O anda arka sıra

  • @sosa.official
    @sosa.official 4 ปีที่แล้ว +71

    *Gece gece neden bize işkence ediyorsun admin 😂*

    • @immrtlmrtl6388
      @immrtlmrtl6388 4 ปีที่แล้ว +4

      Ünlü olmak nasıl bir duygu Sosa. bey ?

  • @omerkaya-ul8jk
    @omerkaya-ul8jk 4 ปีที่แล้ว +364

    Gece gece yine dolaba yürüyorum:(

    • @namarhakabildinharak
      @namarhakabildinharak 4 ปีที่แล้ว +26

      Et gördükten sonra domates peynir yemek koyuyo adama tbtbtbt

    • @omerkaya-ul8jk
      @omerkaya-ul8jk 4 ปีที่แล้ว +5

      Dogukan Gbl hayal gücümde çığır açıyorum yerken ben :)

    • @adilazak9533
      @adilazak9533 4 ปีที่แล้ว +17

      Dolaba yürüyor korkmuyorum arada bı midemi yokluyorum

    • @sadeceben8240
      @sadeceben8240 4 ปีที่แล้ว +2

      @@adilazak9533 aynı şarkı geldi aklıma yorum yazcaktım 😄

    • @rustamkhan1948
      @rustamkhan1948 4 ปีที่แล้ว +3

      Dolaptada yarim yogurt var ,su icinde

  • @irem2023
    @irem2023 4 ปีที่แล้ว +248

    eray yeni tarz yapmış gülşahı etkilemek için

  • @Dicle-sc2dt
    @Dicle-sc2dt 4 ปีที่แล้ว +68

    Ay yucenin kendini tatlı sanıp sırıtması Allah im yarebbim ya

    • @hamoli61
      @hamoli61 4 ปีที่แล้ว +1

      🤣

    • @Hacker12232
      @Hacker12232 4 ปีที่แล้ว

      Ne diyün leeeeen

  • @immrtlmrtl6388
    @immrtlmrtl6388 4 ปีที่แล้ว +146

    "Yes Chef" e kızan adam sürekli "Okey!" diyor.

    • @ulkuceren4066
      @ulkuceren4066 4 ปีที่แล้ว +34

      Bana kalırsa "yes chef" itici

    • @immrtlmrtl6388
      @immrtlmrtl6388 4 ปีที่แล้ว +17

      @@ulkuceren4066 bence de kesinlikle öyle .Sadece Mehmet şefin kendisiyle çeliştiğini söylemek istedim.

    • @DenizKoksal.
      @DenizKoksal. 4 ปีที่แล้ว +5

      Hiiç, ego nün insan bulmuş hali

    • @emiryouwn6104
      @emiryouwn6104 4 ปีที่แล้ว +6

      Yes chef diye kızmasının sebebi öyle bir program var ve reklam gibi olmasın diye yapıyorlar

    • @aesh8789
      @aesh8789 3 ปีที่แล้ว

      bir öğrencinin şefe yes chef demesi lakaytlık, saygısızlık olur şefin tarafında böyle bir durum yok

  • @kauffman.C
    @kauffman.C 4 ปีที่แล้ว +109

    Dolabı açtım dolap benden aç çıktı.

  • @emrearmutcu7
    @emrearmutcu7 4 ปีที่แล้ว +16

    4:48 Bu hafta masterclass veren Somer Şef eti tahta üzerinden sunmayın tatmam yemem asla diyordu geçen hafta götürmüş löp diye.. Yapma böyle şefiiiiiiimmmmm....

    • @barankeles654
      @barankeles654 4 ปีที่แล้ว +2

      Orada bekletmeyin diyordu gelene kadar tabakta duruyor kesmeye gelince oranın üzerine alıyorlar en fazla 5 saniye sürüyor

  • @merveakgul2508
    @merveakgul2508 4 ปีที่แล้ว +18

    13:30 barbaros o ses nerenden geldi jdjsjhsjw

  • @beyzaaa45
    @beyzaaa45 4 ปีที่แล้ว +25

    Danilo şef: emire benzemişsin
    Eray: ahaahahaha ALAKASI YOK
    hıhı ondan skskks

  • @nazirealc60
    @nazirealc60 4 ปีที่แล้ว +4

    Diğer şefler çatalla eti kontrol edip yerken Mehmet şefin eliyle mıncıklayıp ağzına atması 😂

  • @sadiqbabayev9334
    @sadiqbabayev9334 3 ปีที่แล้ว +10

    16:00 serhat reyiz yaa gene aynı şeyi soyluyo .🤣🤣🤣

  • @tktheband1364
    @tktheband1364 4 ปีที่แล้ว +8

    13:30 ŞAĞA YAPIYOM GUZEL

  • @Deopie
    @Deopie 4 ปีที่แล้ว +43

    Yok öyle olmaz Sabaha doğru 5 gibi yayinlamaliydiniz.

  • @enyarmy4665
    @enyarmy4665 4 ปีที่แล้ว +45

    Emir bak ne kadar eli yüzü düzgün,boylu poslu,efendi çoçuksun.Herkese karşı ciddi,mesafeli,soğuk olup birtek şu itici Ayyüceye karşı içten,güzel gülme be!
    Sen ne kadar efendiysen Ayyüce de o kadar sinsi

    • @jenlita6039
      @jenlita6039 4 ปีที่แล้ว

      Dk kaç

    • @enyarmy4665
      @enyarmy4665 4 ปีที่แล้ว

      Jen lita 12:52

    • @lesbihonestwearenotstraigh1096
      @lesbihonestwearenotstraigh1096 4 ปีที่แล้ว +2

      ben bir efendiligini gormedim herkesle birlikte gulsahla alay etmesini de unutmam

    • @enyarmy4665
      @enyarmy4665 4 ปีที่แล้ว +1

      yine mi haklıyım herkese “ben olsam beni yazardım” demesi mütevazi olması kimseyle ağız dalaşına girmemesi efendilik

    • @ceylinsahin6764
      @ceylinsahin6764 4 ปีที่แล้ว

      @@lesbihonestwearenotstraigh1096 gülşahla alay etmedi hatta Furkana kızı ağlattın dedi ve güldü bunda hakaret dalga geçicek Bi hareket yok bence

  • @Eminyamann
    @Eminyamann 4 ปีที่แล้ว +4

    720 de neden hesap makinesi kalitesinde izliyoruz hocam ?

  • @TunaVera
    @TunaVera 7 หลายเดือนก่อน

    7:38 Serhat'ın anlattığı şey sinir değil, kas lifleridir.

  • @xxxaaasssewsd1889
    @xxxaaasssewsd1889 4 ปีที่แล้ว +19

    Yorumlara baktı. . Herhalde bir tek benim canım et istemiyo

    • @robinecgdm392
      @robinecgdm392 4 ปีที่แล้ว +3

      Et sever biriyim ama bu etler çiğ pişmemiş ki ıyyy iğrenç

    • @robinecgdm392
      @robinecgdm392 4 ปีที่แล้ว

      deniz Çok komik bir yorum sıvı proteinmiş eğitimli biriyim et yemekten gut oldum sıvı protein dediğin şey eritrosit ve trombosit bir miktarda lökosit içerir yani KAN lütfen cevap verme benim bildiğim bana sen git tenyalı çiğ etlerini ye afiyet olsun🤚🏽

    • @robinecgdm392
      @robinecgdm392 4 ปีที่แล้ว

      @E S 0 M 21 Sağlık lisans mezunuyum Avrupa az pişmiş et yüzünden tenya kaynıyor tıp kitapları bize öğretti kimse diplomamı yırtamaz hadi bayy

  • @mesut4046
    @mesut4046 4 ปีที่แล้ว +2

    İlk basta muhurlerken yağlaniyormu et oyle tavaya atılıyor ve atıldığı bitkiler ne yardımcı olurmusunuz

    • @sb1281
      @sb1281 4 ปีที่แล้ว +2

      Taze biberiye kekik falandır mühürlerken de tava yağlanmaz ama eti yaglayabilirsin biraz

    • @mesut4046
      @mesut4046 4 ปีที่แล้ว +1

      @@sb1281 tskler

  • @akifyildiz3862
    @akifyildiz3862 4 ปีที่แล้ว +25

    Salçalı ekmek yerken izledim teşekkürler şef😂

  • @ozperformance5187
    @ozperformance5187 4 ปีที่แล้ว +15

    Kisin da artik MasterSpor gelir gece yedigimizi ertiriz

  • @mehmetgazi6177
    @mehmetgazi6177 4 ปีที่แล้ว +5

    Vay be herkes var şimdi 3 kişi kaldı :D Ayrıca elemeleri geçen adamlara bak daha en basit eti pişirmeyi bilmeyenler bile varmıs

  • @ozzer8451
    @ozzer8451 4 ปีที่แล้ว +14

    porselen soğuk tabaga eti koyarsan suyunu salar. eti kesme tahtalarında bekletseler suyunu salmayacaktı.

  • @profezor2
    @profezor2 4 ปีที่แล้ว +4

    Mantolama öyle olmaz, strafor veya taş yününü çakarsın, sonra üzerine sıva atıp en son boyarsın 😁🤣

    • @egecalskan9439
      @egecalskan9439 4 ปีที่แล้ว +1

      Kardeşim bu duvar pişmemiş fjsnfjjsdb

  • @Ahmet-qo3ii
    @Ahmet-qo3ii 4 ปีที่แล้ว +9

    Ne güzel her gün et yiyorlar bizde ekmek zeytin 🤦‍♂️

    • @Ahmet-qo3ii
      @Ahmet-qo3ii 4 ปีที่แล้ว

      ah yks üzümlü kekim ne güzel olsa da çiğnesek işte :)

    • @eysakorkmaz1061
      @eysakorkmaz1061 3 ปีที่แล้ว

      Bunada şükür aç insanlar var sokakta

  • @sezerkeskin4533
    @sezerkeskin4533 4 ปีที่แล้ว +11

    mehmet şefin sol elinin 3 parmagi kesik beyler.yorum yaparken tek elle balık et filan actigini unutmayın bence elestirmeden once

    • @calommusvturna407
      @calommusvturna407 4 ปีที่แล้ว

      Zaten tek elle açılıyor onlar :)

    • @sezerkeskin4533
      @sezerkeskin4533 4 ปีที่แล้ว +2

      @@calommusvturna407 cüneyt asanı bi izle bakayım tek elle mi aciyor bi de gülüyorsun ya

  • @mehmetaliinan18
    @mehmetaliinan18 3 ปีที่แล้ว +58

    abi eğitim sistemimiz biraz daha iyi olsa gastronomide en iyi ülke olmakla kalmayız tüm büyük ülkeler bizim üniversitede okumak için sıraya girerdi ama işte umut fakirin ekmeği

    • @yamanucar2204
      @yamanucar2204 3 ปีที่แล้ว

      Gastroloji mi?
      Sindirim sistemi hastalıklarında niye gelişiyoruz anlamadım

    • @yamanucar2204
      @yamanucar2204 3 ปีที่แล้ว +3

      Mutfak sanatlarından bahsediyorsan o gastronomi 😊

    • @mehmetaliinan18
      @mehmetaliinan18 3 ปีที่แล้ว +1

      @@yamanucar2204 düzeltiriz kanka ayıpsın:)

    • @adsoyad328
      @adsoyad328 3 ปีที่แล้ว

      Tamam gaza gelme

    • @ozbeyy2231
      @ozbeyy2231 2 ปีที่แล้ว +1

      Birakin Zedelemeyi mehmet tadini cikarin sevgiler.

  • @sudemkosebent6868
    @sudemkosebent6868 3 ปีที่แล้ว +9

    Arkadaslar aileme bu etin cig olmadigini nasil aciklayabilirim

    • @ysyvzx
      @ysyvzx 3 ปีที่แล้ว +1

      LADJALDKALSKALKDLADLLA

    • @sevgiligunluk5287
      @sevgiligunluk5287 3 ปีที่แล้ว +1

      Ahaha en guzel yorum 🤣

  • @diyattinbuyukyldz7913
    @diyattinbuyukyldz7913 4 ปีที่แล้ว +3

    Somer şef diyoki et tahta da sunulmaz sunuyorlar

  • @sema7246
    @sema7246 4 ปีที่แล้ว +24

    13:30 Barbaros adamdır ya

  • @Iclal06.
    @Iclal06. 4 ปีที่แล้ว +9

    Ayyuce emire yürümüyor arkadaşlar koşuyo skdkdkfkgkvlddlflg

  • @saraadakai2405
    @saraadakai2405 4 ปีที่แล้ว +111

    La bir ben mi eti böyle yemeyi sevemedim.. boyle bakınca canım çeksede içi iyice pişmeyince yiyemiyorum

    • @osmancelik4687
      @osmancelik4687 4 ปีที่แล้ว +16

      @senanur ilhan çiğ et kesilmez mi? etler kuşbaşı nasıl doğranıyor peki?

    • @ecemnisa9712
      @ecemnisa9712 4 ปีที่แล้ว +2

      @@osmancelik4687 bıçak keskin kdejehhew

    • @robinecgdm392
      @robinecgdm392 4 ปีที่แล้ว +4

      Kanlı resmen iğrenç gözüküyor midem bulandı bakamadım

    • @flasecat3838
      @flasecat3838 4 ปีที่แล้ว +1

      @@jowesy8249 tm

    • @adilazak9533
      @adilazak9533 4 ปีที่แล้ว +4

      Etin tüm bakterilerden arınması için gereken sıcaklık 55 derecedir fakat bu sıcaklıkta miyogblobin hala işlevini sürdürebilir buyuzden et kırmızı gözükür fakat tamamen pişmiştir siz bu derecenin üstüne çıktıkça eti gereksiz yere fazla pişirip sertlestirir ve suyunu heba edersiniz etin kirmiziliginin gitmesi 70 derecede olur yani bayaa fazla pişirip eti kurutmaniz gerekiyor

  • @ismetbolucek5098
    @ismetbolucek5098 3 ปีที่แล้ว +7

    mutfakta başı açık ne yemek ne tatlı vs hiç bişey yapılmaz bu nasıl mutfak....

    • @sevgiligunluk5287
      @sevgiligunluk5287 3 ปีที่แล้ว +3

      Kıllı kolla elle de yapılmaz

    • @muratgorgulu542
      @muratgorgulu542 2 ปีที่แล้ว

      @@sevgiligunluk5287 Kolundaki kllara epilasyonmu yapsnlar😁😁

    • @yasiradmin
      @yasiradmin 2 ปีที่แล้ว

      ​@@muratgorgulu542 evt

  • @MGok-to6vr
    @MGok-to6vr 4 ปีที่แล้ว

    -kara biber istermisiniz Şefim?
    -istemem,et isterim.
    Sksjsksk çok iyi ya...

    • @stopusingplastic5542
      @stopusingplastic5542 4 ปีที่แล้ว

      İster misiniz*
      türkçemizi düzgün kullanalım.

    • @musty.07
      @musty.07 3 ปีที่แล้ว

      @@stopusingplastic5542 Cümleye başlarken büyük harf ile başlanır.

  • @skz4873
    @skz4873 4 ปีที่แล้ว +65

    Bu ayyüce emire niye sürekli yavşıyor

  • @Dicle-sc2dt
    @Dicle-sc2dt 4 ปีที่แล้ว +5

    Danilo şef : 9:10
    😁😁😁😁😁

  • @leoandeson7936
    @leoandeson7936 3 ปีที่แล้ว +2

    Orta iyidir, içi hafif pembemsi olsa yeter.

  • @ugurkoc7189
    @ugurkoc7189 5 หลายเดือนก่อน

    Ülkede güzel ve saygın bir restoranta nasıl yiyecek bedava olursa ancak yemeğe gider

  • @ozgeataseven6835
    @ozgeataseven6835 3 ปีที่แล้ว +31

    Şefler eti az pişmiş istedi. Barbaros’un eti medium pişmiş görünüyor ama onu da seçtiler ilginç..

    • @dember2918
      @dember2918 3 ปีที่แล้ว +5

      Yeni videoları bitirip eski videoları izliyoruz

    • @ozgeataseven6835
      @ozgeataseven6835 3 ปีที่แล้ว +7

      @@dember2918 hahaha aynen psikopata bağladık yine😂😂😂

    • @dember2918
      @dember2918 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ozgeataseven6835 aynen öyle ya 😅

    • @ufukt.4993
      @ufukt.4993 3 ปีที่แล้ว +1

      görünüşün öyle olması normal çünkü eti çıkarıp koydukları andan itibaren et dinlenmeye başlıyor ve pişmeye devam ediyor

  • @busra8897
    @busra8897 4 ปีที่แล้ว +19

    Ayyüceyle emirin arasında bı elektrik lenmemi var banami öle geliyorr

    • @jenlita6039
      @jenlita6039 4 ปีที่แล้ว

      Dk kaç

    • @ceylinsahin6764
      @ceylinsahin6764 4 ปีที่แล้ว +22

      Ayyüce sürekli emire yanaşıyo

    • @vernon5506
      @vernon5506 4 ปีที่แล้ว +19

      Ayyuce emire yürüyor ama emir saygısından tepki vermiyor çok belli

    • @hirayamakamos1322
      @hirayamakamos1322 4 ปีที่แล้ว +10

      Ayyykk!! allah korusun. Aycüce yi Emir'in yanında görmek bile sinirimi bozuyor😡

    • @hirayamakamos1322
      @hirayamakamos1322 4 ปีที่แล้ว

      @@jenlita6039 12:51😢😢

  • @Reis41
    @Reis41 4 ปีที่แล้ว

    Yes diyenlere burası Türkiye Türkçe konuşun diyor kendisi okey diyor

  • @fzmb2494
    @fzmb2494 4 ปีที่แล้ว +20

    Tahtada et yenmez diyor kendi masterclasinda somer şef burda eti Tahtadan yiyorlar. Bu ne şimdi.

    • @emincancakn8022
      @emincancakn8022 4 ปีที่แล้ว +13

      Tahtalar restoranlarda yenilenmediği için bakteri üretiyorlar. Ama burda hiç kullanılmamış tahtayla servis ediyorlar.

  • @nrdlydrynrdly6323
    @nrdlydrynrdly6323 4 ปีที่แล้ว +3

    Bu saatte izlenebilecek en kötü şey sanirim bu video🤪iyi mühürlememiş et gibi ağzımın suyu akti😬😬

  • @FaKeGu
    @FaKeGu 4 ปีที่แล้ว +6

    Midemden gelen sesler uyutmuyor beni

  • @rabiabilir3278
    @rabiabilir3278 3 ปีที่แล้ว

    Ülkeye NUSRET Abi gelene kadar tabakda gelen "az" pismis etleri "bu ne kardesim bu et cig" diye az geri gondermemistir Türk milletim.. Hey gidi hey.. Simdi ise "az" pismis et yiyecez die paralari basiolarrrr aheyahey.. 😅😂😂

    • @luin452
      @luin452 3 ปีที่แล้ว

      az pişmiş ete çiğ demek cahillik simgesidir

  • @mertgks4720
    @mertgks4720 4 ปีที่แล้ว +4

    şurdaki 16 yarışmacının 10 tanesi yoldan geçen insanlardır net bi şekilde aşçı vs değilim ama mutfakta iyi olan normal vatandaşım, direkt 10 tanesinden daha iyi soğan biber vs keserim et pişiririm daha çok pişirme tekniği vs bilirim

    • @handejvfc5402
      @handejvfc5402 4 ปีที่แล้ว +2

      Sen gitseydin o zaman masterchefe

    • @mertgks4720
      @mertgks4720 4 ปีที่แล้ว +2

      @@handejvfc5402 türkiyede binlerce yetenekli aşçı olmaya çalışan insan var, onlar dururken ben kendime cür'et bulamıyorum, zaten o yüzden ordaki yeteneksiz amatörlerin olmasına karşıyım

    • @muhammedbulbul71
      @muhammedbulbul71 3 ปีที่แล้ว

      Mert Gks ye katılıyorum sulalem hep aşçı köyüm bile komple aşçı bende şu anda bende aynı mesleği icra ediyorum ancak kesinlikle şef değilim denilmesinide istemem aşçı miyim yani öyle derlerse ne mutlu bana usta miyim onuda insanların takdirine bırakıyoruz . Yurtdışında şeflik diye bir saçmalık çıktı özümde. Zaten aşçılık var ne şefi mastersef miş aman orda kalsın müge anli dan çıkma tipleri alıyorlar getirip gözümüze sokuyorlar

  • @emplay143
    @emplay143 4 ปีที่แล้ว +2

    7:38 😂😂
    Danilo : bandana cok yakisti emire benziyorsun

  • @busra8897
    @busra8897 4 ปีที่แล้ว +48

    Bence Barboros ve uğurun iyidi diğerleri az pismiş değil bence çiğ

    • @yusufnasrl4865
      @yusufnasrl4865 4 ปีที่แล้ว +2

      British aksanıyla okudum fdıfdxjfgogfdjıogfd

    • @busra8897
      @busra8897 4 ปีที่แล้ว

      @Baha snyldz kesinlikle öle .

  • @mertdal9566
    @mertdal9566 4 ปีที่แล้ว +3

    4 kişi seçildi ve bu ne anlama geliyor evde babaların yapması lazım yemekleri :)

  • @atakeremerdogdu
    @atakeremerdogdu 2 ปีที่แล้ว +5

    En iyi seçilen 4 tabağın sadece birinin az pişmiş olması haricinde bir sorun yok aslında. 4 tabağın 2'si orta, birisi orta az, sadece bir tanesi az :) Ki o da şampiyon olan zaten.

  • @galaksideninciler9396
    @galaksideninciler9396 4 ปีที่แล้ว

    1:28 de mehmet şef gidip eti çıplak eliyle elleyip tavada çeviriyor.fakat önceki bölümlerde eldiven takılmadı diye yarışmacılar fırça yiyordu ne iş?

  • @HuysuzBeyy
    @HuysuzBeyy 4 ปีที่แล้ว +4

    Valla benim tercihim ama bu barbaros bana şampiyon olacak gibi geliyor birde serhat çok yetenekli geliyor ama serhat şeflere saygısından dolayı biraz gözden düşüyor

  • @anlkaymaz1384
    @anlkaymaz1384 2 ปีที่แล้ว

    8:12 duz koyduydum :)😃😃

  • @piyanistmetinCA
    @piyanistmetinCA 4 ปีที่แล้ว +1

    hocam mantolamayi sadece kisinmi yapiyoruz?yoksa yazin sicak oldugu icin gerek yokmu?

  • @beratkaplan1857
    @beratkaplan1857 4 ปีที่แล้ว +3

    Yalnız etler fena öyle pembe olduğuna bakmayın daha lezzetli hiç ciğ tat gelmiyor

    • @luin452
      @luin452 3 ปีที่แล้ว +2

      türk halkından akıllı biri daha

  • @furkanSnck
    @furkanSnck 3 ปีที่แล้ว +2

    Yeni yapılan araştırmalar da mühürlemenin suyu tutmaya faydası olmadığı görülmüştür

  • @pejmurde652
    @pejmurde652 3 ปีที่แล้ว +3

    program ilk defa işime yaradı

  • @Almare
    @Almare 4 ปีที่แล้ว +1

    5:46 Mehmet şef ne diyor?

  • @mervetimur1605
    @mervetimur1605 3 ปีที่แล้ว +1

    Ekrana bakınca kolesterol görüyorum

  • @FatimaAhmadzadaa
    @FatimaAhmadzadaa 4 ปีที่แล้ว +1

    Şefler denedikten sonra kalan yemekler noluya acaba?

    • @sadiqbabayev9334
      @sadiqbabayev9334 3 ปีที่แล้ว +1

      Gormuyonmu kardeş pata kute yiyolar

  • @forlaviniaa7980
    @forlaviniaa7980 3 ปีที่แล้ว +1

    Kimede 7:45 dememiş ya

  • @ugurkoc7189
    @ugurkoc7189 5 หลายเดือนก่อน

    Et bizim ülkemizde kuşbaşından ibaret

  • @MucitAnne
    @MucitAnne 4 ปีที่แล้ว +5

    Çiğ bu etler yiyemem 😃

    • @cansudemirbas5907
      @cansudemirbas5907 4 ปีที่แล้ว

      Bi deneseniz hep bundan istersiniz emin olun o kadar güzel oluyor ki

    • @luin452
      @luin452 3 ปีที่แล้ว +1

      çiğ değil

  • @ahmettolgakarabulut944
    @ahmettolgakarabulut944 4 ปีที่แล้ว

    anlamadığım şey bu masterclassları youtubedan izleyemezler mi

  • @zulfuqareliyev6623
    @zulfuqareliyev6623 2 ปีที่แล้ว

    Azerbaycandan nasıl katılabilirim?

  • @ahmetcemkutluay2172
    @ahmetcemkutluay2172 4 ปีที่แล้ว +2

    ilk üç serhat berk ve barbaros gibi görünüyor,bakalım.

  • @maryammehdiyeva9940
    @maryammehdiyeva9940 3 ปีที่แล้ว

    Uguru her gordugumde, her ismini duydugumda icim sızlıyo resmen😓

    • @adsoyad328
      @adsoyad328 3 ปีที่แล้ว

      Niye

    • @dorukaksu1907
      @dorukaksu1907 2 ปีที่แล้ว

      @@adsoyad328 ACUN ILICALI ONU ÇOCUKKEN YAZDIĞI KÖTÜ ŞEYLER YÜZÜNDEN MASTERCHEFTEN KOVDU VE ARKADAŞDA EMEĞİNE YAZIK ANLAMINDA YAZMIŞ BU YORUMU

  • @erkanoruc45
    @erkanoruc45 2 ปีที่แล้ว +1

    Deneme ayağına iyi et yiyorlar afiyet olsun

  • @ardasalur4821
    @ardasalur4821 3 ปีที่แล้ว +1

    parası olmayıp böyle et yiyemeyen me

  • @ahmed-ho2uu
    @ahmed-ho2uu 5 วันที่ผ่านมา

    YAV ET ÇİĞ DEĞİL ARKADAŞIM ALOOO ETİ BİLEREK BÖYLE BIRAKTILAR ÇÜNKÜ ET YUMUŞAK KALSIN VE SULU OLSUN DİYE

  • @dexspro2086
    @dexspro2086 4 ปีที่แล้ว

    Eski arkadaşlar niye burada? Walison dan sonra bidaha hiç kimse gelmiyecek miydi?

    • @dexspro2086
      @dexspro2086 4 ปีที่แล้ว

      Pardon 2 ay once imis;(

  • @kubraaslanbas
    @kubraaslanbas 4 ปีที่แล้ว +2

    Emir’in tişörtü nerden bilen biri cevap verebilir mi?

  • @deniz-mw5ho
    @deniz-mw5ho 4 ปีที่แล้ว +1

    hani somer şef tahtada et yemiyodu

  • @huseyinyayla3292
    @huseyinyayla3292 4 ปีที่แล้ว +5

    işte bu en kralından ders niteliğinde video.

  • @Sevda884
    @Sevda884 4 ปีที่แล้ว

    Ebru ne zaman dinledi ki chefleri?

  • @iboconda
    @iboconda 4 ปีที่แล้ว

    5 gibi yayınlasaydiniz?

  • @baharkarasu7222
    @baharkarasu7222 4 ปีที่แล้ว

    Mehmet şef hep kuzu yiye yiye içinden bir gün kuzu çıkmasa iyidir

  • @selmasahin4248
    @selmasahin4248 4 ปีที่แล้ว +8

    Ayyuce Emiremi yürüyor banamı öyle geldi😁

  • @borakaraca9788
    @borakaraca9788 4 ปีที่แล้ว +14

    etin içinin minimum 50 derece olması gerekir güvenli bir şekilde yenebilmesi için fakat bu yarışmacıların 2-3 kişi hariç hepsinin eti çiğ, etlerin içi 45-46 derece de kalmış

    • @ilkerefil8391
      @ilkerefil8391 4 ปีที่แล้ว

      ölçtün mü

    • @Bambaska_Biri
      @Bambaska_Biri 4 ปีที่แล้ว

      Tamam,o şefleri alalım ordan sen git olur mu?

    • @crohnmagduru
      @crohnmagduru 4 ปีที่แล้ว

      haklısın. danilo ve somer şef laf edemedi büyük ihtimal mehmet şefe ayıp olmasın diye. bu yaptıkları rare yani az şekilde bile pişirilmemiş. çoğu blue şekilde pişirilmiş yani sadece dışını mühürlemişler. bu kadar. içi tamamen çiğ. az pişmiş değil yani bunlar.

  • @bilgesezincanl9301
    @bilgesezincanl9301 4 ปีที่แล้ว +16

    Ayyüce Emirden uzak dur pls

  • @MuratYıldız16
    @MuratYıldız16 4 ปีที่แล้ว +6

    Yarın bir çılgınlık yapıp 1 kg et alacağım 😀

    • @girdapsaygn4778
      @girdapsaygn4778 4 ปีที่แล้ว +1

      Ogi Bizim burda bu etler 80-90dan başlıyor nerde 55 lütfen söyleyin 😭😭

    • @siskofeministkar8989
      @siskofeministkar8989 3 ปีที่แล้ว

      @@girdapsaygn4778 kasapta 60 TL

    • @girdapsaygn4778
      @girdapsaygn4778 3 ปีที่แล้ว

      @@siskofeministkar8989 Steak bu hangi kasapta 60 TL’ye satılıyor? Daha iki gün önce pirzolayı bile 90 küsüre gördüm

    • @ozlembulut9979
      @ozlembulut9979 ปีที่แล้ว

      Ne kadar ucuzmus Şimdi 425 kilosu 3 parça pirzola aldım 275 lira

  • @benhalibo6443
    @benhalibo6443 4 ปีที่แล้ว +2

    Et mühürlemeyi bilmeyen herif master chefte ne yapıyor acaba?

  • @kaanerdemir6953
    @kaanerdemir6953 4 ปีที่แล้ว +2

    Hocam biz kurbandan kurbana yiyoruz kırmızı eti siz en iyisi tavuğu gösterin

    • @Marizm.
      @Marizm. 4 ปีที่แล้ว

      doktor now kilo verme surecinde devamlilik nasil saglanir :(((

    • @kaanerdemir6953
      @kaanerdemir6953 4 ปีที่แล้ว

      @@Marizm. bende kendimi yanlız sanıyordum sorma ya bende dayanamayıp yumurta kırıp yiyorum

    • @Karışıkişler1isi
      @Karışıkişler1isi 3 ปีที่แล้ว

      Haftaya yeriz bı kavurma susak 😂

  • @scrty2235
    @scrty2235 4 ปีที่แล้ว +1

    Buranın delisi de barbaros paşa galiba

  • @esra1997ek
    @esra1997ek 3 ปีที่แล้ว +17

    Ne gerek vardi Tavaya koyup bulasik cikartmaya ,direkt Sefler hayvani isirsalardi 😂😂 az pismis et yiyemiyorum

    • @Kais21W
      @Kais21W 3 ปีที่แล้ว

      Bazı etler az pişmiş olur ve normal yaparsan tadı kötü olur ve yanabilir Mehmet şef az pişmiş istedi zaten

  • @user-vn3vi5wq8u
    @user-vn3vi5wq8u 4 ปีที่แล้ว +2

    13:22 tv de izlerkende gülmüştüm hala gülüyorum :D

    • @memorokei
      @memorokei 3 ปีที่แล้ว

      Emilia ?!?!

    • @user-vn3vi5wq8u
      @user-vn3vi5wq8u 3 ปีที่แล้ว

      @@memorokei 7 ay önceki yoruma da yanit azmazsin

  • @dumlupnareczanesi2155
    @dumlupnareczanesi2155 4 ปีที่แล้ว +1

    bu masterchef programının başından sonuna kadar olan yemeklerindeki az pişmiş et pişirme tekniğindeki etin görüntüsü sadece banamı yeni kesilmiş hayvandaki etin aynısı olarak gözüküyor, içi full çiğğğ...

    • @guvenaydn9622
      @guvenaydn9622 4 ปีที่แล้ว

      Çıg değil!! Anlayin artık o kan da değil miyoglabin

  • @Daria-bx1fy
    @Daria-bx1fy 4 ปีที่แล้ว +8

    Müthişsin Mehmet sef, bilgiler için sonsuz teşekkürler 🧿❤

  • @erol0880
    @erol0880 4 ปีที่แล้ว +2

    Gece gece donmuş etle savaş yaptırmayın uleyn 😋😋

    • @songulkurucay2993
      @songulkurucay2993 3 ปีที่แล้ว +1

      Şükür et evinde donukta olsa etin var ya olmayanlar battaniye mi kemirsinler 🤣🤣

    • @erol0880
      @erol0880 3 ปีที่แล้ว +1

      @@songulkurucay2993 battaniyesi olmayan ne yapsın 😊

  • @gsxeressa2841
    @gsxeressa2841 4 ปีที่แล้ว +2

    13:24 troll herif ya :D

  • @12Ege
    @12Ege 2 ปีที่แล้ว

    Aklıma Testere Necmi geldi :D

  • @turkantan3516
    @turkantan3516 7 หลายเดือนก่อน

    Etin pişme tekniği o şekilde olabilir bana göre çiğ bir et asla yemem alışkanlık

  • @emrebarsy.6095
    @emrebarsy.6095 4 ปีที่แล้ว

    Dolapta yarım yoğurt var suyun içinde bakıyor bana ..

  • @batus87
    @batus87 4 ปีที่แล้ว +9

    mehmet şef harika ya

  • @ithebamfps2726
    @ithebamfps2726 3 ปีที่แล้ว

    7:30 adamın gözü kaldı

  • @Huseein1213
    @Huseein1213 3 ปีที่แล้ว +1

    Eti niye yiyolar az pişmiş olduğunu gözüne anlarsın

    • @betulkuzu1
      @betulkuzu1 2 ปีที่แล้ว +1

      Tadı, yumuşaklığı, sulu olması, tuzu?

  • @harrower9866
    @harrower9866 4 ปีที่แล้ว +12

    kıpkırmızı bu et yenir mi (!)

    • @kuzencumhuriyeti5788
      @kuzencumhuriyeti5788 4 ปีที่แล้ว +8

      aynen ineği ısırırım daha iyi

    • @xxxaaasssewsd1889
      @xxxaaasssewsd1889 4 ปีที่แล้ว +2

      @@kuzencumhuriyeti5788 seninki ironidir ins . Cunku ici hafif pembe. Olucsk yoksa yedigin et olmaz

    • @kuzencumhuriyeti5788
      @kuzencumhuriyeti5788 4 ปีที่แล้ว +5

      @@xxxaaasssewsd1889 ironi değil gayet cidiyim az pişmiş etlerde Koli Basili denen bakteri var zararlıdır et dediğimiz orta - iyi pişmiş lokum gibi çok lezzetli olur bu bildiğimiz kanlı et

    • @xxxaaasssewsd1889
      @xxxaaasssewsd1889 4 ปีที่แล้ว

      @@kuzencumhuriyeti5788 ben de hafif pembelik olur dedim . Anladin mi . Biraz ipembe ve sikinca su gelmeli

    • @kuzencumhuriyeti5788
      @kuzencumhuriyeti5788 4 ปีที่แล้ว +2

      @@xxxaaasssewsd1889 yok pembelik iyi değil