Bir Tabela Hayatlarını Değiştirdi | 5 Şubeyle Türkiye’nin En Büyük Kuzu Çevirmecisi
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 มี.ค. 2024
- #chefstory #ziyafetkuzu #kuzuçevirme
Akhisar’da lokanta işleten Şaban Taşkıran, işlerin kötü gittiği bir dönemde Bosna Hersek’e gider. Orada kuzu çevirme yapan restoranları görünce dönüşte Akhisar’da bu işi yapmaya karar verir. Ana yoldan 300 metre içeride güzel bir restoran açan Taşkıran’ın hayalleri kısa sürede suya düşer. Her gün binlerce aracın geçtiği otoyolda bir kuzuyu bile satamaz. Günlerden bir gün, çocuklarının otoyol kenarına koyduğu “Kuzu çevirmeci 300 metre ileride” tabelası hayatlarını değiştirir. Kısa sürede dükkan dolup taşar. Bugün 5 şubede günde 70 kuzu çeviren Ziyafet Kuzu Çevirme’nin hikayesini Mustafa Taşkıran anlattı… Keyifli seyirler..
Chef Story'yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: / chefstoryweb
Facebook:
/ chefstoryweb
Tiktok:
vm.tiktok.com/ZSJ56aWjH/
Sahipleri çok başaralı ve iyi insanlar Allah yollarını açık etsin hayırlı müşteriler nasip etsin 🙏
Мы, казахи, любим баранину.
Я дважды приезжал в Акхисар со своей семьей. очень отличный вкус.
Я благодарю тебя.
Emek veren herkese teşekkür ederim yeterki alın teri olsun👏👏👏
1990 doğumlu ve 2000 yılında iş açmışlar lokasyon uuygun değilmiş falan ve adam ilkokul 4 e gidiyor o yaşta...
Akhisar da bahsettiğiniz o yoldan içeride kalan ilk yerinize geliyorduk Manisa'dan çok büyük lezzet.basarilar
Eşimle, arkadaşlarımla ve misafirlerimle sürekli giderim. Çok çok iyi bir restaurant. Lezzet, iyi hizmet, güler yüz... Yolları bahtları açık olsun.
Bütün tespitleriniz doğru ve arkasında sabırla durmadan dökülen alın teri var.Tebrikler, bu genç yaşta edinilmiş piyasa içi ve gerçeklere uygun tecrübe.Balkan usulü yörük tarzı çevirme,sizi bilmiyordum ilk fırsatta inşallah.Başarılar.
Tavuk döner yiyemiyoruz kaldi ki kuzu çevirme yiyelim. Hep zengine biz anca böyle burdan bakarız
Oy ver
Akpye oy ver. Enflasyon tek hane olacakmış diyor ekonomist. Ozaman bol bol kuzu ceviririz beraber
Tayyibe vermeye devam et
Tembellikten şikayetlerin kaynağı hep bu çalışmayı sevmezsiniz , anca millete laf atarsınız benim çevremde de var sizden çok ordan biliyorum
Yavşak kuzu kac para ayrıca çalışmayla kim zengin olmuş.
Helal olsun kardeşim Güzel hikayesini samimi bir şekilde paylaştı. Emeğinize sağlık Allah gönlünüze göre versin
Geçende istanbuldaydım bilsem ziyafet restorantda kuzu yerdim. Şimdi öğrendim inşallah gelirsem yemek yerim
Helal ile Yolun açık olsun .....
Böyle yüksek fiyatlı restoranlarda,bu hesapları ödeyebilecek kodomanların olması,ne kadar müthiş bir şey güzel ülkemizde.Size başarılar diliyorum.
Nesi müthiş tam olarak?
Kişi başı 650 tlye doyuyorsunuz. Cebinde 650 tlsi olan kodaman mı oluyor 2024 türkiyesinde?
@@memedbedirli6111bunlar laf olsun torba dolsun diye konuşuyorlar e tamam pahalıysa sen yeme bari başkaları yesin ne de olsa kuzu çevirme de türk mutfağının bir parçası birinin bu yemeği iyi bir şekilde üretmesi ülkemizin mutfağına katkı sağlar en kötü turist yer döviz girer ülkeye
Süper
Basarilarinizin devamini dilerim.
Eline koluna sağlık CHEF STORY severek takip ediyorum
Allah yolunuzu açık etsin.
Akhisarlı olarak bir gurur kaynağımız. Reklam her zaman önemli Reklam her şeydir
Lezzeti harika ortam hijyenik mutfağın açık olması çok hoş ne yapılıyorsa gözüküyor 👍👍👍
Memleketimzide boyle guzel şeer gormek cok mutlu edici
1970 lerde Eskisehir,Koprubasinda cok gzuel kelleci vardi. cok lezzetli kelle ve et yemekleri yapiyorlardi.Biz Gebzede oturuyorduk,bazen arkadaslar ile Eskisehire gunu birlik kelle yemeye giderdik.
Hey gidi gunler hey,hayat hem guzeldi,hemde ucuz...
Ooo..Akhisarlılar chef story'de hemen izleyelim 😊
İşine saygın var efendiliğin güleryüzün herseyden önce ileriye dönük düşüncelerin çok güzel ve çalışanlarınz saygı sevgi değer vermen Allah yolunuz açık olsun❤❤❤
Fiyatlar asiri pahali, o google yorumlarinin tamami yabancilara ait
Sirkeci şubesinde deneyimlenmiştim çok güzel bir yer ve çok lezzetliydi 🙏🏽👏🏽
Geçen hafta İzmir otobandaki şubede denedim ve gerçekten muhteşemdi 💯
Son cümleleri ders niteliğinde, helal olsun
Akhisarda 4 sene boyunca her girişte dalga geçiyorsuk dünyanın en iyisi diye merak da ediyorduk ama paramız yoktu lisedeydik
biradeer iyi ezberlemissin
Ailemle tüm günlük geziden sonra vitrindeki kuzulara aldanıp restorantınızı geçen ay denemiştik. Kelimenin tam anlamıyla hayatımızda yediğimiz en kötü kuzu etini(bayat ve sertti), en kötü kuzu çorbasını(tam adını unuttum), en kötü humusu sizin restorantınızda yedik. Gerçekten sizden sonra İstanbulda kuzu yemeyi bıraktık. Mükemmel bir mekan, harika sunumlar var ancak bizim için korkunç bir tecrübe oldu. Herkese de buradan uzak durmasını öneririm.
YASA KARDESIM.SLMLAR IZMIRDEN
Evde iftarı beklerken hem telefonda youtubede vidrolara bakarken aynı zamanda televozyondan da youtubeye bakıyordum ve aynî video hrm tv de hem telefonda önüme geldi tesadüfün böylesine yuh denir
akhisar, canım memleket...
Kurban bayramı nda yeriz ancak
Ya canım çok çekti alma imkanımız da yok ben samsunluyum şöyle bir kilo gönderirsen bütün ölmüşlerini canları için kolay gelmemişsin anlattığına göre gelemiyoruz ama imkanımız yok o canımın çektiği noktayı giderebilirsen çok müteşekkir olurum
kuyruklu kuzu kokar dedi ama kuyruklu kuzu kazıkta
"70 kuzu çeviriyoruz" başlık beni 1992 yılına götürdü. Onu yapıyoruz bunu yapıyoruz..
Yumurta çalarak hayata başlamanda ilginçmiş
Yerli kuzuyu , yabancı conilerin yemesi. Yurdum insanın günahı neydi
Yurdum insanının günahı hayvancılıktan tiksinmesi. Et yemeye gelince herkes istiyor, ama gerçekten profesyonel ve çok büyük ölçekte TC'de hayvan yetiştirilmiyor, bu da fiyatın yüksek olduğu anlamına geliyor. Küçücük Hollanda hayvancılıkta rekor üstüne rekor kırıyor ve eti daha ucuza satabiliyor. Bir ürün ne zaman pahalı olur? Tabiki kıt olursa. Yani çözüm: Türkiye'de üretimin artması. Daha fazla profesyonel hayvancıya acilen ihtiyaç var...
Yurdum insanının günahı çok özendiği batı kadar çalışkan olmayıp vah vah çekmesi. Habire ağlamaktan bıkmadınız.
ÜLKEDE NE KADAR ÇOK DÜNYANIN ENLERİ VARMIŞTA HABERİMİZ YOKMUŞ. DÜNYANIN EN BÜYÜK KUZUCUSU DÜNYANIN EN İYİ KUZUCUSU. SEN YAT KALK RAMİZE ŞÜKRET
zaten videoda kendisini anıyor
👏👏👏
Biraz o eski günler unutulmus gibi geldi :) biz soyleyiz biz boyleyiz kismini birakalim musteriler soylesin, mutevazilik iyidir
İnsanlar hikayeyi sever ;-)
akhisardan nerelere helal olsun
8:41 aynen mezeler taze ama et değil
Bugun uckez baktim uclira vermessen agaya soylerimm😂😂😂😂
İnsan ne için çalışır? Para kazanmak için . Parayı neden kazanmak ister rahat yaşamak için. 15 gün ailemi görememeyeceksem, istediğim gibi yaşayamayacaksam nerde bunun rahatlığı? O parayla yalnızca istediğin şeyi ala biliyorsun zaman hariç.
Direk telefonun camına ekmek bandım anca öyle yeriz 😅😅😅
Ne çok Akhisar dedi ya
Yok teknede kuzu cevirdigine inanmam😲gerçekten mi.?
Her gün Kuzu eti yemekten bıkılır mı be en değerli ettir.
Fiyat performans oranı iyi değil abartılı bir video olmuş, İstanbul İzmir seyahatlerimizde Akhisar ı pas geçip ya öncesinde yada ilerisinde başka lokasyonlardaki işletmeleri tercih ediyoruz.
Yalnız İlk şubesi Akhisar da
Kalan kuzuları kimin yediği belli.masallah ustamiza.
Koyunun olmadığı yerde Keçi Abdurrahman Çelebi.
Gittik, hiç hoşuma gitmedi, eski kuzu getirmişlerdi, dünden
videoyu ekmek arası peynir zeytin yerken seyrettim...yorum bu kadar
Şimdi bu çocuğa eğitim ne vermiş, okul ne vermiş? Herkesin okumaya ihtiyacı görülüyor ki yok. Anne babalar çocuklarına sahip çıksın. Onları güzelce yetiştirsin. Gerçekten bilim adamı olmak isteyen okusun
TÜRKLER GELEMİYOR HERHAL.
Çok güzel kazandırır fakat hayatını adaman Lazım, her yiğidin harcı değil
İspanan uzerin kurduğun yumurtaları uzerine koysaydın dah güzel olacaktı yanlış yaptın
Arkadaş ziyaretin kurucu ortağıyım 90lıyım diyor tabelada kuruluş yılı 1997 yazıyor.7 yaşında mı kurucu ortak oldun be kardeşim.tamam arkadaş çalışıyor ediyor işini seviyor ama çoğu videoda olduğu gibi aileden hazır kurulu düzen dümen kalmış
Ok
Yahu baba ingiltereden orayami geliyorlar yahi hic inanilir gibi deil deseki turist anlarim ingiliz musterilerimiz var dediginde anlamsız geliyor
❤️🇹🇷🫡🔟
Kuzu iyidir, yiyene 😅
Karma müşteri değildir o, yabancılar yiyebiliyor.
TEMİZ İNSANLAR DENEYİN PİŞMAN OLMAZSINIZ
Kendi beceriksizliklerini başkalarına atanlardan bıktım sanıyorlarki birileri onlara herşeyi bir tepside verecekler öyle bir dünya yok bunu zamanla görecekler
İmkansız
😂😂
Ben ingilteredeyim burda tavuk yiyorlar avrupada tavuk doner
9.dk
etin neresinden önümüze getireceksiniz diye sordum hiçbiri cevap veremedi! aslında o sıra kalkıp gidecektik! ben kuzunun but kısmını, kaburga kısmını istiyorum diyorum, adamlar oralı olmuyor işin çakallığındalar yani. fakat önümüze ne gelecek diye merak ettik. vasat bir iş çıkaracaklarını tahmin ederek siparişi verdik muhtemelen en değersiz noktalarından tiftikledikleri ve üstü kurumuş püskül gibi olmuş eti servis ettiler 4 kişiye! yine kalkıp gidecektim fakat yemeğimizi yedik, asla önermem tabii bu bizim ilk deneyimimizdi ve kötü bir deneyim oldu. diyeceğim o ki kendinize çeki düzen verin.
Hangi şubede oldu hocam?
kuzu eti kesinlikle benim damak tadıma göre değil hiç sevmediğim bir tad türü o koku beni maf ediyor.
Turistlere afiyet olsun kendi ülkemizde mülteciyiz garibanız kıyma almak lüks oldu
Bizim bi tanıdık günde 564 kuzu çevirirdi. Kendisi çobandı
herkesin harcı değil yemek,zenginler yaşıyor hayatını,yanlış anlaşılmasın genel olarak konuşuyorum,ülke şartları yaşam standartları çok kötü maalesef,bir çiğ göfte alıyorsunuz 50-100tl olmuş artık,gerisini siz düşünün artık...
Ramis kesinlikle yanlış tercih! Rezil bir firma
Kuyruklu kuzu kokmaz dışı koyun kokar erkek kuzu kuyruklu yada kuyruksuz kokmaz saçmalık
boş video...
KAPÌTALÌZM BÌZÌ BUHALE GETÌRDÌ DEMÌYORDA , AÌLEMÌ 15 GÜNDE GÖRÜYORUM DÌYOR. HÜLOGGG
Ben deneyimledim.Çok başarılı değildi.
Günde 70 kuzu pişiriyorsan benim kuzular neden satılmıyorrr yumurta çalmışsın kursandan haram grçmiş
Boş konuşuyorsun çok abartısınız !
Para kazanmak seni şımartmış.. Kendi ürünlerini methedebilirsin, ama başka bölgelerin kuzularına kokuyor falan demek çok büyük saygısızlık.. Önce terbiyeli ol
Memlekette hayvan koymadınız, 5 şube para hırsı mı, yoksa vatandaşa hizmet mi?
Yakalaşık 4-5 yıl önce, Akhisar - İstanbul yolu üzerinde bulunan şubesine gittik. Eşimle birlikte birer porsiyon kuzu çevirme söyledik. Gelen et tiftik tiftik olmuş, soğumuş sonradan ısıtılmış, kurumuş çok vasat bir etti. Vitrinde dönen mis gibi kuzuyu servis etmiyorlar. İstanbul - izmir yolunu çok sık kullanmama rağmen bir daha uğramadım, gitmeyi de düşünmüyorum. Türkiyenin en iyi kuzu çevirmecisi gibi büyük laflar etmek için çoook gerilerdesiniz, siz önce normal kalitede bir çevirmeci olun, sonrasında en iyisi olup olmadığınızı müşterileriniz size söyler.
Adam 90 dogumlu sanki 1880 anlatiyor
Türkiyede Türk müsteri yok ama 😂
Neresi burası. Delikanlı
Burada yemek yenir. Temiz iyi esnaf belli. Ancak şu ünlülerin resimleri asıp bakın bunlar bizde yiyor kaliteliyiz mesajinı anlamıyorum. Dünyanın hiç bir yerinde böyle bir olay yok. O ünluler kim ki benim damak tadima referans olsun. Benim vatandasimdan ne farkı var bu insanlarin.. Şu anlayışı bir yıkalım artık.
Size aynen katiliyorum bende ayni senaryoyu Meshur Sultan Ahmet koftesicinde gordum ve nasil meshur olmus anlamadim.
Delikanliysan çağır birgün bee 😂😂