İnternetteki saçma sapan şovlarla ünlü olmaya çalışan insanlardan sonra sizin gibi esnafları düzgün işletmeleri görmek gerçekten mutlu ediyor insanı, mekan tertemiz işletmecisi ayrı bi naif bizlere böyle esnafları tanıttığın için teşekkürler gurmoss
demek ki şaklabanlık yapmadan, etle güreş etmeden, kibar nazik ve entellektüel olarak da esnaflık yapılabilirmiş beyefendiyi tebrik etmekten başka çare yok
4 gün istanbulda kaldim, bi dünya mekan gezdim lezzet, insanlik, hos sohbet… üstadim senin mekanin cidden en tepedesin gönlümde.“ güzel seyler övülmeli“ desemhatirlarsin sanirim beni. Geri dönmeden önce bir kez daha o harika kavurmandan yemek istedim ki geldimde ama pazar günleri kapali oldugunu gördüm, üzüldüm ne yalan söyleyim. Ama tekrar türkiye istanbula geldigimde solugu senin mekanda alicam. Isin gücün rast gitsin üstadim
Derli toplu bir dükkan, sade bir sunum, kaliteli olduğu videodan bile anlaşılabilen bir yemek, düzgün Türkçe ile, çok düzgün konuşan bir insan. Aylar önce izlemiştim, tekrar gördüm, tekrar izliyorum. Naçizane tebrik ediyorum.
Yorum yazmayı çok sevmem ama mekanın sahibini takdir ettim. Çok naif, düzgün, karakterli bir esnaf. Allah işlerini rast getirsin. Böyle esnaflar olduğu sürece, halk lezzeti unutmayacaktır. Mutlaka ziyaret edeceğim. Gidilecek yerler listeme koydum. Teşekkürler Gurmoss.
Öylesine açtığım bir video kesin kapatırım derken sonuna kadar izledim. Abi ne güzel anlatıyor. Zor bir işi sakinliği ve profesyonelliğiyle çok güzel ifade ediyor. Eline ağzına sağlık
İstanbul'un göbeğinde konuşmasıyla , tarzıyla bayağı entellektüel görünüp iş tarzı tamamen Anadolu köyevi usulü olması gerçekten mükemmel. Özellikle arz-talep gibi popüler kültür dağarcığından çok "kısmet" kelimesi üstünde ısrarla durması muazzam. İstanbul'a yolum düşerse uğrayacağım mekanlardan biri.
Bu mesajları okuduğunuzu düşünüyorum, bu yüzden iletmek istediğim bir mesaj var. "Sizin gibi dürüst ve temiz, işini severek yapan insanların olması bana çok ümit veriyor✨️ Nasibiniz kısmetiniz dolsun, taşsın inşaAllah... Bu dünyada nasıl temiz güzel ikramda bulunuyorsanız, Allah da size ahirette güzel ikramlarda bulunsun inşaAllah... 🤲🏻
Ete ulaşmanın zor olduğu ekmek ile doymaya çalışan ama Afrika'daki lerden hallice bir ülkede yaşayan topluluğun imrenerek izleyeceği ve altinda büyük başarıların yatmaadığı ,toplumdaki gerilemenin bende başta olmak üzere ilgi alanlarının ne kadar sığ olduğunu gösteren binlerce tanırım videolardan biri. Açıkçası misafirim var et pişirmek istedim farklı mecralardayim.tesadufen izledik zaman kaybı.
Ne güzel insansın ne güzel bir dervişsin gerek yaptığın işe saygın, gerek Ahi kültürünün devamı için ritüel lerin bu güne kadar gereksiz youtube kanallarının sizi neden yayınlamadığını da anladım benim eşim de Tercan'lı selam olsun sana güzel insan🙏👏👏
bir kac gün önce yedim. gercekten cok lezzetli, ve güzel bir aile ortami vardi. diger dükkanlardaki gibi kimse sizi rahatsiz etmiyor. ve abi gayet sakin bir sekilde isini yapyior, bagiran cagiran yok dükkanda, süpersin abi, insallah daha iyi yerlere gelirsiniz.
Arkadaşlar herkese tavsiye ediyorum bizde esnafız orda misafirlerimizi götürüyoruz çok memnun kalıyorlar gerçekten işini çok iyi yapan biri saygılar Hüseyin abi
Bir Eminönü esnafı olarak takdir ettim, gıpta ettim. Allah işlerine bereket versin. Ensnaf adam ahlaklı, temiz, dürüst, kibar adamdır. İnsanın kendisinden emin olduğu adamdır. Bir de ustalık ve samimiyetle yapılan iş olunca sonucu biiznillah başarı. Allah gayretleri zayi' etmez. Maşallah.
Yazacak o kadar çok şey var ki. Videonun her dakikası çok anlamlı. İzlediğim için çok mutluyum. Nasipi olan yiyor ; Yani başka esnaflar gibi rezervasyon yapıyoruz yetişmiyor reklamı yok abimizde. Detaylar her zaman çok önemlidir benim için. Detaylar asıl sonucu belirler.
Çok değerli bir esnaf , ALLAH işini gücünü rast getirsin , kavurma gerçekten çok lezzetli , böyle dürüst , ahlaklı ve adaletli esnafların çoğalması dileğiyle...
Yemek; nimettir saygı ıster. Yemek yemek sünnettir 😢 Nimeti veren Yuce Allah(c c)tır. Yapana da saygı göstermek gerekır. Nıyet ise bambaşka bir uslup yada davranıştır.. İşini cok ıyı yapan bir beyefendi izlediğim kısa vıdeo da❤ 290 tl ye ögle yada akşam yemegı bu bıraz fazla geldı Turkıye şartlatına göre 😮 Yanı bu beyefendinin kabahati degıl. Cok guzel ortam .Kavurmasının pişirilmesınden servisine her bır ayrıntı sanat adeta tebrık ederım. Personlığ (kişisel) usulubu cok ıyı . Bu tavır" mısafırlerımız " dedıgı müşterilerine posıtıf manada geçer! Aslında her şey burada başlıyor. Allah c.c bereketinizi artırsın yolunuz acık olsun❤
İş yerinde bilgisayarda baştan sona izledim, Yorum yazmak için cep telefonumdan TH-cam'a girdim, izlediğim en iyi 10 usta'dan birisi sizsiniz, on numara esnaflık, Evet diksiyon, anlatım süper ama ahlak daha da süper ve izleyen herkese örnek olabilecek nitelikte... Cennet vatanımız da böyle güzel insanların halâ var olduğunu görmek bizi çok mutlu ediyor, İyi ki siz ve sizin gibi insanlar var eminim ki bu kavurmanın tadı da muhteşemdir çünkü bu güzel terbiye'den etlerde nasibini almıştır, yolumuz düşerse mutlaka gelmek isteriz ya Nasip diyelim🙂 ❤
Yemek bize de nasip oldu. Yemek lezzetli bunda şüphe yok fakat videodan da anlayabileceginiz gibi asil fark Goze'nin vizyonu, muhabbeti ambiyansi ve insanlığı.
Evladim sen ne guzel bir insansin rabbime ve seni yetistiren anne ve babana minnet duydum. Bereketi bol olsun is yerinin. Saglik ve mutlulukla yasa ailenle. Kismet olursa birgun bizede ne guzel olur.
Gerçekten de çok güzel ve Sirkeci Eminönü'nde mutlaka gidilmesi gereken nezih bir mekan. Gerek müşterilere yaklaşımları gerekse mis kokulu,nefis ve lezzetli kavurmanızı yerken, kendinizi sanki köyde ve doğanın tüm güzelliklerinin arasında hissediyorsunuz. Daha yazılacak çok güzel şeyler var ama en iyisi siz, bu güzel mekanı yazılanlar da ki güzel tavsiyeler ile gidip görmenizi tavsiye ederim. Teşekkürler Göze Kavurma👏👏🙏🤗
Bugün uğradığımda aldığım ilk izlenim bir lokantaya oturmadım sanki benim icin serilmiş bir sofraya oturdum. Sadece kavurmayı yemek için degil oradaki kültürü hissetmek istedim. Hatta yemeğim önüme konulduğunda o yemeği hemen yemeğip kültürü hissetmeye çalıştım. İnanın dedikleri kadar varmış. Çok kavurma yedim ama bu çok ama çok başkaydı. Ellerine sağlık ustam. Verdiğim ücretle kendimi emek hırsızı gibi hissettim. İyi ki varsın ❤... Vandan kendisine uğramak istiyordum oda oldu. Varolsun
Anadolu insanı işte, gözünü seveyim. “İnsan” …. Fazla söze gerek yok. Tırnak içinde, insan olmak böyle bir şeydir. Bol kazançlı, sağlıklı ve huzurlu bir yaşam diliyorum sana güzel insan.
Tebrik edıyorum bır erzıncanli olarak gossum kabardı helalolsun sana aile mutla gelecegız sızın gobı esnafla bu memleketın ihtiyaci varr var olasın emşerimmm
Hüseyin Bey sevgi ile saygi ile nasil pisirdigini anlatiyor ve bizler ile paylasiyor ki bizde evde yapabilelim diye. Fakat bunun tutturmasi da var. Ates odunu üzerinde farkli, ocakta farkli. Tecrübe, et kesme teknigi, temizlemesi,... Ben tutturamiyacagimi bildigim için, insallah Istanbul'a gidersem, Kavurmaci Goze'ye girecem.
"Sen imanına bak, rızkı veren Allah'tır" Bu inançla hareket edip doğruluktan ödün vermessen, o kavurmayı satmakta , yemekte nasip olur. Hayırlı işler diliyorum, inşallah bir gün bize de o kavurmadan yemek, hatta kazanın dibini sıyırmak nasip olur.
@@seyhmustas592 fiyat gayet makul bu arada 110 gram pişmiş et demek 180-200 çiğ et demek bu da sadece et maaliyeti 80tl olması demek kira çalışan ve kar kısmını konuşmuyorum.
Abi güzel adamsın. Allah sağlık sıhhatini bolluk ve bereketini artırsın.... Dediğiniz gibi önce terbiye ve adamlık satacaksın... Alıcısı, müşterisi çoktur güzel ahlakın.
Geldik yedik ellerinize sağlık, mekanı bulmak hiç zor olmadı çok samimi ve güler yüzle karşılandık , Allah rızkınızı ve şansınızı bol etsin, çok teşekkürler..
Bu abim benim yada ben bu abimin yolundan ilerlemek yani her ikimizde doğru adil adaletli ve ahlaklı olanı yapmaya çalışıyoruz. Ticari Ahlâk ve Adalet unuttuğumuz şeyler. İnşallah silkinir ve atalarımızdan bize kalan ADALET ve AHLAKI unuttuğumuz gibi tekrar hatırlarız.. Sn. Hüseyin abi. Allah yolunuzu bahtınızı açık etsin.
Hüseyin abiyi Ankara döneminden tanırız.hayatinda yediği her lokmanın aldığı her nefesin hakkını vermiş tırnakları ile emek emek bugünlere gelmiş güzel bir insan...başarılar dilerim.simdiki internetteki fln palyoncolara inat böyle güzel insanlara yer verdiginiz için teşekkürler
Çekmeköyde oturuyorum ve uzun süredir takibimde olmasına rağmen bir türlü kısmet olmadı gitmek. Bu video ile anladım ki yemeği kadar kalbide güzel ustamızın. Oturup sohbet edesi geliyor insanın 😊 en kısa zamanda görüşmek üzere Goze 👋🙂
Chefim senin Usta Lezetini mutlaka tatmam lazim gerek sizi dinlemek lezet veriyor acaba Emek ve sevgi ile Hazirladiniz Kavurmanin lezetini düsünemiyorum Mutlaka tatmak gerek .Chefim Ustam sen simdiden gönülere lezet verdin Allah cc sana bol kazanclar nasib eder insallah ise bakis aciniz bana Osmanli Tarihini hatirlatiyor Sagol var ol !!
bu abiyi hep sayfalarda hep görüyor izliyor ne kadar itici bir esnaf diyordum... bunu izledikten sonra ne kadar naif gerçekten esnaf bir abimiz olduğunu anladım. helal olsun. Allah işini gücünü rast getirsin.
Bugün gitmek nasip oldu. İlk defa acılı ayran içtim. Öyle çok acı falan değil içilir düzeyde. 1 açık ayran 1 porsiyon sade kavurma 300tl. Tadı güzeldi lezzetli ve ağızda dağılan bi kavurma. Şahsen bi daha uzun bi süre gidemem 300lira benim için çok fazla.
Önemli bir not.Ben eşimle birlikte gittim.Eşimin mide hassasiyeti var dışardaki yemeklere karşı.Çok ilginç,en küçük bir rahatsızlık olmadı ve çok memnun kaldı eşim....
Hüseyin usta bu işin duayeni abartmak değil kesinlikle bazı şeyler söylenerek anlatılmaz hele ki işin içinde lezzet varsa..gerçek bir et lezzeti tatmak istiyorum derseniz önceki yediğiniz kavurmalarin önüne geçecektir kesinlikle..ailenizle arkadaşınızla rahat huzurlu bı yemek için tavsiye edilecek nadir yerlerden..başlıgin hakkını veriyor ustam KAVURMACİLAR KRALİ 👏
Sorma amk 100 gr et 200 tl!! Vallahi millet şaşırmış!! Günde 30 35 kg yapıyor ve bunu satıyorsa minumum günlük 60.000tl kazanç demek!! Yahu bunun yarısını her gidere çık!! Ayda kemiksiz 900 bin tl kazanç yapar!!! Yuhhhh vallahi bunları görünce benimde bu tarz iş yapasım geliyor 😂
İlkez orayı 2022 ziyaret etim,o etin ağızda dağılması kulanıln baharatlar yanındaki pilav muhteşemdi,misafir perverliği saygısı gayet yerindeydi,her defasında masamıza gelip başka bir isteğimizin olup olmadığını soruyordu❤❤
👏👏HARBİ HELAL OLSUN TAM BİR GÜZEL ANADOLU'NUN BAĞRINDAN ÇIKAN GÜZEL AHLAKLI BİR ESNAF RABBİM İŞİNİZİ RAST GETİRSİN BOL KAZANÇLAR DİLERİM İLK FIRSATTA AİLEMLE GELİP HEM GÜZEL YEMEGİNİZDEN HEMDE HOŞ SOHBETİNİZDEN TATMAK İSTİYORUM İYİKİ GUZEL İSTANBULDA BOYLE ESNAFLARİMİZ VAR♥️
Genel olarak fiyat bana pahalı geldi. Dolar bazına vurursak 10 dolar yapıyor ki ben Brooklyn merkezde 10 dolara yaklaşık 300 gram gyro yiyorum. Ayranı da dahil . Dünyanın pek çok yerini gezdim Avrupa’da da döner yedim et yedim en kral döner Almanya’da 7,8 eurodur. Onun içinde de yine 250-300 gram kemiksiz, sinirsiz et olur. Türkiye’de et fiyatlarına baktım . Kuşbaşı et 300-350 civarı diyor . Abi topluca aldığı için muhtemelen biraz daha uygun alıyordur . Yani kilosu 300 liraya et alıp , 110 gramını yanına pilav ekleyip 290 liraya satmak bana biraz pahalı geldi açıkçası . Burda Manhattanda sınırsız et restoranları var . 18 dolara istediğiniz kadar et yiyebiliyorsunuz üstelik ikramlar bedava. Neyse yine de işini titiz yapan düzgün birine benziyor . Hayırlı işler bol kazançlar diyelim .
Yağış alan ülkelerde sığır yetiştirmek daha ucuz. Bizim ülkede kurak mevsim ve kurak toprakların yüksek oluşu nedeniyle sığırlar yem bitkileri ile besleme yapılıyor ve bu da et maliyetini çok artırıyor. Ülkemiz içi uygun olan hayvan aslında koyun eve kuzu. İneğe göre çok daha ucuz et elde edlebiliyor ülkemizde.
Çoğu vatandaşın dedesi yada dedesinin dedesi hayvancılıkla uğraşmıştır et tüketimi ve hayvan yetiştiriciliği bizim kültürümüzde var ama günümüzde etin pahalı olması ve gerekli yatırımların yapılmaması tamamen politik bir durum. protein sadece kasları beslemez beyni de besler özellikle çocukların beyin gelişiminde de önemlidir.
@@alitoprak8214 Hayvancılık yapıyorum. Çoban bulamıyorum. Bunun parayla ilgisi yok. Kimse çocuğunun çoban olmasını istemiyor. Ayrıca şehirin rengi ve ışıltısı gençelere daha çekici geliyor. Ama mesela hollanda da adamın evinin önünde etrafı telle çevrili belli bir alanda hayvan sürekli otlayabiliyor çünkü bol yağış nedeniyle her an ot yetişiyor. Haliyle çoban ihtiyacı olmuyor. azeforla çok ürün elde etmiş oluyorsun. Bu da fiyatı ucuzlatıyor. Aynı ürün miktarını biz daha fazla emek ve daha fazla maliyet ile elde edebiliyoruz.
@@alitoprak8214üstat okullarda karbonhidratı dayıyorlar. Çocuk derste uyuyor. Anlatilani anlıyor mu? Araştırmak lazım. Ne olacak ithal ederiz diyen devlet yetkilisi vardı dolar kuru dusukken, nerede o zat Allah sorsun ne diyim
Tüm değerlerinize , durusunuza ,esnafliginiza, adalet duygunuza saygı duyuyorum. Rabbim yolunuzu bereketinizi daim eylesin.İnsallah bize de bir gün kavurmanizdan yemek ve sizinle sohbet etmek nasip olur.İsik ve sevgiyle kalın
İnternetteki saçma sapan şovlarla ünlü olmaya çalışan insanlardan sonra sizin gibi esnafları düzgün işletmeleri görmek gerçekten mutlu ediyor insanı, mekan tertemiz işletmecisi ayrı bi naif bizlere böyle esnafları tanıttığın için teşekkürler gurmoss
Yüreğine sağlık kardeşim. Bu güzel yorumunun altına imzamı atarım. 👏
👏👏👏
Yanlız ben gittim lütfen reklam olarak algılanmasın muazzam kişi ve süper kavurması ama nişanlıma %50 begendi biraz yag olayını sevmiyor 😊
290'ının alarım ama
@@Fox.Men05A1 Türkçe sevmiyorum bende
demek ki şaklabanlık yapmadan, etle güreş etmeden, kibar nazik ve entellektüel olarak da esnaflık yapılabilirmiş beyefendiyi tebrik etmekten başka çare yok
Tam anlamıyla "şaklabanlık", bu kelime bahsettiğiniz kişileri çok güzel tanımlıyor.
Hersey iyiyde fiyatlar kazık. Nasip ,emek zart zurt vb biraz fiyatların gölgesinde kalıyor..kaziklanmayin bosyere
@@Salman-y8g1j senin gibilerde olacaktır.
Ağzı da güzel laf yapıyor tam bir esnaf abimiz.
Size para mı verdiler güzel yorum yapın diye? Bu adam mı entelektüel?
4 gün istanbulda kaldim, bi dünya mekan gezdim lezzet, insanlik, hos sohbet… üstadim senin mekanin cidden en tepedesin gönlümde.“ güzel seyler övülmeli“ desemhatirlarsin sanirim beni. Geri dönmeden önce bir kez daha o harika kavurmandan yemek istedim ki geldimde ama pazar günleri kapali oldugunu gördüm, üzüldüm ne yalan söyleyim. Ama tekrar türkiye istanbula geldigimde solugu senin mekanda alicam. Isin gücün rast gitsin üstadim
Derli toplu bir dükkan, sade bir sunum, kaliteli olduğu videodan bile anlaşılabilen bir yemek, düzgün Türkçe ile, çok düzgün konuşan bir insan.
Aylar önce izlemiştim, tekrar gördüm, tekrar izliyorum.
Naçizane tebrik ediyorum.
Yorum yazmayı çok sevmem ama mekanın sahibini takdir ettim. Çok naif, düzgün, karakterli bir esnaf. Allah işlerini rast getirsin. Böyle esnaflar olduğu sürece, halk lezzeti unutmayacaktır. Mutlaka ziyaret edeceğim. Gidilecek yerler listeme koydum. Teşekkürler Gurmoss.
Mekan Emunun neresinde tam olarak
Rica etsem yazarmisiniz
Sirkeci@@enginaslan8843
Allah bereketini fazlasıyla versin. Eminönü gerçekten ayrı bir yer...İnsanlarımız açgözlülüğü bırakmalı. Böyle esnaflık lazım.
Hüseyin bey kendisini, işini, velinimete saygıyı zanaatkar üslubu ve terbiyesiyle anlattı bizlere… iyi insan iyi esnaf.
Hüseyin bey fiyat noktasında geçiriyor ama
@@Salman-y8g1j bu kafalar adam gibi adam bıraktırmıyo piyasada .
@@Salman-y8g1j çoraklaştıran kafalar bu işte .allah emsalinizi azaltsın da kalitemiz yükselsin .
Öylesine açtığım bir video kesin kapatırım derken sonuna kadar izledim. Abi ne güzel anlatıyor. Zor bir işi sakinliği ve profesyonelliğiyle çok güzel ifade ediyor. Eline ağzına sağlık
kavurma yemeye diye niyet edip, huzur bulunacak mekan gibi duruyor...
Gramajla vermen çok adil bir şey,başkaları tavuk döneri bile emeğin içine tek tek diziyor basıyor yeşillik ve soğanı hayırlı işler diliyorum usta.
niye? Birine biraz fazla verse verilmeyene niye haksizlik olsun beyinsiz?
Acayip sinir bozucu bi olay tek tek diziyor eğilip bakıyor sonra içinden bir tike daha çıkarıyor
Öylelerine bir daha uğramıyorum
gramajin dogru oldugunu umuyorum.
İstanbul'un göbeğinde konuşmasıyla , tarzıyla bayağı entellektüel görünüp iş tarzı tamamen Anadolu köyevi usulü olması gerçekten mükemmel. Özellikle arz-talep gibi popüler kültür dağarcığından çok "kısmet" kelimesi üstünde ısrarla durması muazzam. İstanbul'a yolum düşerse uğrayacağım mekanlardan biri.
Bu mesajları okuduğunuzu düşünüyorum, bu yüzden iletmek istediğim bir mesaj var.
"Sizin gibi dürüst ve temiz, işini severek yapan insanların olması bana çok ümit veriyor✨️ Nasibiniz kısmetiniz dolsun, taşsın inşaAllah... Bu dünyada nasıl temiz güzel ikramda bulunuyorsanız, Allah da size ahirette güzel ikramlarda bulunsun inşaAllah... 🤲🏻
Ne ikramı abla? 290 lira 😀
@@canyldz6988 kavurmalık etin kilosu 600 tl gevşek . ne bekliyorsun ? git tavuk dürüm ye
@@canyldz6988 ikram dan kastı beleş olması değil, yemeğin yapılış ve sunuş şekliinden bahsediyor
@@canyldz6988
Kardesim et ucuz olur mu?
Ete ulaşmanın zor olduğu ekmek ile doymaya çalışan ama Afrika'daki lerden hallice bir ülkede yaşayan topluluğun imrenerek izleyeceği ve altinda büyük başarıların yatmaadığı ,toplumdaki gerilemenin bende başta olmak üzere ilgi alanlarının ne kadar sığ olduğunu gösteren binlerce tanırım videolardan biri. Açıkçası misafirim var et pişirmek istedim farklı mecralardayim.tesadufen izledik zaman kaybı.
sen çok iyi bir insansın.. Allah daha çok versin hem maddini hem manevini
Ne güzel insansın ne güzel bir dervişsin gerek yaptığın işe saygın, gerek Ahi kültürünün devamı için ritüel lerin bu güne kadar gereksiz youtube kanallarının sizi neden yayınlamadığını da anladım benim eşim de Tercan'lı selam olsun sana güzel insan🙏👏👏
Halk için Hakkı gözetiyor.
Esnaflık böyle olmalı...kısmetse nasipse ne güzel ifadeler...Bereketli olsun kardeşim...
bir kac gün önce yedim. gercekten cok lezzetli, ve güzel bir aile ortami vardi. diger dükkanlardaki gibi kimse sizi rahatsiz etmiyor. ve abi gayet sakin bir sekilde isini yapyior, bagiran cagiran yok dükkanda, süpersin abi, insallah daha iyi yerlere gelirsiniz.
Adam zaten iyi yerde gönlümüzde taht kurdu. Öyle değil mi daha iyi yer mi olur.
Abim dürüst ve düzgün bir kaliteli esnaf..1'i 1000 olsun,hayırlı ugurlu işler.
merak etme biri 1000 oluyor zaten..bir tabak yemek pilav 1000 lira zaten
@@vaybedahaneler neyy yokk artık
@@vaybedahaneleryoo 1000 lira fln değil . Eminönünde döner yesen 200 TL bu da pilav kavurma 250 civarı bişey.
Arkadaşlar herkese tavsiye ediyorum bizde esnafız orda misafirlerimizi götürüyoruz çok memnun kalıyorlar gerçekten işini çok iyi yapan biri saygılar Hüseyin abi
Ne kadar mütevazi bir beyefendi. Böyle esnaf ve meslektaşlarımı görmek gurur verici.
Bir Eminönü esnafı olarak takdir ettim, gıpta ettim. Allah işlerine bereket versin. Ensnaf adam ahlaklı, temiz, dürüst, kibar adamdır. İnsanın kendisinden emin olduğu adamdır. Bir de ustalık ve samimiyetle yapılan iş olunca sonucu biiznillah başarı. Allah gayretleri zayi' etmez. Maşallah.
Yazacak o kadar çok şey var ki. Videonun her dakikası çok anlamlı. İzlediğim için çok mutluyum.
Nasipi olan yiyor ; Yani başka esnaflar gibi rezervasyon yapıyoruz yetişmiyor reklamı yok abimizde.
Detaylar her zaman çok önemlidir benim için. Detaylar asıl sonucu belirler.
Çok değerli bir esnaf , ALLAH işini gücünü rast getirsin , kavurma gerçekten çok lezzetli , böyle dürüst , ahlaklı ve adaletli esnafların çoğalması dileğiyle...
Yemek; nimettir saygı ıster. Yemek yemek sünnettir 😢 Nimeti veren Yuce Allah(c c)tır. Yapana da saygı göstermek gerekır.
Nıyet ise bambaşka bir uslup yada davranıştır..
İşini cok ıyı yapan bir beyefendi izlediğim kısa vıdeo da❤
290 tl ye ögle yada akşam yemegı bu bıraz fazla geldı Turkıye şartlatına göre 😮 Yanı bu beyefendinin kabahati degıl.
Cok guzel ortam .Kavurmasının pişirilmesınden servisine her bır ayrıntı sanat adeta tebrık ederım. Personlığ (kişisel) usulubu cok ıyı . Bu tavır" mısafırlerımız " dedıgı müşterilerine posıtıf manada geçer! Aslında her şey burada başlıyor.
Allah c.c bereketinizi artırsın yolunuz acık olsun❤
Esnaf abimiz sanat icra ediyor resmen. Esnaflık değil sanki ain yapıyor. İşini severek yapıyor helal olsun
İş yerinde bilgisayarda baştan sona izledim, Yorum yazmak için cep telefonumdan TH-cam'a girdim, izlediğim en iyi 10 usta'dan birisi sizsiniz, on numara esnaflık, Evet diksiyon, anlatım süper ama ahlak daha da süper ve izleyen herkese örnek olabilecek nitelikte... Cennet vatanımız da böyle güzel insanların halâ var olduğunu görmek bizi çok mutlu ediyor, İyi ki siz ve sizin gibi insanlar var eminim ki bu kavurmanın tadı da muhteşemdir çünkü bu güzel terbiye'den etlerde nasibini almıştır, yolumuz düşerse mutlaka gelmek isteriz ya Nasip diyelim🙂 ❤
Yemek bize de nasip oldu. Yemek lezzetli bunda şüphe yok fakat videodan da anlayabileceginiz gibi asil fark Goze'nin vizyonu, muhabbeti ambiyansi ve insanlığı.
Konuşma diksiyon davranış işine olan saygısı ve tarzı davranışı yemek tekniği tamamen muhteşem tebrik ediyorum gerçekten
Evladim sen ne guzel bir insansin rabbime ve seni yetistiren anne ve babana minnet duydum. Bereketi bol olsun is yerinin. Saglik ve mutlulukla yasa ailenle. Kismet olursa birgun bizede ne guzel olur.
Gerçekten de çok güzel ve Sirkeci Eminönü'nde mutlaka gidilmesi gereken nezih bir mekan. Gerek müşterilere yaklaşımları gerekse mis kokulu,nefis ve lezzetli kavurmanızı yerken, kendinizi sanki köyde ve doğanın tüm güzelliklerinin arasında hissediyorsunuz. Daha yazılacak çok güzel şeyler var ama en iyisi siz, bu güzel mekanı yazılanlar da ki güzel tavsiyeler ile gidip görmenizi tavsiye ederim. Teşekkürler Göze Kavurma👏👏🙏🤗
Ne kadar güzel bir söz demiş. Kimseyi çağırmıyor kısmeti olan gelir yer.
Bugün uğradığımda aldığım ilk izlenim bir lokantaya oturmadım sanki benim icin serilmiş bir sofraya oturdum. Sadece kavurmayı yemek için degil oradaki kültürü hissetmek istedim. Hatta yemeğim önüme konulduğunda o yemeği hemen yemeğip kültürü hissetmeye çalıştım. İnanın dedikleri kadar varmış. Çok kavurma yedim ama bu çok ama çok başkaydı. Ellerine sağlık ustam. Verdiğim ücretle kendimi emek hırsızı gibi hissettim. İyi ki varsın ❤... Vandan kendisine uğramak istiyordum oda oldu. Varolsun
Anadolu insanı işte, gözünü seveyim.
“İnsan” …. Fazla söze gerek yok. Tırnak içinde, insan olmak böyle bir şeydir.
Bol kazançlı, sağlıklı ve huzurlu bir yaşam diliyorum sana güzel insan.
Adamın beyefendiliğine şu diksiyonuna şu kaliteli duruşuna bak helal olsun inşallah bol kazançlarınız olur kalite ya helal olsun
Bir kere eeeee demeden tertemiz bir Türkçe . Harika bir esnaf. Türk kültürünü sürdürüp maddiyatı ön plana çıkarmaması harika.
Ne kadar güzel, naif ve Babacan bir esnaf! Nasip olursa mekana geleceğim inşAllah
Tebrik edıyorum bır erzıncanli olarak gossum kabardı helalolsun sana aile mutla gelecegız sızın gobı esnafla bu memleketın ihtiyaci varr var olasın emşerimmm
Bana Aczmendi Müslüm Gündüz'ü anımsattı ama karakteri ve naifliği on numara insanoğlu insan tebrikler şefim
Ali kalkanci, Fadime Sahin
Ne kadar güzel bir esnaf.. Esnaftan öte bir tarafı da olduğu muhakkak. Ellerinize, emeğinize sağlık.
Hüseyin Bey sevgi ile saygi ile nasil pisirdigini anlatiyor ve bizler ile paylasiyor ki bizde evde yapabilelim diye. Fakat bunun tutturmasi da var. Ates odunu üzerinde farkli, ocakta farkli. Tecrübe, et kesme teknigi, temizlemesi,... Ben tutturamiyacagimi bildigim için, insallah Istanbul'a gidersem, Kavurmaci Goze'ye girecem.
"Sen imanına bak, rızkı veren Allah'tır" Bu inançla hareket edip doğruluktan ödün vermessen, o kavurmayı satmakta , yemekte nasip olur. Hayırlı işler diliyorum, inşallah bir gün bize de o kavurmadan yemek, hatta kazanın dibini sıyırmak nasip olur.
MAŞAALLAH BAREKALLAH, Ustamız tam bir gönül insanı, işi rast gitsin. Kendisi gibi güzel müşteriler ve bereketli bol kazançları olmasını diliyorum.
Kendi bildiğini insanlara aktaran özel sos vb. boş yapmayan işinin peşinde bir adam, gidip kavurmasını yemek istiyorum.
çok da öyle göründüğü gibi değil ya ben gidip yedim sıradan bir kavurma değmez oraya gitmeye fiyatlarda gereksiz yüksek gramaj da çok az doyurmuyor
tamam amk sana göre öyle , ağız tadına somuyorlar ya herkes konuşuyor@@seyhmustas592
@@seyhmustas592 fiyat gayet makul bu arada 110 gram pişmiş et demek 180-200 çiğ et demek bu da sadece et maaliyeti 80tl olması demek kira çalışan ve kar kısmını konuşmuyorum.
Haza beyefendi bir esnaf. MaşaAllah. Hem inanç , disiplin, detay, hem edep ve hemde yaptığı işin ilmini bilip sevmek. İşte Ahiliğin örneği.
Abi güzel adamsın. Allah sağlık sıhhatini bolluk ve bereketini artırsın.... Dediğiniz gibi önce terbiye ve adamlık satacaksın... Alıcısı, müşterisi çoktur güzel ahlakın.
1 hafta once gittim. cok guzel ve temiz mekan. Kendisi cok sade ve kibar bir insan. Giderseniz ayran soylemeyi unutmayin efsanee.
Geldik yedik ellerinize sağlık, mekanı bulmak hiç zor olmadı çok samimi ve güler yüzle karşılandık , Allah rızkınızı ve şansınızı bol etsin, çok teşekkürler..
Abim ne güzel anlatmış be. Tane tane inci gibi işlemiş konuyu. Süper bir esnaf inşAllah bir gün bizimde yolumuz düşer ve nasibimizi yeriz.
Bu abim benim yada ben bu abimin yolundan ilerlemek yani her ikimizde doğru adil adaletli ve ahlaklı olanı yapmaya çalışıyoruz. Ticari Ahlâk ve Adalet unuttuğumuz şeyler. İnşallah silkinir ve atalarımızdan bize kalan ADALET ve AHLAKI unuttuğumuz gibi tekrar hatırlarız.. Sn. Hüseyin abi. Allah yolunuzu bahtınızı açık etsin.
İşini seven mesleğinin aşığı insanları çok seviyorum hayırlı işler olsun abim
Hayata bakışı, felsefesi çok etkilendim. Tebrik ediyorum.
Nasıl güzel 😻 bereketiniz bol olsun 🙏😇
Önce İNSAN (!?)
Sonra ESNAF olduğunuzu gördüm, hissettim...
Allah işinizi, gücünüzü rast getirsin inşaallah 🤲🤲🤲
Hüseyin abiyi Ankara döneminden tanırız.hayatinda yediği her lokmanın aldığı her nefesin hakkını vermiş tırnakları ile emek emek bugünlere gelmiş güzel bir insan...başarılar dilerim.simdiki internetteki fln palyoncolara inat böyle güzel insanlara yer verdiginiz için teşekkürler
Mükemmel bir video. Hem abimize hem çeken arkadaşımıza teşekkür ederim. Mutlaka ya nasip diyip yola çıkıp geleceğim.
Sen ne güzel yüreklisin öyle söz İsveçten gelince ilk sana uğrayacağım
Ne kadar mütevazi, dürüst ve bilgisini paylaşan bir şef. Kazancınız ve sağlığınız daim olsun. Sizlerden çok az kaldı.
adam mütevazi değil kibir abidesi
Emek en kutsal değerdir! Gidip yenecek yemek listesine eklendi!
Seneler once kavurmasıyla tanıstık huseyın abının ogunku lezzet neyse sımdıde aynı. Efendı durust bır esnaftır kendısı. Ayranı pılavı mukemmel kavurma efsane. Basarılarının devamını dılıyorum bır sırkecı esnafı olarak
Muazzam bi adam ya aşık oldum bu adamın esnaflığına
Ustamıza helal olsun temiz kalpli işini seven ve özen gösteren birisi emimin ki çok da lezzetlidir kazancı bol olsun sayıları çoğalsın inşallah
Maşallah ne kadar dürüst bir abimiz, Istanbula geldiğimde mutlaka ziyaret edecem sizi! Kolay gelsin
Helal olsun. Esnaf böyle olmalı
Esnaf bu kardeşim Allah işini rast getirsin güzel gardaşım benim.
Çekmeköyde oturuyorum ve uzun süredir takibimde olmasına rağmen bir türlü kısmet olmadı gitmek. Bu video ile anladım ki yemeği kadar kalbide güzel ustamızın. Oturup sohbet edesi geliyor insanın 😊 en kısa zamanda görüşmek üzere Goze 👋🙂
Bende Çekmeköydeyim ve gittim,iyiki gitmişim,bu efsane kaçırılamazdı.Değdi gittiğime...
Bende çekmeköydeyim bnde hatadır bakıyorum bi gitmek nasip olmadı 😊
Esnaf dediğin böyle olmalı.İnsanımızın bu aralar böyle kişilerin de aramızda olduğunu bilmesine ihtiyacı var.Teşekkürler
Muhteşem görünüyor kavurma. İnşallah uğramak nasip olur.
Chefim senin Usta Lezetini mutlaka tatmam lazim gerek sizi dinlemek lezet veriyor acaba Emek ve sevgi ile Hazirladiniz Kavurmanin lezetini düsünemiyorum Mutlaka tatmak gerek .Chefim Ustam sen simdiden gönülere lezet verdin Allah cc sana bol kazanclar nasib eder insallah ise bakis aciniz bana Osmanli Tarihini hatirlatiyor Sagol var ol !!
Adam Mala anlatır gibi anlatmış lezzetin sırrını.Hala saçma sapan yorumlar var.Her güzel şeyin bir bedeli var.Allah işini gücünü rast getirsin.
Diksiyonunuz ve duru anlatımınız ,perspektifiniz çok zarifti..
Kendi adıma ziyadesiyle teşekkürler ⭐️
Gerçek bir Sanaatkar bir usta ve esnaf Adamin her halinden belli Allah muvaffak etsin insaallah
Bu kadar az yemek koyup bu kadar pahalıya satan başka esnaf yok galiba
Istanbul'a geldigimde ilk duraklarimdan olacak! Eline saglik!
Hala güzel ruhlu,kanaatkâr insanlarımızın varlığı içimizi ısıtıyor. İstanbula gelirsen inşallah tanışma fırsatımız olur.Nasibiniz bol olsun🎉🎉🎉
Bıktık yemek yapiyorum diye soytarilik yapanlardan!!! İşte özledigim esnaf,ilk firsatta ordayim inşaallah.
bu abiyi hep sayfalarda hep görüyor izliyor ne kadar itici bir esnaf diyordum... bunu izledikten sonra ne kadar naif gerçekten esnaf bir abimiz olduğunu anladım. helal olsun. Allah işini gücünü rast getirsin.
Bugün gitmek nasip oldu. İlk defa acılı ayran içtim. Öyle çok acı falan değil içilir düzeyde. 1 açık ayran 1 porsiyon sade kavurma 300tl. Tadı güzeldi lezzetli ve ağızda dağılan bi kavurma. Şahsen bi daha uzun bi süre gidemem 300lira benim için çok fazla.
Önemli bir not.Ben eşimle birlikte gittim.Eşimin mide hassasiyeti var dışardaki yemeklere karşı.Çok ilginç,en küçük bir rahatsızlık olmadı ve çok memnun kaldı eşim....
Hüseyin usta bu işin duayeni abartmak değil kesinlikle bazı şeyler söylenerek anlatılmaz hele ki işin içinde lezzet varsa..gerçek bir et lezzeti tatmak istiyorum derseniz önceki yediğiniz kavurmalarin önüne geçecektir kesinlikle..ailenizle arkadaşınızla rahat huzurlu bı yemek için tavsiye edilecek nadir yerlerden..başlıgin hakkını veriyor ustam KAVURMACİLAR KRALİ 👏
Başarılarını tebrik ederim ❤️👏🏻👏🏻👏🏻 konuşması naifliği harika bir insan 👑
MaşaAllah tebrik ederim işini aşkla yapan gerçek bir esnaf
Tasavvufi bir hali var :) Rabbim yolunu acik etsin
yav ne ahlakli adam, ozellikle esnaf ahlaki olarak, masallah, istanbula gidince ugrayacagim ins
bu adam hangi ara KRAL oldu? Güldürmeyin insanı...
Sorma amk 100 gr et 200 tl!! Vallahi millet şaşırmış!! Günde 30 35 kg yapıyor ve bunu satıyorsa minumum günlük 60.000tl kazanç demek!! Yahu bunun yarısını her gidere çık!! Ayda kemiksiz 900 bin tl kazanç yapar!!! Yuhhhh vallahi bunları görünce benimde bu tarz iş yapasım geliyor 😂
İlkez orayı 2022 ziyaret etim,o etin ağızda dağılması kulanıln baharatlar yanındaki pilav muhteşemdi,misafir perverliği saygısı gayet yerindeydi,her defasında masamıza gelip başka bir isteğimizin olup olmadığını soruyordu❤❤
👏👏HARBİ HELAL OLSUN TAM BİR GÜZEL ANADOLU'NUN BAĞRINDAN ÇIKAN GÜZEL AHLAKLI BİR ESNAF RABBİM İŞİNİZİ RAST GETİRSİN BOL KAZANÇLAR DİLERİM İLK FIRSATTA AİLEMLE GELİP HEM GÜZEL YEMEGİNİZDEN HEMDE HOŞ SOHBETİNİZDEN TATMAK İSTİYORUM İYİKİ GUZEL İSTANBULDA BOYLE ESNAFLARİMİZ VAR♥️
Güzel esnaf Allah bereketini versin dükkanında ocak hep yansın
Çok başarılı 10 numara bı esnaf çok beğendim Allah düzeninizi bozmasın
Helal olsun saygı deyer esnafım tartarım diyor ilk defa böyle özeneni gördüm👏👏👏👏
kader kısmet abinin kısmeti de o sokaktaymış hiç geçmediği sokak onun kısmeti olmuş tebrik ederim 👍🧿
Genel olarak fiyat bana pahalı geldi. Dolar bazına vurursak 10 dolar yapıyor ki ben Brooklyn merkezde 10 dolara yaklaşık 300 gram gyro yiyorum. Ayranı da dahil . Dünyanın pek çok yerini gezdim Avrupa’da da döner yedim et yedim en kral döner Almanya’da 7,8 eurodur. Onun içinde de yine 250-300 gram kemiksiz, sinirsiz et olur. Türkiye’de et fiyatlarına baktım . Kuşbaşı et 300-350 civarı diyor . Abi topluca aldığı için muhtemelen biraz daha uygun alıyordur . Yani kilosu 300 liraya et alıp , 110 gramını yanına pilav ekleyip 290 liraya satmak bana biraz pahalı geldi açıkçası . Burda Manhattanda sınırsız et restoranları var . 18 dolara istediğiniz kadar et yiyebiliyorsunuz üstelik ikramlar bedava.
Neyse yine de işini titiz yapan düzgün birine benziyor . Hayırlı işler bol kazançlar diyelim .
Yağış alan ülkelerde sığır yetiştirmek daha ucuz. Bizim ülkede kurak mevsim ve kurak toprakların yüksek oluşu nedeniyle sığırlar yem bitkileri ile besleme yapılıyor ve bu da et maliyetini çok artırıyor. Ülkemiz içi uygun olan hayvan aslında koyun eve kuzu. İneğe göre çok daha ucuz et elde edlebiliyor ülkemizde.
Çoğu vatandaşın dedesi yada dedesinin dedesi hayvancılıkla uğraşmıştır et tüketimi ve hayvan yetiştiriciliği bizim kültürümüzde var ama günümüzde etin pahalı olması ve gerekli yatırımların yapılmaması tamamen politik bir durum. protein sadece kasları beslemez beyni de besler özellikle çocukların beyin gelişiminde de önemlidir.
@@alitoprak8214 Hayvancılık yapıyorum. Çoban bulamıyorum. Bunun parayla ilgisi yok. Kimse çocuğunun çoban olmasını istemiyor. Ayrıca şehirin rengi ve ışıltısı gençelere daha çekici geliyor. Ama mesela hollanda da adamın evinin önünde etrafı telle çevrili belli bir alanda hayvan sürekli otlayabiliyor çünkü bol yağış nedeniyle her an ot yetişiyor. Haliyle çoban ihtiyacı olmuyor. azeforla çok ürün elde etmiş oluyorsun. Bu da fiyatı ucuzlatıyor. Aynı ürün miktarını biz daha fazla emek ve daha fazla maliyet ile elde edebiliyoruz.
@@alitoprak8214üstat okullarda karbonhidratı dayıyorlar. Çocuk derste uyuyor. Anlatilani anlıyor mu? Araştırmak lazım. Ne olacak ithal ederiz diyen devlet yetkilisi vardı dolar kuru dusukken, nerede o zat Allah sorsun ne diyim
1 kurusun hesabını sormaktan korkan ülke kurucularından ithal ederiz, üretmeye gerek yok diyen yöneticilere geldik. Yazıklar olsun
Tam esnaf ve insan gibi insan bence
Tartı her şeyi anlattı zaten,, hayırlı işlerin olsun,,❤
Böyle güzel esnaflari görmek cok güzel. Insallah biede bir gün nasip olur
ya nasip deyip kavurma yemeye gidecekmişim. daha neler duyacağız insan hayret ediyor
Tüm değerlerinize , durusunuza ,esnafliginiza, adalet duygunuza saygı duyuyorum. Rabbim yolunuzu bereketinizi daim eylesin.İnsallah bize de bir gün kavurmanizdan yemek ve sizinle sohbet etmek nasip olur.İsik ve sevgiyle kalın
ne güzel anlattın abiya çokta mütevazi en kısa zamanda uğrayacağım
Dürüst bir esnaf ve işini belliki severek yapıyor👏👏👏
Kavurmanin hastasiyim ve her kavurmayi da yemem benim için her zaman özenle yapilir geldiğim gibi Türkiye’ye direk gelcem
Böyle insanlar kaldı mı helal olsun Allah birini bin yapsın yolumuz düşerse mutlaka uğrayacağım...
Mekan güzel görünüyor İnşallah birgün gelmek nasip olur