Hola guapa. La pasada semana vi por primera vez este video. Hoy no me apetecía salir así que siguiendo tus indicaciones me he animado a caminar en casa. Me ha costado un montón pero he conseguido terminar aunque a velocidad final más lenta. Como estoy acostumbrada a caminar casi a diario, creí que estaba más entrenada pero ya he visto que no. Sólo tu energía y sonrisa han conseguido que siguiera adelante pues por extraño que parezca, era como si estuviéramos en la misma sala. A partir de mañana lo haré todos los días. Muchísimas gracias y un cordial saludo
Hola saludos desde Cuernavaca Morelos México mi respeto me encantan tus recetas y te agradezco el esfuerzo y la información que incluyes en cada receta mil gracias cuídate mucho
Mi comida favorita es LA PAPA EN CUALQUIER FORMA... GRACIAS POR COMPARTIR CONMIGO ESTAS RICAS RECETAS... EXQUISITECES DE BUEN PALADAR... ADORABLE! 🙏💝💗🤗🇨🇱
Hola, me encantó que las recetas que enseñó ,son fáciles de preparar y deliciosas, nada complicadas, y lo mejor que son con ingredientes que tenemos en nuestra cocina, pero que por desconocimiento , sólo las hacemos en sopa o fritas Gracias por compartir tu recetario
Un monumento a la patata, por favor!! Gracias de nuevo por compartir unas recetas magnificas, con algo tan cotidiano como la patata y que elevas a la cima mas alta!! Mi top 3: Patatas a la importancia, Rösti, patatas panaderas....las Duquesas, un capricho ;-) Un abrazo!!
Madre mía la verdad es que eres fabulosa con esta serie de guarnición deguarnición de patatas fabulosa riquísima y un 10 porque no hay matrícula de honor
Guauuuuu!!! Me encantó tu “saga” de recetas de patatas... Justo estoy buscando para acompañar una receta de pollo e impresionar a mis invitados. Además aumentó mi repertorio pues mi esposo es un fanatico de estas.... Me haz dejado “pasmada” 👏👏👏👏💐
¡Por favooorrr! qué guarniciones más deliciosas. Por ahora los que quedaron satisfechos son mis ojos, así que necesitaré para ellos un digestivo, pero más adelante ... mmm. No digo las siete, pero seguramente haré tres o cuatro. Las papas me apasionan, sólo me falta comerlas crudas. Muchísimas gracias por este video que aporta tantos conocimientos sobre este preciado alimento, y expuesto con tanta claridad. Un cordial saludo. Adriana (Argentina)
Empecé a ver tus videos no hace mucho y estoy encantada con ellos, ya hice algunas ensaladas y también un intento (me quedo regular) de la salsa de patatatas bravas de Jordi Cruz.. Felicitarte por lo bien que explicas todo y por tener ese punto entra una cocina no carísima pero para lucirse. Gracias por compartir.
Es un lujo ver tus vídeos me encanta cocinar y con tus vídeos es una maravilla y aprendes ya también nos das información de las recetas he hecho algunas recetas y he triunfado gracias .
Hola! soy de Ecuador y me gusta mucho tu canal en TH-cam esas recetas son increibles y muy practicas que Dios te bendiga siempre, un saludo y un fuerte abrazo
Muchas gracias y felicidades por su labor . Este series de patatas me hace acordar de los días bonito que pasé en la escuela de hostelería. Un saludo a mi tutor chef Philip.
Muchisimas gracias a mi que me encanta la papa justo quiero hacer una receta con papa y aqui tengo varias recetas al gusto todas me encantaron muy ricas ya he visto recetas udyas como las mejores ensalas del mundo en fin muchas ricas recetas DIOS❤❤❤❤❤⚘⚘⚘⚘⚘⚘😍😍😍😍Te Bendiga Hoy Y Siempre....
Acabo de descubrir tú página, que extraordinaria explicación, cuánto cuidado con los detalles, he quedado muy complacido y además enriquecido, por estás recetas con papas, desconocidas para mí hasta el momento, gracias, es un placer para mí haber conocido tu página, y desde ahora suscrito 👏
Hola mucho guste conocerte saludos desde Tultitlán Estado de México deliciosas recetas de patatas las haré para acompañar las carnes muchas gracias por compartir sus conocimientos 😊 Bendiciones
soy de cocinar solo los domingos y se una que otra cosa y estoy nuevo en el canal, lo que si soy y se mucho ( soy estudioso) es de historia universal, temas de arte y anectotas histicas o que hayan cambia para bien o mal los acontecimientos y por eso me gusta mucho como usted aborda el oringe historico de los platos y acontecimientos que llevaron ha su nombre o creacion... saludos
Llegué en busca de una guarnición con papas y me estoy quedando con esta joya, eres la mejor haciendo las recetas tan fáciles de entender, me voy feliz con las 7 ideas q ya están en mi calendario para deleitar a mis niños 😋🥰 gracias !!!
Esto es una maravilla,, yo siempre tengo problemas en hacer una buena ensalada mis platillos tendrán otra vista con un riquísimo sabor,,,, y no quiero ser abusiva pero me gustaría “””una serie de pastas “”” saludos de la Ciudad de México 🇲🇽 muchas gracias
Carlos desde Panamá. Excelente e impresionante ver cuantas formas de preparar la papa para acompañar la comida, acá o la asemos en puré, fritas o en ensalada y ya
Hola MJ!! Desde hace un mes que se me hace agua la boca con tus recetas!! Me estás ayudando a pasar la cuarentena SUPER entretenida y nunca me había interesado ver recetas de cocina! Con vos me empezaron a encantar, especialmente la brioche, el postre de lady di, el tajin de pollo y las recetas sencillas con papa ❤ sos una genia!!! Tus videos son impecables, Saludos desde Argentina.
Siempre estamos mirando videos de cocina y hoy te hemos descubierto, he de reconocer que tus videos tienen recetas muy sabrosas y muy bien explicadas. Da gusto verte, un saludo desde Miami.
Acaso hay algo que esta mujer no pueda cocinar? Todo lo que cocinas se ve tan sabroso y explicas tan bien, que me dan ganas de salir corriendo a la cocina y ponerme a cocinar.
Ese Aligot lo sirven mucho en casa en las navidades, solo que mi madre lo hace con mozzarella y con queso tipo manchego y queda bastante bueno con el pavo. Saludos desde México y gracias por tus recetas.
Demasiado para un día, María, y no lo digo por la cantidad, sino por la calidad,...iremos poco a poco, tomando buena nota de cada una de ellas. No entiendo como se me pasó por alto ver este gran trabajo, tras haber cocinado mi primera empanada gallega contigo, imagínate a un gallego en Panamá, acostumbrado a ella, y que si no la cocina, no la come! Muchas gracias por ello !
Me ha encantado la clase magistral sobre patatas, nunca había comentado en ninguno de tus vídeos, pero es que este me ha maravillado por lo técnica que has sido, a la vez que se me hacia la boca agua. Increíble. Me parece que es una gran idea para sagas de vídeos centradas en un solo ingrediente, el huevo por ejemplo seria otras saga fácil de hacer, siempre hay mil y un variantes, pero vamos que yo lo haría con mil y un ingredientes, jeje.
Felicitaciones por presentarnos ese homenaje a las "patatas" o "papas" como se dice en los Andes de dónde son originarios estos tubérculos maravillosos, sería interesante que presentes recetas con papas de sus lugares originarios, por ejemplo en Ecuador comemos una deliciosa sopa que se llama locro es en base de papas y tiene una diversidad muy grande de variaciones, también tenemos unas tortillitas denominadas llapingachos que son una delicia.
Todo riquísimo eres maravillosa explicando las recetas y todo perfecto y té mando todo mi cariño y saludos llaque te Nemos el mismo gusto de los cocineros men cantan y quiero que sepas que todo lo que echó tu yo riquísimo un abrazo fuerte guapa y adelante
Hola! Soy de Ecuador y mi esposo español, por lo que mi cocina es "itinerante". Quería agradecerte y felicitarte por tus videos, me encantan, aparte de ser muy fáciles, son muy didácticos y los haces interesante con los detalles que incluyes. Comencé ha hacer los míos en el confinamiento, y meses después descubrí tu canal, que es uno de los que consulto cuando voy ha hacer alguna receta. Gracias!
Gracias por dar ideas y recetas tan exquisitas, para pasar esta cuarentena. Explicas muy claramente todos los pasos, ademas de reconocer que muchas veces las recetas nuevas no salen a la primera :) Te felicito un abrazo desde Chile. Y me suscribí. Cariños
Hola guapa. La pasada semana vi por primera vez este video. Hoy no me apetecía salir así que siguiendo tus indicaciones me he animado a caminar en casa. Me ha costado un montón pero he conseguido terminar aunque a velocidad final más lenta. Como estoy acostumbrada a caminar casi a diario, creí que estaba más entrenada pero ya he visto que no.
Sólo tu energía y sonrisa han conseguido que siguiera adelante pues por extraño que parezca, era como si estuviéramos en la misma sala.
A partir de mañana lo haré todos los días.
Muchísimas gracias y un cordial saludo
Como siempre, una inmensa alegría ver al mejor canal de cocina con la mejor docente culinaria.
Soy Cristina de Argentina Buenos Aires encantada de aprender con tus recetas. MUCHAS GRACIAS ..BENDICIONES
Waoooooo verdaderamente que hay que llenarse de paciencia con todos esos pasos en cada receta.. Me encantaro tidas se ven delisiosas.. Gracias
Hola saludos desde Cuernavaca Morelos México mi respeto me encantan tus recetas y te agradezco el esfuerzo y la información que incluyes en cada receta mil gracias cuídate mucho
Eres la mejor. Cocinas de maravilla y tienes mucha clase. Te felicito. Suerte con tu libro.
Estoy encantada con tus videos me encantan lo haces muy fácil de explicar !!!
Wooi estoy fascinada con tantas opciones con patatas. Ire haciendo cada una de ellas, seguro. Muchas gracias. 👏👏🇭🇳🇪🇦
Deliciosas recetas muchas gracias, ya he preparado varias y son maravillosas
Deliciosas recetas!!!
Gracias querida amiga M J. Son una delicia de receta. Mmmmm. Claro que las voy a preparar. Recibe un fuerte abrazo desde Irapuato Guanajuato México
Todas las recetas muy deliciosas y facilísimas, gracias por compartir
Mi comida favorita es LA PAPA EN CUALQUIER FORMA... GRACIAS POR COMPARTIR CONMIGO ESTAS RICAS RECETAS... EXQUISITECES DE BUEN PALADAR... ADORABLE! 🙏💝💗🤗🇨🇱
Hola, me encantó que las recetas que enseñó ,son fáciles de preparar y deliciosas, nada complicadas, y lo mejor que son con ingredientes que tenemos en nuestra cocina, pero que por desconocimiento , sólo las hacemos en sopa o fritas
Gracias por compartir tu recetario
Un monumento a la patata, por favor!! Gracias de nuevo por compartir unas recetas magnificas, con algo tan cotidiano como la patata y que elevas a la cima mas alta!!
Mi top 3: Patatas a la importancia, Rösti, patatas panaderas....las Duquesas, un capricho ;-)
Un abrazo!!
Tejido de ganchoo
Los que sscvjkp
Good delicious
Madre mía la verdad es que eres fabulosa con esta serie de guarnición deguarnición de patatas fabulosa riquísima y un 10 porque no hay matrícula de honor
Guauuuuu!!! Me encantó tu “saga” de recetas de patatas...
Justo estoy buscando para acompañar una receta de pollo e impresionar a mis invitados. Además aumentó mi repertorio pues mi esposo es un fanatico de estas....
Me haz dejado “pasmada” 👏👏👏👏💐
¡Por favooorrr! qué guarniciones más deliciosas. Por ahora los que quedaron satisfechos son mis ojos, así que necesitaré para ellos un digestivo, pero más adelante ... mmm. No digo las siete, pero seguramente haré tres o cuatro. Las papas me apasionan, sólo me falta comerlas crudas. Muchísimas gracias por este video que aporta tantos conocimientos sobre este preciado alimento, y expuesto con tanta claridad. Un cordial saludo. Adriana (Argentina)
Empecé a ver tus videos no hace mucho y estoy encantada con ellos, ya hice algunas ensaladas y también un intento (me quedo regular) de la salsa de patatatas bravas de Jordi Cruz.. Felicitarte por lo bien que explicas todo y por tener ese punto entra una cocina no carísima pero para lucirse. Gracias por compartir.
Es un lujo ver tus vídeos me encanta cocinar y con tus vídeos es una maravilla y aprendes ya también nos das información de las recetas he hecho algunas recetas y he triunfado gracias .
Creo que es el mejor tutorial de patatas souflé que he visto jamás. Enhorabuena! Gracias
Hola! soy de Ecuador y me gusta mucho tu canal en TH-cam esas recetas son increibles y muy practicas que Dios te bendiga siempre, un saludo y un fuerte abrazo
Todas las formas de preparar las papas salen exquicitas , enhora buena.😋😋😋😋😋
Todo excelente con sus recetas Muchas gracias por compartir Saludos desde México
Muchas gracias y felicidades por su labor . Este series de patatas me hace acordar de los días bonito que pasé en la escuela de hostelería. Un saludo a mi tutor chef Philip.
Muchisimas gracias a mi que me encanta la papa justo quiero hacer una receta con papa y aqui tengo varias recetas al gusto todas me encantaron muy ricas ya he visto recetas udyas como las mejores ensalas del mundo en fin muchas ricas recetas DIOS❤❤❤❤❤⚘⚘⚘⚘⚘⚘😍😍😍😍Te Bendiga Hoy Y Siempre....
Acabo de descubrir tú página, que extraordinaria explicación, cuánto cuidado con los detalles, he quedado muy complacido y además enriquecido, por estás recetas con papas, desconocidas para mí hasta el momento, gracias, es un placer para mí haber conocido tu página, y desde ahora suscrito 👏
Muy rico, muchas gracias por tu dedicación. 😍
Que ricuras!!!! Apenas para estos momentos difíciles en Colombia, dónde los cultivadores de papa , lo están pasando duro.....!!!! Gracias
Increible me encantaron todas 😍 la papa es una de mis favoritas y saber de todas estas recetas me llega 😁 gracias.
Las mejores recetas con papas y todas juntaas 👏👏saludos dde Argentina 💙🤍💙
Hola mucho guste conocerte saludos desde Tultitlán Estado de México deliciosas recetas de patatas las haré para acompañar las carnes muchas gracias por compartir sus conocimientos 😊 Bendiciones
Muy ricas recetas.
Gracias por compartir deliciosas recetas con producto tan importante que nos brinda la naturaleza.
Bendiciones desde Colombia
Fantástica eres una excelente maestra de cocina haces que cosas complicadas parezcan fáciles
Muchas gracias MJ. Me encantan las patatas de todas la formas posibles. Saludos
Maravillosas!! todas las presentaciones y elaboraciones , Gracias!! Mj🤗😘😘
soy de cocinar solo los domingos y se una que otra cosa y estoy nuevo en el canal, lo que si soy y se mucho ( soy estudioso) es de historia universal, temas de arte y anectotas histicas o que hayan cambia para bien o mal los acontecimientos y por eso me gusta mucho como usted aborda el oringe historico de los platos y acontecimientos que llevaron ha su nombre o creacion... saludos
Mi familia es fanática de la papa, gracias por enseñarme como presentar las papas
Amo tus recetas de papas o patatas, saludos cordiales desde México. 🤗
Me encanta por el video :)
Soy coreano 🇰🇷🇰🇷
Estudiando español ✏
Mucho gusto !!
Muchas gracias a usted 😁
Holaaaa...pero escribes muy muy bien el español ...un abrazo y te felicito mi nombre es Andrea...cuídate
Muy bien por ti, pero no le llames patatas a las "PAPAS"!!
Español perfecto! 😁👌
🤗😙😙😙😙
👍❤Dios te bendiga.
En el nombre de Jesús ❗👍❤
Qué interesante vídeo!!! Te aseguro que pondré en práctica cada una de estas recetas de papas. Se ven sabrosas!!! Muchísimas gracias!
Superinteresante..los truquillos son geniales..muchas gracias
USTED ES UNA BUENA COCINERA MI SEÑO, SIGA ASI.
Llegué en busca de una guarnición con papas y me estoy quedando con esta joya, eres la mejor haciendo las recetas tan fáciles de entender, me voy feliz con las 7 ideas q ya están en mi calendario para deleitar a mis niños 😋🥰 gracias !!!
🥰
Muchas gracias por compartir! todos los estilos se ven deliciosos!!
Esto es una maravilla,, yo siempre tengo problemas en hacer una buena ensalada mis platillos tendrán otra vista con un riquísimo sabor,,,, y no quiero ser abusiva pero me gustaría “””una serie de pastas “”” saludos de la Ciudad de México 🇲🇽 muchas gracias
Te veo por primera vez. Me ha encantado todo. Se me hace la boca agua. Las haré todas 😀
Carlos desde Panamá. Excelente e impresionante ver cuantas formas de preparar la papa para acompañar la comida, acá o la asemos en puré, fritas o en ensalada y ya
Hola MJ!! Desde hace un mes que se me hace agua la boca con tus recetas!! Me estás ayudando a pasar la cuarentena SUPER entretenida y nunca me había interesado ver recetas de cocina! Con vos me empezaron a encantar, especialmente la brioche, el postre de lady di, el tajin de pollo y las recetas sencillas con papa ❤ sos una genia!!! Tus videos son impecables, Saludos desde Argentina.
Bravo, bravisimo, qué excelente tutoriak, felicidades y gracias
Espectacular me encanto llegué por casualidad y me ha encantado saludos desde ecuador Sudamérica
Me encantoioo fabuloso. Muchas gracias por compartir 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Me gusta su forma de explicar cada punto 😉 para nosotros los mancos para la cocina es de mucha ayuda. ❤❤❤
Me encantan las patatas y los videos de MJ! Mejor combinación no hay. ✨💙
Todas las recetas espectaculares y los tips muy buenos mil grxs y manos a la cocina hare algunas recetas y empezare x las papatas sufleee 😋
Me gusta el estilo como se presentan las recetas pero más aún, la voz de MJ. Se aprende de historia culinaria, eres buena en lo tuyo.
Muy buenas recetas con las patatas .pondre a la practica porque son una delicia.Gracias
Siempre estamos mirando videos de cocina y hoy te hemos descubierto, he de reconocer que tus videos tienen recetas muy sabrosas y muy bien explicadas. Da gusto verte, un saludo desde Miami.
Gracias por compartirnos tus secretos, todas se me antoja y me animaré a prepararlas todas 🙌🙌🙌
gracias por copartir todos estos conocimientos, Soy puetorriqueña viviendo en Valncia, España. Gracias a tus recetas añado a las mias boricuas.
Acaso hay algo que esta mujer no pueda cocinar? Todo lo que cocinas se ve tan sabroso y explicas tan bien, que me dan ganas de salir corriendo a la cocina y ponerme a cocinar.
Excelente muchas gracias por compartir tan grandes recetas
Genial, gracias por compartir tu conocimiento de una manera tan sencilla y rápida :) !
Que ricas se ven en todas sus formas las papas!!🤗
Ese Aligot lo sirven mucho en casa en las navidades, solo que mi madre lo hace con mozzarella y con queso tipo manchego y queda bastante bueno con el pavo. Saludos desde México y gracias por tus recetas.
Muchas gracias por su atención excelente 👌 explicación un abrazo fuerte desde Ecuador
Me encantan las patatas y se me hace la boca agua con este video
Hola mi querida MJ ! Como siempre nos as sorprendido con esas tremendas recetas ! Me an encantado 😍te mando abrazo 🤗 gracias y Dios te bendiga! 🙏
Felicidades y gracias..mucho aprendizaje con tus videos. Saludos.
Me encantó las patas sufle super bonitas, no dudo que sean crujientes y deliciosas.
Desde Panamà le felicito por estas recetas
Me gustó todo en cuanto a patatas, muy rico todo, desde Tegucigalpa Honduras Féliz año nuevo abrazos bendiciones del eterno Dios hasta la próxima.
me gusta mucho como lo explicas todo. muchas gracias
Que buenas que están todas!!! Algunas no conocía esa manera de preparar más patatas. Genial tu forma de explicar gracias!!!
Muchas gracias por tus recetas. La de.las papás sufles es genial. 🙅🏽♀️
¡Me ha encantado este vídeo temático sobre la patata!
Estupendo vídeo, eres una reina de la cocina, gracias por ello.
Gracias por existir, y compartir tanta sabiduría y humildad.
Que Dios te colme de grandes bendiciones 🙏 SHALOM
Me ha encantado no sabría cual elegir en esté momento las probaría todas las guarniciones felicidades mil besos y abrazos 😘😘❤️
ME ENCANTAN LAS PAPAS, MUY BUENAS TUSCRECETAS LAS TRATARÉ DE HACER
GRACIAS.
Demasiado para un día, María, y no lo digo por la cantidad, sino por la calidad,...iremos poco a poco, tomando buena nota de cada una de ellas.
No entiendo como se me pasó por alto ver este gran trabajo, tras haber cocinado mi primera empanada gallega contigo, imagínate a un gallego en Panamá, acostumbrado a ella, y que si no la cocina, no la come!
Muchas gracias por ello !
Que buenas recetas...gracias por compratir y explicar tan bien.
Me ha encantado la clase magistral sobre patatas, nunca había comentado en ninguno de tus vídeos, pero es que este me ha maravillado por lo técnica que has sido, a la vez que se me hacia la boca agua. Increíble.
Me parece que es una gran idea para sagas de vídeos centradas en un solo ingrediente, el huevo por ejemplo seria otras saga fácil de hacer, siempre hay mil y un variantes, pero vamos que yo lo haría con mil y un ingredientes, jeje.
0:20 Papas Duquesa
4:20 Rösti Suizo
7:30 Patatas a la Importancia
11:16 Patatas Panadera
13:52 Ponte Neuf
17:32 Patatas Soufflées
21:58 Aligot
Muchas gracias
Me encantó tu video amo la cocina francesa
Gracias
Gracias
@@platinum11110
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Genial!!! muy bien explicadas las recetas👌
Excelentes ensaladas, me gustaría hacer pasta de diferentes clases
Felicitaciones por presentarnos ese homenaje a las "patatas" o "papas" como se dice en los Andes de dónde son originarios estos tubérculos maravillosos, sería interesante que presentes recetas con papas de sus lugares originarios, por ejemplo en Ecuador comemos una deliciosa sopa que se llama locro es en base de papas y tiene una diversidad muy grande de variaciones, también tenemos unas tortillitas denominadas llapingachos que son una delicia.
Todo riquísimo eres maravillosa explicando las recetas y todo perfecto y té mando todo mi cariño y saludos llaque te Nemos el mismo gusto de los cocineros men cantan y quiero que sepas que todo lo que echó tu yo riquísimo un abrazo fuerte guapa y adelante
Hola! Soy de Ecuador y mi esposo español, por lo que mi cocina es "itinerante". Quería agradecerte y felicitarte por tus videos, me encantan, aparte de ser muy fáciles, son muy didácticos y los haces interesante con los detalles que incluyes. Comencé ha hacer los míos en el confinamiento, y meses después descubrí tu canal, que es uno de los que consulto cuando voy ha hacer alguna receta. Gracias!
Rock de los 89
Excelente las explicaciones. Xtraordinario. Saludos desde Chile
Gracias por dar ideas y recetas tan exquisitas, para pasar esta cuarentena. Explicas muy claramente todos los pasos, ademas de reconocer que muchas veces las recetas nuevas no salen a la primera :) Te felicito un abrazo desde Chile. Y me suscribí. Cariños
Que rico gracias x estas recetas tan faciles y ricas
Me encanto el video .
Siempre eh pensado en la importancia de una buena guarnición ! Felicitaciones .
Saludos desde Monterrey n.l mexico
Gracias por tu sofisticación y buen gusto, eres genial.
Muchisimas gracias, me encantan tus recetas, y como cuentas breves historias de ellas. Me suscribí!
Explicaciones geniales, vídeo ameno y entretenido a la par que muy muy visual. Qué ganas me han entrado de comerlo todo! Enhorabuena por el vídeo!
Magnífico compendio para todos los presupuestos! ❤️
Fenomenales tus recetas. Gracias
Me encantó, gracias 😍
Excelente que ensalada más deliciosas y famosas , le salud o desde Guatemala CA.
Gracias es fácil y rico. Bendiciones