ALBÓNDIGAS CON PATATAS A LA IMPORTANCIA. ECÓNOMICO Y DELICIOSO

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ก.พ. 2024
  • Receta de albóndigas con patatas a la importancia. Con una salsa muy cremosa y con mucho sabor. Un plato completo, ideal para una comida o cena. No necesita acompañantes.
    Ingredientes:
    Albóndigas
    550 g de carne picada
    2 yemas
    60-70 g de pan
    250-300 ml de leche
    2 dientes de ajo
    2 ramitas de perejil
    sal, pimienta negra molida al gusto
    4 patatas (750 g)
    2 claras de huevo
    1 huevo
    harina para rebosar
    1 pizca de sal
    Salsa
    2 dientes de ajo
    2-3 ramitas de perejil
    1-2 golpes de colorante
    1 cebolla
    40 g de harina
    50 ml de vino (opcional)
    700-800 ml de agua o de caldo (de carne o de pollo)
    sal al gusto

ความคิดเห็น • 322

  • @ntzgzpo
    @ntzgzpo 4 หลายเดือนก่อน +71

    Lo explicas tan bien, paso a paso, de una manera tan didáctica, sencilla, sobre todo evitando que el video dure una eternidad con palabrería innecesaria, que a día de hoy tu contenido sigue siendo uno de mis favoritos de cocina. gracias.

    • @magdalenadiehl7049
      @magdalenadiehl7049 4 หลายเดือนก่อน +5

      coincido en todas y cada una de tus palabras. Amamos a Sbieta. Me muero por sentarme a su mesa, alguna vez.

    • @isabell.m.6858
      @isabell.m.6858 3 หลายเดือนก่อน +3

      ​@@magdalenadiehl7049Jajaja, yo también. Debería hacer un día de puertas abiertas para todos sus fans.

    • @anaisabelmerinomartin8814
      @anaisabelmerinomartin8814 3 หลายเดือนก่อน

      Muy rico, tiene que estar riquisimo pero a mi no me gusta la carne y hago las patatas con . huevos rellenos de atún, unas llemas ( no todas )y un poquito de tomate frito para que se quede ligado y relleno los huevos, los paso por harina y huevo y las frío como las patatas, pongo las patatas y encima los huevos boca abajo y les pongo el caldo de salsa y a cocer juntos. También me lo inventé y esta muy rico.

  • @martatarraguelcastane
    @martatarraguelcastane 4 หลายเดือนก่อน +29

    Esbieta, hay muchísima gente en TH-cam con sus recetas, sin desmerecer a nadie sinceramente como tú ninguna, la sencillez, lo fácil que haces que te entendamos es lo que hace que merezcas un 10, eres estupenda. Gracias.

  • @mamabunuelos6739
    @mamabunuelos6739 4 หลายเดือนก่อน +14

    Querida Esbieta, es probable que nuestras madres ya hicieran esta receta porque combinaban lo que había en la nevera o lo que podían comprar. Ya he comentado en alguna ocasión que sentía no haber prestado más atención al talento, enorme talento, culinario que tenía mi madre y agradezco enormemente que ahora, personas como tú nos traigan esas recetas que sólo saboreamos y disfrutamos en su día, pero que no valoramos lo bastante.
    Mil gracias!

  • @alfredorangel8386
    @alfredorangel8386 4 หลายเดือนก่อน +19

    Como has crecido en la Red..es decir ya eres una perfecta oradora...m alegro mucho y t deseo lo mejor ...un gran abrazo y q sigan los éxitos 👍👍👍👍👌

  • @pabloaguirre6185
    @pabloaguirre6185 4 หลายเดือนก่อน +24

    Se aprende mucho con tus recetas y también con los detalles y secretos que vas contando al prepararlas...

  • @angelr6809
    @angelr6809 4 หลายเดือนก่อน +22

    No sabía que las claras endurecían,tomo buena nota.Gracias por la receta

  • @lordfyita2096
    @lordfyita2096 4 หลายเดือนก่อน +23

    Wooooah! Esbieta, es un placer verte tan bien y que nos sigas bendiciendo con tan buenas recetas.

  • @LaCocinadelaAbuelaNina
    @LaCocinadelaAbuelaNina 4 หลายเดือนก่อน +22

    ¡Estoy absolutamente encantada con esta receta! Las albóndigas con patatas a la importancia tienen un aspecto tan suculento y delicioso. Enhorabuena por la presentación tan detallada e inspiradora.

  • @korina777
    @korina777 4 หลายเดือนก่อน +15

    Hola Esbieta,
    Es un gusto verte de nuevo.
    Gracias por la receta.
    Saludos.

  • @davidgomez1644
    @davidgomez1644 4 หลายเดือนก่อน +8

    Mañana la preparo!! Tu educación, humildad, tranquilidad, lo bien que explicas las técnicas siempre... Esbieta Style! Saludoss y gracias

  • @OlivierRodriguez
    @OlivierRodriguez 4 หลายเดือนก่อน +8

    Me encantan las albóndigas. Gracias por la receta, Esbieta. Encantado de verte. 👏

  • @mariacruzhernandez3662
    @mariacruzhernandez3662 4 หลายเดือนก่อน +7

    La receta me ha parecido fantástica, los dos guisos por separado están buenos, pues juntos, doble buenos, no tardaré en probar el guiso. 👍👍

  • @ireneromero2344
    @ireneromero2344 5 วันที่ผ่านมา

    Mil gracias Esbieta por tus deliciosas, nutritivas y sencillas recetas, hasta las mas difíciles las haces ver faciles y cuando las pruebas, todo se antoja!!!

  • @user-co5pv5or5x
    @user-co5pv5or5x 2 หลายเดือนก่อน +2

    No cabe duda que en la cocina se requiere mucha paciencia al preparar los alimentos Esbieta y esa a ti te sobra ! Recibe un abrazo con cariño por tantas delicias que nos enseñas y nos compartes con tanto cariño . Muchas gracias por tanto sabor . 🫂🙏🙏🙏😘😘😘🌹🌹🌹👍🌠🌠🌠⭐🌚😇😊

  • @mariajosemallol4339
    @mariajosemallol4339 4 หลายเดือนก่อน +7

    Yo hago las patatas a la importancia con almejas. Deliciosas. Probaré tu receta. Gracias

  • @adolfozazocros5729
    @adolfozazocros5729 3 หลายเดือนก่อน +1

    Hola, me encantan tus recetas y, sobre todo , las explicaciones tan sencillas con una oratoria muy didáctica y poco farragosa , consiguiendo qué, tanto las recetas cómo los vídeos , sean muy asequibles. Sin decoraciones excesivamente estéticas y poco funcionales. Todo fácil y cercano. Gracias

  • @marthaporch3522
    @marthaporch3522 4 หลายเดือนก่อน +4

    Wow simplemente deliciosas albóndigas con papas wow ymmmm👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️

  • @marcelam4260
    @marcelam4260 2 หลายเดือนก่อน +1

    Que pinta más buena tiene este plato!!!
    Lo haré seguro!!
    Gracias por compartir ❤

  • @LeslieIRoman
    @LeslieIRoman 4 หลายเดือนก่อน +5

    Se ve que como decimos en Puerto Rico - brutal.❤❤❤

  • @rubenbarria1557
    @rubenbarria1557 4 หลายเดือนก่อน +5

    Se ven espectaculares las albòndigas!! Que GENIA Esbieta!!

  • @user-ef4zd9po1z
    @user-ef4zd9po1z 12 วันที่ผ่านมา

    Me encanta tu manera de cocinar , eres especial. Me encanta tu acento al hablar en Español 🌺

  • @juliatrecet1740
    @juliatrecet1740 3 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias Esbieta buenísimo y sencillo. Cristo ha Resucitado.Feliz Pascua

  • @Miguel_Salvatierra
    @Miguel_Salvatierra 4 หลายเดือนก่อน +6

    Fantástica mezcla de recetas. Yo las comía las albondigas con patatas fritas en cuadros o gallo, y luego echadas a la salsa. Pero esto tiene una pita estupenda. Probaremos ;)

  • @SilviaGarcia-hl2se
    @SilviaGarcia-hl2se 2 หลายเดือนก่อน +1

    Mi querida Esbieta no se si alguna vez viste a Bob Ross en la tv el fue pintor pues tu eres el Bob Ross de ka cocina tan tierba tan sutil .....felicidades y gracias por tus recetas me encanta como sabreas los platillos un fuerte abrazo desde Cuernavaca Morrlis Mexico

  • @danitamillan6849
    @danitamillan6849 15 วันที่ผ่านมา

    Se ve espectacular..ya lo saboreo sin haberlo comido😊 a cocinar de una vez este espectacular plato.

  • @magdalenamoralesbanoy6020
    @magdalenamoralesbanoy6020 4 หลายเดือนก่อน +5

    Sencillamente extraordinaria, como siempre...⁉️

  • @lilianarodriguez4800
    @lilianarodriguez4800 2 หลายเดือนก่อน

    De primer nivel. Todo muy bien explicado, excelentes las formas de cocinar, secretos muy buenos para aprender. Y luego la degustación. Como enriquecer una comida que parece cotidiana. Gracias.

  • @carmelaguzman4413
    @carmelaguzman4413 4 หลายเดือนก่อน +2

    Esbieta acabo de guisar la albóndigas y como tú dices están !!!Espectaculares!!! Me encantan,gracias por explicarlo tambien ❤❤😋😋😘😘👋👋

  • @palomarecio8242
    @palomarecio8242 4 หลายเดือนก่อน +1

    Hola, muchas gracias , hice la receta de las albóndigas con las patatas y nos hemos chupado los dedos, riquisimas

  • @rortegarcia
    @rortegarcia 4 หลายเดือนก่อน

    Qué idea magnífica!

  • @pattyvivar9086
    @pattyvivar9086 3 หลายเดือนก่อน

    Gracias por compartir ❤

  • @rosilla07
    @rosilla07 4 หลายเดือนก่อน

    Fantástica receta, gracias.

  • @ruthkais1165
    @ruthkais1165 3 หลายเดือนก่อน

    Gracias por compartir se ve divino

  • @anamariaclemencia
    @anamariaclemencia 4 หลายเดือนก่อน

    Gracias por esta receta

  • @mariflorgarciagarcia1464
    @mariflorgarciagarcia1464 4 หลายเดือนก่อน

    Tiene una pinta estupenda!!!❤🇪🇦

  • @mariadelcarmensolisflores58
    @mariadelcarmensolisflores58 3 หลายเดือนก่อน

    Que buena idea Esbieta❤. Graciassss

  • @dahutful
    @dahutful 4 หลายเดือนก่อน

    bueno - parece delicioso!

  • @catalinacompany2397
    @catalinacompany2397 4 หลายเดือนก่อน +1

    Encantada con esta receta!!!!

  • @123maribel
    @123maribel 4 หลายเดือนก่อน

    Umm qué ricas .gracias

  • @dina5460
    @dina5460 4 หลายเดือนก่อน

    Haré esta receta ! Gracias !

  • @josefagonzalez929
    @josefagonzalez929 2 วันที่ผ่านมา

    Qué receta maravillosa, es fiesta eres la mejor, una receta económica y muy lúcida, un abrazo desde Canarias

  • @crisse3331
    @crisse3331 4 หลายเดือนก่อน +1

    Amo todo lo que cocinas. ❤

  • @adelaperezdelarocha2976
    @adelaperezdelarocha2976 4 หลายเดือนก่อน +1

    Tienen una pinta espectacular 😍😍

  • @jesusalexisovallesgiuseppe5002
    @jesusalexisovallesgiuseppe5002 4 หลายเดือนก่อน

    Esta receta se ve espectacular

  • @isafa4013
    @isafa4013 4 หลายเดือนก่อน +1

    Qué ricas!! Gracias Esbieta ❤😋😋

  • @palmtreesandsand1793
    @palmtreesandsand1793 3 หลายเดือนก่อน

    Excelente explicación y receta. Gracias

  • @mariateresajulianasosalope205
    @mariateresajulianasosalope205 4 หลายเดือนก่อน +2

    Sabroso plato para comensar el otoño de Tucumán Argentina

  • @marlenemontero6916
    @marlenemontero6916 2 หลายเดือนก่อน

    Que rico ya se q haré mañana

  • @user-um7dd6lv3c
    @user-um7dd6lv3c 4 หลายเดือนก่อน

    Exelente muy rico esa receta💯👍👍👍👍👍💓💓💓💓💓💓

  • @angelinaalcoleamedina2165
    @angelinaalcoleamedina2165 3 หลายเดือนก่อน

    Que rico tiene que estar😋😋

  • @mariajosefinacatalan479
    @mariajosefinacatalan479 4 หลายเดือนก่อน

    Se ve muy apetitoso ❤

  • @meugeniafrutos6165
    @meugeniafrutos6165 4 หลายเดือนก่อน +1

    Cocinas muy rico, gracias

  • @maytevarela6841
    @maytevarela6841 4 หลายเดือนก่อน

    Ese plato es un éxito asegurado, gracias!

  • @adelaromero5816
    @adelaromero5816 4 หลายเดือนก่อน

    Que gran receta🤗👍

  • @ireneforero9821
    @ireneforero9821 2 หลายเดือนก่อน

    Excelente!!!!❤😊

  • @finacuadradocobano9224
    @finacuadradocobano9224 4 หลายเดือนก่อน +2

    Sin dudarlo las voy hacer gracias

  • @luzearriaga1891
    @luzearriaga1891 4 หลายเดือนก่อน

    Como siempre deliciosas recetas. Muchas gracias por ellas.

  • @user-br5lz5ii2q
    @user-br5lz5ii2q 2 หลายเดือนก่อน

    Gracias por la receta los voy hacer 😊

  • @lilianaedithpappalardo9837
    @lilianaedithpappalardo9837 4 หลายเดือนก่อน

    MUCHAS GRACIAS...VOY HACER ESE PLATO...❤️🇦🇷❤️🇦🇷❤️

  • @carmelaguzman4413
    @carmelaguzman4413 4 หลายเดือนก่อน

    Que rico se ve.Lo voy hacer mañana,👍😋😋😋😘😘👏👏👏

  • @obirato
    @obirato หลายเดือนก่อน

    😋Genial la receta y la explicación! Eres la mejor!

  • @patriciavelezmoro3714
    @patriciavelezmoro3714 3 หลายเดือนก่อน

    Me encantan tus recetas 👍🏼👍🏼

  • @moraimaguerrero4153
    @moraimaguerrero4153 4 หลายเดือนก่อน +2

    Gracias amiga linda que rica receta 🤤😋

  • @lolimm1910
    @lolimm1910 4 หลายเดือนก่อน +1

    Riquísimo se ve como todas las recetas

  • @marisolcollado7770
    @marisolcollado7770 4 หลายเดือนก่อน

    Que buena mezcla!!!

  • @carolinasuarezgil3044
    @carolinasuarezgil3044 4 หลายเดือนก่อน

    Muy buena receta🎉🎉🎉

  • @juanatoloza8040
    @juanatoloza8040 3 หลายเดือนก่อน

    Super. Super. Buena. Receta. Muy. Sabrosa. Y. Rendidora. Saludos. Buen. Día. Miércoles.. Felicidades...

  • @santiagapiquerastrujillo5967
    @santiagapiquerastrujillo5967 4 หลายเดือนก่อน +1

    tienen una pinta estupenda la voy a preparar

  • @antoniafernandezarenas3621
    @antoniafernandezarenas3621 7 วันที่ผ่านมา

    Me encanta esta receta, gracias por compartir

  • @Rosarito2001
    @Rosarito2001 4 หลายเดือนก่อน

    Gracias, se antoja comerlas y hacerlas

  • @pilargail
    @pilargail 4 หลายเดือนก่อน +1

    Dos clásicos de la cocina castellana juntos felicidades 🌻

  • @user-yh8pw9cd5h
    @user-yh8pw9cd5h หลายเดือนก่อน

    Buenicimas como todas tus recetas cocinas muy bien 👍 ❤❤❤❤❤❤

  • @urdiendoilusiones
    @urdiendoilusiones 4 หลายเดือนก่อน

    Que rica preparación, muchísimas gracias linda Esbieta... Me encantó 🥰🥰🥰🥰

  • @Carlos-so4dw
    @Carlos-so4dw หลายเดือนก่อน +1

    Eres una Reina❤❤❤

  • @EiderJChavesC2
    @EiderJChavesC2 4 หลายเดือนก่อน

    Gracias por compartir tus creaciones, Esbieta. ¡Bendiciones para tu vida!

  • @pilarcarrascosamoreno7154
    @pilarcarrascosamoreno7154 4 หลายเดือนก่อน

    Qué pinta, se me hace la boca agua. Voy a gacerlas😊

  • @gracielatrejo2650
    @gracielatrejo2650 3 หลายเดือนก่อน

    Se ve delicioso

  • @herminiamorante4557
    @herminiamorante4557 2 หลายเดือนก่อน

    Delicioso......Riquísima. Gracias.....❤

  • @williamgarcia426
    @williamgarcia426 4 หลายเดือนก่อน

    Excelente como siempre, saludos.

  • @MyClarissa21
    @MyClarissa21 4 หลายเดือนก่อน +2

    Muchas Gracias Esbieta guapa!! ❤ preciosa receta😊

  • @amparogonzalez402
    @amparogonzalez402 4 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias por tus recetas y que bueno verla de nuevo un saludo desde Colombia

  • @Nacho13mierds
    @Nacho13mierds 4 หลายเดือนก่อน

    Mmmmmmm que rico🤤🤤🤤, claro q lo voy hacer un gran plato. Saludos desde Argentina

  • @forseti1168
    @forseti1168 4 หลายเดือนก่อน

    genial receta ya tengo ganas de intentarlo! ❤

  • @catalinavalenzuela2867
    @catalinavalenzuela2867 4 หลายเดือนก่อน

    Muy rica receta amiga. Bendiciones

  • @pablosubrayado
    @pablosubrayado 4 หลายเดือนก่อน +3

    Eres la mejor Esbieta!

  • @reynacastillo6359
    @reynacastillo6359 4 หลายเดือนก่อน +3

    Eso es lo rico de la variación de sabores... 😋😋😋Gracias.🫂🌹

  • @silvialanda2842
    @silvialanda2842 3 หลายเดือนก่อน

    Me encanta como explicas y porqué , eres tan tierna ❤

  • @margaratangarife4296
    @margaratangarife4296 4 หลายเดือนก่อน +1

    Exelente Receta como siempre la boy acer para el domingo gracias Esbiete muchas gracias

  • @MariaGomez-ci3vi
    @MariaGomez-ci3vi 4 หลายเดือนก่อน +1

    Deliciosa receta, gracias que Dios te bendiga

  • @aterciopeladamp7897
    @aterciopeladamp7897 4 หลายเดือนก่อน +2

    Saludos desde México ❤🎉

  • @victoriasanchezmonzon6005
    @victoriasanchezmonzon6005 3 หลายเดือนก่อน

    Qué rica receta Esbieta!!!😋

  • @rosadreyfus9075
    @rosadreyfus9075 4 หลายเดือนก่อน

    Es Ketta,me encanto,lo prepararé en casa ,excelente,gracias desde Miami.❤

  • @user-hu4oi2gi3s
    @user-hu4oi2gi3s 2 หลายเดือนก่อน

    Lo haces muy bien me encantas como lo explicas sin comentarios innecesareos 😊

  • @gemamartin3530
    @gemamartin3530 4 หลายเดือนก่อน +2

    Me ha encantado la receta como todas las que haces ahora mismo me han dado unas ganas de comer 😅

  • @romergaby690
    @romergaby690 4 หลายเดือนก่อน

    Que buena receta, la voy a preparar, gracias Esbieta!❤😊

  • @Marta-dk3jx
    @Marta-dk3jx 3 หลายเดือนก่อน

    Maravillosa la receta Esbieta!!! Las voy hacer y muy bien explicado.
    Gracias❤👍

  • @fran0078
    @fran0078 4 หลายเดือนก่อน

    Preparando ahora mismo para la comida de mañana. Gracias se ve deliciosa

  • @sensiperez6336
    @sensiperez6336 4 หลายเดือนก่อน

    Buen resultado, distinta técnica pero riquísimas se ven ❤❤

  • @pepinavarroperez8958
    @pepinavarroperez8958 4 หลายเดือนก่อน

    Buena receta 👍

  • @celinacassarino7553
    @celinacassarino7553 2 หลายเดือนก่อน

    Felicitaciones .....
    Una delicia ...😊😊😊