スーパーの塩鮭をただ焼くだけの人全員観てください。これが料理研究家の食べ方です。【ねぎまみれ塩鮭】

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
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    ★今回のレシピはこちら↓
    ーーーーーーーーーーーーーー
    【塩鮭のねぎまみれ】
    甘塩鮭...2切れ(240g)
    長ネギ...60g
    薄力粉...適量
    サラダ油...大さじ1
    塩...小さじ1/3
    味の素...4振り
    黒コショウ...適量
    ごま油...小さじ2
    レモン...適量
    甘塩鮭2切れ240gに薄力粉をふって油大さじ1で焼き、長ネギ60g、塩小匙1/3、味の素4振り、黒胡椒、ごま油小匙2を混ぜたものをかけ、レモンで完成
    ーーーーーーーーーーーーーー
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ความคิดเห็น •

  • @junkosan154cm
    @junkosan154cm 8 หลายเดือนก่อน +99

    「おうちで作ってもらって文句言う人いないでしょ〜!」
    ママもっと言って😭
    生活感あふれる台所好き。

  • @kr6016
    @kr6016 8 หลายเดือนก่อน +62

    前の動画で言ってるからそれ見て、みたいなことなく細かく毎回必要なことをその動画内で繰り返し説明してくれるのがとても親切でありがたいと思っています。

  • @tenten-fp3uu
    @tenten-fp3uu 8 หลายเดือนก่อน +35

    わいら、毎日投稿なくても、りゅうじが元気でいてくれる方が嬉いんよ。おいしいお酒どまりでやってられる範囲でたのんます😢

  • @内田美和-m2t
    @内田美和-m2t 6 หลายเดือนก่อน +6

    ぜーんぶ観てますがママのが一番すきです。ぜひ作りますね😊

  • @武丸星
    @武丸星 8 หลายเดือนก่อน +48

    常に新規ユーザー、料理初心者ことを考えてくれてありがとうございます!❤😂🎉

  • @R-jq2pu
    @R-jq2pu 8 หลายเดือนก่อน +15

    好き嫌いの多い息子に恐る恐る作ったら..大絶賛でした!
    食べれるメニューが増えて助かってます!

  • @kyouthan9335
    @kyouthan9335 8 หลายเดือนก่อน +14

    何にも置いてないキッチンでなく、使いやすい見本の様なキッチンがとても参考になります🎉

  • @matsucco
    @matsucco 8 หลายเดือนก่อน +82

    当たり前に毎日投稿見てますけど、制作する側からしたら精神的にも肉体的にも大変ですよね😨
    本当に感謝しかないです!!
    生鮭高いので安価で手に入りやすい塩鮭レシピ助かります!忘れた頃のネギのみじん切りの復習もありがたいです!

  • @usausa2256
    @usausa2256 7 หลายเดือนก่อน +10

    食材を丁寧に扱うのほんと尊敬します。

  • @arkk1231
    @arkk1231 8 หลายเดือนก่อน +14

    ちょっとした動画に見えるけど、すごく手が込んでる。簡単に出来る知恵が満載。そこがりゅうじ君のスゴイところだな。

  • @mintgreen9418
    @mintgreen9418 8 หลายเดือนก่อน +48

    塩シャケを焼くだけだと手抜き感があるけど、こういうアレンジがあればきっとみんな喜ぶと思います。 いつもありがとうございます

  • @fumiep808
    @fumiep808 8 หลายเดือนก่อน +14

    美味しそうなレシピと、ちょっとしたコツを丁寧に教えてくれて有り難う。

  • @h.4626
    @h.4626 8 หลายเดือนก่อน +8

    生鮭じゃなくてお買い得な塩鮭なのが本当に助かります。
    家族ウケもバッチリでした。リュウジさん、いつもありがとう〜!

  • @あべひろし-o3z
    @あべひろし-o3z 8 หลายเดือนก่อน +8

    長ネギってあんまり好きじゃないけど、これ作ったら鮭よりネギだれを食べまくってる自分がいました笑
    レモン多めにかけたらさっぱりしてすごーくおいしかったです❤ママのおかげで作れる料理が増えて嬉しいです😊

  • @火の伝説
    @火の伝説 8 หลายเดือนก่อน +94

    毎日見てるけど、今回みたいにふと長ネギのみじん切りの仕方を丁寧に説明してくれるから、毎日聞いていて得したなぁと思います😂

  • @QQQ-YT
    @QQQ-YT 8 หลายเดือนก่อน +87

    リュウジママに「子供たち」って呼ばれてちょっとうれしい🙋💓笑 いつも楽しくてタメになる動画ありがとうございます🎉

  • @sendo324
    @sendo324 8 หลายเดือนก่อน +10

    肉が食べられないので、魚レシピうれしいです!!塩鮭もなぜか敬遠して買ったことがなかったので、ぜひやってみます。

  • @ここまま-x7c
    @ここまま-x7c 8 หลายเดือนก่อน +24

    この動画見ながら夜中の大量の茶碗洗えました。明日これ作ろうっと!
    リュウジさん癒されます😂

    • @長友-l4h
      @長友-l4h 7 หลายเดือนก่อน +2

      ❤❤❤❤❤

  • @hm6690
    @hm6690 7 หลายเดือนก่อน +3

    今まで頑張ってやっていたものが、みっこ先生のおかげで癒しの時間に変わりました。ありがとう

  • @teru4581
    @teru4581 8 หลายเดือนก่อน +6

    毎回,リスペクトさせて頂いています。
    りゅうじママ最高😊
    割烹着姿も味があって,クセになります😂

  • @user-cf3ew1xy1g
    @user-cf3ew1xy1g 8 หลายเดือนก่อน +26

    魚料理が苦手で遠ざけてきました。りゅうじさんのレシピはどれも美味しくて信頼してるので、魚のレシピ嬉しいです!しかも売ってるシャケの違いの知識も無知からするととても助かります泣
    挑戦する機会をくださりありがとうございます!

  • @ポーサンポーサン
    @ポーサンポーサン 6 หลายเดือนก่อน +2

    感謝しかない😂ありがとうママ

  • @shiromaru369
    @shiromaru369 8 หลายเดือนก่อน +18

    あるスーパーの鮭がペラペラでフライパンで焼いて皮はヘリで焼けばいいんですね。塩鮭や甘鮭の事、臭みのこと、キッチンドランカーと言いながらちゃんと説明しててさすがです🙇

  • @Japan-md2sg
    @Japan-md2sg 8 หลายเดือนก่อน +14

    ネギまみれ鮭さっぱりしてて美味しそうです。レモンの切り方や鮭の皮を良く焼かないと生臭いなどの情報がとても勉強になります。

  • @ぷるめりあ5
    @ぷるめりあ5 7 หลายเดือนก่อน +2

    家族に大好評のレシピ。ネギまみれ肉とかにも応用できるし、神レシピ!

  • @yokoon7936
    @yokoon7936 7 หลายเดือนก่อน +4

    やりました!😊
    呑兵衛にも呑まない家族にも好評でした。❤
    ありがとう!🎉

  • @こまcoma
    @こまcoma 8 หลายเดือนก่อน +20

    ママ、鮭焼く時、素手なの素敵😊

  • @martha7167
    @martha7167 8 หลายเดือนก่อน +34

    ほんと、お休みの時、特に三連休のときのレシピ助かります。ママのお料理も好きだけど、
    役立つおもしろい話も好き。甘塩さけは安いので助かる、明日作ります。

  • @Miyachan-fy5ek
    @Miyachan-fy5ek 6 หลายเดือนก่อน

    美味しそうなネギだれですね。他にも応用出来そうですし、作ってみます。
    翠ソーダのグラス、ママとお揃いです。嬉しいな。😊

  • @FAN-bo8us
    @FAN-bo8us 7 หลายเดือนก่อน +2

    このレシピを見て作りたくなり、鮭買ってきました♪

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu 8 หลายเดือนก่อน +17

    ママのグタグタ投稿も毎日投稿も感謝です。
    さらに魚レシピもありがとうございます。

  • @sanasozyu3087
    @sanasozyu3087 4 หลายเดือนก่อน

    どの料理番組より面白いと思います。✨魚のレパートリーが増えて嬉しいです!

  • @test-zy1dw
    @test-zy1dw 8 หลายเดือนก่อน +17

    毎回繰り返し教えてくれるので自然と覚えられてありがたいです😊

  • @aiko15moon
    @aiko15moon 8 หลายเดือนก่อน +4

    この動画を初めて見たのでネギの長ネギ今度みじん切りしてみます!!笑
    ママありがとうございます☺️

  • @ぱんだといぬ
    @ぱんだといぬ 8 หลายเดือนก่อน +4

    これなら面倒くさい私も出来そうな気になりました。また見て作ったつもりなって満足しちゃうかも!

  • @catiatakano5508
    @catiatakano5508 8 หลายเดือนก่อน +3

    私は皮を別にして、この鮭の皮をカリカリに揚げるのが好きです 😋

  • @emi-px7zc
    @emi-px7zc 7 หลายเดือนก่อน +4

    翠ジンソーダーのコップ❤
    なんか嬉しい☺️

  • @AyaA484
    @AyaA484 8 หลายเดือนก่อน +8

    ネギのみじん切り技、いつも披露してくれていても「私には関係ないこと」と思っていました。でもせっかく詳細に説明してくれたから、今冷蔵庫にあるネギで試してみたいと思います。ありがとうマーマ。

  • @しみチャール
    @しみチャール 8 หลายเดือนก่อน +3

    ネギの辛味が苦手なんでネギも一緒に少し焼きましたが最高です

  • @酒谷順子
    @酒谷順子 5 หลายเดือนก่อน

    ママの話し大好きです😊。ネギだれは、目から鱗だったわ。美味しそうだ

  • @motipuninin
    @motipuninin 8 หลายเดือนก่อน +3

    これ作った!難しくないのに美味しかったです!!

  • @ぷるめりあ5
    @ぷるめりあ5 6 หลายเดือนก่อน +2

    料理美味すぎ

  • @KO-JI-e8e
    @KO-JI-e8e 8 หลายเดือนก่อน +2

    『海腹川背』っていうのは初めて聞きました なるほど! 勉強になりました!😆

  • @ゆう-o1r6u
    @ゆう-o1r6u 8 หลายเดือนก่อน +3

    鮭と鯖は家でもよく食べるので、レシピうれしいです!

  • @うさまるうさ
    @うさまるうさ 8 หลายเดือนก่อน +2

    塩鮭をネギだれ食べる、ちょっとおしゃれ😮
    豆知識も豊富で助けられています🙏

  • @月雲-y7s
    @月雲-y7s 8 หลายเดือนก่อน +33

    おっくう(億劫)になる
    私も普通に使います😊

    • @isamich1535
      @isamich1535 8 หลายเดือนก่อน +20

      別に方言じゃないですよね・・・

  • @つなぱんだ
    @つなぱんだ 8 หลายเดือนก่อน +11

    生活感に安心する☺️

  • @riiie4585
    @riiie4585 8 หลายเดือนก่อน +2

    4月から高校生になる子がいます。
    前日に作れてお弁当に入れられる簡単レシピとかほしいです!

  • @間瀬正子-g2d
    @間瀬正子-g2d 8 หลายเดือนก่อน +1

    長ネギみじん切りのやり方、良い勉強になりました。感謝しかないです🎵🎶常夜鍋、美味しかったですよ😋🍲🥢また、いろいろな料理、作ってみます❗️

  • @くさ-u3h
    @くさ-u3h 6 หลายเดือนก่อน +3

    おっくう って方言なんだ!!生まれも育ちも東京だけど普通に使ってた…!!!

    • @みるこ-s6s
      @みるこ-s6s 5 หลายเดือนก่อน +1

      億劫は方言ではありません。
      億劫がるという言い方が方言のようです。

  • @いなり-q1b
    @いなり-q1b 6 หลายเดือนก่อน +1

    億劫。
    美味しそう。ママありがとう。

  • @ぬかどこ-m3t
    @ぬかどこ-m3t 8 หลายเดือนก่อน +114

    なんでこんなにもママに見えるんだろう割烹着なだけで

    • @_ou6545
      @_ou6545 6 หลายเดือนก่อน +8

      それはママだから

  • @たま-i9v6g
    @たま-i9v6g 8 หลายเดือนก่อน +2

    家族ウケめっちゃ良かった!
    ネギだれ美味しかった😍
    ありがとうママ😊

  • @mimihulse8739
    @mimihulse8739 6 หลายเดือนก่อน

    味噌粕サーモン美味しいよー 味噌マヨムニエルもきのこ乗せてホイルで焼くとうま〜い。カナダの定番は、メープルシロップを大匙1を絡めてグリル。粒マスタードと食べるやつ。いっとき凝ったけどやっぱり味噌マヨか粕ずけサーモン ピカイチ。

  • @ィルカィルカ
    @ィルカィルカ 8 หลายเดือนก่อน +41

    「ママがんばったの」ってのがめっちゃ嬉しかった😂

  • @すとろべりーあずき
    @すとろべりーあずき 8 หลายเดือนก่อน +13

    シャケの種類も色々あるので買うときいつも悩みます。

  • @よしえ-o2y
    @よしえ-o2y 7 หลายเดือนก่อน +2

    ほぼのっけるだけ〜。家にあるストック材料で作れるのもありがたい。ママありがとう〜😊

  • @タムタム一族
    @タムタム一族 8 หลายเดือนก่อน +3

    塩鮭のメニューってワンパターンに成るから 有り難い👍

  • @shibon0903
    @shibon0903 7 หลายเดือนก่อน +4

    おっくう…方言じゃないと思います😊
    魚レシピありがたい❤

  • @えみこおばさん
    @えみこおばさん 8 หลายเดือนก่อน +2

    これ絶対うまいやつ〜♪明日、鮭買ってきます♡

  • @夢-f5l
    @夢-f5l 8 หลายเดือนก่อน +16

    そうですよね~。
    毎日作るのを頑張っている人の気持ちをさりげなく楽しく言ってくれて、ちょっと笑ってしまいました😂

  • @みぃの-u7p
    @みぃの-u7p 8 หลายเดือนก่อน +22

    おっくうは別に方言じゃないわよママ😂

  • @hareyama5704
    @hareyama5704 8 หลายเดือนก่อน +3

    料理はもちろん、合間の豆知識トークも大好きで動画観させて頂いてます😆
    今日も、塩鮭の種類やコスト、フライパンでの焼き方などなど、大変ためになりました!
    今後も楽しみにしてます◎

  • @下田久子-g7u
    @下田久子-g7u 7 หลายเดือนก่อน

    割烹着がよくお似合いですよね~笑える、塩鮭、大好き、やってみます。❤❤❤皮をよく焼くのが、ポイントですよね

  • @中トロ-v6i
    @中トロ-v6i 8 หลายเดือนก่อน +6

    長ネギのみじん切りは、りゅうじのバズレシピで教えてもらいました〜

  • @hbrains
    @hbrains 6 หลายเดือนก่อน

    すばらしすぎ!うまーい!!

  • @優香-n1n
    @優香-n1n 8 หลายเดือนก่อน +3

    動画では見えてないところ、私の気付かないところでたくさんの細かい配慮をされているんだろうな、と思ってるので安心して観ています。料理に対して愛情があるのをすごく感じるのでね。
    というかママ?なんかお疲れ気味ですか?笑

  • @たにひで-h2h
    @たにひで-h2h 8 หลายเดือนก่อน +5

    この動画見たらいつも料理始めたくなります。作りやすい料理サイコーです。

  • @user-sh2ty1mt2r
    @user-sh2ty1mt2r 8 หลายเดือนก่อน +20

    料理になると、途端に真剣に丁寧になるのが最高です。

  • @a_tantan
    @a_tantan 7 หลายเดือนก่อน +4

    魚焼きグリル洗うの面倒くさいけどフライパンで焼いたのはあんまり好きじゃなくて鮭敬遠してたけどこれは作ってみたい!
    美味しそう!

  • @宗-y1m
    @宗-y1m 8 หลายเดือนก่อน +5

    勉強になるなぁ。男で料理初心者でも出来そう…。ネギみじん切りできました。

    • @よる-x5w
      @よる-x5w 8 หลายเดือนก่อน +1

      ✨👏✨👏✨👏✨👏✨
      料理、楽しいですよ

  • @tetsulotte
    @tetsulotte 8 หลายเดือนก่อน +13

    ネギのみじん切りの切り方初めて知りました。一人暮らしなので自炊に参考にしてます。
    ポパイサラダ美味しかったです。
    おっちゃん、応援してます!

  • @osamu.arakawa
    @osamu.arakawa 8 หลายเดือนก่อน +4

    【海腹川背】ですが、私は「海の魚はお客様に向かって腹側で盛り付け、川の魚は背側で盛り付け」と教わりました。脂の乗りが良く美味しい方向をお客様に向けるということではないかなと推測します。

  • @lala9107
    @lala9107 8 หลายเดือนก่อน +2

    まさしくネギみじん切り初めて見ました🎵

  • @yotto1009
    @yotto1009 8 หลายเดือนก่อน +5

    作ってもらっているのに、文句言う人が沢山いるから、問題が途絶えないんですよ( ;∀;) だから私はいつも、「だったら食うな」と申します。

  • @航鈴木-g3c
    @航鈴木-g3c 8 หลายเดือนก่อน +5

    いつも思うけど基本の所作と
    ホント料理好きなんだなって感じる😊

  • @namekotoenoki
    @namekotoenoki 7 หลายเดือนก่อน +2

    あかんこれネギだれ味見しただけでハイボール1杯消えた。次からはたれ倍量で作ります。いつも幸せをありがとう。

  • @sumi.k5279
    @sumi.k5279 8 หลายเดือนก่อน +4

    私、鮭も鯖も、生鮭、生鯖が好きで🐟
    でも、今高いんですよね😭
    りゅうじさんの料理を見たら、
    甘塩鮭、食べたくなる😊
    甘塩鮭を買ってきまーす💕
    スマホに消毒液かけすぎで笑った😂

  • @sugar-rookie9159
    @sugar-rookie9159 8 หลายเดือนก่อน +5

    お魚料理のレシピ嬉しいです。
    今度作ってみます!

  • @マサ若
    @マサ若 8 หลายเดือนก่อน +4

    ママのテクすごく勉強になる〜

  • @低速浮遊
    @低速浮遊 8 หลายเดือนก่อน +1

    今度 鮭があればトライしてみようかな
    ちなみに今日は「やみつきバズレシピ」の黄身おろしのせをやりました
    美味しかったです!

  • @凪猫-g5s
    @凪猫-g5s 5 หลายเดือนก่อน

    いつも楽しくて美味しい動画ありがとうございます!!
    レモンはお酒に入れるのかと思いました😂

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 8 หลายเดือนก่อน +1

    Большое спасибо за чудесный рецепт.👍👍素晴らしいレシピをありがとうございました。👍👍

  • @ドアラっ子
    @ドアラっ子 8 หลายเดือนก่อน +1

    ママ初めまして〜!しっかり見たのは2回目くらいかな。ネギたれ良いですね♪

  • @あまがえる-g9m
    @あまがえる-g9m 8 หลายเดือนก่อน +1

    ねぎ塩とんかつみたいでおいしそう😋
    冷凍室にあるので明日作ってみます

  • @まーさん-x3k
    @まーさん-x3k 7 หลายเดือนก่อน +2

    コレは美味しいの確定👍

  • @ketama42
    @ketama42 8 หลายเดือนก่อน +4

    これは涎が止まらん上にビールも止まらん!

  • @高橋君恵-d3l
    @高橋君恵-d3l 4 หลายเดือนก่อน

    ママいつもありがとう、お疲れさまです🙇‍♀️

  • @さおP-v4x
    @さおP-v4x 8 หลายเดือนก่อน +8

    億劫(おっくう)は言いますよー!
    神奈川県民ですが😊

    • @やまぶき-b6h
      @やまぶき-b6h 8 หลายเดือนก่อน +4

      億劫は方言ではないですよね?
      面倒とは、少しニュアンスが異なるようです。
      鮭は好きなので、試してみたいです。

  • @チーポン-w8x
    @チーポン-w8x 7 หลายเดือนก่อน +1

    声優にしたいくらい良い声ですよね!😊

  • @ラブリィーのんちゃん
    @ラブリィーのんちゃん 8 หลายเดือนก่อน +3

    丁度明日辺りにシャケを焼こうと思ってて👌👌 
     
    各家庭にママが欲しいですね。
    ママお水のようにお酒飲むから心配ー。
    いくら肝臓が丈夫でも。 
     
    酔っぱらいママ好きだけどね😅😅

  • @yu-il5kk
    @yu-il5kk 8 หลายเดือนก่อน +3

    レシピ関係なくなっちゃうけど、焼いたら表面に塩が固まってる位かっっらい塩鮭でお茶漬けするのが昔からとても好き……

  • @にゃん-d6c9c
    @にゃん-d6c9c 6 หลายเดือนก่อน +1

    おっくう使います😆

  • @ダイエットママ-u9w
    @ダイエットママ-u9w 7 หลายเดือนก่อน +1

    コストコの鮭ある、週末作ろっと❤

  • @pacificd01
    @pacificd01 8 หลายเดือนก่อน +13

    ネギの辛みが苦手な人は、40秒ほどレンチンすれば辛みが減って香りも立ってイイよ。
    水にさらすの面倒くさいので。

    • @wanko3624
      @wanko3624 8 หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます
      助かります(˶´ᵕ`˶)✨️

  • @萌スグリーン
    @萌スグリーン 7 หลายเดือนก่อน +1

    厄介リスナーどんだけいるんだよwww
    丁寧に対策していてすげぇってなったわ

  • @ポカリナ
    @ポカリナ 8 หลายเดือนก่อน +2

    断酒中なので、見るのちょっと辛いけど、リュウジファンだから見てます! 炭酸水飲みながら、参考にさせて頂いています♡

  • @かなで-k8k
    @かなで-k8k 8 หลายเดือนก่อน +2

    乾杯っ!休肝日!!

  • @Akai.car.ch.
    @Akai.car.ch. 5 หลายเดือนก่อน

    これマジですが鮭のムニエルは
    生ワサビ醤油を付けて食うのが
    なんというか至高な気がします
    特に脂の乗ったノルウェー産の
    塩鮭だと無限に食える味です

  • @kanan-177
    @kanan-177 2 หลายเดือนก่อน

    給食の鮭のアルミホイル(レモンの輪切り入り)焼き思い出した😮絶対美味しいやつだ😋