僕が生まれて来て一番美味しいと思った本当に美味しいお雑煮の作り方
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ธ.ค. 2021
- 【本当に美味しい雑煮】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【本当に美味しい雑煮】
餅 2個(お好きな数で大丈夫です)
小松菜 120g
にんじん 30g
かまぼこ お好みの量
（今回は薄切りにして３～４枚使ってます）
鶏もも肉 150g
鰹節 4g
水 500cc
味の素 4振り
塩 小さじ2/3
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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料理をしなかった私が、子供を産んでから、もう毎日のようにこの動画にお世話になりました。来年もよろしくお願いします🙇♀️！ゆっくり休んでください。
投稿日のコメントなのに毎日は草
@@user-sv9gb7dp6c リュウジさんの動画という意味でしょ。
@@user-sv9gb7dp6c
どうしてこういう微笑ましいコメントに悪態つくかなぁ。学年上がったらそういう稚拙なコメントは控えなよ学生さん
@@CaF__1 学校でいくらでもやらされてきた接続詞が使えてない人を見るとね…
こんなふうに指摘したくなるんだよ
大人の立場からすりゃそう思うものなのかもしれないが学生の立場からしたら指摘する気持ちも理解して頂きたい…
@@ikjohn08
確かにあなたのコメントも一理有りますね
十代ででしたら突っ込む気持ちも解らんでは無いです
ですが、現実でリアルにこういう言い方すると嫌われてしまうかも知れないんで相手が存在する分、お互いに気を付けたい所ですな
子供達が巣立って10年経ちます。
自分1人の食事の支度が面倒だと思う事が増えてきた頃、リュウジさんの動画に出会えました。毎日飽きる事なく美味しく頂いています。
良いお年を、
元気ありまくり、お笑い芸人のうえをいくね、バンザーイ、８０歳ワカモノ
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も～お爺ちゃんたら、さっきご飯食べたばっかりでしょ～
簡単なのに、丁寧な仕事されてる。素人でも真似できる範囲の丁寧な仕事で助かります。
リュウジさんの料理は作ってみたくなるレシピが多くて、材料も家庭にあるもので作りやすいです。そして、いつも感心するのは盛り付け方。とても丁寧で見栄えが素晴らしい✨来年もたくさんの動画を楽しみにしています😊
これめちゃくちゃ美味しかった…。
面倒くさからず、ザルにキッチンペーパー引いて、鰹節を濾してから味見したらあまりにも本格的な味でビックリ。
栄養バランスも完璧でこれ一品で済むのでお正月以外でも食べようと思います！
愛知県民ですが、もちと正月菜(＝小松菜)オンリーです✨
他県の豪勢なお雑煮を知ったときは本当に驚いたし、うちの家が貧相すぎるだけなのかと焦りました😂
家康が粗食だったと聞いたことがある。
だからでしょうかね？
40超えたおっさんがこのチャンネルがきっかけで、料理するようになりました。
たまに失敗もあるけど家族も喜んでくれています。（多分）
お疲れさまでした。よいお年をお迎えください。
お雑煮が上手く出来なくて困っていましたが、揃えやすい材料でとても上品な味になりました！ありがとうございます。
美味しくできました！小松菜のかわりに大根の葉を入れました。少しゴワゴワしてしまった。次は出汁でやってみようと思います。
おせちは買ってもいいと思うて、料理垢で言ってくれるこの優しさ。
今年一年間、りゅうじさんのレシピで毎週子供たちを満足させることができました。来年も楽しみにしてます。良いお年を。三児のパパより。
今年のお正月、たいへんお世話になっております❤
関西人なんで白味噌で雑煮なんですが、これで作ったら美味しくてはまった。
お雑煮苦手だけど食べたくなる🥺
去年母ちゃんが60歳で死んじゃって、おせちどうしよ、、雑煮どうしよ、、って悩んでたけど、りゅうじさんのおかげで美味しい雑煮ができました！ありがとうございます😊
うちも去年、母が亡くなりました
なので今年は餅無し雑煮です（海老・紅白かまぼこ・餅は食べてはいけないので）
@@owa-riyanen 自分はそんなこと何も考えずたくさん食べちゃいました笑
ぼちぼち頑張っていきましょうね😊
どんだけ美味しいお雑煮でも家のお雑煮が一番なんだよなぁ
我が家はリュウジさん家以上にシンプルなお雑煮でした。お餅と青ネギで終わり。今度のお正月こそは少し華やかにしたくてレシピ探していました。真似しやすそうなので助かります。
関西なのでお雑煮は白味噌だったのですが、今年初めてリュウジさんのお雑煮を作ってみたら大好評で、毎日食べたいと家族に言われました。リピ決定です！ありがとうございます。
いつもある材料でできるのがいい
やる気を出さなくてもできる感じがとても良い
めんどくさいなーて思うことがないのがとってもよい！
りゅうじさん感謝です
この動画観て31日から毎日朝晩このレシピの雑煮食べてます
ホント美味しいっす
いい正月を過ごしてます
ありがとうございます
大晦日はリュウジさんの「鷄そば」を食べて、正月はリュウジさんの「筑前煮」と「お雑煮」で決まったが、年末年始で何羽の鷄に世話になるのだろう。
リュウジさんあけましておめでとうございます。グラムで材料書いてくださったりシンプルな工程で海外でもおいしい料理が作れて本当にありがたいです。お雑煮おいしく食べられました…！今年も色んなレシピ楽しみにしています。よろしくお願いします。
毎年お雑煮は麺つゆで作っていたのですが、リュウジさんのお雑煮レシピで今年は鰹節から出汁取ってみようと思いました！！ありがとうございます😊
おせちやお雑煮を作らない家庭で育ち
今2人の子供がいますが、
お雑煮ぐらい作ってあげてお家の味を教えてあげたいなと思っていたところでした！
リュウジさんのお雑煮が我が家の味になります✨
ありがとうございます😊
絶対に来ると思って小松菜買っといてマジ良かったです！！
リモートワークで家での時間が多くなり、リュウジさんの動画で料理をするようになりました。大変お世話になりました。ありがとうございます！
来年もよろしくお願いします〜
りゅうじレシピのお雑煮待ってました!!
255万人おめでとう🎉㊗️🎊
リュウジさんのお人柄がみんなのハートを虜にするんだよね。
お料理も目から鱗がたくさん💖
いつも、必ず美味しいレシピをありがとうございます😊
お雑煮も作ってみるね！
私は九州生まれですが東京育ちのため、親が作ってくれたのは人参が入る以外はほぼ同じ作り方でした。私も同じように作っています。
りゅうじさん、スタッフの皆さん今年は大変お世話になりました！来年も宜しくお願い致します。良いお年を😄
今年、リュウジさんの動画に出会えて本当に良かったです。主婦になり、嫌いになってしまった料理が楽しいと思えることも増えました☺️何より、家族も美味しいと喜んでくれます。来年もリュウジさんらしい動画を楽しみにお待ちしています。
小松菜が入ったお雑煮は食べた事がないのですが、絶対美味しいはず💖とても楽しみです☺️
今年はリュウジさんのおかげで、お家ご飯が大好きになりました😋
本当にありがとうございました🥰 来年も宜しくお願い申し上げます🤗
良い年をお迎え下さい✨
沖縄ではお雑煮やおせちを食べる習慣がなく、テレビで見る食べ物でした☺️
お餅好きなので、今回新たな挑戦で作ってみようと思います✨
うちは塩鮭と、千切りの大根人参、それと椎茸と決め手は春菊！更に卵でとじます。醤油仕立ての具沢山雑煮、美味しいですよ～
正月じゃなくても作っています。
ほんと美味しいよ
筑前煮からのお雑煮❗️連日サイコーの動画ありがとう✨
１日は澄まし、２日は白味噌です。餡餅入り白味噌の田舎の味も大好きです
今年は、りゅうじめにゅーに随分と助けられました🎵
来る年も、楽しみにしています。
これで作った雑煮の味が実家で食べてた味そっくりで感動しました。
子供たちにおばあちゃんの味を食べさせられます。
ありがとうリュウジ！
今年は悩まず迷わず美味しいお出汁のお雑煮ができました🙏あれこれ入れるよりこれが一番です☝️小松菜最高😋
懐かしいです！
私も出身が東京なので、お雑煮は基本小松菜かほうれん草でお餅は煮込まないで焼いたお餅に出汁を掛けるだけの物でした。たまに鶏のささみとナルトが入ってました。
りゅうじさんのオリジナルの松前漬けのレシピがあれば観てみたいです。
期待してます。
お雑煮初めて作ってみたいと思います。
リュウジさんの動画は季節感があって参考になります。
味の素、これこそ日本人が開発した最高の万能調味料だと思っています。
リュウジさんほど味の素を使う理由をはっきりと説明している人もいませんし。
最初は超新塾コアラさんが動画の中で紹介していたので見始めて、今ではすっかりハマって毎日見ています。
来年も楽しみにしています。
このタイミングで出してくれるなんて本当に神です泣
料理は面倒なイメージでしたが、材料も少なく簡単に出来てとても美味しかったです☺️❣️他のレシピも作ってみたいと思います。ありがとうございました😊
かつ節をレンチンして
使わせて頂きました。簡単なのに上品なお味。もう麺つゆには戻りたく無い｡数々の動画見る事は必要ですし…とても良い勉強になりました。感謝
今年も一年リュウジさんレシピにお世話になりました🙇♂️
地元岡山なんですけど、母が作るお雑煮とめっちゃ似てて懐かしくなりました☺️
我が家はほうれん草派で、鶏肉ではなくブリを入れてたんですが今年はリュウジさんレシピでお雑煮作ってみようかな〜！
実家の父親に作ってあげたら、めちゃめちゃ喜んでました！筑前煮と豚バラ大根も作りました。おにいさんのレシピ大好きでーす！
ありがとうございます。
楽しみに元旦に作らせてもらいます。
初めてお雑煮を作りましたが、とても美味しくできました！料理に苦手意識があったのですが、簡単にできてうれしかったです。リュウジさん、ありがとうございます！！！
リュウジさんと同じでおせちが食えないので正月といえばお雑煮勢です
昆布だしとか取らせない簡単ウマつゆホントたすかります……適度な手間のかけ方なので、僕みたいなめんどくさがりでも真似してやろうと思えますありがとう
毎回おうちにある調味料で仕上げてくれてありがとうリュウジ、、
お雑煮待っていました！
ありがとうございます！！
今日上がった方の雑煮も楽で美味しいんでしょうけど、
去年作ったこの雑煮の味が忘れられないので、今回もこれで作ります！
元旦の朝から、作りました！
とっても上品で美味しいお雑煮ができて、嬉しいです。
りゅうじさん、今年も家庭の料理を沢山教えてください！
よろしくお願いします！
美味しそうすぎて、正月じゃなくても作ろうと思いました！！
正に年末の今日求めていたレシピ❣️
ありがとうございます😊
今年もお世話になりました❣️
良いお酒をーー
我が家は、椎茸、大根、人参、鶏肉、蒲鉾を入れますよ。椎茸と鶏肉から、良いだしが出ますよ。👍
毎回材料揃えやすいし、料理する回数と味の素使う回数増えました
I'm 72 years old I need to learn how to make good meals please help me
このお出汁の取り方は手軽な上にしっかり旨みもでて、しかも上品。
日頃、顆粒だしを愛用している濃い味に慣れた私でも美味しいと感じました。
日常使いします！
年末お正月りゅうじさんのレシピで年越したい！って思ってたので神神神！！！！！
早速作りました。簡単で、すぐできて、めちゃくちゃ美味しい。料理下手なわたしでも本当に美味しくできました。今年も楽しみにしてます！
リュウジさんのおかげで主人が料理をしてくれるようになりました🌟🌟🌟どうしても感謝をつたえたくてコメントしました。
本当にありがとうございました💝💝💝
１年間、大変お世話になりました。リュウジさんのレシピは作るたびに皆に喜んでもらえるものばかりでした！又、元気づけてくれる原動力になりました！至高のもつ煮はこの１年かなり作りました！また来年も元気な姿をスタッフさん一同見せて下さい。良いお年を。
やっぱ良いです、りゅうじ、andまま。😊
鰹節の粉が気になるので、お茶パックに入れて煮てみましたが美味しく作れました！
めちゃくちゃ好みの味付けだったのでまた作ります
私も新潟なので具が物足りない感笑
「こ」だけで食べるのがまたいいんですよね😋
味付けはほぼ同じだったので正月中一回は鰹節と味の素と小松菜真似します！
夫にお雑煮が食べたいとリクエストされ、リュウジ様のレシピで作りました！夫が「これこれ！俺が食べたかった味！」と大喜びでした🎉
お雑煮は毎年作っていてりゅうじさんのレシピより少し手間はかかってました。
けど、今年はこの作り方でやってみました。簡単すぎだし、そして美味し過ぎた。いつも2回くらい食べたらもういいかな？って思うのに、3回食べました。もう1回食べたいです（笑）
これからはもうこの作り方でいきます！！！
お雑煮作ろうと思ってたので助かります！どのレシピ見ても、出汁だけ書かれてて詰んでいたので…。
今年はこのお雑煮作ります！
愛知県出身ですが、我が家のお雑煮が同じ材料でびっくり！年明けはりゅうじさんの作り方でつくります♪
今年も大変お世話になり、ありがとうございました。コロナ禍で外食がままならないなか、リュウジさんのおかげで、おうちごはんのクオリティが飛躍的にあがり、感動しながら美味しい毎日を過ごせました。スタッフの皆様もお疲れ様でございました。よいお年をお迎えください。来年もよろしくお願いします✨
うまそう。年中食いたい
このタイミングでオススメに上がってきたの優秀
遅ればせながらのコメントで恐縮ですが元日に作りました。実家の母が作ったお雑煮しか食べた事が無い私でしたが、それを勝るとも劣らない味で感動しました。これからもついて行きます！！
お雑煮って家庭の色でますよね。私の実家はほうれん草と大根入ってました。自分で作る時はリュウジさんのレシピで作ってみます！！
作りました！！お出汁がとにかく上品でおいしい！！
良いお年を
明けましておめでとうございます🎍🌅お雑煮、小松菜無くてほうれん草とナルト入れて作りました♪美味しくできました〜❣️年越し蕎麦も鶏肉で作ったらとっても美味しくできました！ありがとうございます😊いつも飲みながら料理して怪我しないのが凄いなって思ってます。今年も飲み過ぎには気をつけて(記憶が無いのに料理できてるのもびっくり)😅楽しく料理教えて下さいね。よろしくお願いします🤗
今年は大変お世話になりました。😄来年もよろしくお願いします。🙇
家のお雑煮は、かまぼこ、ほうれん草、鶏肉、餅で醤油味。
器によそったら、柚子入れてました。
うちの母のお雑煮と同じ醤油味✨
我が家は鶏肉の他に大根と人参を太めの千切り。ほうれん草としめじとカマボコいれて鮮やかにしてまふ。
お客さんいる時はカッコつけて柚子の皮刻んで乗せてる🤗
うちの母のお雑煮は、鰹出汁にお醤油とお塩で味付け。具はなく、たっぷりの鰹ぶしとゆずだけでした。これはこれで、出汁とお餅がシンプルに美味しく食べられて、好きです😄
2023年の年明けはこのお雑煮からスタートです。リュウジさんいつもありがとうー😆💕✨
バズレシピに幾度となくお世話になりました。一年の終わりに良き動画をありがとうございます。
リュウジさん、皆様方、良いお年を😊
年が明け、1日と2日、リュウジさんのお雑煮作りました！これからは毎年このお雑煮にしようと思います！
めちゃくちゃ美味しかった😋
料理人の父が作るお雑煮とほぼ一緒でびっくりしました！今年の正月はこれを作ります😃
名古屋の東側の岐阜県の出身です。
小松菜とかつお節だけ入れます!
餅菜とよんでました。
正月からだいぶ経って作ったのですがまたお正月気分を味わえてお得な気分です！ありがとうございます。
うちのと似てる〜
うちは、これに、もどした、しいたけの汁とミを入れます。
今日、作ろっと！
リュウジ先生〜✨
来年も配信楽しみにしています🙇♀
年末年始飲みすぎには気をつけて下さいね!
職場の方々同等に、本年はリュウジ先生にはお世話になりました。
来年もよろしくお願いいたします。
今年1年本当にありがとうございました。来年もよろしくお願いします。次の本ももちろん買います
リュウジ君の見てからお料理するのがとても気分楽になりました‼️ エビチリ、チャーハン、など大成功でした🙆♀️
そしてこのお雑煮やってみますね‼️
お料理ってお酒飲みながら気楽に楽しくで良いんですよね🌟目から鱗落ちました。
来年も必ず見ますので宜しくです。
良いお年を〜🌟🌟
テツヤさん私も新潟なので具沢山の気持ちわかります😂🌟
あまり雑煮は好きではなかったのですが作ってみようと思います!
また来年も面白美味しい動画をよろしくお願いします!良いお年をお過ごし下さい!
今年もありがとうございました😊
来年もよろしくお願いいたします🤲
一年間いろんなレシピをありがとうございました😊
良いお年を🍻