【出汁取らない】うますぎてお餅が余らない！ズボラ向けお雑煮の作り方｜材料使い切り簡単副菜レシピも【冷凍作り置きOK】
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ธ.ค. 2023
- 毎日頑張る自分に向けた応援ごはん📣
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ズボラ系管理栄養士の「おすぎ」です🐥
仕事や家事で忙しい人や、料理が苦手な初心者向けに、美味しくラクする自炊のアイデアを紹介してます💡
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【材量】
◆お雑煮（5食分）
もち……………………………………5個
鶏もも肉……………………………1枚（約300g）
小松菜…………………………………1/3袋
にんじん……………………………中1/3本(約50g)
大根……………………………………1/9本（150~200g）
水…………………………………………800mL
ヤマキ白だし……………………大さじ5
しょうゆ……………………………小さじ2
◆おつまみ大根
大根……………………………………1/9本（150~200g）
ポン酢…………………………………大さじ3
めんつゆ(3倍濃縮)……………大さじ2
拍子木切りにした大根に調味料を和えて一晩置く。
◆紅白なます
にんじん……………………………中2/3本（約100g）
大根……………………………………1/9本（150~200g）
酢…………………………………………大さじ4
砂糖……………………………………小さじ4
塩…………………………………………ひとつまみ
人参大根を千切りにし、500Wの電子レンジで3分加熱。調味料で和えて一晩置く。
◆小松菜のおひたし
小松菜…………………………………2/3袋
鰹節……………………………………2g
しょうゆ……………………………大さじ1
下茹でした小松菜に鰹節と醤油を和える。
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🕊自己紹介🕊
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1995年生まれ 管理栄養士
生活習慣病予防のための栄養相談を
1年間で400人以上担当。
働き盛り世代が抱える
「忙しすぎて食事に気を遣えない」
という問題を目の当たりにしてきました。
私自身も9時から22時まで働き詰めで
限界を感じた経験から、
なるべく手間を掛けずに食生活を
整える方法を発信しはじめました📺
管理栄養士だけど実は
もともと料理好きではないんです（食べるのは大好き！）
なるべく楽して美味しく健康的なものが食べたい！
そんな同志はぜひチャンネル登録をお願いします🔔
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Instagram / sugimeal
X(Twitter) / sugimeal - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
2023年みなさんどんな年でしたか？
仕事がとっても大変な１年でした…でも、おすぎさんのおかげで冷凍弁当を始めて節約できた年でもありました！感謝です😊来年も冷凍弁当がんばります！来年もおすぎさんの動画も楽しみにしています😆
おすぎぢゃんの動画と出会えた年でした✨️
沢山の料理TH-camrで知識を蓄えて来たが、このチャンネルは一味違う！
女性的な優しさと工夫とアイデアが沢山だ。
今まで見て来た人達とは方向性というか立ち位置が違うというか…
とにかく見ていて新鮮だ！
しっかり勉強させて頂きます。
見ていただきありがとうございます！🥰
美味そう〜
あけましておめでとうございます🎉
お雑煮作ろうと思ってたので、ぜひ参考にします！
これでよい正月迎えれそうです😋
ありがとうございます！良いお年をお迎えください🥰
一人暮らしなので使い切れるメニュー助かります🙇♀️やってみます！！
参考になってよかったです！ありがとうございます🥰
美味しそうですね～😊早速作ります！
ありがとうございます！ぜひ作ってみてください✨
良いお年を🎉
来年もよろしくお願いします🥰
よいおとしをー！小松菜いれてみます！
ありがとうございます！また来年もよろしくお願いします✨
明けましておめでとうございます🎉お雑煮作りました❗️調味料2つで効率も味も最高でした😊
作っていただきありがとうございました！効率と味が両立出来るのいいですよね👍
今年、TH-cam見てて役に立ったと思った番組です、冷凍保存は便利。良いお年を！
嬉しいです😭来年もよろしくお願いします！
今年はおすぎさんの動画に沢山お世話になりました。来年も不要な手間を抜きつつも美味しく栄養もとれるご飯づくりの参考にさせていただきます！
よいお年を！
本当にたくさん動画見てくださって、いつもコメントもいただけて、物凄く励みになってました！よいお年をお迎えください😌✨
今年1年ありがとうございました！
たくさんのメニュー参考にさせていただきました！
年末年始の食べすぎは注意ですね！笑
動画を見ていただきありがとうございました！また来年もよろしくおねがいします🥰食べ過ぎは引き続き要注意で、、、🍻
2023年は冷凍弁当のお陰でかなり節約でき、ダイエットにもなりました！家族からの評判もUPでした。おすぎさんの動画に助けられました。来年も頑張って下さい😊
ご家族にも喜んでいただけて良かったです🥰来年もよろしくお願いします〜！
来年もよろしくお願いします！
たくさん動画更新します！こちらこそよろしくお願いします！
2023年の投稿終了、お疲れ様でした!
このチャンネルとの出会いが2023年の大きな出来事でした😊毎回、栄養バランスとずぼらさんでも「頑張ってみようかな」と思える手軽さとを考えられた動画がありがたかったです✨来年も頼りにしてます😊どうぞ良いお年をお迎えください🎍
動画見ていただいてありがとうございました🙇♀また来年も動画たくさん作るのでよろしくお願いします！
私もだいこん散り散りにしてしまう
ズボラだけどこれは真似したくなりました！
ありがとうございます！大根が散るのは仕方ない…！（と思いたい）
私も白だしはヤマキ派、お餅は焼いて後入れ派。
来年もおすぎの動画楽しみにしてます✨目指せ登録者100万人！
100万人、、！😲来年も役に立つ動画を作ります💪よろしくお願いします！
お疲れ様です😆🎵🎵とっても馬そーお正月はお雑煮三昧です😆🎵🎵
今年はおすぎさんのチャンネルのお陰で充実した食生活&お昼は冷凍弁当食べましたよ😃
色んな方々真似っこして❗🤣大反響です😆🎵🎵まるごと冷凍弁当考えたおすぎさんは偉いね🎵
お兄さんも料理の出来るお嫁さんを探して数十年🤣身近に居ませんので自分で作ってます❗
おすぎさんの動画で勉強してお昼ご飯はおすぎさんと同じ食事🤣大変癒されました😉👍✨
来年もグッドボタンとコメントで応援しますね🎵ハキハキテンポよく解説して下さるので見易い動画です。
声もしゃべり方も好きな感じです💖良いお年をお迎え下さいね😉👍✨
グッド😃⤴⤴ボタンやる気スイッチポチッ🚩😃🚩がんばれーおすぎさん🚩😃🚩応援👊😄📢💪
応援ありがとうございます！また来年も動画たくさん更新するのでよろしくお願いします✨
私も白だしはヤマキ派（昆布が入ってなく鰹だしだけだから）
我が家の味付けは白だし、みりんのみで、前日の大晦日に仕込み、それを年越しそばにして、元日は雑煮にしています。
ダイコンの散らばり加減にワロタ
良いお年を！
大根の活きが良かったです😎来年も頑張ります！
自分もお餅は好きなので一年中食べてます。^^ 来年もよろしくお願いいたします。
見ていただきありがとうございます！来年も動画たくさん出すので、よろしくお願いします！
うわっ🎇スゴい❗良いですね(*^^*)参考にしてますp(^-^)q
ありがとうございます！良いお年をお迎えください✨
お鍋も何度もリピしてます！
使い切れない野菜のレシピまで・・ 一人暮らしの味方⸜(๑’ᵕ’๑)⸝
リピしていただきありがとうございます！せっかく料理したのに野菜が残って嫌な思いはしてほしくないので、、！来年もよろしくお願いします🥰
味ぽんは人工的でダメです。 味ぽんや市販の出汁を使わないレシピが欲しいです。
ズボラ向けのチャンネルなので、今後も市販の出汁は多用すると思います！TH-camには他にも素敵なチャンネルがたくさんありますので、ご自分に合うチャンネルを見つけられると良いですね🙏✨