Comment faire du pain sans Gluten 100% Sarrasin/ Blé noir/ Facile à faire

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 92

  • @Ollovia-user07256JPm
    @Ollovia-user07256JPm หลายเดือนก่อน +11

    Bonjour Mayo, je suis d'une région de France qui s'appelle la Bretagne, ou nous consommons beaucoup de sarazin, pain ainsi que galettes, le sarazin existe en Bretagne depuis des siècles. Merci pour votre recette.

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน +4

      Bonjour! Merci d’avoir regardé ma vidéo! Oui je sais!😊 J’ai visité votre région il y a quelques année! J’y ai mangé des galettes bretonnes au sarrasin! C’était trop bon❤️ Merci pour votre message! Belle semaine✨

  • @nguyendl4477
    @nguyendl4477 5 วันที่ผ่านมา

    Merci Mayo, j'aime beaucoup la recette détaillée du pain au Sarrasin. Délicieux et Santé. Du Canada, Montréal. Congratulations Mayo for your excellent video 😋🙏🌸☘

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  5 วันที่ผ่านมา

      Bonjour! Merci d’avoir regardé ma vidéo! Je suis contente que cette recette vous plaise🙏🏻❤️ Le Canada est l'un des pays où je souhaite voyager😊

  • @journey6875
    @journey6875 หลายเดือนก่อน +6

    Elle récidive,encore et encore,je connais cette sublime recette,mais...mais..fabriqué par la fée Mayo,tout prend son sens..rien a voir,précision et équilibre sont sa religion,comme le Japon sait faire..gloire a toi ma petite Mayo..respect..
    Ton fervent supporter..et..le "fué"(fouet)j'adooooooore..😊❤

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน +2

      Coucou Régis! Merci pour ton message comme toujours❤️ Je suis très contente☺️ Ahah je ne peux pas bien prononcer « fouet »😂 C’est difficile pour moi! Merci de me soutenir dès le début!✨ Belle semaine à toi!

    • @ymc9694
      @ymc9694 หลายเดือนก่อน

      @@CuisineMayoTokyo Adorable votre accent. Nous aimons tellement le Japon
      Le *fuet * les petits *Trus*
      On aime aussi la précision. on aime beaucoup le sarrazin aussi
      Merci pour ce beau pain👩‍❤‍💋‍👨🙏🙏😻

  • @khadidjaguenineche5559
    @khadidjaguenineche5559 10 วันที่ผ่านมา

    Bonjour je decouvre votre chaîne merci pour cette recette j essyerais

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  10 วันที่ผ่านมา

      Bonjour! Merci d’avoir découvert ma chaîne❤️ J’espère que ça vous plaira🥰

  • @cycyh6566
    @cycyh6566 หลายเดือนก่อน +2

    Bonjour Mayo Encore une belle recette de bon pain ;)
    Le pain a une très belle couleur et donne bien faim ;)
    Belle semaine à bientôt

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน

      Bonjour Cycy! Merci pour ton message comme toujours❤️ Ce pain est très bon😉 J’espère que ça te plaira! Belle semaine à bientôt!

  • @khadija8560
    @khadija8560 หลายเดือนก่อน +2

    Merci elle sera meilleure avec le levain naturel ❤

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน

      Bonjour! Merci pour votre message🙏🏻❤️

  • @alainrohr3263
    @alainrohr3263 หลายเดือนก่อน +1

    Quel beau pain ....!!!!! Et le sarrasin c est très bon.... Merci

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup! Oui!! Le sarrasin est très délicieux et c’est bon pour la santé😉 J’espère que cette recette vous plaira❤️

  • @guadeloupe61
    @guadeloupe61 16 วันที่ผ่านมา +1

    Hi Mayo, my name is Sabine and I live in Toronto, Canada. I made the bread today and it is absolutely delicious. Thank you very much for sharing the recipe.❤

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  15 วันที่ผ่านมา

      Hi Sabine! Thank you for watching my video! I'm glad you liked this recipe. Have a great weekend😊❤️

    • @guadeloupe61
      @guadeloupe61 14 วันที่ผ่านมา

      @@CuisineMayoTokyo Same to you, Mayo.

  • @patriceb1602
    @patriceb1602 หลายเดือนก่อน +1

    Merci pour ce cadeau goûteux...à faire d'urgence...

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน

      Merci d’avoir regardé ma vidéo! J’espère que cette recette vous plaira✨

  • @carniemignot5935
    @carniemignot5935 15 วันที่ผ่านมา

    Bonjour Mayo je decouvre votre chaine avec grand plaisir merci pour cette belle recette de pain au sarazin 💚

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  15 วันที่ผ่านมา

      Bonjour! Merci d’avoir découvert ma chaîne🥰 Je suis contente que cette recette vous plaise! Bon dimanche à vous❤️

  • @ValerieDumont-ev7jo
    @ValerieDumont-ev7jo หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour Mayo !
    J'adore toutes vos vidéos et je me régale d'avance avant de tester cette nouvelle recette 😊
    J'ai fait plusieurs fois la brioche avec la pomme de terre et c'est un régal !!
    Merci beaucoup pour le partage.

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน

      Bonjour! Merci pour votre message!! Je suis très contente que ma brioche avec la pomme de terre vous plaise!!😍 J’espère que cette recette aussi vous plaira❤️

  • @karim0635
    @karim0635 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Merci Mayo , j'ai réussi ta recette bravo 🖕

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Merci d’avoir essayé ma recette😍

  • @valerieh315
    @valerieh315 หลายเดือนก่อน +1

    Merci Mayo, encore une belle recette à tester, je vais m'acheter de la farine de sarrazin et vais essayer! merci à toi!

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน

      Bonjour Valérie! Merci pour ton message comme toujours❤️ J’espère que cette recette te plaira! Belle semaine à toi✨

    • @valerieh315
      @valerieh315 หลายเดือนก่อน

      @@CuisineMayoTokyo ça y est, j'ai essayé, j'ai acheté de la farine de sarrasin ce matin dans un magasin de producteurs locaux, je ne savais pas qu'ils en faisaient à quelques kilomètres de chez moi! Le pain est délicieux! je suis surprise par la consistance moelleuse, je pensais que le sarrasin c'était sec...
      Je vais en faire pour le mariage de mon fils à la fin du mois d'Aout, pour les personnes qui mangent sans gluten (et les autres car c'est super bon je trouve). Encore merci je suis bien contente.

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน +1

      Bonjour Valérie! Je suis très contente que ce pain t’ait plu😍 J’espère que les personnes qui mangent sans gluten aussi aiment ce pain❤️ Félicitations pour le mariage de ton fils✨Belle journée à toi!

  • @Hdx1999
    @Hdx1999 หลายเดือนก่อน

    Cela m’a l’air très bon. J'adore le sarrasin. Merci pour la video. Vous parlez mieux français que certains français. Bravo et bonne continuation

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน

      Bonjour! Merci pour votre message très gentil🥰 Je suis très contente❤️ Moi aussi j’adore le sarrasin. J’espère que cette recette vous plaira✨

  • @sarahlouati2135
    @sarahlouati2135 หลายเดือนก่อน

    Merci mayo j’aime beaucoup le sarrasin c’est très bon pour la santé. Je la referai sûrement cette recette.

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup!! Moi aussi j’aime beaucoup le sarrasin! Oui!❤️ C’est très bon pour la santé☺️

  • @innin629
    @innin629 หลายเดือนก่อน

    J adore les pâtes de sarrasin
    Felicitation pour votre effort en francais

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน +1

      Merci beaucoup☺️ Moi aussi j’adore les pâtes de sarrasin❤️ J’espère que cette recette vous plaira!

  • @annierota7902
    @annierota7902 หลายเดือนก่อน

    Je suis française j aime le sarrazin,Le meilleur que j ai mangé c est celui de pologne il était légèrement torréfié ,merci pour votre recette de pain,je vais le faire 😊

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน

      Bonjour! Merci d’avoir regardé ma vidéo🥰 Le sarrasin de Pologne légèrement torréfié, ça a l’air délicieux!! Bon dimanche à vous!!

  • @samiatche
    @samiatche หลายเดือนก่อน

    Merci pour la recette était intolérante au gluten j'aime beaucoup tout ce que vous postez je rajouterai des noix quand je testerai ce pain 🥰

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน

      Bonjour! Merci d’avoir regardé ma vidéo🥰 Rajouter des noix, c’est une très bonne idée! Bon dimanche à vous!

  • @ghenwamoukarim9398
    @ghenwamoukarim9398 หลายเดือนก่อน

    Merci pour votre recette c’est bien expliqué et vous avez une belle voix 👍😘

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน

      Merci pour votre message très gentil😍 Belle semaine à vous✨

  • @Anna-t9q
    @Anna-t9q หลายเดือนก่อน

    Bravo, ce pain à l'air délicieux !

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup!! Je suis contente☺️

  • @sylviefumasoli4074
    @sylviefumasoli4074 หลายเดือนก่อน

    Merci à vous comme toujours bien expliqué et super recette j adore le Japon donc vos recettes merci❤❤❤👍👍👍👍🌺💐🪷

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน

      Bonjour! Merci pour votre message adorable🥰 Je suis très contente! Belle journée à vous☀️

  • @sylviastoler6598
    @sylviastoler6598 หลายเดือนก่อน +1

    😊miam. En boulange française, il est dit de proportionner blé et sarrasin pour l gluten, mais dans ls deux cas on rajoute de la levure. Votre pain doit être très bon😊. Pour 1kg de farine qls sont les proportions ds ingrédients. J'ai hâte de la pâte de sarrasin pour ls soba

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน +4

      Bonjour! Merci déçoit regardé ma vidéo! Je n’utilise que la farine de sarrasin donc c’est complètement sans gluten😉Comme je mets la quantité des ingrédients en barre d’info, regardez-les, svp🙏🏻 Merci beaucoup!

  • @solangeremoleur129
    @solangeremoleur129 หลายเดือนก่อน

    Je viens de regarder votre vidéo. Sincèrement, j essaie depuis longtemps de faire du pain sarrasin et le mien est dégoûtant. Devant absolument manger sans gluten, ni lactose il faut trouver des solutions. Le votre à l air si bon. Je vais essayer !!!

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน

      Bonjour! Merci d’avoir regardé ma vidéo🙏🏻❤️ J’espère que cette recette vous plaira!😊 Belle journée à vous!

  • @angeldust631
    @angeldust631 หลายเดือนก่อน

    Merci 🙏 je vais l’essayer

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน +1

      Merci beaucoup!! J’espère cette recette vous plaira☺️

  • @CuisineMayoTokyo
    @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน +9

    Instagram : instagram.com/deux_clochettes/
    Coucou! J’espère que vous allez bien😊 Aujourd'hui, je vous présente une recette de pain sans gluten 100% farine de sarrasin! Le sarrasin est un aliment très nutritif! C'est une recette IG BAS! C'est une recette très saine! J’adore le goût de sarrasin donc J'espère que cette recette vous plaira ✨ Bon dimanche à tous!

    • @SuuuperPatate
      @SuuuperPatate 25 วันที่ผ่านมา

      @@CuisineMayoTokyo merci beaucoup pour la réponse.

  • @martinebardeur3232
    @martinebardeur3232 หลายเดือนก่อน

    Très bon

  • @salimakacheroud2734
    @salimakacheroud2734 หลายเดือนก่อน

    Merci Mayo pour cette recette je vais l’essayer et j’espère la réussir ❤ ❤ - je m’abonne à ta chaîne - le bonjour du Maroc 🇲🇦

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน +1

      Bonjour! Merci beaucoup! Je suis très contente❤️ Le Maroc, c’est l’un des pays que j’aimerais visiter un jour☺️

    • @salimakacheroud2734
      @salimakacheroud2734 หลายเดือนก่อน

      @@CuisineMayoTokyo venez vous serez enchanté par tout - bienvenue 🙏

  • @sophiemessian335
    @sophiemessian335 7 วันที่ผ่านมา

    Bonjour, je découvre votre chaîne, merci beaucoup pour votre recette, elle a l'air bien simple, je voulais juste savoir quelle est le type de chauffage, est-ce de la chaleur tournante ou traditionnel?
    Merci bien.

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  7 วันที่ผ่านมา

      Bonjour! Merci d’avoir découvert ma chaîne❤️ J’utilise un four à chaleur tournante😊

  • @beatrice856
    @beatrice856 หลายเดือนก่อน

    Bonjour Mayo, je vous découvre
    Je m'abonne chez vous et j'aimerais bien parler japonais comme vous parlez français ! Bravo

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน

      Bonjour! Merci de vous être abonné à ma chaîne🙏🏻Merci pour votre message très gentil❤️

  • @nicolezentay9085
    @nicolezentay9085 หลายเดือนก่อน

    J’adore votre accent 🥰

  • @MichelGUIBAUD-hn4ji
    @MichelGUIBAUD-hn4ji 21 วันที่ผ่านมา

    Bonjour madame merci pour ce vidéo, pourriez vous me donner la recette pour faire la pâte soba svp car j'aime manger bcp les plats japonais. Pourriez me dire où vous avez acheté le moule svp.
    Merci
    Annie

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  21 วันที่ผ่านมา

      Bonjour Annie! Merci beaucoup! Je suis très contente que vous aimiez les plats japonais! J'ai acheté ce moule dans un magasin au Japon, mais c'est une marque française donc je pense que vous pouvez le trouver facilement! C'est un moule à cake de 16cm de la marque Matfer😊
      www.meilleurduchef.com/fr/achat/patisserie/moule-gateau/cake/mfr-moule-cake-droit-exopan-16.html

  • @liviobabich952
    @liviobabich952 หลายเดือนก่อน

    Grazie, lo proverò! È difficile trovare un buon pane senza glutine e quando lo trovo è molto costoso. Saluti dall'Italia 🙏👋

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน +1

      Thank you for watching my video. I'm sorry I can't write in Italian! I'm very happy with your message😊

  • @izouletfrancoise4646
    @izouletfrancoise4646 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour . J’adore les nouilles Soba . On n’en trouve pas partout hélas. Je vais réaliser ce beau pain au sarrasin. Avez vous essayé avec du levain ? Merci

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน +1

      Bonjour! Merci pour votre message! Vous aussi, vous adorez les nouilles Soba?😍 Je suis contente!! Mais c’est dommage de n’en pas trouver.. Je n’ai jamais essayé cette recette avec du levain. Je suis désolée🙏🏻

    • @izouletfrancoise4646
      @izouletfrancoise4646 หลายเดือนก่อน

      Merci . J’ai effectué la recette avec levain . Réussite totale

  • @PP-nt4ln
    @PP-nt4ln หลายเดือนก่อน

    Bravo,superbe recette, merci pour le partage.
    Petite question, si on laissait lever la pâte une seule fois, dans le moule dès le début, est-ce-que le pain serait encore plus aéré et alvéolé?

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน

      Bonjour! Merci d'avoir regardé ma vidéo😊 Et merci pour une très bonne question! Je ne l'ai jamais essayé, alors je dois l'essayer aussi! Je suis désolée de ne pas pouvoir répondre tout de suite à votre question🙏🏻

  • @nicolezentay9085
    @nicolezentay9085 หลายเดือนก่อน

    Ou là là moi aussi je viens de Bretagne je cours chercher la farine 👏

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน

      Bonjour! Merci d’avoir regardé ma vidéo! J’adore les galettes bretonnes😋❤️J’espère que ce pain au sarrasin vous plaira😉

  • @SuuuperPatate
    @SuuuperPatate 26 วันที่ผ่านมา

    Bonjour, comment faites vous pour avoir les 30 degrés pour lever la pâte ? Si je la place dans le four éteint avec un bol d'eau tres chaud a coté, ca peut marcher ?

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  26 วันที่ผ่านมา

      Bonjour! Merci d’avoir regardé ma vidéo😊 J'ai une petite boîte de fermentation pour le pain à la maison, donc je l'utilise. Votre méthode fonctionne aussi, bien sûr! Moi aussi, j'utilise cette méthode😉

  • @annielargillet9179
    @annielargillet9179 หลายเดือนก่อน

    Bonjour, merci pour votre recette. La personne qui l'a réussie avec du levain peut elle partager la quantité de levain utilisée? Merci beaucoup

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน

      Bonjour! Merci d’avoir regardé ma vidéo🙏🏻❤️

  • @user-cd4kz5lg1w
    @user-cd4kz5lg1w หลายเดือนก่อน

    🙏❤

  • @moniqueservais3316
    @moniqueservais3316 หลายเดือนก่อน

    Bonjour, j'ai fait plusieurs pains, très bons mais ils ne lèvent pas beaucoup 3cm, je me demande quelle erreur j'ai commise

    • @ravenspice1421
      @ravenspice1421 หลายเดือนก่อน

      @@moniqueservais3316 idem pour moi :( ça ne lève pas ...

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน +1

      Bonjour! Merci d’avoir essayé ma recette🙏🏻❤️ Je ne sais pas pourquoi mais il se peut que votre levure ne soit pas fraîche, ou bien il se peut que votre moule soit plus grande que le mien.. Je ne sais pas pourquoi.. Je suis désolée. J’espère que votre résultat sera meilleur🙏🏻

  • @OmarSamuel-yr2xl
    @OmarSamuel-yr2xl หลายเดือนก่อน

    Bonjour ! Svp, est-ce que vous auriez une recette de pain sans gluten a bases de lentilles corail ? J'ai déjà essayé une, mais l'odeur des oeufs et des lentilles était insupportable.. si vous avez une recette améliorée, je serais très reconnaissante😊

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  หลายเดือนก่อน +1

      Bonjour! Merci d’avoir regardé ma vidéo☺️ Je n’ai jamais essayé de pain à base de lentilles corail mais je m’intéresse beaucoup! Merci pour votre message🙏🏻 Belle semaine à vous!

  • @Zobeida-ep2ku
    @Zobeida-ep2ku 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    L’accent là parfois ce n’est pas clair!! Mais merci beaucoup pour votre vidéo

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Oh.. je suis désolée😭 J’aimerais améliorer plus mon français!! Mais merci d’avoir regardé ma vidéo🙏🏻❤️

  • @kelk12bien34
    @kelk12bien34 13 วันที่ผ่านมา

    Ma patene s'est pas du tout lever bizarre

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  12 วันที่ผ่านมา

      Oh je suis désolée! Je ne sais pas pourquoi, mais peut-être que la levure n'est pas très active..🤔