СЫР на ДОМАШНЕЙ КУХНЕ Кашкавал ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ варим в СЫРОВАРНЕ Fansel/СЫРНОЕ ДЕЛО
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- Рецепт сыра кашкавал из коровьего молока:
9 л молока
2 гр кальций хлористый
закваска термо мезофильная на 5 литров молока
закваска мезофильная на 5 литров молока
микробиальный фермент ренин для 10 литров молока
200 гр соли
Почта для сотрудничества: marusyawork19@mail.ru
Страница ВК marusya...
Группа в контакте ОБО ВСЕМ С МАРУСЕЙ obovsem...
Группа в контакте О ЖИЗНИ И ЗДОРОВЬЕ С МАРУСЕЙ ozdorov...
ТикТок vm.tiktok.com/...
Pinterest pin.it/67NCvHf
Канал о лекарственных травах @
ссылка на канал
/ @naturemarusya
Влоговый канал Маруси
ссылка на влоговый канал
/ @marusyalife8
Тематические плейлисты
ОБЗОР ПОКУПОК МАГАЗИНОВ clck.ru/M3i4K
ДАЧА, САД И ОГОРОД clck.ru/M3gW5
КУЛИНАРИЯ: РЕЦЕПТЫ ИЗ РЫБЫ clck.ru/M3gWm
КУЛИНАРИЯ: САЛАТЫ И ЗАКУСКИ clck.ru/M3gXA
КУЛИНАРИЯ: СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ clck.ru/M3i2T
КУЛИНАРИЯ: ХЛЕБ, ВЫПЕЧКА, ПИРОГИ clck.ru/M3i2j
КУЛИНАРИЯ: НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОД clck.ru/M3i6o
КУЛИНАРИЯ: РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА clck.ru/M3i3x
РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ clck.ru/M3i23
КУХНЯ НАРОДОВ МИРА clck.ru/M3i3c
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ clck.ru/M3i63
#сыр #рецепты #еда #Fansel #вкусно #кашкавал
![โรงเรียนดัดสันดาน นักเรียนเถื่อน..!! [โรงเรียนไดเม่]](http://i.ytimg.com/vi/vRKPeXn4Fl4/mqdefault.jpg)
Здравствуйте Маруся и Юлечка, да Марусенька, посмотрела сколько времени вы готовите сыр и у меня желание опало мечтать о своём сыре, как же это долго, но вы молодчина, труженица, поклон вам земной
Вы молодец, такой сложный сыр приготовили, качокавалло. Какое это счастье, своими руками изготовить деликатес и насладиться его вкусом.
Вы молодец спасибо вам за рецепты
Спасибо за ваш труд
Здравствуйте Маруся. Расскажите как сделать сыр в простых условиях, без сыроварни
Точно.Но у них задача, прорекламировать всякую ерунду,без которой жили,живут и будут жить.А кому надо,может спокойно купить в магазине и не выписывать *кота в мешке*
На канале есть сыр
Здравствуйте Мария солнышко МОЯ Юля канал Маруся процветал спасибо большое за внимание 💛❤️🖤👍 хочу поделиться поделиться. Кулинарными рецептами вам прислать коментариях кулинарные рецепты ждать вашего ответа уважением Александра ПЛОТНИКОВА 💐🍒🍒💐
Маруся, покажите, пожалуйста, как вы делаете рикоту
😅Сыроварня*Фанцел*,ох как нам необходима.....)))
Хлористый кальций добавляется в пастеризованное молоко, если не пастеризуете не нужно добавлять
Не обычная вы ЖЕНЩИНА 🎉 ХОЗЯЙКА диктор по природе .🎉❤ . ВАШЕ видео ролики похожи на Передача русского канала с изюминкой 😂🎉❤.
Маруся, добрый день. А у меня такой вопрос . Варю варенье из сосновых шишек. Но они уже переросли. Их наверное надо выбросить или оставить.? Подскажите пожалуйста 🙏
Здравствуйте, Маруся подскажите пожалуйста, есть ли трава которую можно пить от опухоли?
Этот сыр Качокавалло называется
Качоковалло этот сыр называют
КачокАвалло
Так самое главное - какой выход с 9л молока?
Все зависит от качества Молока и содержания в нем белка. Грамм 600 примерно получится. Но по мере созревания сыр усыхает
@@НаргизНаргиз-з6в 600г - мало. Уж лучше делать сыр из молока и творога - тоже неплохой. Кстати, мне кажется, что сыворотка не очень хорошо отделяется в этом рецепте (ну может так и надо, незнаю).
Из 9ти литров должно получиться 850-900гр а то и 1 кг, если получилось меньше значит нарушена технология
@@ГалинаНоваковская-э4с согласен, но проще купить хороший сыр (напр. Ламбер) и не мучиться. У меня с 1кг молока и 1кг творога получается вкусный твердый сыр - выход более 700г.
@@ГалинаНоваковская-э4с Варю сыры 7 лет и выход всегда разный. Зависит от того,что моя корова поела,какой комбикорм получила. Факторов много
Маруся, у вас всегда все хорошо, но это , извините, мудеж, столько мудоты и это для избранных.
Первый раз вижу столько манипуляций и времени.
Никакого такого сыра уже и не хочется.
И такой маленький выход из 9 литров.овчинка выделки не стоит.
Здравствуйте,я служил у ВАС ИЖЕВСК,ГЛАЗОВ, САРАПУЛ,1988, откуда у ВАС такие технологии, если ваши тянут от нас унитазы?🇺🇦
Грешно обижаться на вас, на больных 😂
У НАС ТЕХНОЛОГИИ НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ !!! И НЕ ГОРОДИТЕ ВСЯКУЮ ЧУШЬ !!! НА ХЕРА НАМ ВАШИ УНИТАЗЫ И ПРОЧЕЕ ВАШЕ ДЕРЬМО !!!
Выздоравливай,больной поросёночек