@@emesinesesi dejamos reposar más de 5 horas o toda la noche será a temperatura ambiente o en la nevera, y otra cosa cuando ya le pones la masa prefermentada ya no pones más levadura saludos
Hola buenas noches! Me parece una receta fácil e interesante por el espectacular resultado final. Una duda, la bandeja superior se usa todo el tiempo del horneado o se quita al bajar la temperatura a 210? Muchas gracias y enhorabuena por tu canal.
Hola Juan Miguel! Muchas gracias por tu comentario, espero que te ayude la receta😉 La bandeja la sacamos cuando bajamos a 210 la temperatura, correcto.
😋😋 pintaza de miga
Muchas gracias Ascen🤘🔥
Qué buena pinta! Lo intentaremos hacer. Muchas gracias!
Muchas gracias Carlos! Asi me gusta crack😉🫡
@@emesinesesi dejamos reposar más de 5 horas o toda la noche será a temperatura ambiente o en la nevera, y otra cosa cuando ya le pones la masa prefermentada ya no pones más levadura saludos
Buendía!!
Te platico que a diario estoy haciendo pan .
Saludos 🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Buenaaas🫡 qué bueno! Eso es asi me gusta🔥🔥🔥🔥🤘
Hola buenas noches!
Me parece una receta fácil e interesante por el espectacular resultado final. Una duda, la bandeja superior se usa todo el tiempo del horneado o se quita al bajar la temperatura a 210?
Muchas gracias y enhorabuena por tu canal.
Hola Juan Miguel!
Muchas gracias por tu comentario, espero que te ayude la receta😉
La bandeja la sacamos cuando bajamos a 210 la temperatura, correcto.
Cuando dices levadura , te refieres al fermento previo?
Levadura es la porción pequela que utilizo. Normalmente hago un prefermento con ella si.
Cuando dices los gramos de levadura, te refieres al fermento?
La levadura es la porción pequeña que utilizl para hacer el prefermento