Декстрозу то зачем варить??? Растворили в горячей воде и достаточно. Обеззараживать емкость и инструмент головами(ацетоном)??? Таблетки специальные есть, не слышали? Купить концентрат за 1500 и не купить таблетки за 10 руб???
по технологии её трЭба варить именно так :) и таблетки есть, но голов больше чему разница ? И это не пособие к деЙству -, моё видео, а токма лишь чтобы мне же протцесс самому не забыть,,
а по какой такой технологии экстракт надо варить??? инструкцию к экстракту читали? там написано разбавить горячей водой...помимо этого экстракт охмеленный! а кипячением вы убили весь хмель
я пробовал тоже на стеклянные пивные бутылки с резьбой , к сожалению . не получается закупорить, очевидно там немного другое устройство закупоривания.. здесь же оно просто обжимает верхний выпуклый ободок бутылки
Много лишних движений! Концентрат не грею,выливается из банки и сиропом же выполаскивается очень легко. Сироп кипятят только из сахара,т.к. в нем может быть пыль и мусор мелкий по условиям его хранения,достаточно минут 10 прокипятить. Странная стерилизация тоже. Всё гораздо проще и процесс приятнее)))
Владимир Куликов учитывая то что банка сусла стоит 1300 плюс 100 руб. В итоге получается 43 бутылки пива ну где-то 20 л получается но 40 Точно Вот можно посчитать
сахар тоже можно , только его обычно инвертируют поищите как инвертировать сахар вроде ещё добавляют туда же в сироп лимонную кислоту поищите просто сахар дает немного не тот привкус у пива. а вообще можно вместо сахара и декстрозу добавить такой же пивной концентрат точнее его часть. там в описании приготовления пива это указывается. вот ссылка samogon-i-vodka.ru/catalog/1255/49987/ ========== Сахар для выработки алкоголя может быть добавлен не только в чистом виде, но и в виде добавочного солодового экстракта. Если вы рискнете пойти на дополнительные расходы, то можете использовать тот же пивной экстракт в количестве 1,25 кг вместо 1 кг сахара. Результаты будут очевидны - ваше пиво обретет большую полноту, более насыщенный вкус и аромат и станет истинным напитком для гурмана. ==========
Смысл дезинфекции бутылок, если потом промываете их проточной водой!? А!? Вы в дезинфекции что либо понимаете!? Крышку бака открыли - уже споры других микроорганизмов попали в пиво! Дезинфектор от бога!?
о да :) сначала понимал, но потом когда пиво стало отдавать хлором пищевым перестал понимать:) попробуйте пройти мой путь без ополаскивания водой проточной :)
причём тут споры?? дезинфицируют от пленки. попробуйте с грязной тарелки поесть, не помыв ее) а так все тарелки на воздухе стоят но вы с них едите же) тоже самое и тут помыл после дезинфекции.
Читаешь комментарии и понимаешь почему мы в говне живём. Потому что мало тех кто что то делает и делится своим опытом и много тех кто языком своим трындит. Нукась те кто дохера понимает в дезинфекции, поделитесь видео как дезинфицировать бутылки так чтобы прямо все по правильному. 1000 % диванные учёные, ваши собратья отыщут в вашей методике 1000 недостатков, фу стыдно за наш народ, сидят и лясы чешут как бабки на скамейке.
Благодарю. Интересный ролик.
Декстроза хорошо растворяется.Лайк за полезное видео
закупоривается на ура, главное чтобы юбка у бутылки подходила для закупорочной машинки
Согласен тут с некоторыми - дрожжи закинули в сусло лагера при 25°С😭
Про температуру сбраживание ни слова! Лагер как минимум 13-15 градусов, в квартире не реально!
Декстрозу то зачем варить??? Растворили в горячей воде и достаточно. Обеззараживать емкость и инструмент головами(ацетоном)??? Таблетки специальные есть, не слышали? Купить концентрат за 1500 и не купить таблетки за 10 руб???
по технологии её трЭба варить именно так :)
и таблетки есть, но голов больше
чему разница ?
И это не пособие к деЙству -, моё видео, а токма лишь чтобы мне же протцесс самому не забыть,,
Таблетки споры не убивают
а по какой такой технологии экстракт надо варить??? инструкцию к экстракту читали? там написано разбавить горячей водой...помимо этого экстракт охмеленный! а кипячением вы убили весь хмель
Как кипячением можно убить хмель? :) Учим матчасть.
Господи как все поучить горазды, что за народ такой. Хоть бы знал чему учить.
Если вместо 1 кг декстрозы сделать инвентированный сироп из сахара с лимонной кислотой, то сколько брать сахара?
Я тоже так же зделал , по этому рецепту но пиво почему-то горчит. Может всё таки нужно побольше воды?
Класс !!!!
Подскажи можно ли такие крышки использовать на бутылки с резьбой
я пробовал тоже на стеклянные пивные бутылки с резьбой , к сожалению . не получается закупорить,
очевидно там немного другое устройство закупоривания..
здесь же оно просто обжимает верхний выпуклый ободок бутылки
Благодарю за видео! Как с Вами связаться, Вк , инста?
Много лишних движений! Концентрат не грею,выливается из банки и сиропом же выполаскивается очень легко. Сироп кипятят только из сахара,т.к. в нем может быть пыль и мусор мелкий по условиям его хранения,достаточно минут 10 прокипятить. Странная стерилизация тоже. Всё гораздо проще и процесс приятнее)))
И сколько же себестоимость литра пива будет?
Владимир Куликов учитывая то что банка сусла стоит 1300 плюс 100 руб. В итоге получается 43 бутылки пива ну где-то 20 л получается но 40 Точно Вот можно посчитать
декстроза, а можно обыкновенный сахар?
сахар тоже можно , только его обычно инвертируют
поищите как инвертировать сахар
вроде ещё добавляют туда же в сироп лимонную кислоту
поищите
просто сахар дает немного не тот привкус у пива.
а вообще можно вместо сахара и декстрозу добавить такой же пивной концентрат точнее его часть.
там в описании приготовления пива это указывается.
вот ссылка
samogon-i-vodka.ru/catalog/1255/49987/
==========
Сахар для выработки алкоголя может быть добавлен не только в чистом виде, но и в виде добавочного солодового экстракта.
Если вы рискнете пойти на дополнительные расходы, то можете использовать
тот же пивной экстракт в количестве 1,25 кг вместо 1 кг сахара.
Результаты будут очевидны - ваше пиво обретет большую полноту, более
насыщенный вкус и аромат и станет истинным напитком для гурмана.
==========
спасибо! хочю попробовать
да не за что
конечно попробуйте
если есть возможность приобрести солодовый пивной концентрат
Смысл дезинфекции бутылок, если потом промываете их проточной водой!? А!? Вы в дезинфекции что либо понимаете!? Крышку бака открыли - уже споры других микроорганизмов попали в пиво! Дезинфектор от бога!?
о да :) сначала понимал, но потом когда пиво стало отдавать хлором пищевым перестал понимать:) попробуйте пройти мой путь без ополаскивания водой проточной :)
причём тут споры?? дезинфицируют от пленки.
попробуйте с грязной тарелки поесть, не помыв ее) а так все тарелки на воздухе стоят но вы с них едите же) тоже самое и тут помыл после дезинфекции.
Читаешь комментарии и понимаешь почему мы в говне живём. Потому что мало тех кто что то делает и делится своим опытом и много тех кто языком своим трындит. Нукась те кто дохера понимает в дезинфекции, поделитесь видео как дезинфицировать бутылки так чтобы прямо все по правильному. 1000 % диванные учёные, ваши собратья отыщут в вашей методике 1000 недостатков, фу стыдно за наш народ, сидят и лясы чешут как бабки на скамейке.
Бродилка нормальная с краном стоит 350+150 чем мучатся с бочкой и да экстракты для слабаков
у каждого пука своя наука
Прошу заметить не Австралийское пиво, а Австрийское ☝️
Аня Иванова
это австралийское пиво, а не австрийкое )
да уж, опять особо одарённые, поучают...