- 68
- 311 586
Maik Riks
เข้าร่วมเมื่อ 24 ม.ค. 2013
Винокурение, экстатор сокслета, приготовление домашних настольных напитков, ректификация, пивоварение,
курица в ВОК (проба пера)
куриное филе с яичной лапшой и овощами в сковороде ВОК
фирмы Lodge L9MW
фирмы Lodge L9MW
มุมมอง: 116
วีดีโอ
куриная вареная колбаса (паштет)
มุมมอง 935 ปีที่แล้ว
курица под 2 кг луковица, одна свекла, по вкусу специи ,соль, желатин пищевой бульон от курицы блендер погружной 1.5 литровая бутылка, соль,
рыбные стейки (сувид)
มุมมอง 16K5 ปีที่แล้ว
стейки различных видов рыб приготовленные по технологии "сувид"
урезанный вариант Сувид (мякоть говядины)
มุมมอง 3235 ปีที่แล้ว
проба вакуумирования продуктов говядина кило с небольшим (500 рубл) специи для мяса чеснок, вакуумматр пакет для вакууматора трое суток маринования в холодильнике 8-10 часов приготовления в мультиварке в режиме мультиповар ( 60 град). быстрое охлаждение ( струя воды , можно в лёд). далее 48 часов отдыха под морозилкой. и наконец потребление в пищу :) очень смахивает на изумительные стейки легко...
индейка сувид
มุมมอง 1.3K5 ปีที่แล้ว
два куска филе индейки больших нитритная ( либо обычная соль) 1 чайная ложка. смесь душистых перцев, пакетик приправ для мяса вакуумматор, пакеты для вакумматора, мультиварка в режиме мультиповар (60 гр) -три часа
аля карпаччо :) (мясо в водке)
มุมมอง 5K7 ปีที่แล้ว
ovkuse.ru/recipes/govyadina-marinovannaya-v-vodke-83331/ правда с некоторыми изменениями рецептуры То что в этом "участвовало" :) - мясо говядины (антрекот) чуть больше кг 100гр соли 100 гр сахарного песка черного перца молотого 1 чайная ложка перца "чили" половина чайной ложки сушеная зелень для маринования шашлыка ( название запамятовал :) водка - 300 мл подсолнечное масла - 3 ст ложки
нежный стейк средней степени прожарки с помощниками из "4инаная"
มุมมอง 1187 ปีที่แล้ว
В данном видео мною, опосля трудового тяжелого дня при проведении работ связанных с землей цементом и песком , укладывании тротуарной плитки и напольной так же , Так вот опосля всех этих мытарств захотелось устроить праздник себе любимому , и своему желудку.. в процессе приготовления по крайней мере уж точно пострадало одно хрюкающее животное . вся суть этого процесса была зафиксирована и воспр...
апельсиновый ликер на экстракторе сокслета
มุมมอง 6K7 ปีที่แล้ว
апельсиновый ликер закос под "куантро" :) взяц рецепт был отсюда www.yaplakal.com/forum30/topic1243697.html получился отличный от оригинала мутный желтый, не так , как я делал его в первый раз, но не снял на видео ), довольно ароматный и на удивление вкусный :) особенно в коктейлях :)
Абсент ( проба пера)
มุมมอง 9917 ปีที่แล้ว
решил снимать тогда, когда уже навеска была в стакане сокслета снимал просто для себя, в виде пробы пера , первого опыта приготовления абсента навеска и процесс приготовления была взята отсюда www.yaplakal.com/forum30/topic1243697.html: - полынь 60 г; - фенхель 20 г - анис 20 г - кориандр 10 г - шалфей 10 г - тмин 8 г - лакрица 1-2 г литра спирта полтора литра воды экстракция 2 часа "на себя" д...
Ирландский виски (вдогонку за бурбоном)
มุมมอง 3K7 ปีที่แล้ว
Очередные мытарства в виде пробы пера очередного флагмана , такого как ирландского виски. Своеобразный "закос" под Бушмилс Заранее прошу прощения за долгое видео и за некоторые моменты неверное описание уже всем надоевшим голосом процесса и названия в некоторых моментах (гидромодуль несколько раз обозвал гидрозатвором), поскольку все происходило импровизировано и на лету. ( как впрочем во всех ...
водка на основе березового сока и спирта
มุมมอง 8K7 ปีที่แล้ว
Водка на основе березового сока и спирта - пшеничного ректификата собственного изготовления из муки. пропробовал сотворить по патенту с названием спиртовый напиток "Плитанов" отсюда www.freepatent.ru/patents/2132866 по результатам отпишусь через пару недель пока отстоится в прохладе далее отфильтруется. и проуглюется..
бурбон- шкурный интерес аля "экспромт , проба пера и вариация"
มุมมอง 1.1K7 ปีที่แล้ว
благодаря моему камраду с форума и варианту рецепта его бурбона, находящемуся по адресу www.yaplakal.com/forum30/topic1243697.html я решил воспроизвести этот напиток богов, причем воспроизвести с минимальными затратами:) Итак - всего было потрачено денег на солод - 180 рубл ( по 60 руб за кг( 3 кг курский солод базовый) 2 кг ржаной муки по 47 рублей 9 пачек крупы кукурузной по 800 грамм и по 32...
Ром из тросниковой мелассы (вариация)
มุมมอง 3K7 ปีที่แล้ว
попробовал воспроизвести эрзац ром из тростниковой мелассы Уссурийского завода , инфа рецепты и процессы были почерпнуты здесь вот на этой ветке форума forum.homedistiller.ru/index.php?topic=525.0 саму мелассу брал тут samogonlegko.ru/products/melassa-trostnikovaya kanistra-15-kg было использовано 7 кг мелассы и на первом этапе пол пачки дрожжей спиртовых "(золотых) после сбраживания было добав...
Виски из концентрата( проба пера)
มุมมอง 1.3K7 ปีที่แล้ว
показан выгон эрзац виски из концентрата, до момента его разбавления и постановки на щепу. все это проделано в целях эксперимента , дабы удовлетворить интерес и узреть результат :) в процессе про момент обзора мелассы из тростника было не нарочито неправильно произнесено название "мелисса", несколько раз :)
альтернативный способ "настаивания" домашних напитков
มุมมอง 8727 ปีที่แล้ว
Термо-трансформация , Альтернативный способ для настаивания либо экстрагирования ( через ЭС), либо предназначенный для определенного типа навесок которые при экстрагировании развариваются ,. На этот способ меня подтолкнул один камрад с форума , (особый респект ему) , и так же на форму хоумдистиллер есть целая ветка по этому вопросу настаивания.. кому интересно милости просим :) forum.homedistil...
кальвадос из яблочного жмыха , продукта переработки яблочного сока
มุมมอง 19K8 ปีที่แล้ว
кальвадос из яблочного жмыха , продукта переработки яблочного сока
виноград "дичка", декоративный виноград -вино
มุมมอง 3.9K8 ปีที่แล้ว
виноград "дичка", декоративный виноград -вино
яблочное вино 2016 года из нескольких сортов яблок
มุมมอง 3.7K8 ปีที่แล้ว
яблочное вино 2016 года из нескольких сортов яблок
НДРФ на одной царге и автоматике БКУ-06 (хлебная слеза)
มุมมอง 1.4K8 ปีที่แล้ว
НДРФ на одной царге и автоматике БКУ-06 (хлебная слеза)
свиные ребра барбекю бонусом цыпа таПака
มุมมอง 2698 ปีที่แล้ว
свиные ребра барбекю бонусом цыпа таПака
чача в 4х литровой бутылке из под виски
มุมมอง 1.3K8 ปีที่แล้ว
чача в 4х литровой бутылке из под виски
чача из пакетированного виноградного вина
มุมมอง 29K8 ปีที่แล้ว
чача из пакетированного виноградного вина
Иван -Чай чай Кипрей заготовка и изготовление
มุมมอง 15K8 ปีที่แล้ว
Иван -Чай чай Кипрей заготовка и изготовление
беговая дорожка Torneo Smarta пульсомер Baurer PM70 шагомер Speedbox II
มุมมอง 10K8 ปีที่แล้ว
беговая дорожка Torneo Smarta пульсомер Baurer PM70 шагомер Speedbox II
Чайная водка закос под Absolut Wild Tea
มุมมอง 1.7K8 ปีที่แล้ว
Чайная водка закос под Absolut Wild Tea
Пиво Lager из пивного экстракта Coopers
มุมมอง 19K8 ปีที่แล้ว
Пиво Lager из пивного экстракта Coopers
Декстроза хорошо растворяется.Лайк за полезное видео
когда покупаешь машину, тебе всегда пытаются впарить лишнюю дрянь, чудо коврик, лучше впитывающий матерщину. щетки, которые могут плевать, когда заканчивается омывайка. и т. д. точно также и сокслет. все это(кофе, чай и прочее гавно, котороге хочешь почувствовать) бодяжиш в банке, потом процеживаешь и ВСЕ.тем более в банке тебе легче подобрать концентрацию того или иного в-ва. никаких энергетических потерь, никакого секса со временем и т.д. а сокслетом пользуются те, кто уже ЛОХОНУЛСЯ на бабки и ему стыдно в том признаться, либо реклама(то есть развод других на бабки). есть конечно категория бесполезного секса, а потом последующих зарисовок, что у него это есть. но все это бесполезная ерунда. проверено годами и сравнениями. экстрактор придуман и изготавливается совершенно для других целей.
Сломал все законы самогоноварения!!!Учитесь😂😂😂
Здравствуйте. Пробовал делать такой напиток, скажу сразу что с виски ничего общего нет, напиток получился вкусный с хлебными нотками.
Человек не умеет только объяснить и показать.
Вобла с помойки должна обязательно присутствовать
0:08 ← _вытяжку из винограда, точнее из изюма, кишмиша так называемого_ А в чём различие между виноградом, изюмом и кишмишём?
Простите я так и не понял... А сетчатая колонна то стоит??!
По листьям листья не алоевера, а алоэ доктор
Я конечно понимаю 7 лет видео ! Удали его н....й не морочь мозги людям и не трать их время.Что за аппарат ,какой спирт на нем,какой градус в скороварке ''спирта ".На таком говне не спирта ни дистиллята не получить!Дистиллят должен быть 60-70 гр ,циклов 8-10,открывать бак когда остынет,компот ....!Хотел сделать на белом изюме на сокслете продукт,пока ел смотрел зачем 😂Думал что то толковое😢
И ?!
Я когда скороварку увидел, сразу понял что автор фуфло толкать будет))))
Видео о том как разбовлять спирт? Результат где???
С трех таких берез на даче я собираю каждый год литров 300 безболезненно для берез..
Жлоб!!!
Тупое видео ни хуя не объяснил. Осел
Так это не кальвадос. Это яблочный самогон.
Куб сделан из скараварке? У меня сокслет на 2дюйма есть нужен маленький куб. Вот думаю из чего сделать.
А как может получится захлеб в этой конструкции?
Согласен тут с некоторыми - дрожжи закинули в сусло лагера при 25°С😭
Здравствуйте спустя 5 лет как долго прослужила это штука
Автор, ты хоть знешь, что такое ЛИКЁР??????
Какой это нах..... ликёр??????!!!!! Это фуфло плинтусовое!!!!!!!!
Мята, карица, кариандр, исрагон, перец черны, перец белый...........гдеееееее нониииии!!!!!!!!!??????????
Где в сиропе ВАНИЛЬНЫЙ САХАР????????
Спирт разбавляется до 72 процентов, вода заливается только дистилированная, и в сироп тоже. Мякоть в куб не кладётся. Ликёров крепостью выше 22 процентов нет, это коктельный напиток. Сахар в сироп 600 гр на литр. И где специи!!!!????? В апельсиновом ликёре масса специй!!!!, где они????????
Нарушил всё, что можно, эксперементатор........
Привет чемпионам
Лучший!
Привет товарищь :) ты куда пропал ?
походу попробовал
Нельзя больше 5ти литров брать с одной берёзы.
бред, у меня на даче три больших березы, лет 30 уже каждый год скачиваем литров 300 еще и веники летом режем. Одну березу, была сильно высокая раскидистая 3 года назад обрезали как тополь стала пушистая шапкой. Но березы можно обрезать не зимой а в июле августе в зависимости от региона.. А зимой обрежешь умрет.. Сейчас с нее сок так и брызжет фонтаном.
@@Picasso-hn6ub да, березам вашим очень не повезло
С таким количеством воды в кубе- компот обеспечен.
Бросай пить...спилт!!
В следующий раз, попробуйте разводить сиропом не холодным, а градусов 40-50,будет прозрачным как слеза..
Благодарю. Интересный ролик.
Благодарю за видео! Как с Вами связаться, Вк , инста?
Нахрена углевать для наливки?
Молодец!
Ваш попугай похож на пипилац!
Ужас.... это инструкция про приготовление кальвадоса? Ниччего не понятно...
От куда хвосты?
Чё рассказал сам то понял причем вино у тебя кальвадос из жмыха как его сделать а у тебя кто то делал пото ты сам второй раз делал может получится взялся за тему так изложи коротко и понятно от а до я
Я не понял какие дрожжи?
Подпишусь,когда будет написан рецепт...
жирный диз, научись снимать
а сушилку где купили?
Автор, ты выжил? Как вино?
Прошло три года, ответа автора нет. Значит не очень все хорошо после дегустации
Всем привет! Я тоже сделал, получилось как то не очень, мягко говоря. Смотрите тут: th-cam.com/video/CYOv-H144LI/w-d-xo.html
а вкус то какой,а то у нас в голландии эта зараза растет
Здравствуйте, хотим купить себе эту дорожку но пока не нет в Спортмастер скажите дорожка крутит?? Какие проблемы возникают в процессе эксплуатации.
Сколько градусов спирта уходит на березовом соке? Спс
Нельзя было мякоть класть в ректор.
На березовом соке продукт получается мягким приятным на вкус,самый цинус. Пробуйте понравится особенно на дистиляте.
який в сраку "цинус"? Ци́мес (идиш צימעס)