Мы бы сказали, что они по-другому выходят :) Вполне возможно, что некоторые овощи и интереснее. Но они все равно отличаются от су-вида. В су-виде овощи очень аль-денте выходят. В пароварке они все же более «готовые», если так можно сказать.
Еще овощи су-вид очень держат форму, что большой плюс для салатов. Та же картошка не разваливается, а остаётся цельным кубиком. Однако некоторые овощи правда нет смысла в су-виде готовить, лучше варить или парить - свёклу, например, так как разницы во вкусе нет и состояние аль-денте для свёклы не имеет смысла.
Это не звук плохой, а у ведущего дикция….. Иногда полезно рот открывать, когда говоришь… А, когда он еще в процессе попытки «говорить» хомячит - это вообще полный швах…. Мясо явно не Вэл дан приготовил, а ближе к медиум рэар…, до обжарки - однозначный рэар…Но это вообще отдельная история…
С Рождеством! Спасибо за вкусный и оригинальный рецепт оливье!
Благодарим, с Рождеством! 😍
С наступающим Новым годом!!!
И Вас с Наступающим ❤️
Картофель и морковь нормально сосуществуют в одном пакете
А Вам не кажется что в пароварке интереснее овощи выходят?
Мы бы сказали, что они по-другому выходят :) Вполне возможно, что некоторые овощи и интереснее. Но они все равно отличаются от су-вида. В су-виде овощи очень аль-денте выходят. В пароварке они все же более «готовые», если так можно сказать.
Еще овощи су-вид очень держат форму, что большой плюс для салатов. Та же картошка не разваливается, а остаётся цельным кубиком. Однако некоторые овощи правда нет смысла в су-виде готовить, лучше варить или парить - свёклу, например, так как разницы во вкусе нет и состояние аль-денте для свёклы не имеет смысла.
Нет не лучше, сувид лучше.
@@sousviderussia898Еще как имеет - винегрет остается пёстрым, а не цвета свёклы.
Бедный палец 😅
Даааа :(
Очень плохой звук
Да, пока ещё не решили проблему, но мы в процессе, приносим свои извинения!
Это не звук плохой, а у ведущего дикция….. Иногда полезно рот открывать, когда говоришь… А, когда он еще в процессе попытки «говорить» хомячит - это вообще полный швах….
Мясо явно не Вэл дан приготовил, а ближе к медиум рэар…, до обжарки - однозначный рэар…Но это вообще отдельная история…