Спасибо вам огромное, делаю тортики только для семейных торжеств. Хочется тоже эстэтически оформить. Наконц нашла простой в использовании ганаш который можно нанести без больших умений. Спасибо ещё раз. Упехов вашему каналу.
Согласна, я так же. И сколько кремов я не пробовала и как не старалась лучше ганаша на шоколаде для меня ничего нет, остальные тупо в мусорку выбрасывала 😔
Олечка! Вы - умничка! С удовольствием вам смотрю и учусь! У вас приятный, задорный голос, всегда все лаконично и понятно! Рекомедовала ваш канал своим знакомым! Удачи?
Здравствуйте,скажите ,пожалуйста,соотношение шоколада и масла 2части шок.на 1часть масла? Спасибо большое за рецепт и такое хорошее и доступное объяснение🌹🌺🌹
Подскажите пожалуйста,когда выравниваете тортик первым слоем и убираете в холодильник .ганаш надо убирать тоже или он может на столе оставаться?я просто начинающяя и поэтому спрашиваю о таких нюансиках)Зарание спасибо за ответ)))
Ни в коем случае, крем застынет. Придется заново остужать до комнатной температуры и взбивать. После черновой обмазки, не оставляйте торт надолго в холодильнике, через 20 минут уже можно покрывать основным слоем.
Скажите пожалуйста, можна этим кремом покрыть под мастику 3-х япусный свадебный ? Как он переносит жару и длительную транспортировку, около 2 -х часов надо будет везти ???
Оля, привет, у меня такой крем часто трескается на торте, когда он провел ночь в холодильнике,при том, что торт без покрытия держу в кольце не мененее 8 часов! поэтому стала добавлять ещё пару ложек глюкозного сиропа.
@@olyatortik1295 Добрый день. Делала ганаж из глазури. Все как по видео. Только стала нагосить первый слой на торт , он стал сворачиваться и сьиваться в кашу. От чего это может быть. Торт был сразу из хододильника.
👍🏻👍🏻👍🏻Самый простой доступный ганаш, без всяких дорогих сливок. Привет из 🇰🇿
Спасибо,первый полезный рецепт!!!
Огромная благодарность! Буду пробовать. Для меня целая проблема выровнять торт. Уже все перепробовала.
Spasiba vam ochen ochen klasnii krem 💋💋💋❤
Спасибо большое ,все легко доступно в рецепте ,без всяких сложных добавок .
Случайно увидела и так понравился крем. Попробовать надо обязательно. Спасибо.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! КЛАСС!! МОЖНО ЛИ УКРАСИТЬ ТОРТ ПО ЭТОМУ КРЕМУ, БЕЛКОВО ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ?
Бесконечное спасибо!!! Самый лучший МК!!!
спасибо большое за подробный рецепт
Самый простой и удачный рецепт ! Только что выравнивала торт по этому рецепту ! 👍🏻
А ничего не потекло???
Как долго я вас искала!! Спасибо моя золотая!! Вы прелесть
Супер попробую заделать и украшу торт креснице.
Супер! Пользуюсь вашим рецептом, очень классный)
Спасибо вам большое! Почему-то пробувать боялась, все кажется испорчю крем. Попробую для себя тортик, и научимся делать крем. Спасибо.
Спасибо..можно после выраанивания этогт крема...украшать белковозаварным кремом?
Спасибо за такой хороший рецепт точто мне нужно
Спасибо огромное за рецепт. Успехов
Спасибо,за четкое и хорошее объяснение.Молодец.
Здравствуйте, а из этого крема розы получаются?
Большое спасибо . А также отдельная благодарность за столь быстрый ответ.
На вкус какой интересно
Спасибо за рецепт все получилось,вы самый хороший кондитер
Мне очень понравился Ваш канал Олечка !!! Сердечное спасибо !!!!!!!!🤗💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🤝❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍰
Спасибо вам огромное, делаю тортики только для семейных торжеств. Хочется тоже эстэтически оформить. Наконц нашла простой в использовании ганаш который можно нанести без больших умений. Спасибо ещё раз. Упехов вашему каналу.
Согласна, я так же. И сколько кремов я не пробовала и как не старалась лучше ганаша на шоколаде для меня ничего нет, остальные тупо в мусорку выбрасывала 😔
Оля спасибо большое за видио! За рецепт! Ждала очень твоё видио
Успехов тебе!
Спасибо !!
Спасибо за МК. А можно этот крем замораживать?
Оленька скажите пожалуйста а бзк можно украшать торт спасибо
Спасибо вам большое за рецепт, всё получилось,немного нагревала шпатель и крем лёг идеально. Более простого рецепта ещё не видела!
А для рулета подойдёт
Спасибо, искала то что надо!
Больше спасибо Вам 💥💥💥
Спасибо за рецепт 👍💕💐
Все получилось отлично, это самый стабильный крем который я пробовала для выравнивания.
Спасибо большое за видео.
Вы большая молодец.
спасиба олияхон узбекистан
Классный крем. Спасибо
Вау , как вкусно 😍😍
Супер крем мої тортики получились дуже гарними . )) Дякую вам )))
Олечка! Вы - умничка! С удовольствием вам смотрю и учусь! У вас приятный, задорный голос, всегда все лаконично и понятно! Рекомедовала ваш канал своим знакомым! Удачи?
Очень приятно, спасибо !!!🌺
Спасибо ,попробую обязательно.
Какой шоколад вы используете?
Спасибо. Получилось вкусно и легко 👍🥀🥀🥀
Олечка,как называется белый краситель, очень понравился,где можно купить и какая торговая марка,благодарю за ответ
ОЛЯ СПАСИБО ЗА УРОК!
Можно после покрытия ганашем украсить торт белковой заварным кремом
Спасибо большое за рецепт. У дочки скоро свадьба,сделаю такой крем на тортик
Будет отлично 👍🌹
Спасибо👍🌹
Спасибо! Давно искала такой вариант крема. Крем чиз дорого очень. Искала простой вариант крема.
А шоколад дешевле что ли??
@@1960Nata конечно
Шоколад стоит дороже
Здравствуйте скажите мне пожалуйста для копеек он подайдет?
Супер👍 Классный рецепт крема 🔥Браво 👏 Оля, скажите пожалуйста 🙏 вот на этот крем, можно будет сверху наносить БЗК? И крем чизом на масле?
Супер крем👍👍👍
Такой крем красивее, чем чисто белый.
Ага... , чисто белый и мне не очень! Натуральный (т. е. шоколад и масло) , без белого красителя лучше!
Super👍👍
Сегодея и попробую🙏😍
Спасибо большое. 👍👍
Спасибо ,отличный рецепт.Вдвойне удобно так как можно окрашивать в нужный цвет
Как всегда всё супер. Молодец.
Спасибо большое .
Большое спасибо за видео , можно ли из него делать розы?
да, можно
СПАСИБОЧКИ - УМНИЧКА
СПАСИБО за рецепт!!?👍❤️🌹🎄
Оля, а на него можно БЗК, не поплывёт бзк?
Обязательно сделаю по этому рецепту. Мало затрат. Спасибо!
Здравствуйте,скажите ,пожалуйста,соотношение шоколада и масла 2части шок.на 1часть масла? Спасибо большое за рецепт и такое хорошее и доступное объяснение🌹🌺🌹
В описании указаны граммовки🤗
Ваш рецепт самый лучший!!!!!!
Здравствуйте я не думаю что мне ответят можно ли на темное покрытие этим ганашем наложить рисунок под трафарет
А можно украшать поверх этого крема цветами из БЗК?
Мои Вам аплодисменты 👏 👏 👏 браво автору.
Спасибо большое за рецепт! Как долго я его искала! 😄👍
Скажите пожалуйста а черновой слой у вас тут тоже эти кремом или другим?🙏🙏 пожалуйста
Оля, подскажите пожалуйста, а если этим ганашем покрыть первый черновой слой, а второй слой Чиз на масле?
Меня тоже интересует такой же вопрос.
Под мастику крем подойдёт?
Очень хороши совет
Спасибо вам большое
Только что сделала, поменяла масло получилось
спасибо за видео. А ШОКОЛАД БЕЛЫЙ ЛЮБОЙ МОЖНО использовать?
Да
Подскажите пожалуйста фирму этой глазури или шоколада ❤️спасибо
Здравствуйте, с молочным шоколадом можно?
Подскажите пожалуйста на торт 20 см в диаметре и высотой 13 см. сколько крема нужно?
А можно на ганашь делать шоколадные патеки
Здравствуйте, этот крем можно использовать для многоярусного торта? Спасибо большое .
Можно
Спасибо!👍👍👍
Какая температура растопленного шоколада должна быть?
Большое спасибо за рецепт. Скажите,а можно использовать белый пористый шоколад?
Да, можно )))
Оля добрый день. Подскажите пожалуйста можно такой торт украшать бзк.
Подскажите пожалуйста,когда выравниваете тортик первым слоем и убираете в холодильник .ганаш надо убирать тоже или он может на столе оставаться?я просто начинающяя и поэтому спрашиваю о таких нюансиках)Зарание спасибо за ответ)))
Ни в коем случае, крем застынет. Придется заново остужать до комнатной температуры и взбивать. После черновой обмазки, не оставляйте торт надолго в холодильнике, через 20 минут уже можно покрывать основным слоем.
@@anngelina2273 спасибо за информацию!🌸
Скажите пожалуйста, можна этим кремом покрыть под мастику 3-х япусный свадебный ? Как он переносит жару и длительную транспортировку, около 2 -х часов надо будет везти ???
Оля спасибо большое за рецепт,а скажите пожалуйста подтеки можно будет сделать?
конечно можно, на охлажденном торте )))
@@olyatortik1295 спасибо большое!!!
Оленька а покрасить можно
Оля ,у Вас по моему шоколад пористый ,правильно?
Здравствуйте. Можно на этот крем ставить цветы из белково заварной крем? Не потекут?
Можно использовать обычный шоколад из магазина для ганаша?
А этот крем можно наносить под мастику?
Оля, привет, у меня такой крем часто трескается на торте, когда он провел ночь в холодильнике,при том, что торт без покрытия держу в кольце не мененее 8 часов! поэтому стала добавлять ещё пару ложек глюкозного сиропа.
Напишите пожалуйста на каком этапе добавляете глюкозный сироп?
Мне тоже интересно.И еще,скажите пожалуйста,после добавления глюкозы,покрытие не трескается?
иногда торт трескается из за того, что плохо пропитан, торт вытягивает влагу из ганаша и он лопается
трескается когда подложка тоненькая ,надо брать усиленная
@@MrMISSLANA это мимо! делаю все по правилам!я не новичок
А можно его окрашивать?
Приветствую вас, просто бомба, только вот подойдёт белый обычный шоколад?
да, я делала тоже отлично
@@olyatortik1295 Добрый день. Делала ганаж из глазури. Все как по видео. Только стала нагосить первый слой на торт , он стал сворачиваться и сьиваться в кашу. От чего это может быть. Торт был сразу из хододильника.
@@iraderugina773 оттого, что торт холодный
Дякую за відео. А вафельну картинку класти можна на сам крем чи ще мастіку додаєте?
Покриваю декор гелем картинку з обох сторін
Класс спасибо 👍👍
скажите пожалуйста, можно ли уже обтянутый торт поставить на пару дней в морозилку ?Не получается по времени сделать в тот же день
Скажите а с пористым шоколадом получится?
Можно использовать тёмный шоколад
Скажите пожалуйста, из тёмного шоколада же тоже можно? И можно ли этим ганашом прослаивать торт? Благодарю! 😊🌹🌹🌹
Да, из тёмного шоколада тоже делают такой крем , а вот для прослойки думаю что нет
@@Таня-с9г благодарю за ответ🌹