СЛИВКИ, МАСКАРПОНЕ и САХАРНАЯ ПУДРА. 🍚 Сливочный КРЕМ с Маскарпоне | Butter cream with mascarpone.

Необыкновенно вкусный и нежный сливочный крем с маскарпоне отлично подойдёт для прослойки и украшения бисквитных и слоёных тортов ("Красный бархат", "Молочная девочка" и т.д.), для начинки эклеров и любой другой выпечки.
✅ Ингредиенты:
Сливки для взбивания 33% - 250 мл
Сыр Маскарпоне - 250 г
Сахарная пудра - 100-120 г = 5-6 ст.л.
Ванилин, ягоды, шоколад - по желанию
✔ Все продукты должны быть из холодильника.
✔ Сладость регулируйте сами.
Сливки взбиваем до пышности. Добавляем сыр Маскарпоне (сыворотку сливаем), сахарную пудру и взбиваем на малых оборотах до загустения. Когда от венчиков будут оставаться следы, останавливаемся. Главное не перевзбить крем, иначе расслоится.
✔ В готовый крем можно добавить ягоды или шоколад.
Крем готов! Наслаждаемся!
🍊 Рулет с мандаринами • Этот ОБАЛДЕННЫЙ рулет ...
❗Субтитры доступны на разных языках.
🌸 Я в Дзене dzen.ru/vkusnod
✔ Добавляйте метку #vkusnOdom
🔥Мои хорошие, не жадничайте на лайк! Это самый лучший способ сказать мне спасибо за мой труд и рецепты, которыми я делюсь с Вами. Пишите, не стесняйтесь, делитесь своим мнением. И конечно же не забудьте подписаться, будем вместе вкусно готовить!😉
#vkusnOdom #кремдляторта #крем #сливочныйкрем #кондитер #десерт #dessert #кулинарныйблог #рецепт #креммаскарпоне #рецептдня #вкусноипросто #вкусно #длявыпечки #легкийрецепт #cakecream #buttercream #recipes #forbaking
En
An unusually tasty and delicate cream is perfect for layering and decorating sponge and layer cakes (Red Velvet, Milk Girl, etc.), for filling eclairs and any other pastries.
✅ Ingredients:
Whipping cream 33% - 250 ml
Mascarpone cheese - 250 g
Powdered sugar - 100-120 g = 5-6 tbsp.
Vanillin, berries, chocolate - optional
✔ All products must be from the refrigerator.
✔ Adjust the sweetness yourself. Whip the cream until fluffy. Add Mascarpone cheese (drain off the whey), powdered sugar and beat at low speed until thick. When traces remain from the corollas, we stop. The main thing is not to overbeat the cream, otherwise it will separate.
✔ You can add berries or chocolate to the finished cream. The cream is ready! Enjoy!
🍊 Tangerine roll • Этот ОБАЛДЕННЫЙ рулет ...
❗Subtitles are available in different languages.
🌸 I'm in Zen dzen.ru/vkusnod
✔ Add the tag #vkusnOdom
🔥Feel free to write and like.

[@vkusnOdom]

Всем огромное спасибо за комментарии, поддержку и пальчики вверх!

[@user-sj9db6nd3z]

Спасибо большое, все ясно, лаконично и быстро. Не обращайте внимания на негативные комментарии, люди разные и интеллект разный! Спасибо ещё раз! УДАЧИ!

[@vkusnOdom]

Большое спасибо за ваши тёплые слова!

[@user-mc8bn2xo1x]

Спасибо, очень полезное видео! И голос приятный)

[@vkusnOdom]

Спасибо за тёплые слова!

[@Utopia_.]

А в чем смысл видео?! Уверена , кто серьёзно занимается кулинарией всё прекрасно знают и без вашего видно, только больше чем вы! Где фабула ? Бред сумасшедшей !

[@vkusnOdom]

😆 Спасибо! Если вы всё прекрасно знаете, я рада за вас! Если вам что-то не нравится, просто не смотрите. Кулинарный канал для всех, где я делюсь своими рецептами, многолетним опытом, идеями и т.д.

[@user-em3gb9sg6y]

Умничка! Делай как хочется. И у тебя посмотрят рецепт. Что же теперь у одних и тех же смотреть и учиться? Они тоже не боги, и тоже выкладывают одно и тоже.👍👍👍👍👍👍🙂🙂🙂🙂🙂🙂

[@user-py2ib3sm6r]

Вот сейчас ищу как сделать крем с маскарпоне. Спасибо хозяйке канала за качество видео и кратость

[@vkusnOdom]

​@@user-py2ib3sm6r И Вам спасибо ! Готовьте с удовольствием!

[@user-wc8tw7kf9c]

Я вообще ничего не знаю, например, можно ли заменить пропорции сливок, творожного сыра, я хочу взбить 500 мл сыра и 400 гр. сыра, получится или нет?