FOCACCIA fatta in casa‼️ 2 ricette perfette per le tue FOCACCINE basse croccanti o ALTA E ALVEOLATA

Oggi due ricette per le focacce fatte in casa: le focaccine basse e croccanti e la focaccia alveolata, alta e piena di bolle.
Le Focaccine sono un delizioso lievitato salato, la versione mini della classica Focaccia. Un impasto a base di farina, acqua, lievito e sale e olio, diviso in piccoli pezzi a cui si da la forma tonda e si condisce con olio e rosmarino, o con pomodoro e olive, con le patate oppure ancora con la cipolla, insomma potete condire in mille modi, pochi minuti di forno ed escono delle Focaccine morbide e soffici dal bordo croccante irresistibili! Perfette al posto del pane , da farcire con salumi e formaggi o da servire insieme alle Pizzette per Buffet, feste, aperitivo e merenda.
Altra ricetta che troverai in questo video è la focaccia alta e croccante, con un impasto alveolato pieno di bolle.
Per gli amanti della focaccia, la FOCACCIA BOLLOSA morbida dentro e croccante fuori, è una di quelle ricette che ti da tanta soddisfazione portare in tavola.
Una ricetta semplice e alla portata di tutti, utilizzando solo una forchetta per realizzare l’impasto, pronto in giornata e che ti permetterà di fare in casa una focaccia con mille bolle.
In questo video ti spiego passo passo come preparare una focaccia che sia davvero come quella delle migliori pizzerie, alta, croccante e ben alveolata all'interno.
Questa focaccia al pomodoro la devi assolutamente provare!
00:00 Focaccine croccanti mille gusti
03:31 Focaccia bollosa
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[@MariaConc.tta70]

Ciao Agnese, ricette utilissime 😁 noi le facciamo sempre nel fine settimana

[@In.cucina.con.Agnese]

🥰 grazie cara ❤️

[@Dolcezzeinforno]

Bellissime, buonissime e con tante bolle 😮😮 brava come sempre Agnese 💕💕

[@In.cucina.con.Agnese]

grazie mille cara 🥰. Buona domenica ❤️❤️❤️

[@barbarscantiani4447]

Super brava 👏👏👏

[@In.cucina.con.Agnese]

Grazie mille cara 🥰🥰🥰

[@linapuccio7286]

Che buona la focaccia 😋😋

[@In.cucina.con.Agnese]

🥰 sì sì, vero!

[@LuciaVolpi]

Agnese! Stasera ho fatto la crostata di asparagi è piaciuta a tutti!!!! Si è iscritta al canale anche mia cognata (le ho fatto vedere qualche ricetta che ho già provato). Sei brava 🌷
Buona serata 😘😘😘😘😘

[@In.cucina.con.Agnese]

grazie mille ❤️ sono contentissima che ti sia piaciuta 😍 buona domenica 🥰

[@GiovannaMar]

😍💯😘 ma che fame, non si rifiuta mai la focaccia

[@In.cucina.con.Agnese]

😅 giustissimo! grazie mille ❤️

[@silvanasalvini4259]

Si può usare il lievito fresco? Se sí quanto? Grazie e complimenti per le ricette ... Tutte sfizziose😊

[@In.cucina.con.Agnese]

ciao Silvana grazie mille ❤️, certo puoi sostituire con il lievito fresco: 8 g di lievito fresco per la focaccia bollosa al pomodoro e 10 g di lievito fresco per le focaccine

[@rosyhome3497]

Ciao Agnese buona la focaccia ma sono importanti le pieghe e per cosa ? Ti abbraccio forte ❤❤❤❤❤❤❤

[@In.cucina.con.Agnese]

Grazie Rosy ❤️ le pieghe servono a dare forza all’impasto e a fare incamerare aria… in questo modo la focaccia risulta alveolata all’interno ❤️

[@giusytruisi]

Ledosi non ci sono grazie

[@In.cucina.con.Agnese]

Certo che ci sono le dosi 🥰

[@giusytruisi]

Mi scusi ma ho visto il video che era già iniziato e ho scritto senza pensarci

[@In.cucina.con.Agnese]

@@giusytruisi ma tranquilla!!! figurati 🥰