ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ подробный МК Получится у Всех Один из Моих любимых!!! Chocolate Sponge Cake
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- Форма 18*9 см (в видео я использую 16 см, по рецепт рассчитан на форму 18 см.)
Яйцо 4 шт. 1С (среднее)
Сахар 140г.
Соль щепотка
Мука 120г.
Разрыхлитель 10г.
Какао 25г. (алькализированный, если берете простой, то 50г.)
Растительное масло б/з 60г.
Вода очень горячая 80 мл. (я всегда взвешиваю 80г.)
Духовка 170* около 45 минут
***************************************************************************
Всем привет!!! Давайте знакомится!!!Меня зовут Ирина Воскресенская! На моем канале Вы найдете видео рецепты вкусных, простых
и бюджетных блюд, рецепты правильного питания, рецепты тортов и капкейков!!! Мы с Вами будет готовить вкусно и на позитиве!!!
Так же в видео рецептах Вы найдете,как правильно, легко и вкусно приготовить любое блюдо!!!
*******************************************************************************************************************
ПОДПИСЫВАЙСЯ!!! НАЖИМАЙ НА КОЛОКОЛЬЧИК ,ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВОЕ ИНТЕРЕСНОЕ ВИДЕО!!! Я РАДА НОВЫМ ДРУЗЬЯМ И ПОДПИСЧИКАМ!!!
****************************************************************************************************
ПОМОЩЬ В РАЗВИТИЕ КАНАЛА: Карта Банка Тинькофф 5536 9137 9094 8455
Карта СБ 4276 4200 2975 3778
P.S. Желающие могут поддержать канал материально: все средства пойдут на закупку продуктов для приготовления очередной ВКУСНЯШКИ!!!
**************************************************************************************
Я в Инстаграм / i.voskresenskaya
Я в контакте id35633911
Моя группа в контакте vanilla_nn
********************************************************************
Для сотрудничества и рекламы id35633911
*************************************************************************************
ПРИГЛАШАЮ НА НАШ ВТОРОЙ КАНАЛ. ЭТО СЕМЕЙНЫЙ РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ КАНАЛ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ИХ РОДИТЕЛЕЙ clck.ru/H9amS
***************************************************************************************
Вы можете начать зарабатывать в TH-cam на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.
Вот Ссылка для Подачи Заявки: join.air.io/iri...
*****************************************************************
#иринавоскресенская
Только что приготовила, не могу не оставить комментарий. На сегодня уже третий шоколадный бисквит, именно ваш первый, другие не понравились, один горький, второй плотный. А у вас то что надо такой обалденный бисквит нежный и вкусный, еще не остыл как бы его не съесть 😁 Красный бархат тоже готовлю по вашему рецепту на молоке именно бисквит, крем и прослойка свои. Реально самый лучший из тех что пробывала. Спасибо, что делитесь такими рецептами бесплатно.
БЛАГОДАРЮ ВАС!!!
Благодарю за рецепт!!!
Спасибо большое!!!
Если пеку бисквиты, то всегда пользуюсь Вашими рецептами! Это САМЫЕ ЛУЧШИЕ бисквиты!
Сегодня делала по вашему рецепту бисквит, сказать, что он обалденный это ничего не сказать... Бисквит получился суперский!!! Делала аж 2 раза))))
Форма в диаметре была 18 см, высота бисквита получилась 7,5 см.Спасибо Вам огромное за рецепты!!!!
Шикарний рецепт бисквіта. Дякую
Спасибо за рецепт! Всё получилось отлично, но со второго раза)) Всё-таки какао, даже обычного, надо 25гр. Первый раз сделала с 50-ю и большим количеством жидкости, получился супер-шоколадный брауни, тяжелый такой и вкус как будто какао ложкой ешь))) но с мороженным зашёл и этот экземпляр))
Благодарю за рецепт! Ваши бисквиты №1 на ютубе!!! Всегда все получается!!!!
благодарю)
Шикарный бисквит,очень очень вкусный .Пекла несколько раз моим детям нравится, спасибо вам огромное за рецепт.
Очень рада, спасибо!
Ирина, бисквит получился шикарный. В форме 21 см высота бисквита 5,5 см. Нежнейший, спасибо огромное за рецепт . 👍💐
Пишу комментарий, к вышенаписанному(год прошёл)... Ирина, Вам не икается? ☺ я, как пеку этот бисквит, всегда "пою" оды в Вашу честь 😍☺ спасибо Вам огромное, за этот рецепт!!! 🌹🌹🌹🌹🌹 он мой фаворит навсегда!!! Теперь только его пеку, если нужен шоколадный бисквит 👍👍👍 сказать, что он хороший, ничего не сказать! Он БОЖЕСТВЕННЫЙ!!!!! и,теперь я поняла, как с тестом "не деликатничать" 😂😂😂 Ещё раз огромное спасибо🙏💕
Вы не пробовали Яйца вместе взбивать ,а не отдельно?
@@Merkulovaaa представьте себе, пробовала. И не раз, и не два, и даже не десять раз! А вы попробуйте взбивать не вместе яйца, и поймёте в чем разница👆, и о чем здесь идёт речь ☺разница колоссальная!!!
@@ОксанаКалистратова-о6в не располагаю временем
@@ОксанаКалистратова-о6в но когда-нибудь попробую 😄
🎉🎉🎉
Форма 18*9 см (в видео я использую 16 см, по рецепт рассчитан на форму 18 см.)
Яйцо 4 шт. 1С (среднее)
Сахар 140г.
Соль щепотка
Мука 120г.
Разрыхлитель 10г.
Какао 25г. (алькализированный, если берете простой, то 50г.)
Растительное масло б/з 60г.
Вода очень горячая 80 мл. (я всегда взвешиваю 80г.)
Духовка 170* около 45 минут
Ой, Ирина, у меня сердце зашлось, когда вы "не деликатничали" с меренгой😁😄😄 спасибо большое за рецептик, обязательно попробую! 👍 а то у меня вечно с шоколадным бисквитом беда, может этот зайдёт 🌷🌷🌷
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить. Пеку ваш бисквит от крепкого орешка который с шоколадом очень вкусный. Спасибо ещё раз💐
Влажный и пышный бисквит, станет вашим фаворитом!!!
Браво, спасибо за рецепт, молодец!!!
Спасибо. Как раз ищу шоколадный бисквит
Суперский рецепт, отличная подача! Сейчас буду пробовать его сделать.
Он волшебный!! 🥰🥰🥰🔥🔥🔥🍫🍫🍫 СПАСИБО!)))
Спасибо!
Подскажите пожалуйста, он для торта подойдёт, или классический лучше?
Привет,Ирина! Спасибо за МК👍🌷🌷🌷😘
Ирина,Спасибо! Обожаю шоколадные,приготовлю.❤
Как же всё аккуратно и понятно.. Вы умница просто...А планетарный миксер, название можно? Спасибо за ваш труд...
Милая Ирина ,очень не хватает мне ваших спокойных,доскональных,чисто простых домашних эфиров . Спасибо за прекрасные рецепты и за подробные ролики.Вы больше не выходите в эфир?Или может уже на другом канале??Очень не хочу терять вас. С уважением.❤❤❤
@@СирКосанян привет!!! Спасибо вам!!!! Я сейчас много работаю, уже тритий год провожу марафоны по снижению веса и очень успешно. Ютуб ни копейки сейчас не платит нам, а я не могу не работать, на что то нужно жить. Мне самой очень жалко, что ютуб сейчас не хочет сотрудничать с российскими блогерами (
@@IrinaVoskresenskaya Очень,очень жаль .Надеюсь когда нибудь все устаканится и я опять буду ждать встречи с Вами... Удачи Вам во всех делах, С уважением .💕💕💕🌹🌹🌹🎂🎂🎂🍰🍰🍰
@@СирКосанян так я ведь еще не готовлютдавно торты. Спасибо!!!!!
СПАСИБО за рецепт!!!!👍👍👍😍
Здравствуйте Ирина.
А в данном рецепте вы использовали обычный какао порошок?
Здравствуйте Ирина, делала бисквит по вашему рецепту получился просто супер вкусный, влажный-просто бесподобный! Спасибо за рецепт😘
Хотела спросить можно сделать бисквит по этому же рецепту без добавления какао?
СПАСИБО!!! Попробуйте, я не делала, немного нужно будет муки увеличить
Замените какао на кукурузный крахмал.
Бисквит просто супер хочу сделать. Какой крем лучше для этого бисквита?
я работаю только с крем чиз
Здравствуйте , спосибо вам за рецепт ,а на граммах на форму 26 см можете подсказать рецепт .
Спасибо вам за рецептик! Скажите- а после холодильника какой он становиться? Не липкий?
Нет!Он с растительным маслом
Спасибо!
Спасибо
Ирина, подскажите. Я приготовила этот бисквит и он замечательный, но у вас есть ещё варианты, как в Сникерсе, например...какой выделите из всех своих, как самый лучший?
Здравсвуйте! Спасибо!!!
Здравствуйте, Ирина! Спасибо за отличный рецепт! На ваш взгляд, какой лучше шок. бисквит, этот или другой с шоколадом, который вы снимали раньше для Крепкого орешка? Тот тоже бисквит невесомый, но мне показалось, что суховат? Как вам в сравнении?
Чем больше масла тем влажнее,а с Крепкого орешка мне больше понравился... насыщеннее вкус шоколада...Я готовила подобный от Юлии Смол... Бисквит на кипятке,мне больше понравился с Крепкого орешка,а ещё лучше Шифоновый на молоке от Обуховой...
Здравствуйте Ирина! Очень интересна тема создания своего youtube канала. Снимите, пожалуйста, об этом отдельное видео. С чего начать, какие ошибки стоит избегать.
хорошо! Я подготовлю прямой эфир на эту тему!
Ирина, здравствуйте! А в газовой духовке он тоже получится? Или лучше не рисковать?
Ну для себя то можно рискнуть) вообще то некоторые на продажу делают в газовых, хоть конечно нужно электро покупать)
@@IrinaVoskresenskaya Эх... Я совсем не профессионал, но попросили испечь ко дню рождения торт Сникерс. А у меня газовая духовка.
@@Katrin_Lavinskaya все получится, только температуру высокую не делайте, обычно в газовых она выше, чем показывает на таймере
@@IrinaVoskresenskaya Спасибо Вам огромное!!
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, с обычным какао тесто получается очень густое, воду больше нельзя добавлять?
добавьте
👍🏼👍🏼👍🏼
👍👍Spasiba
Забыла добавить разрыхлитель в тесто🤦♀️. Пришлось добавлять в шоколадную смесь. Посмотрим, что получится😁
🌹🌹🌹👍
Напишите какой какао используете?
А смазывать форму нужно?
Нет
И какая высота в 16см форме бисквита после выпечки
больше 9 см)
ЕСЛИ ЧЕСТНО ЛУЧШЕ БИСКВИТА Я НЕ ВИДЕЛА.....
😘😘😘
+😜😋🍓👍
Сколько добавлять
Чего?
Здравствуйте. Бисквит на 26 см. Можете рассчитать
Если за исходный вариант взять круглую форму 18 см диаметром, как здесь, а Вам нужно на круглую форму 26 см, то все ингридиенты нужно умножить на коэффициент 2,08.
Какой вес получится?
500г.
Разрыхлителя 10 гр ,это значит 5 пачек по 1,5 гр?
1пачка 10гр
1 маленький пакетик 10г.)
Тортик на сколько кг получается?
2 кг
Перешла к вам по ссылке....очень маленький диаметр формы...нужен высокий ,большой бисквит...👎👎👎
Впервые вижу что белки с тестом так резко мешают...
Попробуйте)))
@@IrinaVoskresenskaya вес подскажите?
Форма 18*9 см (в видео я использую 16 см, по рецепт рассчитан на форму 18 см.)
Яйцо 4 шт. 1С (среднее)
Сахар 140г.
Соль щепотка
Мука 120г.
Разрыхлитель 10г.
Какао 25г. (алькализированный, если берете простой, то 50г.)
Растительное масло б/з 60г.
Вода очень горячая 80 мл. (я всегда взвешиваю 80г.)
Духовка 170* около 45 минут