ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ подробный МК Получится у Всех Один из Моих любимых!!! Chocolate Sponge Cake

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
  • Форма 18*9 см (в видео я использую 16 см, по рецепт рассчитан на форму 18 см.)
    Яйцо 4 шт. 1С (среднее)
    Сахар 140г.
    Соль щепотка
    Мука 120г.
    Разрыхлитель 10г.
    Какао 25г. (алькализированный, если берете простой, то 50г.)
    Растительное масло б/з 60г.
    Вода очень горячая 80 мл. (я всегда взвешиваю 80г.)
    Духовка 170* около 45 минут
    ***************************************************************************
    Всем привет!!! Давайте знакомится!!!Меня зовут Ирина Воскресенская! На моем канале Вы найдете видео рецепты вкусных, простых
    и бюджетных блюд, рецепты правильного питания, рецепты тортов и капкейков!!! Мы с Вами будет готовить вкусно и на позитиве!!!
    Так же в видео рецептах Вы найдете,как правильно, легко и вкусно приготовить любое блюдо!!!
    *******************************************************************************************************************
    ПОДПИСЫВАЙСЯ!!! НАЖИМАЙ НА КОЛОКОЛЬЧИК ,ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВОЕ ИНТЕРЕСНОЕ ВИДЕО!!! Я РАДА НОВЫМ ДРУЗЬЯМ И ПОДПИСЧИКАМ!!!
    ****************************************************************************************************
    ПОМОЩЬ В РАЗВИТИЕ КАНАЛА: Карта Банка Тинькофф 5536 9137 9094 8455
    Карта СБ 4276 4200 2975 3778
    P.S. Желающие могут поддержать канал материально: все средства пойдут на закупку продуктов для приготовления очередной ВКУСНЯШКИ!!!
    **************************************************************************************
    Я в Инстаграм / i.voskresenskaya
    Я в контакте id35633911
    Моя группа в контакте vanilla_nn
    ********************************************************************
    Для сотрудничества и рекламы id35633911
    *************************************************************************************
    ПРИГЛАШАЮ НА НАШ ВТОРОЙ КАНАЛ. ЭТО СЕМЕЙНЫЙ РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ КАНАЛ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ИХ РОДИТЕЛЕЙ clck.ru/H9amS
    ***************************************************************************************
    Вы можете начать зарабатывать в TH-cam на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
    Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
    Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
    Просто попробуйте.
    Вот Ссылка для Подачи Заявки: join.air.io/iri...
    *****************************************************************
    #иринавоскресенская

ความคิดเห็น • 89

  • @ЕкатеринаОрлова-м2в
    @ЕкатеринаОрлова-м2в 4 ปีที่แล้ว +14

    Только что приготовила, не могу не оставить комментарий. На сегодня уже третий шоколадный бисквит, именно ваш первый, другие не понравились, один горький, второй плотный. А у вас то что надо такой обалденный бисквит нежный и вкусный, еще не остыл как бы его не съесть 😁 Красный бархат тоже готовлю по вашему рецепту на молоке именно бисквит, крем и прослойка свои. Реально самый лучший из тех что пробывала. Спасибо, что делитесь такими рецептами бесплатно.

  • @АлександраГущина-б1я
    @АлександраГущина-б1я 3 หลายเดือนก่อน +1

    Благодарю за рецепт!!!

  • @АлександраГущина-б1я
    @АлександраГущина-б1я 3 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо большое!!!

  • @РитаОрлова-к9ы
    @РитаОрлова-к9ы 4 ปีที่แล้ว +3

    Если пеку бисквиты, то всегда пользуюсь Вашими рецептами! Это САМЫЕ ЛУЧШИЕ бисквиты!

  • @НатальяЯнковская-ф1ц
    @НатальяЯнковская-ф1ц 4 ปีที่แล้ว +3

    Сегодня делала по вашему рецепту бисквит, сказать, что он обалденный это ничего не сказать... Бисквит получился суперский!!! Делала аж 2 раза))))
    Форма в диаметре была 18 см, высота бисквита получилась 7,5 см.Спасибо Вам огромное за рецепты!!!!

  • @ЛюбовМазуренок
    @ЛюбовМазуренок 3 ปีที่แล้ว +1

    Шикарний рецепт бисквіта. Дякую

  • @marisecret1009
    @marisecret1009 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт! Всё получилось отлично, но со второго раза)) Всё-таки какао, даже обычного, надо 25гр. Первый раз сделала с 50-ю и большим количеством жидкости, получился супер-шоколадный брауни, тяжелый такой и вкус как будто какао ложкой ешь))) но с мороженным зашёл и этот экземпляр))

  • @ХрамыНижегородскогокремля
    @ХрамыНижегородскогокремля 4 ปีที่แล้ว +7

    Благодарю за рецепт! Ваши бисквиты №1 на ютубе!!! Всегда все получается!!!!

  • @ТатьянаПунегова-п1и
    @ТатьянаПунегова-п1и 4 ปีที่แล้ว +3

    Шикарный бисквит,очень очень вкусный .Пекла несколько раз моим детям нравится, спасибо вам огромное за рецепт.

  • @АннаТоропова-л2р
    @АннаТоропова-л2р 4 ปีที่แล้ว +3

    Ирина, бисквит получился шикарный. В форме 21 см высота бисквита 5,5 см. Нежнейший, спасибо огромное за рецепт . 👍💐

  • @ОксанаКалистратова-о6в
    @ОксанаКалистратова-о6в 10 หลายเดือนก่อน +2

    Пишу комментарий, к вышенаписанному(год прошёл)... Ирина, Вам не икается? ☺ я, как пеку этот бисквит, всегда "пою" оды в Вашу честь 😍☺ спасибо Вам огромное, за этот рецепт!!! 🌹🌹🌹🌹🌹 он мой фаворит навсегда!!! Теперь только его пеку, если нужен шоколадный бисквит 👍👍👍 сказать, что он хороший, ничего не сказать! Он БОЖЕСТВЕННЫЙ!!!!! и,теперь я поняла, как с тестом "не деликатничать" 😂😂😂 Ещё раз огромное спасибо🙏💕

    • @Merkulovaaa
      @Merkulovaaa 10 หลายเดือนก่อน

      Вы не пробовали Яйца вместе взбивать ,а не отдельно?

    • @ОксанаКалистратова-о6в
      @ОксанаКалистратова-о6в 10 หลายเดือนก่อน

      @@Merkulovaaa представьте себе, пробовала. И не раз, и не два, и даже не десять раз! А вы попробуйте взбивать не вместе яйца, и поймёте в чем разница👆, и о чем здесь идёт речь ☺разница колоссальная!!!

    • @Merkulovaaa
      @Merkulovaaa 10 หลายเดือนก่อน

      @@ОксанаКалистратова-о6в не располагаю временем

    • @Merkulovaaa
      @Merkulovaaa 10 หลายเดือนก่อน

      @@ОксанаКалистратова-о6в но когда-нибудь попробую 😄

  • @АлександраГущина-б1я
    @АлександраГущина-б1я 3 หลายเดือนก่อน +1

    🎉🎉🎉

  • @IrinaVoskresenskaya
    @IrinaVoskresenskaya  4 ปีที่แล้ว +3

    Форма 18*9 см (в видео я использую 16 см, по рецепт рассчитан на форму 18 см.)
    Яйцо 4 шт. 1С (среднее)
    Сахар 140г.
    Соль щепотка
    Мука 120г.
    Разрыхлитель 10г.
    Какао 25г. (алькализированный, если берете простой, то 50г.)
    Растительное масло б/з 60г.
    Вода очень горячая 80 мл. (я всегда взвешиваю 80г.)
    Духовка 170* около 45 минут

  • @ОксанаКалистратова-о6в
    @ОксанаКалистратова-о6в 2 ปีที่แล้ว +1

    Ой, Ирина, у меня сердце зашлось, когда вы "не деликатничали" с меренгой😁😄😄 спасибо большое за рецептик, обязательно попробую! 👍 а то у меня вечно с шоколадным бисквитом беда, может этот зайдёт 🌷🌷🌷

  • @Людмила-ч6в2х
    @Людмила-ч6в2х 4 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить. Пеку ваш бисквит от крепкого орешка который с шоколадом очень вкусный. Спасибо ещё раз💐

  • @IrinaVoskresenskaya
    @IrinaVoskresenskaya  4 ปีที่แล้ว +5

    Влажный и пышный бисквит, станет вашим фаворитом!!!

  • @АлександраГущина-б1я
    @АлександраГущина-б1я 4 ปีที่แล้ว +2

    Браво, спасибо за рецепт, молодец!!!

  • @МаринаПлотникова-щ2т
    @МаринаПлотникова-щ2т 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо. Как раз ищу шоколадный бисквит

  • @natalyamin5217
    @natalyamin5217 4 ปีที่แล้ว +2

    Суперский рецепт, отличная подача! Сейчас буду пробовать его сделать.

  • @НатальяЗиновьева-ы4б
    @НатальяЗиновьева-ы4б 4 ปีที่แล้ว +2

    Он волшебный!! 🥰🥰🥰🔥🔥🔥🍫🍫🍫 СПАСИБО!)))

  • @АлисаКурская
    @АлисаКурская ปีที่แล้ว

    Подскажите пожалуйста, он для торта подойдёт, или классический лучше?

  • @gotovimsmarinoy
    @gotovimsmarinoy 4 ปีที่แล้ว +2

    Привет,Ирина! Спасибо за МК👍🌷🌷🌷😘

  • @ЛюбовьПерерва-у6м
    @ЛюбовьПерерва-у6м 4 ปีที่แล้ว +2

    Ирина,Спасибо! Обожаю шоколадные,приготовлю.❤

  • @ОльгаОстапец-ж3з
    @ОльгаОстапец-ж3з 3 ปีที่แล้ว +2

    Как же всё аккуратно и понятно.. Вы умница просто...А планетарный миксер, название можно? Спасибо за ваш труд...

  • @СирКосанян
    @СирКосанян หลายเดือนก่อน +1

    Милая Ирина ,очень не хватает мне ваших спокойных,доскональных,чисто простых домашних эфиров . Спасибо за прекрасные рецепты и за подробные ролики.Вы больше не выходите в эфир?Или может уже на другом канале??Очень не хочу терять вас. С уважением.❤❤❤

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  หลายเดือนก่อน

      @@СирКосанян привет!!! Спасибо вам!!!! Я сейчас много работаю, уже тритий год провожу марафоны по снижению веса и очень успешно. Ютуб ни копейки сейчас не платит нам, а я не могу не работать, на что то нужно жить. Мне самой очень жалко, что ютуб сейчас не хочет сотрудничать с российскими блогерами (

    • @СирКосанян
      @СирКосанян หลายเดือนก่อน +1

      @@IrinaVoskresenskaya Очень,очень жаль .Надеюсь когда нибудь все устаканится и я опять буду ждать встречи с Вами... Удачи Вам во всех делах, С уважением .💕💕💕🌹🌹🌹🎂🎂🎂🍰🍰🍰

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  หลายเดือนก่อน

      @@СирКосанян так я ведь еще не готовлютдавно торты. Спасибо!!!!!

  • @tatjanasapaliene3903
    @tatjanasapaliene3903 4 ปีที่แล้ว +2

    СПАСИБО за рецепт!!!!👍👍👍😍

  • @peachbaby9260
    @peachbaby9260 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте Ирина.
    А в данном рецепте вы использовали обычный какао порошок?

  • @agacakes6439
    @agacakes6439 4 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте Ирина, делала бисквит по вашему рецепту получился просто супер вкусный, влажный-просто бесподобный! Спасибо за рецепт😘
    Хотела спросить можно сделать бисквит по этому же рецепту без добавления какао?

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 ปีที่แล้ว +1

      СПАСИБО!!! Попробуйте, я не делала, немного нужно будет муки увеличить

    • @АндрейБелых-ь4ц
      @АндрейБелых-ь4ц 3 ปีที่แล้ว +1

      Замените какао на кукурузный крахмал.

  • @makhmudjonovam4781
    @makhmudjonovam4781 3 ปีที่แล้ว +2

    Бисквит просто супер хочу сделать. Какой крем лучше для этого бисквита?

  • @ЗарифаХалифаева
    @ЗарифаХалифаева 4 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте , спосибо вам за рецепт ,а на граммах на форму 26 см можете подсказать рецепт .

  • @О.М-ж9ь
    @О.М-ж9ь 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо вам за рецептик! Скажите- а после холодильника какой он становиться? Не липкий?

  • @galinarohkova947
    @galinarohkova947 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо!

  • @МаринаКлягина-о5ъ
    @МаринаКлягина-о5ъ 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо

  • @missMurka84
    @missMurka84 4 ปีที่แล้ว

    Ирина, подскажите. Я приготовила этот бисквит и он замечательный, но у вас есть ещё варианты, как в Сникерсе, например...какой выделите из всех своих, как самый лучший?

  • @ФизалияАслямова
    @ФизалияАслямова 4 ปีที่แล้ว +2

    Здравсвуйте! Спасибо!!!

  • @neonilaazarnaia8535
    @neonilaazarnaia8535 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, Ирина! Спасибо за отличный рецепт! На ваш взгляд, какой лучше шок. бисквит, этот или другой с шоколадом, который вы снимали раньше для Крепкого орешка? Тот тоже бисквит невесомый, но мне показалось, что суховат? Как вам в сравнении?

    • @СветланаПотапова-щ4п
      @СветланаПотапова-щ4п 4 ปีที่แล้ว

      Чем больше масла тем влажнее,а с Крепкого орешка мне больше понравился... насыщеннее вкус шоколада...Я готовила подобный от Юлии Смол... Бисквит на кипятке,мне больше понравился с Крепкого орешка,а ещё лучше Шифоновый на молоке от Обуховой...

  • @ML-rz5pg
    @ML-rz5pg 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте Ирина! Очень интересна тема создания своего youtube канала. Снимите, пожалуйста, об этом отдельное видео. С чего начать, какие ошибки стоит избегать.

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 ปีที่แล้ว +2

      хорошо! Я подготовлю прямой эфир на эту тему!

  • @Katrin_Lavinskaya
    @Katrin_Lavinskaya 3 ปีที่แล้ว +1

    Ирина, здравствуйте! А в газовой духовке он тоже получится? Или лучше не рисковать?

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  3 ปีที่แล้ว +1

      Ну для себя то можно рискнуть) вообще то некоторые на продажу делают в газовых, хоть конечно нужно электро покупать)

    • @Katrin_Lavinskaya
      @Katrin_Lavinskaya 3 ปีที่แล้ว

      @@IrinaVoskresenskaya Эх... Я совсем не профессионал, но попросили испечь ко дню рождения торт Сникерс. А у меня газовая духовка.

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  3 ปีที่แล้ว

      @@Katrin_Lavinskaya все получится, только температуру высокую не делайте, обычно в газовых она выше, чем показывает на таймере

    • @Katrin_Lavinskaya
      @Katrin_Lavinskaya 3 ปีที่แล้ว

      @@IrinaVoskresenskaya Спасибо Вам огромное!!

  • @ДианаЖарехина
    @ДианаЖарехина 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, с обычным какао тесто получается очень густое, воду больше нельзя добавлять?

  • @verameinert1026
    @verameinert1026 4 ปีที่แล้ว +2

    👍🏼👍🏼👍🏼

  • @anushmesropyan9042
    @anushmesropyan9042 4 ปีที่แล้ว +2

    👍👍Spasiba

  • @ЕленаРыбакова-ы4щ
    @ЕленаРыбакова-ы4щ 3 ปีที่แล้ว

    Забыла добавить разрыхлитель в тесто🤦‍♀️. Пришлось добавлять в шоколадную смесь. Посмотрим, что получится😁

  • @АлександраГущина-б1я
    @АлександраГущина-б1я 4 ปีที่แล้ว +1

    🌹🌹🌹👍

  • @ИринаГлущенко-й9е
    @ИринаГлущенко-й9е 3 ปีที่แล้ว

    Напишите какой какао используете?

  • @galinay9537
    @galinay9537 3 ปีที่แล้ว

    А смазывать форму нужно?

  • @ЛюдмилаОфицерова-о2ц
    @ЛюдмилаОфицерова-о2ц 4 ปีที่แล้ว +1

    И какая высота в 16см форме бисквита после выпечки

  • @МаринаЦыпленкова-д3м
    @МаринаЦыпленкова-д3м 4 ปีที่แล้ว +3

    ЕСЛИ ЧЕСТНО ЛУЧШЕ БИСКВИТА Я НЕ ВИДЕЛА.....

  • @reginak8617
    @reginak8617 3 ปีที่แล้ว +2

    +😜😋🍓👍

  • @НҰРтөреніңоқиғалары
    @НҰРтөреніңоқиғалары 3 ปีที่แล้ว

    Сколько добавлять

  • @irinadudnik7162
    @irinadudnik7162 4 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте. Бисквит на 26 см. Можете рассчитать

    • @olgakhokhlacheva896
      @olgakhokhlacheva896 4 ปีที่แล้ว +1

      Если за исходный вариант взять круглую форму 18 см диаметром, как здесь, а Вам нужно на круглую форму 26 см, то все ингридиенты нужно умножить на коэффициент 2,08.

  • @ЛюдмилаОфицерова-о2ц
    @ЛюдмилаОфицерова-о2ц 4 ปีที่แล้ว

    Какой вес получится?

  • @МаринаКлягина-о5ъ
    @МаринаКлягина-о5ъ 4 ปีที่แล้ว

    Разрыхлителя 10 гр ,это значит 5 пачек по 1,5 гр?

  • @АртурАртур-д8з
    @АртурАртур-д8з 4 ปีที่แล้ว

    Тортик на сколько кг получается?

  • @ЕленаОвчарик
    @ЕленаОвчарик 3 ปีที่แล้ว +1

    Перешла к вам по ссылке....очень маленький диаметр формы...нужен высокий ,большой бисквит...👎👎👎

  • @zefirkalove7111
    @zefirkalove7111 4 ปีที่แล้ว +2

    Впервые вижу что белки с тестом так резко мешают...

  • @IrinaVoskresenskaya
    @IrinaVoskresenskaya  4 ปีที่แล้ว +3

    Форма 18*9 см (в видео я использую 16 см, по рецепт рассчитан на форму 18 см.)
    Яйцо 4 шт. 1С (среднее)
    Сахар 140г.
    Соль щепотка
    Мука 120г.
    Разрыхлитель 10г.
    Какао 25г. (алькализированный, если берете простой, то 50г.)
    Растительное масло б/з 60г.
    Вода очень горячая 80 мл. (я всегда взвешиваю 80г.)
    Духовка 170* около 45 минут