How to Make a Sponge Cake / Soft Cake / Easy Cake / Sponge Cake Recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ม.ค. 2025
- How to make a soft sponge cake. Simple and delicious sponge cake recipe, easy and simple recipe.
❤️ sponge cake RECIPE (20 cm diameter mold)
5 eggs
150 g) sugar
150 g flour
👍 THANK YOU very much for your LIKES, COMMENTS and REPOSTS
#SpongeCake #BasicCake #genoise
✔️✔️✔️ ПЕРЕСЧИТАТЬ ингредиенты для бисквита на вашу форму gotovim-doma.ru/help/calculator
❤️❤️❤️ Ваши ОТЗЫВЫ по Рецепту БИСКВИТА.
1). • Elena lau • 13.12.2020 Спасибо большое за ценные советы, сегодня испекла бисквит, учитывая се Ваши замечания, бисквит получился просто идеальным, такого до сих пор мне не удавалось испечь. Спасибо!!!
2). • Ant Mirgram • Олеся, огромное Вам спасибо за секреты, без которых на кухне никак😉 Замечательный бисквит получился, загляденье! Мой муж был в полном восторге от пышных сырников, которые я сделала, воспользовавшись секретами, которыми Вы делитесь с нами! Творческих Вам вдохновений, Ваши благодарные зрители ❤❤❤👏👏👏 (Антонина из Германии)
3). • Динара Искакова • Спасибо вам. Сегодня приготовила. Так проста 3и ингредиентам. Результат 👍🏼💐
4). • Said-333 Бендер • Это БЕЗЦЕННО! Информация - это то, на чём держится всё, в том числе и БИСКВИТ для торта )* Спасибо!
5). • Чолпон Назаркулова • Спасибо большое ! наконец то я нашла свои ошибки !?
6). • Nataliya Djachenko
• Нет слов!!! Спасибо большое!! Вчера испекла. Все вышло. Бисквит супер поднялся. Выдержала по времени. Порезала.вышло 3 коржа.
Попробую испечь бисквит мне очень понравился рецепт
Спасибо, Мария! Вкусного и пышного Вам бисквита! 🤗😘🌹🌹🌹
Дякуємо, приємний голос,, мила господиня
Вы умница 😊 а если нет миксера венчиком можно получится?
Спасибо)) Если венчиком взобьете до такой консистенции, то может ;)))
Обычно готовлю бисквит с таким же кол-вом ингредиентов. Но сахар до конца не растворяла, яйца так сильно не взбивала раньше . Бисквит получался, но не пышный и на один торт приходилось готовить два бисквита. Вчера сделала всё, как указано в видео, но в муку добавила пару щепоток разрыхлителя и после приготовления, чтобы сохранить пышность бисквита, перевернула его на решетку в выключенной открытой духовке. Бисквит не осел, получился очень пышным и вкусным (единственное-сильно крошился, но это моя вина, что я сразу начала собирать торт, а не оставила его на ночь в холодильнике). Это мой самый лучший бисквит! Спасибо большое автору видео за все нюансы!
Приветик. Испекла сейчас 1й бисквит. Температура 170,верх,низ.время выпечки 60мин +10мин в духовке. На форму 20см поднялся на высоту в 7см.Спасибо за рецепт
Здравствуйте, я Яна и мне 9 лет. Я хочу делать торты на заказ. Я нашла ваш рецепт и решила попробовать. В 1 раз не получилось:( В бисквите были не помешанные комочки муки. Но через некоторое время я решила сделать ещё один торт по вашему рецепту. Он получился ОБАЛДЕННЫЙ😂. Сейчас стою с миксером и взбиваю яйца😊. В крем я взяла крем чиз и добавила сметану. Всем советую❤
В очередной раз убедилась, что нет идеального рецепта бисквита. Можно только самому понять, методом проб и ошибок, и пристрелявшись к своей духовке получить желаемый результат. все делала по рецепту, но у меня осел ещё в духовке😢 ну ничего, у меня ещё 18 лет впереди. Может и получится когда-нибудь...
Зайка ты такая умничка
Умница)
Может ты и Яна , но тебе далеко не 9 лет.😅
Здравствуйте,мне 13 лет моей подруге 14, мы решили приготовить бисквит на день рождения нашей подруге, нашли ваш рецепт. Получилось учень вкусно, такой пышный получился! Готовлю не в первый раз тортики! Семье очень понравилось,все были счастливы,спасибо вам❤❤❤🥰🥰🥰🥰
Очень приятно , когда человек , блогер , не просто ведёт канал или рекламирует что то , как многие это делают , а именно учит , делится своим опытом , секретами, помогая многим людям .
Ведь не многие могут позволит себе ходить на курсы кулинарии , у кого нет просто времени ; у кого то финансов .
А здесь удобно.
Огромное Вам спасибо Олеся !!! Дай Бог Вам здоровья, и всех благ от души желаю )))👍💐😍
Здравствуйте , полностью согласна с Вами! Столько много нюансов узнала на канале!
Много полезного, спасибо
Какая молодец делится секретами
Согласен, надо делится своим опытом
Спасибо Алеся за рецепт и рекомендации
Я обычно не пишу комментарии, но не в этом случае. Хочу сказать вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Выпечкой занимаюсь давно, получается абсолютно все, но с бисквитом всегда были проблемы ( то опадал, то не пропекалась середина, то подгорал верх и т.д.) Но ваш рецепт действительно проверенный и точный убедилась в этом сама! Готовлю в 3 раз бисквит не опадает, пропекается равномерно. Тортик получился великолепным на его основе. Еще раз большое вам спасибо, что поделились с нами)
👏🤗❤❤❤.
Подскажите, при какой температуре и на каком режиме выпекаете?
@@milaart7292 режим верх низ без конвекции 120 градусов ( я выяснила что для моего духового шкафа 180 градусов это 120. Раньше выпекала при 150 , итог: быстро поднимался середина сырая. При 120 точь в точь как в видео получился
@@leka2468 го л св выфа вэ7⅞роол
Тш
@@ЗаираЮсупова-ф2п что простите? Не поняла
Спасибо за рецепт. Очень вкусно, особенно еси пропитать сиропом. Мне 12 лет и я не когда не пекла торты , но вчера решила испечь. И получилось с первого раза . Испекла сразу 2 , и всё получилось 👍😊🔥 .
Привет 👋🏻. Мне тоже 12 лет, хочу испечь торт на день рождения тети, я тоже ещё не разу не пекла тортики 👉🏻👈🏻. Скажи,пожалуйста, бисквит получился высокий или нет? Ты брала форму таким же диаметром или другую, но измеряла ингредиенты по сайту который в описании?
Привет я пекла его много раз, у меня форма 22 см и получился немного ниже
@@rblx.enotik и использовала такие же количество ингредиентов
@@ТетянаДроговоз-г5ю спасибо за ответ))
@@rblx.enotik не за что)
Спасибо! Это действительно классический бисквит. Я та его выпекаю уже 66 лет. Меня этому научила моя мама кондтер. А её научил мой дедушка, который был кондитером из подмастерьев и обучался этому ещё примерно в 1890 году. Так вот почему вы меня порадовали, я за последние лет 25 впервые на просторах интернета у вас встретила рецепт бисквита без всяких грубых добавок (крахмала, разрыхлителя, растительного масла, молока). Спасибо вам за соблюдение классического рецепта. Спасибо, что его не испортили. Это очень важно! ❤
Насколько я помню, при подготоаке классического бисквита белки взбиваются отдельно от желтков. Или это другой вариант классики?
@@ЛюдмилаГоловко-ч6ена производстве яйца взбивались с белками и желтками, а иногда заменялись меланжем(замороженные яйца в железных банках по 8кг)Пропорция как раз бралась 8кг меланжа, сахар 4кг и мука 4кг
Нет слов!!! Спасибо большое!! Вчера испекла. Все вышло. Бисквит супер поднялся. Выдержала по времени. Порезала.вышло 3 коржа.
Бисквит супер! Вчера приготовила, сегодня пропитала и собрала тортик.
При стандартных пропорциях ингредиентов, этот бисквит получился лучшим из тех что я делала.
Огромная благодарность что поделились опытом и рассказали все-все нюансы и подробности, поистине лучший мастер класс в ютубе. Лайк и подписка 👍👍👍
Скажите,пожалуйста как пропитали бисквит?🙏🙏🙏
Не слишком сладкий получился бисквит? 150 го сахара многовато
@@мсайс если со сладким кремом, например со сгущёнкой, то сладко будет, а если с сыром кремчиз или ягодной прослойкой, то отлично
Я такого подробного и простого рецепта ещё не видела нигде. Олеся, вы - чудо!!!!!
У меня не получилось
@@СофьяБекдаирова и у меня
А у меня получилось. 👍
У меня в три раза меньше. поднялся. Белок с сахаром вбила до бела и увеличился в несколько раз. Что то не совсем правдивый рецепт. Точно не 5 яиц. Хорошо, что не ждала 50 минут, а то бы сгорел, через 30 минут уже не много суховат получился.
@@Старыедобрыесказки-я9м вам же сказали,ориентируйтесь по своей духовке
Я испробовала много рецептов . Но этот идеален сто процентов получается . А секрет водяная баня . Нужно чтобы сахар растворился . Большое спасибо .процветания вам .
Также можно разрезать с помощью обычной нитки. Делаем вокруг коржа небольшой надрез,вставляем нитку и потянуть концы нитки в разные стороны. Быстро и удобно
'
А я леской, нитки может порвать в самый ни интересный момент 🤗
Я так делаю. Очень удобно!
@@natanata9037 У меня нитка ни разу не рвалась!
Можно зубной нитью , она точно не порвется
Я боюсь , что опять не получится......Но Ваши советы внушили уверенность ! Вы первая , кто доступно объяснили все секреты.... Спасибо..... Обязательно попробую....
@Iko Ra Видимо, никак
@@АнастасияДоценко-е9в ЕЖ нашёл очень важную информацию по похудению и написал её в комментариях под видео "Виталий о разном", видео "14 день голодания. Обливание!" Комментарии не про голодание, просто написаны под этим видео. Прочитайте и напишите свое мнение 😀
Я приготовила с температурой 175° 30 мин. Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно 😊
Вы большая молодец
Первый раз сделала бисквит и он вышел очень пышный,воздушный
Спасибо за рецепт ❤👍
КАК Я НЕ ПОНЯЛЯ БЕЗ РАЗРЫХИТЕЛЯ ИЛИ БЕЗ ПИШЕВАЯ СООДА ПОЛУЧИЛСЯ ПЫШНАЯ ДА УВАС
Редко пишу отзывы, по причине бегом- бегом, но ваши СОВЕТЫ реально РАБОТАЮТ))) спасибо!
Отличный канал!)
СПАСИБО!!! СОЛНЫШКО!!! Я сама подбирала для своей кондитерской рецепт бисквита много лет. Ваш рецепт и его подача ЛУЧШИЕ!!!
Получилось, спасибо большое, и за правильно рассказанный температурный режим духовки отдельное спасибо
Оксана, благодарю за чудесный рецепт! У меня первый раз в жизни получился бисквит.
Спасибо за Вашу работу и раскрытие секретов. Полезно для начинающих в 72 года кондитеров. Всех благ и процветания.
Вот молодец! Тоже так хочу, но пока 50,некогда, работаю
Здорово, а я думала это я поздно начинающий пекарь в 42 года🙃
Редко пишу комментарии,но сейчас не могу сдержаться! Спасибо вам от всей души! В первый раз готовила бисквит по другому рецепту- не получился, пришкварился к форме,так еще и не поднялся.. а здесь- готовлю уже второй раз именно по вашему рецепту- получается просто бомба!! При том, что у нас барахлит духовка- он поднялся в несколько раз! Такой пышный, в меру сладкий. Спасибо огромное!!
Как устанавливаете духовку напишите пожалуйста
Выбирала из многих рецептов бисквита и решила приготовить по Вашему рецепту.
И не ошиблась, бисквит- пух, приготовился идеально. Спасибо Вам большое 👍🌹
Спасибо! С первого раза идеален, форма 22 см, вниз фольгу, 165-170 градусов, верх/низ, 45 мин и 7-9 мин постоять в духовке, электро, все как по рецепту +1/2 чл разрыхлителя и стл какао золотой ярлык. Смесь взбивал 20-25 мин, блендер с венчиком 600 вт с иногда турбо режимом, муку добавлял в 2 приёма, мешал венчиком вручную 1-1,5 мин. Просто чудо и известное чувство, когда всё получилось и даже лучше, чем ожидаешь!
Вы, сокровище для меня лично Век живи , век учись - это как никогда для меня актуально На вашем канале, есть чему учиться !!!!
Спасибо большое за теплые слова, готовьте на здоровье! 🤗
Я и сама постоянно учусь и с удовольствием делюсь своими маленькими кулинарными открытиями 😊
С Новым годом! Здоровья, счастья и любви! 🌲🎅🎁
Он действительно получается всегда! Если у вас не получился какой то новый бисквит , а времени на переделку нет этот рецепт всегда выручает.👌🏻
Как приготовить шарлотку в дом условиях
Хозяйка с большой буквы. Приятно слушать и смотреть.
Никогда не получался бисквит, в итоге спустя столько времени решила испечь бисквит по вашему рецепту, получилось с первого раза ❤спасибо большое за рецепт 🌹
Спасибо огромное, мне 13 лет и я впервые сделала сама бисквит, так как я раньше пекла другие торты!очень вкусный бисквит получается, очень легко и просто, спасибо.
а на какую температуру ставила?
180° на 25 минут@@sveta4038
Мне вот только только 16 лет исполнилось, попробовал приго овить. Не смотря на пару ошибок и не подходчщую форму, все идеально получилось, спасибо😘
В 16 лет это не удивительно, если сказали что вам лет 8 и вы сделали то точно удивили бы.
@@МарусяМинеева-ю5ь а ваш сын готовит?
А какую форму использовали? У меня тоже такой формы нет
@@az.7297 кастрюля маленькая
@@az.7297 Я тоже в кастрюле, антипригарной найс кукер
Добрый день.
По Вашему рецепту уже два раза его пекла.
Супер 👍 здорово! Всё получилось, как на видео. Бисквит пышный, вкусный, пропечённый, высокий.
Спасибо за подробный рецепт.
Слушайте, какая вы умница, я столько советов реально полезных, вплоть до того, что стенки формы не смазывать и кажется я понимаю почему, подымается лучше по сухим стенкам, чем по жирным 👍я сейчас попробую соблюсти все что вы сказали и посмотрим что вышло, ранее у меня никогда не получался высокий бисквит
По вашему рецепту первый раз получилось испечь хороший бисквит.)) До этого плохо получалось. Спасибо.))
Всегда боялась печь бисквит- не получался, а следуя вашему рецепту испекла отличный бисквит, аж два раза. Спасибо, Олеся за ваш подробный ролик🙏👍❤️
А
Привет всем мире телефон за что
Радинасавалалах👹
@Способы заработка зачем лохотроны рекламировать
А вы соду с уксусом добавляли?
Огроооомнейшее спасибо Вам!!!! Наконец-то!!!!! Свершилось чудо и я нашла ваше видео!!!! Низкий поклон Вам!!!! 💐
Я заканчивала училище повар кулинар, но с тестом как то не задружилась😊это впервые получился шикарный бисквит! Я вам так благодарна ❤вы мастер!
Да!И у меня получился бисквит.Спасибооооо!!!!Всех с наступающим Новым годом!Пусть у всех получается бисквит!❤
Вас тоже с наступающим ♥️
Спасибо)
В продуктах животного происхождения редко содержатся антиоксиданты, а недостаток этих веществ снижает иммунитет.
@@ЕвгенийМихайлов-е4м ؟
А вы на маленькой форме делали или на большой?
Олесенька, большое спасибо за рецепт. Такого вкусного бисквита я еще не ела. Получился отлично с первого раза! А прослоила я потом свой бисквит заварным кремом, ванильным и шоколадным с коньяком! Бисквит при сборке не пропитывала! Тортик получился ИДЕАЛЬНЫЙ 👏👍 Нежный, в меру влажный, вкусный !!!! Ещё раз благодарю Вас за рецепт💐
Подскажите пожалуйста вы пользовались ручным миксером ?
@@ДжасминИбраимова да ручным.
Испекла бисквит по Вашему рецепту,и осталась очень довольна...у меня ни когда такой не получался...держит форму...8см...просто красавец!!! Спасибо за рецептик👍🙂
А вы добовляли разлихлитер или соду?
@@Smilen553 Нет,ни чего не добавляла,всё делала по рецепту...и очень довольна результатом!
Дозы бисквита: на 1 яйцо = 30 гр.муки + 40 гр.сахара.Для фомы: 18 см - берётся 3 яйца + 90 гр. сахара+ 90 гр.муки; 20 см - 4 яйца+ 120 гр.сахара+ 10 гр.муки; для 22 см - 5 яиц + 150 гр. сахара+ 150 гр. муки для 24 см - 6 яиц + 180 гр. муки + 180 гр.сахара и т.д. Секреты: свежие яйца взбиваем 20 минут миксером, вмешивается мука венчиком снизу вверх. Духовка не открывается 35 минут, а затем проверяется спажкой на готовность.Дрожжи не нужно вводить.
Спасибо Вам большое за подсказку я себе сделала скрин)
Спасибо большое вам
Надежда, а почему для формы 20 см, муки всего 10 гр,?
@@ВераАвтушенко-з1ю 120гр
Спасибо вам ❤
СПАСИБО, СПАСИБИЩЕ, у меня все в восторге!! Первый раз, я передержала немного, и низ и края немного подхрустывали😄Но потом...!!! Это восторг, пекла сегодня, маме в подарок - пропитала. Мммм!!!!! СПАСИБО, СПАСИБО 🙏🙏Люди, это шикарный бисквит-если все правильно сделали - получается офигенски!!! 👌👌👌👌🎂
Большое спасибо!Испекла в первый раз,идеальный вкус,пышный и нежный бисквит!Всем родным понравился торт с коржами по-вашему рецепту)
Это точно👍
Аооаоаоаоа короче на какой скорости на миксере?
@@zlworkzlworl3015 300 км,в час
@@ТамараЛапина-о2ч мда уж , математика 4 или 3 класса....
@@zlworkzlworl3015 А что сразу
3 4 класс!!! 😡
Это шедевр!!! У меня бисквит не получался никогда, а этот рецепт просто чудо какое-то , значит руки у меня все же не крюки.😂
Спасибо огромное за супер рецепт.👍🏽
Я довольна как слон🐘
😂😂😂
Так все пишут, и я решил.... тоже вот уже в духовке стоит и печется... посмотрим что получится. Только вот старенькая духовка газовая... буду надеяться... Спасибо . пока все по плану.
Все сделал, получилось хорошо. Вот как сказали надо сделать разок чтобы понять как надо с духовкой работать. Немного не до пёк... немного.
Сделал второй раз только что и поставил в духовку на больше градусов , на 10. И все середина сразу нормальная и бисквит сам больше вырос.. так что.. Рецепт класс.. рекомендую всем.. СУПЕР. !!! Спасибо вальшое...
Урааа!Получился с 1 раза.Я новичок в выпекании решила сыночеку сама сделать торт.Все доступно объясняете,а главное раскрывает свои секретки.
а книжки не пробовали читать?
Спасибо вам большое, мне как раз сегодня надо испечь.
@@linizakasimova2771 сахар 250гр?
@@РалинаВаисова у меня тот же вопрос
150гр это мало
Добрый день. Я хочу предложить бесплатную регистрацию в замечательной компании феберлик. На сегодняшний день это крупнейшая компания производящая товары для дома,семьи, одежду,белья, косметику. Выпущены многочисленные средства не только по уходу, но и по восстановлению или устранению тех или иных проблем с кожей, волосами. Также действует стартовая программа за каждый заказ получаешь прекрасные подарки. Попробуешь? Если не получится можно оставить.
Наконец то!!! У меня получилось! 100 раз до просмотра вашего видео бисквит падал, теперь я тоже умею 😛! Спасибо огромное!
Блогер молодець, она не обманывает молодых,вы не на то обращаете внимание,она все правильно и доходчиво розказалавсе секреты.Большое спасибо!
Торт получился очень вкусный, готовила маме на др ей очень понравилось вот бисквит получился офигенный готовила первый раз и мне 11 лет .Я в шоке ,спасибо большое
О, МОЛОДЕЦ! ДЕРЗАЙ! ВЕРЬ В СЕБЯ И ВСЕ У ТЕБЯ ПОЛУЧИТСЯ👍👍👍
@@МасяняКуваева-р2ф спасибо
Бисквит получился просто супер, да ещё без разрыхлителей, лучше и быть не может.
Огромное спасибо!!!
Спасибо
Исключите из рациона пищу животного происхождения.
Она перегружена жиром и холестерином - готовым строительным материалом для болезни сердца.
Если в этот бисквит добавите половину чайной ложки разрыхлителя, вы удивитесь,какой получится бисквит. И чем вам не нравится разрыхлитель? Я его делаю сама- мука,сода и лимонная кислота. Что такого страшного?
Всё получилось. Взбивала миксером 20 мин. Правда, выпекала в мультиварке. Так что, можно и этим способом печь. Спасибо за подробный рецепт. Особенно про мелкие нюансы. Никогда не думала, что яйца с сахаром могут увеличиться в 5 раз... ))
Подскажите, пожалуйста, сколько времени Вы в мультиварке выпекали?
@@ЕкатеринаЗахарова-с6ы 1 час. Программа "выпечка". Автоматически время выставляет. Всё замечательно пропеклось.
@@brusenssova Спасибо!)
Буду пекти сьогодні у мультіварці,спробую,переживаю
Спасибо, за рецепт)
У меня на взбитие яиц с сахаром ушло 40 мин, до плотной пены, как в видео, при том что миксер хоть и ручной, но по мощности не самый слабый.
Какая вы молодчина у мница все четко и понятно спасибо большое за рецепт шикарный обязательно попробую сделать такой
Я приготовила 😊 Супер рецепт 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Всем рекомендую. У меня не когда не получались бисквиты. Но в этот раз сууууупеееер 🤩 Спасиб большое за рецепт 🙏🏻
Спасибо! Радуюсь вместе с Вами 😊 ❤️
У меня, наверное, впервые получился бисквит. Огромное спастбо за рецепт. Сохранила. И выпекать теперь буду чаще.👍
Только что поставила в духовку. Если получится, буду волноваться за свою удачу! Шоколад для моделирования - получился, а если и бисквит получится, то обязательно что-то другое не выйдет 😢 А, например, крем, переделать не смогу - ингридиенты нужны, а у меня их только на один раз! Потом напишу, что вышло
Огромное спасибо,❤ наконец-то ценый рецепт и советы, бисквит получился! И самое главное запах белков НЕТ, из-за этого не делала бисквитные торты моим родным! ❤👏
Никогда не поднималась а тут ... я в шоке! Огромное спасибо 😁😍😍😍😍😍😍
Вау, я тоже тогда попробую этот рецепт!
единственный, кого не лайкнули
@@o2l555 получилось?
У меня только чуть чуть поднялось наверное это из за того что у меня бортики маленькие
Спасибо вам большое!!! Все рецепты перепробовала и бисквит не получался и было так обидно((
Теперь приготовила по вашему рецепту и всё получилось равномерно, чётко и красиво🥰
*СПАСИБО
Олеся, как вы классно рассказываете рецепт бисквита. Огромное спасибо!
Спасибо за рецепт! Бисквит получился шикарный! Но вот муки ушло больше у меня. Примерно 200 гр. Все таки мука у всех разная.
Очень понравилось. Испеку обязательно.
Спасибо большое вам за рецепт,никогда не получался, сегодня все получилось, СПАСИБО!!!
Спасибо 🙏 большое вам
Сегодня у меня получилось бисквит в газовой духовке. Градус 170 минут 30
Будьте всегда в жизни😊 самим успешным
Какой же у Вас приятный голосок, так легко и понятно рассказываете и ничего лишнего. Умничка, удачи и процветания Вам и вашему каналу😍
жаль, что для меня было много лишнего сказано. но согласна, умничка и приятный голос)
Спасибо, Вам! Мастера сразу видно, талант чувствуется во всём...мне это очень пригодится....учиться никогда не поздно....Спасибо за Классный Урок!
Ура!!! У меня получилось! Спасибо большое !!!! Отличный бисквит.
Отличный бисквит, без заморочек. Всё получилось. Вкусный и легкий. Спасибо большое.
Чудо- бисквит! Одно удовольствие и видеть , и слышать запись рецепта! Благодарю! 👏🌹👍
Большое спасибо за такое доходчивое объяснения и нюансы процесса изготовления. Но фольгу нельзя при нагревании соприкасать с продуктами, поэтому думаю лучше применять пергамент...
Сделала впервые в жизни бисквит. Такой нежный..родители и муж в восторге, всем понравилось 👍👍
Просто много яиц и хорошо взбито
Достаточно понятно,благодарю за подробный рецепт!
Ну наконец-то я обнаружила свою ошибку, наконец-то. Уже который раз всё делаю по рецепту блоггеров, но бисквит всё равно невысокий получался, в 5 см. Оказывается не надо форму маслом протирать.. Такие вещи надо говорить, а я вот впервые на такие слова натыкаюсь. Спасибо
По вашему рецепту у меня получился хороший,высокий корж. Спасибо!!!👏
Я первый раз смазал борты, и у меня все поднялось и получилось)😊
А автор рекомендует не смазывать борты формы.
Умница умница лаконично быстро без лишних слов.Умница спасибо!!!!!!
Спасибо за рецепт! Я в шоке , у меня еще такой бисквит не получался. Сначала думала, как он поднимется если там не грамма соды или разрыхлителя. А нет, все супер! Я просто в восторге 😍
Я по вашему рецепту сделала отличный бисквит в редмонтовской мультиварке на программе выпечка! Очень вкусно вышло!
Здравствуйте. Можно узнать , вы на мультиварке дно маслом промазали или застелили с пергаментом ?
@@ЗаретаНугманова маслом просто промазала дно и стенки, пергамен не нужен,
А каким миксером еользовались ручным или планетарным?
Благодарю за советы, бисквит получился шикарный. Торт был очень воздушным и максимально летним (для меня "тяжёлый" бисквит всегда ассоциировался с зимой 😅)
Можно резать ниткой, меня так учили. Спасибо за урок, попробую испечь)
Как это?
Напишите пожалуйста,как ниткой разрезать бисквит?
@@СветланаПопова-в1г6л очень просто .Взяли крепкую нить см на 30 и режьте ею бисквит на коржи также ,как и ножом
Спасибо вам огромное. бисквит с первого раза получился отличный. Поднялся, просушился внутри, нажимаешь рукой и поднимается. Просто прелесть. Я его еще тёплым разрезала, так как в моей семье любят бисквит без крема. Он отлично пропекся и остался очень воздушным и нежным.
Большое спасибо за рецепт! Надеюсь, что конечно все получится.
Самая главная хитрость блогеров. А секрет в том, что чем меньше диаметр формы, тем выше бисквит. Не надо обманывать молодых.
Да точно❤
Сделайте ваш рецепт без хитростей и обмана, а люди оценят.
@@МаришкаВолошина-л2на где обман? Всё показано от А до Я. Точно также пеку, всё прекрасно получается.
Зависит от духовки. Если духовка большая и конвекционная, большие тоже хорошо поднимуться.
@@МаришкаВолошина-л2нтут и без её видео понятно, что она имела ввиду
Рада рецепту без соды/разрыхлителя.
Спасибо за подробное видео.Лайк.
Спасибо за рецепт. Делала два раза и очень довольна результатом. Оба раза получилось классно, вкусный и ничего лишнего. Раньше тоже не получался бисквит, делала много раз, и, что нибудь не так. А этот с первого раза ровный, вкусный. И режктся очень хорошо. Спасибо!
Какая МОЛОДЕЦ! Умница,красавица! Голос очень приятный.Все так обьяснила хорошо! 1000 лайков и подписка.Дай БОГ тебе счастья!
Василиса, спасибо Вам за такие теплые слова! 😊 ❤️
Здравствуйте, приготовила сама такой пирог , мне ещё 12 лет. Но я уже пеку, потому что очень лёгкий рицепт . Спасибо за такой лёгкий процес приготовления
У меня печка без термометра,всегда ставлю на глаз.Но печь люблю и обязательно испеку.Как хорошо,что есть интернет и Вы!!!!!!!!👍🥰🥰🥰🌷🌷🌷
Мир Вам. Много раз пробовала печь бисквит, ну никак не выходило. Ваш рецепт меня вдохновил😊, самое главное всё понятно объясняете. И Аллилуйя бисквит получился. А вы говорите, что секрета нет, секрет в Человеке который Искренне делиться своим накопленным опытом💐. Благодарю Вам и Благапринимаю, Люблю и Благословляю ❤️❤️❤️🙏🙏🙏
P.S. Приятно было воспользоваться возможностью расчета по количеству ингредиентов❤
Спасибо. Очень вкусно получилось . И сделала очень быстро ,без хлопот.! Даже 2 бисквита сразу сделала💜💖
Очень понравилось! Поделилась. ВАМ спасибо большое и всего-всего самого наилучшего!!!!!
Спасибо большое за секретики!!!!!
Не каждый кулинар или кондитер делиться так подробно!!!!
Спасибо большое, Виктория, за теплые слова! Очень рада, что мой опыт оказался полезным для Вас! 🤗😘🌺🌺🌺
Я МОГЛАСНО С ВАМИ!!!!
@Способы заработка Пересматриваем!!!!Когда печём!🥰
Я муку размешиваю насадками для теста, всегда получается однородно и пышный, лопаткой не выходит. Рецепт отличный, пеку по нему давно. Спасибо вам ❤
Опытный специалист своего дела, огромное спасибо, обязательно приготовлю , и вообще буду готовить только по Вашему рецепту.Прекрасного Вам дня!
Спасибо большое! С первого раща в жизни получился идеально ровный и пышний бисквит как у вас на видео!)))
Олеся, огромное Вам спасибо за секреты, без которых на кухне никак😉 Замечательный бисквит получился, загляденье!
Мой муж был в полном восторге от пышных сырников, которые я сделала, воспользовавшись секретами, которыми Вы делитесь с нами!
Творческих Вам вдохновений, Ваши благодарные зрители
❤❤❤👏👏👏
(Антонина из Германии)
Спасибо огромное, так приятно читать такие теплые клмментарии! Любви и счастья вам, и пусть все рецепты получаюься вкусными, а настроение будет прекрасным! 😘😘😘
Спаси Господь Вас и Вашу семью!
Спаси и вас Господь! ❤️ 😊
а какие сырники? можете поделиться?
@@nargiza696
Рецепт сырников есть на канале у Олеси.
Молодец. Я мужчина, готовлю всю жизнь (не повар). Даже жене понравился бисквит хотя это был мой первый опыт (раньше она это делала. Большое спасибо!
Спасибо за рецепт, бисквит у меня удался на 5 с плюсом 😊. Но я добавила разрыхлитель 10гр 🤭. Получилась намного лучше чем я ожидала. 👌🏻👍🏻 на все 💯👏🏻
Классический бисквит без разрыхлителя. По желанию добавляют ванилин или ванильный сахар. Всегда кладу в тесто.
Спасибо! Суперской тортик получился сынуле на днюшку. Раньше не такой пышный получался.
Вы не добавляли разрыхлитель?
@@Агата-ж9т без разрыхлителя отлично получается ;) главное следовать всем советам указанным!)))
Температура 160 держится 15,мин потом увеличивается до 180 в течении 30 ,35мин будет готова.. А так 👍👍👍👍, Молодец 👏👏👏
Добрый день! Ура!😂Только что достала бисквит из духовки, я в восторге! Все получилось, не опал! Моя большая благодарность Вам- Вы фея! Спасибо за этот простой и бюджетный рецепт!