ผัดไทย PAD THAI | JMJ’s RECIPE 001

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ค. 2024
  • ผัดไทย เป็น 1 ในเมนูที่เจมส์คิดถึงและจะต้องไปตามหาทุกครั้งเวลาไปทำงานหรือท่องเที่ยวต่างประเทศ ด้วยความที่อาหารจานนี้เป็นอาหารดั้งเดิมของไทยที่โด่งดังมากจึงหารับประทานได้ทุกที่ จนถูกยกให้เป็นศัพท์ระดับ C2 หมายความว่า เป็นคำที่คนทั่วโลกรู้จัก ไม่ต้องพิมพ์ขึ้นต้นด้วยตัวพิมพ์ใหญ่แบบชื่อเฉพาะอีกต่อไป
    มาตามไปดูสูตรผัดไทยในสไตล์เจมมี่เจมส์กัน
    วัตถุดิบซอสผัดไทย
    1.น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม
    2.น้ำปลา 100 กรัม
    3.น้ำมะขามเปียก 100 กรัม
    วัตถุดิบผัดไทย
    ส่วนผสมหลัก
    1.กุ้งแก้ง 1 ช้อนโต๊ะ
    2.หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
    3.ไชโป๊ 1 ช้อนโต๊ะ
    4.เต้าหู้แข็งหั่น 2 ช้อนโต๊ะ
    5.น้ำมันถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
    6.กุ้งขาว 6 ตัว
    7.เส้นผัดไทยแช่น้ำ 150 กรัม
    8.น้ำผัดไทย 3 ช้อนโต๊ะ
    9.ถั่วงอก 1/2 ถ้วย
    10.ใบกุ้ยช่าย 1/4 ถ้วย
    11.ไข่เป็ด 1 ฟอง
    12.เกลือ
    เครื่องเคียง
    1.ถั่วงอก
    2.กุ้ยช่าย
    3.ถั่วลิสงป่น
    4.น้ำตาลทราย
    5.พริกป่น
    6.มะนาวหั่นซีก
    ส่วนผสมนี้สามารถทำเสริฟได้ 4 จาน
    วิธีทำ
    00:00 JMJ’s STORY
    00:55 แนะนำวัตถุดิบผัดไทย
    01:34 STEP 1 - ทำซอสผัดไทย
    02:37 STEP 2 - นำซอสผัดไทยที่เคี่ยวไว้มาพัก
    02:55 STEP 3 - ผัดผัดไทย
    05:28 STEP 4 - จัดจาน
    #JMJsRECIPE
    #JMJLABEL
    #JamyJamess
    [ Subscribe to 'JMJ LABEL' TH-cam channel ]
    / jmjlabel
    [ JMJ LABEL Official ]
    Instagram: / jmjlabel
    Twitter: / jmjlabel
    Facebook: / jmjteeradonsupapunpinyo
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 82

  • @JMJLABEL
    @JMJLABEL  ปีที่แล้ว +14

    วิธีทำ
    00:00 JMJ’s STORY
    00:55 แนะนำวัตถุดิบผัดไทย
    01:34 STEP 1 - ทำซอสผัดไทย
    02:37 STEP 2 - นำซอสผัดไทยที่เคี่ยวไว้มาพัก
    02:55 STEP 3 - ผัดผัดไทย
    05:28 STEP 4 - จัดจาน

  • @user-mc5dg5tf9b
    @user-mc5dg5tf9b ปีที่แล้ว +31

    เราว่าสีค่อนข้างย้อมจนไม่เห็นสีจิงๆของอาหารเลยค่ะ ถ้าให้ลดสีลงมาหน่อยน่าจะกำลังดีนะคะ

  • @bbb3333
    @bbb3333 ปีที่แล้ว +1

    แห้งมากผัดไทยฉบับ JMJ recipe

  • @wkperrayczj5163
    @wkperrayczj5163 ปีที่แล้ว +8

    อยากให้เปลี่ยน mood สี นิดหน่อยครับ สำหรับรายการอาหาร เนื่องจากสีหลายๆอย่างเพี้ยนจากของจริง. ✌🏻
    คอยติดตามอยู่ครับ

  • @nicewhitehamster8514
    @nicewhitehamster8514 ปีที่แล้ว +1

    น่าร้ากกก สเมกคุมโทนเกาหลีเกาจายมากกก

  • @muaynoi8144
    @muaynoi8144 ปีที่แล้ว +2

    ชอบเวลาที่เธอ ทำอะไรที่มีความสุข แล้วมีแต่รอยยิ้ม ....

  • @Pleasehandlewirhcare
    @Pleasehandlewirhcare ปีที่แล้ว +1

    ครัวสวยมากค่ะ ไม่ค่อยเห็นเตาแก๊สsmegด้วย ดีต่อใจจจ

  • @callmeblue6076
    @callmeblue6076 ปีที่แล้ว +2

    ทุกอย่างดีหมดแน้วว แต่อยากให้ปรับโทนสีให้มีสีสันของอาหารคับ ไม่รู้พูดถูกไหมแต่นั้นแหละคับทุกอย่างดีหมดแล้วขอปรับนิดเดียวคับ🤟🏻💖

  • @andrygunadharmapangestu8862
    @andrygunadharmapangestu8862 ปีที่แล้ว +4

    looks good, but i think the color tone is too yellow. I think you should improve the color tone for the next episode so the food color can come out and look more appetizing. 🤔🤔 and can't wait for next episode and more type of content. 🥳🥳

  • @13ccy_friday
    @13ccy_friday ปีที่แล้ว +10

    ภาพสวย จังหวะดีครับ แต่สีติดเหลืองเกินไปจนซีด ในส่วนของเมนูค่อนข้างจะเพลย์เซพไปหน่อย ดีที่ช่วงท้ายมีการจัดจานด้วยเลยทำให้เมนูมีมิติขึ้น นี่เพิ่งEp1ค่อยๆปรับทางกันไป ถ้ารอบหน้าทำเมนูยากๆแต่ปรับให้เป็นโฮมคุกกี้แล้วลดขั้นตอนก็น่าสนใจ หรือเป็นเมนูง่ายๆก็หวังว่าจะเห็นความครีเอทในสูตรมากขึ้นตามสไตล์จมจ ส่วนตัวแล้วEPหน้าอยากเห็นเมนูที่ใช้เตาอบครับ

    • @ZNaaPP
      @ZNaaPP ปีที่แล้ว

      +เม้นต์นี้

  • @budgeriga9941
    @budgeriga9941 ปีที่แล้ว +2

    มุมกล้อง เสียงดนตรีกำลังพอดีและตัดต่อได้สบายตามากค่ะ รู้สึกสมูทดี แต่สีค่อนข้างติดเหลืองไปหน่อย จะรอคลิปต่อไปนะคะ ❤

  • @pinktha_
    @pinktha_ ปีที่แล้ว +3

    ชอบการถ่าย การตัดมาก โอเคค จะติดตามไปยาวๆ

  • @Orangjump
    @Orangjump ปีที่แล้ว +3

    อยากเห็นชาเล้นจับเวลาทำอาหารเหมือนในมาสเตอร์เชฟคั้บบบบ

  • @phattharamai7700
    @phattharamai7700 ปีที่แล้ว +131

    ย้อมสีคลิปเหลืองไปอ่ะค่ะ ทำให้สีอาหารออกมาไม่น่าทานเลย รายการทำอาหารควรใช้สีที่สดกว่านี้นะคะ

    • @champloo._________________2316
      @champloo._________________2316 ปีที่แล้ว +28

      จริงๆผมชอบมากที่คลิปคุมโทนแบบนี้ สวยมากดูเพลิน แต่เห็นด้วยมากว่ามันอาจจะทำให้หน้าตาอาหารไม่เป็นภาพที่ควรจะเป็น ถ้าหา balance ตรงนี้ได้คงดีมากเลย

    • @peet891412
      @peet891412 ปีที่แล้ว +1

      เห็นด้วยครับ ย้อมสีเหลือง จนพริกสีแดงกลายเป็นสีเหลืองเลย

    • @poomnaruedon7125
      @poomnaruedon7125 ปีที่แล้ว +3

      จริงงงงคร้าบบบ สีผัดไทยมันเหลือง สีพริกก็เหลือง ในจานดูเหลืองหมดเลยครับน้องเจมส์

    • @ZNaaPP
      @ZNaaPP ปีที่แล้ว +1

      ชอบค.นวลๆ แต่อาจต้อง balance สีอีกนิดดดดดดด

    • @nutnad1127
      @nutnad1127 ปีที่แล้ว +1

      ถ้าลองปรับเป็นโทนสีแบบ Documentary ep2 สีอาหารน่าจะดูสดใสขึ้น 😊

  • @pavineepungam5049
    @pavineepungam5049 ปีที่แล้ว +1

    จะตามดูทุกep เลยค่ะ เพิ่มสีธรรมชาติขึ้นนิดนึงจะดีมากค่ะ

  • @doun9440
    @doun9440 ปีที่แล้ว +1

    มันดูเหลืองไปหมดทั้งคลิปเลยค่ะ ไม่รู้เหลืองไฟหรือทำอาหารออกมาเหลือง ดูสีเพี้ยนไปหมดเลย

  • @krupom2500
    @krupom2500 ปีที่แล้ว +1

    เก่งมากคะ น่ากิน ดูทำง่าย ที่สำคัญเชฟหล่อมาก...จำเริญๆ นะลูก

  • @tuaaelle7316
    @tuaaelle7316 ปีที่แล้ว +4

    ชอบท่าใส่ส่วนผสมกับท่าชิม555555555555

  • @maybe2172
    @maybe2172 ปีที่แล้ว

    sub ภาษาอังกฤษ ต้องมาจะได้คนเข้าถึงได้มากขึ้นไหมคะ
    ทุกอย่างดีหมดละ
    ติดตามค่ะ

    • @ZNaaPP
      @ZNaaPP ปีที่แล้ว

      กดตรง cc เพื่อเปิด sub eng ค่ะ👍

  • @swiprenz
    @swiprenz ปีที่แล้ว +2

    ดูทำง่ายน่าทำตามมากเลยค่ะ
    ติดอย่างนึงเกรดสี เหลืองเกินไปหรือเปล่าคะ กุ้งกับเส้นแล้วก็พริกดูเหลืองไปหน่อยค่ะ กลืนกันไปหมดเลย

  • @dtpjs
    @dtpjs ปีที่แล้ว +2

    นอกจากมาดูอาหารแล้วก็คือ มาดูครัวใหม่ 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @tuaaelle7316
    @tuaaelle7316 ปีที่แล้ว +3

    อยากดูซิกเนเจอร์ดิสของเชฟจมจ.ค่าาาา 🤭💖

  • @2xxxt
    @2xxxt ปีที่แล้ว +1

    เชฟฟฟฟฟค้าบบบ อยากกินฝีมือเชฟค้าบบบ ภาพดีมากกกๆๆๆ ตัดต่อเริ่ด การถ่ายดีมากๆๆ

  • @in_tanil6630
    @in_tanil6630 ปีที่แล้ว +2

    ดูลงตัวทุกอย่างเลยค่า 👍🏼

  • @nutnad1127
    @nutnad1127 ปีที่แล้ว +1

    สีภาพละมุน เป็นการทำอาหารที่ดูเป็นกันเองดีนะ😊

  • @jmjmylove8798
    @jmjmylove8798 ปีที่แล้ว +3

    😋น่ากินนน

  • @suchanuchpimsawan6846
    @suchanuchpimsawan6846 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากกกกก 🥺🥺

  • @manassudakhunmuang6926
    @manassudakhunmuang6926 ปีที่แล้ว +5

    ต้องลองทำแบบ JMJ's RECIPE แล้ว ทำสนุก ทานอร่อย 😁

  • @tuaaelle7316
    @tuaaelle7316 ปีที่แล้ว +1

    หิวเลยยย 🤤

  • @ccaptaindv5103
    @ccaptaindv5103 ปีที่แล้ว +3

    ทำอาหารต้องหล่อขนาดนี้ด้วยเหรอพ่อคูณณณณ น่ากินมาก มายถึงอาหารอะ 😆

  • @i04rhan
    @i04rhan ปีที่แล้ว +2

    น่ากินมากค่ะ❣️❣️❣️

  • @mook-kz9eh
    @mook-kz9eh ปีที่แล้ว +2

    หิววววอยากกินผัดไทยยยเลยยย5555555

  • @user-xn6mt7sc8t
    @user-xn6mt7sc8t ปีที่แล้ว +1

    หิวเลย...☺☺

  • @fmj.f
    @fmj.f ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากเลย และก็ถ่ายอินเสิทออกมาได้น่าทานเข้าไปอีก

  • @yokchannel8253
    @yokchannel8253 ปีที่แล้ว +1

    ชอบอะน่ารักมาก

  • @rawisarawisetsri4939
    @rawisarawisetsri4939 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากคับบ😋💕

  • @pantipachuenchat2790
    @pantipachuenchat2790 ปีที่แล้ว +3

    อาหารน่าทาน พ่อครัวน่ารัก 🧑🏻‍🍳😍

  • @ramida.p
    @ramida.p ปีที่แล้ว +1

    หิวเลยยยยยยยยยยย🤤🤤🤤

  • @conanconan9375
    @conanconan9375 ปีที่แล้ว +1

    ภาพสวย👍

  • @thidapornthipsoongnoen5440
    @thidapornthipsoongnoen5440 ปีที่แล้ว +1

    หิวตามเลยค่ะเจมส์

  • @narisakeawpakai8600
    @narisakeawpakai8600 ปีที่แล้ว +2

    พ่อครัวน่ารักเกินไปค่ะ แทบไม่ดูอาหาร555 \\ เส้นดูนึบๆน่ากินมาก อยากเห็นเจมส์ทำข้าวคลุกกะปินะคะ😊

  • @decem6809
    @decem6809 ปีที่แล้ว +1

    อยากดูอาหารอิตาเลี่ยนครับ

  • @user-ys9wy3ph6i
    @user-ys9wy3ph6i ปีที่แล้ว +1

    อยากกินผัดไทตอนนี้ ทำไงดีอ่ะ

  • @prepnorth4225
    @prepnorth4225 ปีที่แล้ว +1

    ครัวสวย เชฟน่ารัก❤❤❤❤❤❤

  • @alitakongprajan20
    @alitakongprajan20 ปีที่แล้ว +1

    อยากเห็นพี่เจมส์ทำ สปาเก็ตตี้ค่ะ

  • @potatoitgolffy2116
    @potatoitgolffy2116 ปีที่แล้ว +2

    ในที่สุด ผมรอมานาน ติดตามครับ❤
    ปล.ผมคือผู้ชายคนนึงที่ชื่นชอบพี่มากเลย อยากให้ทำอาหารที่ผมทำตามได้ง่ายๆครับ

  • @chadearmadam2429
    @chadearmadam2429 ปีที่แล้ว +2

    ครั้งหน้าขอเมนู ผัดเปรี้ยวหวานหมูสับบบ ค่ะ ^๐^

  • @jmjbkpp1350
    @jmjbkpp1350 ปีที่แล้ว +3

    น่ากินมากกก โปรดัคชั่นดีมากๆ❤

  • @sammaysa3761
    @sammaysa3761 ปีที่แล้ว +1

    ดูดีทีเดียวเชียว น่าลองทำตาม ๆ 😋

  • @pt-story1510
    @pt-story1510 ปีที่แล้ว +3

    หิว!!!🤤 อยากกินผัดไทย ต้องจัดสัก 2 จานและเรา 🍽🤤

  • @Pepo_yummy
    @Pepo_yummy ปีที่แล้ว +2

    เห็นพี่เจมส์ทำเมนูพวกแกงๆ ต้มๆดูบ้าง ให้ทีมงานหลังกล้องมาชิมด้วย!

  • @trinityxtwilightsworld
    @trinityxtwilightsworld ปีที่แล้ว

    Please try to make some indian dish jamy plzzzz

  • @ANamkx
    @ANamkx ปีที่แล้ว +4

    looks delicious..🤤🤤🤤
    I'm waiting for the next series🧡

  • @panthita__5287
    @panthita__5287 ปีที่แล้ว +3

    แค่ทำผัดไทยต้องน่ารักขนาดนี้ด้วยหรอออออ 😁

  • @romarioveras9284
    @romarioveras9284 ปีที่แล้ว +2

    Amo seus vídeos.. alô do Brasil

  • @chubbycheek1872
    @chubbycheek1872 ปีที่แล้ว +1

    วาวว อยากมุดจอเข้าไปชิมเลยค่ะ ปล.ถ้ามีถ่ายโคลสอัพส่วนผมแต่ละอย่างตอนจะเอาลงไปผัดจะดีมากเลยค่ะ แบบเห็นชัดๆเลยว่าขั้นตอนนี้ใส่ส่วนผสมไหนลงไปงี้ค่ะ🥺🥰🧡

  • @poornimasewwandi6323
    @poornimasewwandi6323 ปีที่แล้ว +1

    Woow 😍😍😍😍

  • @emyou69
    @emyou69 ปีที่แล้ว +3

    ตกลงแล้ว นี่ Jamie James หรือว่า Jamie Oliver กันแน่เนี่ย 555555+
    เอฟซีเจมครับ
    ป.ล. ถ้าเป็นไปได้ อยากเห็น JMJ x Prawah Nichapat ซักครั้งนึงครับ ได้ฟิลเหมือน ปอนด์ x เตย จากมาสเตอร์เชฟ ซีซั่น3 เลยครับ

    • @tharathepneppaiya7539
      @tharathepneppaiya7539 ปีที่แล้ว +1

      อย่างน้อย JMJ ก็ทำอาหารไทยเป็นอ่ะครับ เห็นแกงของ เจมมี่ โอลิเวอร์นี่ปวดหัวเลย 55555

    • @emyou69
      @emyou69 ปีที่แล้ว +1

      @@tharathepneppaiya7539 จริงครับ เห็นของบักหำเจมมี่แล้ว ปวดกะโหลกเลยครับ ถถถถถ
      ป.ล. นึกถึงคลิปในช่อง eater oat เลยครับ พี่แกด่าบักหำเจมมี่ได้โดนใจมากอ่ะ

  • @_f8990
    @_f8990 ปีที่แล้ว +2

    อยากรู้ยี่ห้อกระทะด้วยค่า🥺

    • @ZNaaPP
      @ZNaaPP ปีที่แล้ว

      Smeg ค่าาาา

  • @wannisaeaimjaikra3072
    @wannisaeaimjaikra3072 ปีที่แล้ว +1

    อยากให้เตาหันมาอีกฝัง55555

  • @areyoukiddingme1082
    @areyoukiddingme1082 ปีที่แล้ว +1

    👏💯💯💯

  • @mooshimaru2254
    @mooshimaru2254 ปีที่แล้ว +3

    ผัดไทยของโปรดเรา เจมี่เจมส์ทำน่าทานมาก😋🧡 เครื่องแน่นมากก กุ้งตัวใหญ่🦐 เมื่อไหร่จะได้ชิมฝีมือเจมส์น๊าาา รอแล้วว😆

  • @areyoukiddingme1082
    @areyoukiddingme1082 ปีที่แล้ว +1

    กล้องเอียงครับ

  • @niyomwaitaya
    @niyomwaitaya ปีที่แล้ว +1

    รบกวนสอบถาม กระทะของอะไรครับ

    • @ZNaaPP
      @ZNaaPP ปีที่แล้ว +1

      Smeg รุ่นสีครีมค่ะ

    • @niyomwaitaya
      @niyomwaitaya ปีที่แล้ว

      @@ZNaaPP ขอบคุณครับ

  • @siwatpromput4234
    @siwatpromput4234 ปีที่แล้ว +1

    อยากให้พี่เจมส์สอนทำรีซอสโต้ฉบับพี่เจมส์หน่อยครับ

  • @omgwth7567
    @omgwth7567 ปีที่แล้ว +1

    ใส่ผงขมิ้นน้อยไปครับ?
    ยังเหลืองไม่พอ 😁🤭