[แจกสูตร] ผัดไทยกุ้งสด - สูตรลับของเจ๊หมู

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 เม.ย. 2022
  • #แจกสูตร #ผัดไทยกุ้งสด กุ้งตัวใหญ่ รสนัววว~
    #ผัดไทย เครื่องเยอะแบบจัดเต็ม มาจดสูตรกันค่ะ
    วัตถุดิบและส่วนผสม
    - กุ้งขาว 1กิโลกรัม
    - เส้นจันท์ 1 กิโลกรัม
    - กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
    - กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
    - ถั่วงอก ตามใจชอบ
    - ใบกุยช่าย ตามใจชอบ
    - เต้าหู้เหลือง 1 ก้อน
    - น้ำมะขามเปียก 10 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำตาลปี๊บ 15 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำเปล่า 400 กรัม
    - ซอสพริก 1 ถ้วย
    #หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 50

  • @user-pu6yc2id6k
    @user-pu6yc2id6k 7 หลายเดือนก่อน +4

    สูตรคุณเข้าใจง่ายมาก

  • @saipinnanpan3162
    @saipinnanpan3162 7 หลายเดือนก่อน +1

    ทำแล้วอร่อยคะ

  • @user-os2sh6ex9t
    @user-os2sh6ex9t ปีที่แล้ว +4

    น่าทานมากเลยคะ จะลองทำบาง

  • @pongpattaya6476
    @pongpattaya6476 2 หลายเดือนก่อน +2

    ❤ขอบคุณที่แบ่งปันครับ

  • @user-jh7to8ol5m
    @user-jh7to8ol5m ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ💖🙏

  • @user-sg8wj6kb6y
    @user-sg8wj6kb6y 4 หลายเดือนก่อน +1

    ใส่ดนตรีฟังเเล้ววุ่นวาย😅

  • @prakongp4134
    @prakongp4134 5 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณค่ะ❤

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +3

    รสชาติดีมากฉันชอบกินมันมาก

  • @Pactha
    @Pactha ปีที่แล้ว +6

    ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

  • @Mbapee_Palis
    @Mbapee_Palis 2 หลายเดือนก่อน +1

    น่ากินมากสูตรง่ายๆไม่ยุ่งยาก

  • @user-pv4ix6jz7l
    @user-pv4ix6jz7l 5 หลายเดือนก่อน +1

    น่ากินมากเลย ขอบคุณค่ะที่แนะนำสูตรอร่อยจ้า

  • @user-sm8ey6xn8y
    @user-sm8ey6xn8y 5 หลายเดือนก่อน +2

    น้ำมันเยอะจังใส่ตลอดเลย

  • @user-pm7by2pd6e
    @user-pm7by2pd6e 5 หลายเดือนก่อน +8

    ผมขายผัดไทยอยู่อันนี้ผิด คุณให้ข้อมูลแบบผิดๆ อย่าทำแบบนี้ คนไทยและต่างชาติมาดูก็เอาไปทำแบบผิด คงยังไม่รู้สิว่า ต้องใส่อะไรอีก วัตถุดิบสำคัญเลย แย่ครับแบบนี้

  • @karantazarai8877
    @karantazarai8877 ปีที่แล้ว +1

    น้ำลายสออออออ

  • @moneytree6487
    @moneytree6487 6 หลายเดือนก่อน +2

    น้ำมันเยอะมาก

  • @jerjai252
    @jerjai252 ปีที่แล้ว +1

    น่าจะหวาน

  • @user-xe1qo5tc1h
    @user-xe1qo5tc1h หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะ

  • @pangborisut7770
    @pangborisut7770 7 หลายเดือนก่อน

    สวัสดีครับผม

  • @Kantapong789
    @Kantapong789 26 วันที่ผ่านมา

    อร่อยเลย

  • @apalinsiathan5867
    @apalinsiathan5867 ปีที่แล้ว +4

    เส้นจันทร์ลวกก่อนใช่ไหมคะ

    • @kulthiwat3736
      @kulthiwat3736 6 หลายเดือนก่อน

      แช่น้ำ5-10นาทีครับ แล้วผัด

  • @Lemon-tt8kp
    @Lemon-tt8kp ปีที่แล้ว +1

    ใช้ซอสพริกยี่ห้ออะไรคะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ.

  • @thussanaithongphuet9902
    @thussanaithongphuet9902 4 หลายเดือนก่อน +1

    เส้นยังดิบแข็งอยู่เลย 555555

  • @phakchanyawichchakornudomk2016
    @phakchanyawichchakornudomk2016 9 หลายเดือนก่อน +19

    เส้นยังไม่หายแข็งเลย กินได้ ไม่ตดเหรอคะ คอนเท้นก็คือคอนเท้น ดูออกเลยว่าเส้นยังแข็งอยู่

    • @moneytree6487
      @moneytree6487 6 หลายเดือนก่อน +1

      จริงด้วย

    • @kulthiwat3736
      @kulthiwat3736 5 หลายเดือนก่อน +2

      เส้นไม่สุขครับ ... ท่าทำคลิปต้องให้คนดูนำไปทำได้จริง เส้นจันท์สุขยากครับ

    • @jumhorawan7765
      @jumhorawan7765 4 หลายเดือนก่อน +2

      ซอสเหลวมากผัดแล้วแฉะตัวซอสจริงๆไม่ใส่น้ำเปล่าไม่ใส่ซอสพริกมีแค่น้ำตาลปี๊ยบน้ำปลาน้ำมะขามเปียกใส่น้ำเยอะแบบนี้บอกเข้มข้นไม่เชื่อ และที่สำคัญผัดไทยไม่ใส่กระเทียมนะคะแต่ใส่หอมแดงสับ ไชโปํวสับก็ไม่มี

    • @thussanaithongphuet9902
      @thussanaithongphuet9902 4 หลายเดือนก่อน

      คือเส้นยังไม่สุขเลย

    • @paulnawaphatch20
      @paulnawaphatch20 3 หลายเดือนก่อน +2

      ต้องใส่น้ำผัดให้เส้นนุ่มก่อน
      ค่อยใส่ซอส ถ้าใส่ซอสอย่างเดียวมันรัดเส้นเพราะมีความน้ำมะขาม น้ำตาล

  • @uuww9669
    @uuww9669 10 หลายเดือนก่อน +1

    น่ากินมากกกก..😛😛

  • @user-tk7nj5ci9e
    @user-tk7nj5ci9e 6 หลายเดือนก่อน

    👍😋😋😋

  • @user-ys7uj3ux9frok
    @user-ys7uj3ux9frok ปีที่แล้ว +3

    ฉันมาจากอียิปต์ และทำหนังสือเกี่ยวกับสูตรอาหารต้นตำรับ ถ้าฉันเอาถั่วงอกออกจาก pat thai แล้วแทนที่กุ้ยช่ายด้วยต้นหอม และใช้เส้นสดแต่หั่นบางลงจะเป็นสูตรผัดไทยแท้ๆ หรือไม่ ?

    • @ParimaAD
      @ParimaAD ปีที่แล้ว

      Then bean sprouts is okay to change to another vegetable or herbs but for the noodles i’m very recommended to follow the recipe if you really want the traditional thai dishes but the main hearts for deliciousness of thai food is amount of love and experience of seasoning in your food

    • @user-hp5bz7wl2b
      @user-hp5bz7wl2b ปีที่แล้ว

      ทำกินเองก็ไม่จำเป็นต้องเหมือนครับผมเองถ้าไม่ชอบผักตัวใหนก็ไม่ใส่เลย แต่ถ้าทำขายหรืออื่นๆผมแนะนำให้เหมือนต้น ตำหรับดีกว่าครับ

    • @malaeng_kwaang
      @malaeng_kwaang 8 หลายเดือนก่อน

      Technically, Pad Thai can be put in whatever you like. Some stores even bring meatballs to it fried in the sauce. The uniqueness of Pad Thai is the tamarind sauce. But do not put onions because Pad Thai uses strong heat it will become sweet and ruin tastes.
      *PS.If you want authentic Pad Thai You should strictly follow the recipe.

  • @thanutpukreangsom6710
    @thanutpukreangsom6710 6 หลายเดือนก่อน +1

    สูตรนำ้ซอสอร่อยมากคะทำให้แฟนกะลูกกินรอบที่ล้านแล้วคะ 😆เว่อไปนิดแต่อร่อยมากขอบคุณนะคะ

  • @user-dw3ph8ny9d
    @user-dw3ph8ny9d 2 หลายเดือนก่อน +1

    ผัดไทต้องใสหอมไม่ใช่เหรอครับพึงเคยเห็นใส่กระเทียม

  • @user-ri9mo8sf2l
    @user-ri9mo8sf2l ปีที่แล้ว

    😋😋😋😋🔥🔥🔥

  • @user-bo8ef4xz6v
    @user-bo8ef4xz6v ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะเจ๊หมูที่สอนสูตรผัดไทยค่ะ

  • @user-xg4lm7os9g
    @user-xg4lm7os9g ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณจ้าที่บอกสูตร

  • @user-rn2eu5vm4t
    @user-rn2eu5vm4t ปีที่แล้ว +2

    ซอสผัดไทยทำเก็บไส่ตุ้เย็นไว้ได้ไหมคะนานแค่ไหน

    • @Xoxomoo_
      @Xoxomoo_ ปีที่แล้ว

      ทำตามสูตรนี้เก็บไว้เป็นเดือนก็ไม่เสียเลยค่ะ ต้องใส่ไว้ในตุ้เย็นตลอดนะคะ

  • @looknamaloha2799
    @looknamaloha2799 3 หลายเดือนก่อน

    ซอสทำยังไงค่ะ

  • @lynladay
    @lynladay 5 หลายเดือนก่อน

    ผิดสูตรแล้วรึป่าวครับ
    ทำไมกุ้งสุก

  • @user-yn8pl4sh9r
    @user-yn8pl4sh9r ปีที่แล้ว

    อยากทำขายบ้างค่ะ

  • @nicnic7895
    @nicnic7895 หลายเดือนก่อน

    น้ำเปล่า400มล.
    น้ำตาลปีป15
    มะขาม10
    ซอสพริก1ถ้วย
    น้ำปลา4ช้อนโต๊ะ

  • @sasa_42.
    @sasa_42. 2 หลายเดือนก่อน

    เส้นเล็กหรือ เส้นกลางคะ