พาสต้าเส้นสดสไตล์จมจ นุ่มเด้งแบบอัลเดนเต้ + ต้มยำน้ำข้นกุ้งแม่น้ำ! | JMJ’S RECIPE 004
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ค. 2024
- Episode นี้ เจมส์พาเข้าครัวทำพาสต้าเส้นสดต้มยำน้ำข้นกุ้งแม่น้ำ ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างความกลมกล่อมของพาสต้าและรสจัดจ้านของต้มยำน้ำข้นกุ้งแม่น้ำอย่างลงตัว โดยมีไฮไลท์คือการที่เขาจะทำเส้นพาสต้าสดด้วยตัวเอง
พาสต้าเส้นสดต้มยำน้ำข้นกุ้งแม่น้ำ ตามแบบฉบับของ JMJ’S RECIPE จะเป็นยังไง ตามไปลองทำกับเจมส์ได้ใน JMJ’S RECIPE EP.4 ได้เลย!
In the fourth episode of JMJ'S RECIPE, James will make "FRESH PASTA TOMYUM RIVER SHRIMP'', a perfect combination of fresh pasta and spicy tomyum river shrimp. The major highlight is that James will make his own pasta.
Let's get cooking and tasting "FRESH PASTA TOMYUM RIVER SHRIMP" with James in JMJ'S RECIPE EP.4 right now!
ส่วนผสมหลัก
เส้นพาสต้า
แป้งอเนกประสงค์ 135 กรัม
เซโมลิน่า 35 กรัม
ไข่แดง 40 กรัม
ไข่ขาว 40 กรัม
กุ้ง
กุ้งแม่น้ำ 1 ตัว
เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องต้มยำ
ข่าซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูด 2 ใบ
หอมแดงซอย 2 หัว
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
พริกแดงจินดา 1 ช้อนชา
มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
นมขึ้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
00:00 JMJ’s STORY
01:55 แนะนำวัตถุดิบ พาสต้าเส้นสดต้มยำน้ำข้นกุ้งแม่น้ำ!
02:56 STEP 1 - ทำเส้นพาสต้า
05:27 STEP 2 - ย่างกุ้ง
06:40 STEP 3 - หั่นเครื่องต้มยำ
07:05 STEP 4 - รีดเส้นสด
09:10 STEP 5 - ต้มเส้นพาสต้าและปรุงรส
11:34 STEP 6 - จัดจาน
Watch Now
On TH-cam : JMJ LABEL
New episodes every Tuesday | 7 PM
#JMJsRECIPE
#JMJLABEL
#JamyJamess
[ Subscribe to 'JMJ LABEL' TH-cam channel ]
/ jmjlabel
[ JMJ LABEL Official ]
Instagram: / jmjlabel
Twitter: / jmjlabel
Facebook: / jmjteeradonsupapunpinyo - บันเทิง
00:00 JMJ’s STORY
01:55 แนะนำวัตถุดิบ พาสต้าเส้นสดต้มยำน้ำข้นกุ้งแม่น้ำ!
02:56 STEP 1 - ทำเส้นพาสต้า
05:27 STEP 2 - ย่างกุ้ง
06:40 STEP 3 - หั่นเครื่องต้มยำ
07:05 STEP 4 - รีดเส้นสด
09:10 STEP 5 - ต้มเส้นพาสต้าและปรุงรส
11:34 STEP 6 - จัดจาน
สูตรลับทำอาหารของจมจ คือใส่ความน่ารักด้วยอ่ออ. ทำไมน่ารักจังเน้!!!
ดีงามมมม รู้สึกผิดมาก มาดูตอนกลางคืน ท้องร้องเลย น่าทานมากคับ
มุมกล้อง แสง เสียง สวย น่าดูมาก ทำรายการดีๆแบบนี้เยอะๆนะคะ ชอบมากก
เป็นอีพีที่ชอบที่สุด รู้สึกว่าทุกอย่างลงตัวมากๆ การตัดต่อ มุมกล้อง เสียง โทนสีของภาพ ดูแล้วสมูทขึ้นกว่าอีพีแรกๆ จะติตามต่อไปนะคะ
ทำคลิปทำอาหารอีกเยอะๆน้าาา เราชอบทำอาหารอยู่แล้วพอได้ทำตามคนที่ชอบมันมีความสุขมากกกก ลองของหวานบ้างนะครับบคณเจมส์
เป็นคลิปทำอาหาร ที่สะอาด เป็นระเบียบเรียบร้อยมากเลย
อยากให้ไปทำอาหารกับอาเล็กธีรเดชค่ะ แฟนแฟนคงฟินน่าดู ดูเป็นพี่น้องกันดีค่ะ
เป็นกำลังใจทำคลิปทำอาหารต่อไปเรื่อยๆนะคะ ชอบมู้ดแอนโทนของช่องมากค่ะ ❤❤❤ สู้ๆนะคะ
คลิปดือมากกกก
อยากเห็นพี่เจมส์ทำ พิซซ่าหน้าแกงเขียวหวาน
ถ้าใครอยากไลฟ์แฮกง่ายๆ ก็ใช้เส้นสำเร็จรูปกับกุ้งแกะเปลือกแมคโคร แล้วมาผัดตามสูตรของJMJ แต่ต้องเลือกเส้นหนาแบบที่เจมส์เลือกทำเฟตตูชินี่นะ เพราะเส้นแบนใหญ่แบบนี้จะเกาะน้ำซอสได้ดี
ติดตามนะคะ แต่ทำซับเล็กลงหน่อยนะคะ มันบังตอนทำอาหารหมดเลย 😊
น่าทานมากกก ชอบตอนไข่แตก5555 มุมกล้อง เสียง แสง ดีมากๆค่ะ
ดี จ้า คนร้อยเอ็ด ค่ะ เป็นตาแซ่บแท้ ดูทุกตอนเลย ดีค่ะ
4:06 วนดูช็อตน้องไข่แตกมาจะครึ่งชม.แล้วค่ะ ช่วยด้วยฮรือออออออออออออออ😂😂😂😂😂
ชอบมากเลยค่ะพอดูแล้วเหมือนเราได้ทำตามคิดตามไปด้วยการทำอาหารไม่ยากอย่างที่คิดเลยค่ะ
ดูเพลินมากค่าาาา
ดูแล้วหิวอ่ะ ยั่วยวนมาก
เป็นเครื่องที่มีทุกบ้าน//กำไม้เรียว
ผมล้อเล่นๆ //อ่อ เคร วางไม้เรียว
น่าทานมากกกก🎉 จะลองทำตามนะคะ
อยากลองทำเส้นสดดูครั้งแรกเลยค่ะ ❤
ทำไมทำพาสต้าแล้วต้องน่ารักขนาดนี้ด้วยค้าบบบบบ 😍😍😍🥰
ชอบค่าาาา น่าทานมาก ดูแล้วอยากลองทำตามเลย
น่าอีทๆมากกกก หิวแหนะ
2:43 โครงการกุ้งชนะ
3:30 ทำตามได้ง่ายๆเลยนะเจมส์ ไหนลองมองกล้องแล้วพูดอีกทีสิ55555555555555555555555555
Risotto ขอเป็นเมนูต่อไปค้าบ
หิวตั้งแต่เห็นกุ้งขาวๆเด้งๆแล้วจ้า อยากได้ข้าวกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วโซ้ยตรงนั้นเลย
จะไปลองทำพาสต้าเส้นสดดูนะ ดูเชฟเจมส์ง่ายไม่ยากเล้ยยย 😊👍🏻
แสง สีvdo สวยมากก
เมนูนี้น่ากินมากค่ะ 😋🧡
กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่มากก🦐 แซ่บซี้ดแน่นอน😋❤️
เจมส์ค่ะ เมนูนี้ไม่เหมาะกับคนเพิ่งทำอาหารแน่ๆ แง้ แต่ดูแล้วถ้ากินกับกุ้งต้องแสงออกปากแน่นอนนนน
Jmj x หม่อมหลวงขวัญทิพย์
น่ากินมากกก
น่าอีสมากกก ดูเพลินเว่อออ❤
ชอบๆ
น่าลองทำตามมากค่า 🙏🏻☺️