АРАГВИ. СУП ПО РЕЦЕПТУ СТАЛИНА. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 352

  • @CHEFSHAROV-500
    @CHEFSHAROV-500  11 หลายเดือนก่อน +11

    ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: ВАЙЛДБЕРРИС www.wildberries.ru/brands/shef-sharov , ОЗОН www.ozon.ru/seller/shef-sharov-626209 , СБЕРМЕГАМАРКЕТ sbermegamarket.ru/brands/shef-sharov и ЯНДЕКС МАРКЕТ market.yandex.ru/business--shef-sharov/44194824

    • @agnIBM
      @agnIBM 11 หลายเดือนก่อน

      Совет! Обратите внимания на цветокоррекцию! Всё снято как на отebiсь.

    • @andreypavlov8500
      @andreypavlov8500 9 หลายเดือนก่อน +2

      единственное,что смущает--пара часов предварительного тушения мяса .вопрос--нахрена .ответ один -корова не успела околеть.подохла в силу возраста.

    • @Нурлан-ы3б4й
      @Нурлан-ы3б4й 8 หลายเดือนก่อน

      Ничего нового

    • @Марина-щ7т6ш
      @Марина-щ7т6ш 5 หลายเดือนก่อน

      Всем рекомендую! Специи отличные! Недавно для себя открыла этот факт и очень рада!

  • @ИринаКотовская-ю9в
    @ИринаКотовская-ю9в 8 หลายเดือนก่อน +33

    Живу в Чехии. Грузинскую кухню считаю лучшей в мире. Гостям -чехам постоянно готовлю этот суп в порционных горшочках. Не знала, что это Арагви, потому что считала, что это чанахи😂

    • @qually100
      @qually100 20 วันที่ผ่านมา +1

      @@ИринаКотовская-ю9в Чанахи-это когда в порционном горшочке. А так да.

  • @НатальяКириллова-м5о
    @НатальяКириллова-м5о 13 วันที่ผ่านมา +1

    Благодарность за ВСЕ рецепты из Алматы

  • @ИванТерёхин-е8э
    @ИванТерёхин-е8э 8 หลายเดือนก่อน +7

    Я сам повар, люблю смотреть и учиться у людей

  • @YouTube_First_Account
    @YouTube_First_Account 11 หลายเดือนก่อน +13

    Алексей, спасибо что добавили плейлисты, стало очень удобно ориентироваться на канале. Мне очень нравится ваш канал!

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  11 หลายเดือนก่อน

      Благодарю Вас🙏🙏🙏❤️🔥

  • @Sergey-vm8xy
    @Sergey-vm8xy 11 หลายเดือนก่อน +28

    Суп бомба🔥 Огромное спасибо, буду готовить!!! Здоровья вам и вашей семье!🤗

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  11 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

  • @MrXp3h
    @MrXp3h 17 วันที่ผ่านมา +2

    Я бы синие ещё предварительно засолил и дал стечь горькому соку. В остальном выглядит как типичное грузинское блюдо, нужно попробовать повторить, должно быть вкусно.

  • @НаташаТоррьери
    @НаташаТоррьери 9 หลายเดือนก่อน +24

    Шеф, у Вас кухня красивая. Открыла окошечко на слово АРАГВИ, в советское время на Горького был изумительный по красоте и изысканный по вкусностям настоящий грузинский ресторан, теперь таких и близко нет. Кто бывал, подтвердят. А теперь удивили Вы своим широким ассортиментом первых блюд. Обязательно буду пробовать. Спасибо.

    • @doloresn7265
      @doloresn7265 9 หลายเดือนก่อน +3

      Была в "Арагви" в 80е гг.Самый лучший ресторан Москвы того времени.Обожаю грузинскую кухню!

    • @afron47
      @afron47 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@doloresn7265 А Узбекистан? А Прага? А Арарат? Это 4! лучших!!!

    • @ElenaVolkova-ke5gs
      @ElenaVolkova-ke5gs หลายเดือนก่อน

      Ресторан Арагви стоит на том же месте и с тем же ассортиментом блюд.

    • @afron47
      @afron47 หลายเดือนก่อน

      @@ElenaVolkova-ke5gs а цены???

    • @ElenaVolkova-ke5gs
      @ElenaVolkova-ke5gs หลายเดือนก่อน +1

      @@afron47 Цены конечно ….

  • @philsteer7324
    @philsteer7324 10 หลายเดือนก่อน +7

    Нужно обязательно приготовить дома такой суп

  • @user-lastoutlaw
    @user-lastoutlaw 9 หลายเดือนก่อน +19

    служил в г.Гори, в 1970-м, "сталинскими" котлетами угощали, попробую "сталинский" суп!
    шефу Шарову спасибо!

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  9 หลายเดือนก่อน +2

      Благодарю Вас🔥🙏🔥🙏

    • @user-184-2
      @user-184-2 9 หลายเดือนก่อน +1

      Служил в Германии в 1970-м "брежневскими" мослами кормили (куски варёного жира на воде) с серыми макаронами! Старался не есть! Угробил желудок! Супа уже как-то не хочется!

    • @user-lastoutlaw
      @user-lastoutlaw 9 หลายเดือนก่อน

      @@user-184-2
      где служил? город, в/ч.

    • @WagArch10258
      @WagArch10258 8 หลายเดือนก่อน

      @@user-lastoutlaw Макароны по флотски, запрещенное блюдо.

    • @user-lastoutlaw
      @user-lastoutlaw 8 หลายเดือนก่อน

      @@WagArch10258
      кому?

  • @gals4443
    @gals4443 11 หลายเดือนก่อน +7

    Спасибо вам огромное, обязательно приготовлю.

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

  • @ТатьянаДон-о6п
    @ТатьянаДон-о6п 8 หลายเดือนก่อน +4

    Обязательно попробую приготовить,благодарю за рецепт

  • @user-ii2bg8iHelene7s
    @user-ii2bg8iHelene7s 8 หลายเดือนก่อน +2

    Сделаю на выходных ближайших во дворе в печи. Спасибо за рецепт!❤

  • @ГалинаХромова-х2ъ
    @ГалинаХромова-х2ъ 11 หลายเดือนก่อน +5

    Какая прелесть. Обязательно сварю, мужу точно понравится!!!

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

  • @тагь
    @тагь 8 หลายเดือนก่อน +6

    Глиненный горшок , это и ест чанахи. Мы Лезгины называем Чанах. Чанахы бывает маленкие и болшие.

  • @ЯнаУльяна-д8л
    @ЯнаУльяна-д8л 11 หลายเดือนก่อน +4

    Супец обалденный. Как раз только что искала хороший рецепт😂Спасибо

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

  • @123B-f8u
    @123B-f8u 8 หลายเดือนก่อน +6

    👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍 Сталина не хватает к обеду!!

  • @Ветер1
    @Ветер1 11 หลายเดือนก่อน +2

    Оператор супер профи! Приятно смотреть. Суп наверно очень вкусный. Люблю кавказскую кухню. Спасибо

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

  • @СветланаЭмрих
    @СветланаЭмрих 8 หลายเดือนก่อน +4

    Заинтриговали- пошла делать! Спасибо за рецепт.

    • @elisoeliso1492
      @elisoeliso1492 8 หลายเดือนก่อน

      И как результат?

  • @СергейАндреев-п1б
    @СергейАндреев-п1б 8 หลายเดือนก่อน +5

    Молодец, уже хочу повторить

  • @КристинаСмагина-ю8е
    @КристинаСмагина-ю8е 11 หลายเดือนก่อน +8

    Сегодня готовлю этот супчик 🤤я в предвкушении

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

  • @f1nn23rus
    @f1nn23rus 9 หลายเดือนก่อน +7

    Люблю вот эти вот настоящие национальные рецепты, где участвуют ингредиенты с других континентов. Знаменитые грузинские блюда с привезёнными из-за океана картофелем и фасолью, ммммм....

    • @Jigurdinec
      @Jigurdinec 9 หลายเดือนก่อน +2

      Так про многую кухню можно сказать, особенно, что картофель базовый ингредиент. Белоруссию придется распустить....😢😅

    • @taliatalia-ju3fu
      @taliatalia-ju3fu 8 หลายเดือนก่อน

      Если с иринией пишите,скажу вам что грузины,каторые в америке емигрировали,каждый раз когда приезжают на родину,берут с сабой и фасоль и кукурузную муку,так как гаразда вкуснее чем американские.

  • @galinabrunette8953
    @galinabrunette8953 8 หลายเดือนก่อน +1

    Ну что можно сказать. ШИКАРНО!

  • @aromakitchen_ru3480
    @aromakitchen_ru3480 11 หลายเดือนก่อน +6

    Спасибо за отличный рецепт

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  11 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

  • @ViktorBelyaev
    @ViktorBelyaev 7 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо, дружище! Впервые узнал о таком бомбическом блюде. Обязательно исполню, спасибо отцу народов и тебе шеф!

  • @ВладимирДемин-н2б
    @ВладимирДемин-н2б 10 หลายเดือนก่อน +7

    Здраствуйте Алексей это Владимир из Ульяновска, давно вам не писал, но не перистал следить за вашим кулинарным уже историческим путешествием думаю вы осилите то что задумали, а для такого могучего русского человека, спасибо за Ваш труд, вот мне захочется кого-то супа ну где я найду тот рецепт кроме вашего канала, удачи вашей команде ну и семье! 😊😊😊😊

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  10 หลายเดือนก่อน

      Благодарю Вас, Владимир.

    • @trayvip
      @trayvip 9 หลายเดือนก่อน

      Ленин, ты ли это?

    • @AK-ji9pz
      @AK-ji9pz หลายเดือนก่อน

      Ильич, ты что-ли? 😮

  • @kristalneew
    @kristalneew 11 หลายเดือนก่อน +10

    Глядя на Вас разыгрался аппетит, придется съесть обед раньше времени 😅
    А на ужин приготовлю Арагви 😎

    • @ТатьянаКозулина-р6ф
      @ТатьянаКозулина-р6ф 11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо большое вам за ваши чудесные рецепты ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

  • @TatyanaTatyana-zq3px
    @TatyanaTatyana-zq3px 8 หลายเดือนก่อน +7

    Спасибо. Готовлю почти так...в Украине называется соус. 😊

    • @ВиленаВиллова
      @ВиленаВиллова 4 หลายเดือนก่อน +2

      Так у грузин тоже есть суп "соуз" , это типа густого супа или жидкого рагу

  • @АкрамНикбахтшоев
    @АкрамНикбахтшоев 2 หลายเดือนก่อน

    Благодарю Вас Уважаемый! Я вас смотрю на канале "аппетитно"Очень приятно как вы готвите,и при пробовние как вы рассказываете о вкусе что Вы приготовили Успехов ,удачи,издоровье Вам Спасибо❤.

  • @ВалентинаЖивина
    @ВалентинаЖивина 8 หลายเดือนก่อน

    Зять приготовил пару дней назад,суп просто бомба. Спасибо.

  • @ТоняШаповалова-п8т
    @ТоняШаповалова-п8т หลายเดือนก่อน

    Нужно идти в отпуск, чтоб сварить этот суп🙆
    Люблю попроще!но спасибо за идею!

  • @Tolyk_Egoist
    @Tolyk_Egoist 11 หลายเดือนก่อน +2

    А вот этого я не видел. От души Шеф, взял на заметку😎Здоровья желаю)))

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

  • @Tony-gc2zb
    @Tony-gc2zb 11 หลายเดือนก่อน +5

    Огромное спасибо, бомба🔥

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

  • @АлександрЛеонов-о9м
    @АлександрЛеонов-о9м 8 หลายเดือนก่อน +3

    На вид соус, зачетное блюдо👍🇷🇺

  • @user-zx2jt9qk4b
    @user-zx2jt9qk4b 11 หลายเดือนก่อน +1

    Что же вы творите!! Чуть слюной не захлебнулся!

  • @anastasyakorolevskaya85
    @anastasyakorolevskaya85 11 หลายเดือนก่อน +3

    вах-вах-вах... вот это вкуснятина!!!!!!!!!!!😋😋😋😋😋

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  11 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

  • @anaasstasy
    @anaasstasy 11 หลายเดือนก่อน +4

    Очень аппетитно🤗

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

  • @СветланаГорелова-й6ш
    @СветланаГорелова-й6ш 11 หลายเดือนก่อน +1

    Обожаю чанахи, обязательно попробую ваш суп, шеф!👍

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

  • @oksanasarkisova3102
    @oksanasarkisova3102 8 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо.Приготовлю.Накрывать ли крышкой ? Подскажите,пожалуйста.❤🤝💚

  • @Ксюша-о3г5л
    @Ксюша-о3г5л 8 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо большое за рецепт...но по времени сколько в духовке и ставили в холодную духовку а после 200?

  • @olgaxajishvili6376
    @olgaxajishvili6376 8 หลายเดือนก่อน +5

    Впервые слышу о таком супе и не вкурсе какой кухне мира он относится

  • @Dmitriy.48.Rus.
    @Dmitriy.48.Rus. 11 หลายเดือนก่อน +3

    Исторический супчик!!!

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  11 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

  • @ВасилийОнипко-у4у
    @ВасилийОнипко-у4у 8 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за интересный рецепт. Все как обысно, за исключением (для меня) баклажаны и большие куски мяса. Суп едят ложкой, 😮а тут без вилки и ножа не обойтись. Но вождь может себе позволить все, и все будут в восторге!

  • @KaiKold
    @KaiKold 15 วันที่ผ่านมา

    Интерестная рубрика для повара проработавшим 17лет) можно пожалуйста когда

  • @beerofil7081
    @beerofil7081 11 หลายเดือนก่อน +2

    Суп- интрига! Помидор нынче хороший не найти, возьму какие есть. С остальным проблем нет. Завтра буду готовить. Благодарю! Предвкушаю!😋

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

    • @natalyas3335
      @natalyas3335 หลายเดือนก่อน

      Свежие помидоры не используйте. Возьмите в банке очищенные в собственном соку

  • @ЭбээнУлуу
    @ЭбээнУлуу 9 หลายเดือนก่อน +2

    Шикарный контент

  • @dmitriyzapeka2862
    @dmitriyzapeka2862 11 หลายเดือนก่อน +2

    Завтра же пойду искать большую глиняную кастрюлю / горшок - такую вкусноту хочется много.

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

  • @НадеждаУварова-б9б
    @НадеждаУварова-б9б 8 หลายเดือนก่อน +4

    Человек века должен быть уникальным и творческим во всем!

  • @Tania-bl5hr
    @Tania-bl5hr 8 หลายเดือนก่อน +1

    Ничего себе так супчик, сталинский, не сталинский, но надо будет сделать. Интересно у вас. Подписка.

  • @КГБ-я5т
    @КГБ-я5т 11 หลายเดือนก่อน +2

    Интересное блюдо 👍

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

  • @Irena-x9i
    @Irena-x9i 11 หลายเดือนก่อน

    Как интересно, спасибо большое!

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

  • @svetlanapodkuiko4155
    @svetlanapodkuiko4155 8 หลายเดือนก่อน +2

    Мясо, баклажан, помидоры, перец красный, чеснок, лук, болгарский перец, томатная паста, картофель, кинза, петрушка, черный перец

  • @Marylook-w2x
    @Marylook-w2x 9 หลายเดือนก่อน +90

    Муж поддерживает политику Сталина во многом. Думаю, если приготовлю этот суп «с историей» его он поддержит на все 100%👍🏻

    • @Ganna-r9n
      @Ganna-r9n 9 หลายเดือนก่อน +43

      Поиграйте С мужем в ГУЛАГ, ему понравится😀

    • @УрфинДжюс-т1й
      @УрфинДжюс-т1й 9 หลายเดือนก่อน

      @@Ganna-r9n остряк))))

    • @alexiav1769
      @alexiav1769 9 หลายเดือนก่อน

      В гулаг играли с такими как Чубайс

    • @АндреевАндрей-в7й
      @АндреевАндрей-в7й 9 หลายเดือนก่อน

      @@Ganna-r9n Думаю, они обязательно поиграют в эту игру, вы там будете пахать на рудниках как предатель 😄

    • @НиколайЯровой-з3ш
      @НиколайЯровой-з3ш 9 หลายเดือนก่อน +3

      Не во всем я тоже поддерживаю Сталина,Байден не лучше,а хуже,при Сталине я не жил,судить не могу.
      Разговор про кухню.

  • @КаринаМихайлова-м5е
    @КаринаМихайлова-м5е 8 หลายเดือนก่อน +2

    Я так готовлю мясо в горшочках😊

  • @ЕленаЛукьянова-й1о
    @ЕленаЛукьянова-й1о 8 หลายเดือนก่อน +1

    Супец огонь 🔥

  • @СветланаСветлана-й6ъ6у
    @СветланаСветлана-й6ъ6у หลายเดือนก่อน

    О, прекрасный рецепт! Скажите, пожалуйста, на сколько литров горшок? Как рассчитать правильное количество томатной пасты?

  • @xymontaaz5007
    @xymontaaz5007 2 หลายเดือนก่อน

    Чтоб мы так жили, какой это суп!

  • @МилаМиловская-н8э
    @МилаМиловская-н8э 8 หลายเดือนก่อน +1

    ела точно такой же суп в Испании,и у них это тоже старинный рецепт 😁абсолютно те же ингредиенты,только специи другие,такой же способ приготовления,и отдельно в тарелку добавляется тёртый сыр .

    • @kanatdos5866
      @kanatdos5866 8 หลายเดือนก่อน +3

      Суп Франко .

    • @СтепанБидров
      @СтепанБидров 7 หลายเดือนก่อน

      ​@@kanatdos5866 Точно! Франко --сталинская баланда!

  • @sevincmatveyeva8713
    @sevincmatveyeva8713 27 วันที่ผ่านมา

    В Азербайджане одно из самых часто-приготавливаемых блюд. Летом чуть ли не каждую неделю его готовим. Только чуть иначе.
    У нас это не суп а что то вроде овщного рагу ну или соуса. Потому что воды туда не добавляем. Мясо может быть любое курица, баранина, говяжьи котлетки. Остальное все режется кольцами довольно крупными лук перец картошка баклажан и помидоры. Все слоями закладываем в кастрюлю и тушим н медленном огне около часа. Воды совсем не надо, и так все овощи дадут сок. Аромат у этого блюда бесподобный. Даже сытый хочет есть.

  • @Nui_Nu
    @Nui_Nu 8 หลายเดือนก่อน +1

    Благодарю 🎉

  • @Ведан-н7щ
    @Ведан-н7щ 10 หลายเดือนก่อน +1

    Очень вкусно! приготавливал ... Отдельная благодарность за упоминание имени Сталина ... !

  • @valerae8536
    @valerae8536 8 หลายเดือนก่อน +1

    Когда на мирном канале появятся рецепты жана бокассы?

  • @ЛюдмилаСередзинская
    @ЛюдмилаСередзинская 8 หลายเดือนก่อน +9

    Талантливые люди талантливы во всем. Сталин писал стихи, в теплице выращивал в Москве цитрусовые. Умел готовить еду. Был умнейшим и образованным человеком большой души. Любил помогать всем, кто действительно нуждался, а с врагами обращался жёстко. Так и должно быть. Дважды Россию поднял из руин после 1917 г и после 1945г. Низкий ему поклон. 5 марта он умер. Его могила утопает сейчас в целой горе красных гвоздик. Такого никто и никогда не удостаивался из всех правителей России. Клеветникам Сталина типун на язык и проклятие рода.

    • @rusoeb666
      @rusoeb666 8 หลายเดือนก่อน

      Вы сумасшедшая....
      сталин даже школу не закончил, всю свою молодость занимался гоп - стопом, а попросту был бандитом и убийцей.
      То что он творил когда пришёл к власти при совке это просто уму не постижимо, он виновен в уничтожении миллионов жителей ссср...
      Какие стихи, какие апельсины... ужас ...

    • @Gog294
      @Gog294 6 หลายเดือนก่อน +1

      У каждого свое мнение.мне не нравится любая политика.которая оправдывает казни.враг ли.друг ли.сталин ли.черчиль ли.или граф дракула.не важно.если человек говорит убей его! Это враг! _ в вечности эта душа будет томиться.ибо хотЯ геена и ограничена.но страшен вкус приобщения к ней .живя на земле мы должны ценить жизнь даже таракана.к сожалению.мы поймём это лишь переступив земную грань.все кого казнили.убили.подписали приказы.нв кого донесли кого оболгали....все это столпится на суде и будет вопиять к божьему престолу о возмездии

    • @Velsanaelmundomio
      @Velsanaelmundomio 4 หลายเดือนก่อน +2

      @@Gog294 А вы жили в то время?Сейчас все обливают грязью то,что было создано нашими предками .А то была Великая Страна СССР!!!

  • @user-um5pf7fy3l
    @user-um5pf7fy3l 8 หลายเดือนก่อน

    Спасибо!Знатный суп!Дал ему название -,,58 я"😂

  • @ЕкатеринаКурюкина
    @ЕкатеринаКурюкина 7 หลายเดือนก่อน

    Я с Алексеем часто ем вместе 😃🍽️

  • @lidazorina7284
    @lidazorina7284 17 วันที่ผ่านมา

    А в чем замариновали мясо?Попробую. Спасибо!

  • @АллаБархатова-с3л
    @АллаБархатова-с3л 11 หลายเดือนก่อน +1

    Класс❤

  • @serg.nikolenko
    @serg.nikolenko หลายเดือนก่อน

    Суп хорош 🔥

  • @ЮРИЙПаршуков-л2п
    @ЮРИЙПаршуков-л2п 7 หลายเดือนก่อน

    Стлько рецептов от Сталина😊, такое впечатленте создается что вождь был знатным повором😂

  • @ТатьянаФедорова-ю3е
    @ТатьянаФедорова-ю3е 8 หลายเดือนก่อน +1

    Знаете,я так давно готовлю , даже не знала что Сталин любил такое блюдо. Единственное что я мясо резала на кусочки. Просто захотелось в соус добавить баклажаны

  • @renatt3528
    @renatt3528 8 หลายเดือนก่อน +3

    Великий человек был Коба, и времена были великие !!!

  • @MrKRTV
    @MrKRTV 3 หลายเดือนก่อน

    о, суп по рецепту самого Иосифа Виссарионовича , моё почтение! обязательно приготовлю, тем более что люблю грузинскую кухню... спасибо!))
    а что входит в маринад для мяса, есть где то точный рецепт супа или это ваша личная, вольная интерпретация? смесей приправ для мяса великое множество. а основа маринада уксус? если да то какой именно, концентрация. не хватает конкретики, цифр. понимаете, это как машину собирать без точных данных и размеров, типа: возьмите стальной профиль и сварите раму вот так. сварите каркас кузова и обварите листами железа. спереди у нас будет двигатель, а сзади бензобак. а теперь установим подвеску и прикрутим колёса. а какие там размеры, какие формы в голове только у самого конструктора. мы же всё таки суп Сталина варим, тут нельзя ошибиться. а то могут и расстрелять! хд))

  • @СветланаСветлана-й6ъ6у
    @СветланаСветлана-й6ъ6у หลายเดือนก่อน

    Если б раскладку указали. Какой объем горшка? Сколько мяса и томатной пасты? Овощи, понятно, на глаз

  • @ГеннадийЗорин-н5с
    @ГеннадийЗорин-н5с 9 หลายเดือนก่อน +1

    Как подготовил баклажаны? Что бы убрать горечь?😊😊😊

    • @yuliaionova6061
      @yuliaionova6061 8 หลายเดือนก่อน

      Солью посыпать и оставить на часа даа или три , потом слить горечь

  • @BilkaBilka-e6l
    @BilkaBilka-e6l 8 หลายเดือนก่อน

    Есть уксус сприправами тоже от Сталина,он очень ароматный, у нас в Грузии очень любят приправлят некоторые блюда уксусом.этот уксус так и называется Сталинский уксус.

  • @Marfanizm
    @Marfanizm 11 หลายเดือนก่อน +1

    Алексей, передайте на производство, чтобы наклейки лучше клеили. Сделал несколько покупок - у всех углы не проклеены.

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  11 หลายเดือนก่อน +1

      Хорошо. Благодарю за отзыв и покупку.

  • @ПавелКолобов-ф6ъ
    @ПавелКолобов-ф6ъ 8 หลายเดือนก่อน +1

    Шеф, здравствуйте! Скажите пожалуйста, а чем это блюдо отличается от шурпы?

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  8 หลายเดือนก่อน

      Шурпа это понятие очень обобщенное. Шорба, шорпа, чорба и так далее. Все это национальные разновидности шурпы… а это суп с историей и некоторой модификацией.

  • @АлександрЛеонов-о9м
    @АлександрЛеонов-о9м 8 หลายเดือนก่อน +1

    В афганском казане можно это суп сделать?

  • @vladimirurbansky6046
    @vladimirurbansky6046 11 หลายเดือนก่อน +1

    Уже делаю. Один вопрос. В ингредиентаз лук был, а при укладке - пропал 🤔

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  11 หลายเดือนก่อน

      Как хотите. Можете закладывать , а можете нет.

  • @evdokiashimteeva795
    @evdokiashimteeva795 8 หลายเดือนก่อน +2

    Это же басма или дымляма, только жидкости чуть больше😊

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  8 หลายเดือนก่อน

      Я сказал, что на Кавказе и в Азии мнооо аналогичных супов

  • @ЛарисаПодворчан
    @ЛарисаПодворчан 8 หลายเดือนก่อน

    Предварительно обжариваю овощи. Намного вкуснее и аромат гораздо лучше. Попробовала добавить кабачок. Не испортил

  • @AndroidSon
    @AndroidSon 2 หลายเดือนก่อน

    Читал что овсяное печенье (настоящий рецепт по ГОСТ) разработали специально для него.

  • @maikl6327
    @maikl6327 3 หลายเดือนก่อน +1

    Художник в руки взял мольберт
    Смешал умело краски
    И написал вождя портрет
    Ужасный...для острастки.
    А сам сусам хорошим был, детей он искренне любил и трубкой он своей дымил.
    А то, что в тюрьмах люд губил - то шаг необходимый был - борьба с врагом народа...
    Ведь спрос с вождя особый был, он был палач...от бога.

  • @SentrifugA
    @SentrifugA 8 หลายเดือนก่อน +1

    Из каждой густоты , можно сделать суп . Добавив воды. А ингредиенты на выбор. У каждого свое ,, Хрючево".

  • @alexvaleri6040
    @alexvaleri6040 4 หลายเดือนก่อน

    Заказал приправу люкс, посмотрим 😀

  • @Igori_84
    @Igori_84 11 หลายเดือนก่อน

    Хорош хорош..!

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  11 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

  • @ЭдуардМирный-к9ч
    @ЭдуардМирный-к9ч 9 หลายเดือนก่อน +1

    ♥🤝👍

  • @ГалинаЗахарова-р7р
    @ГалинаЗахарова-р7р 8 หลายเดือนก่อน

    Буду готовить Арагви и приглашать Иосифа Виссарионовича. ❤

  • @Грамазека-о4н
    @Грамазека-о4н 10 หลายเดือนก่อน +9

    Если от Сталина, должен быть ярко-красный

    • @Gog294
      @Gog294 6 หลายเดือนก่อน

      Из чедовеченки

  • @andrewknotko8320
    @andrewknotko8320 9 หลายเดือนก่อน +1

    Вот первый раз не знаю, ставить лайк или нет любимому повару. Суп, по ходу, шикарный. Ничего не понятно с мясом: какой отруб, сколько тушил, где тушил, как мариновал, в чём. А ведь это основа супа. Как же его готовить, если об этом не сказано. Второе: что есть сушёные овощи? Кто сушил, где сушил, и какие там овощи в принципе? Если это Ваша личная приправа, то скажите об этом. У меня нет возможности покупать в России, и не только у меня, поэтому уместно сказать, что это и чем заменить. Обидно видеть, как замечательный любимый канал скатывается в какой-то проходняк. Очень надеюсь, что положение исправится.

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  9 หลายเดือนก่อน

      Какой нетерпеливый… ужас. Мясо понятно какое. Я об этом сказал. Лучшее. Для Сталина готовил. Сухие овощи можно не закладывать.

    • @andrewknotko8320
      @andrewknotko8320 9 หลายเดือนก่อน

      Так, понятно, лучшее. Согласен. А в чём мариновали-то? И как тушили? Правда, хотелось бы по-сталински приготовить...

    • @СанТолич-ъ1с
      @СанТолич-ъ1с 9 หลายเดือนก่อน

      Что такое лучшее?

  • @elborus
    @elborus หลายเดือนก่อน +1

    Баклажаны надо было вымочить

    • @OksanaBitMirZa
      @OksanaBitMirZa 15 วันที่ผ่านมา +1

      @@elborus молодые, без косточек не надо, в них нет горечи.

  • @Mila-o1q5y
    @Mila-o1q5y 7 หลายเดือนก่อน

    А как Вы определили эти другие травы??? Куркума там и тд???

  • @АльбертТимофеев-щ1ц
    @АльбертТимофеев-щ1ц 9 หลายเดือนก่อน

    При всём уважении, это не суп... Суп, это про, похлебать,....А это просто, пища богов..... 😋

  • @МихаилПотапов-д9ы
    @МихаилПотапов-д9ы 8 หลายเดือนก่อน

    Почему не выкипает? Я одну треть пустой оставляю чтобы крышку не подорвало. Температура какая?

  • @Евдокия-ы4ш
    @Евдокия-ы4ш 8 หลายเดือนก่อน +3

    Сегодня памятный день, 5 марта 1953 года не стало Сталина.

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  8 หลายเดือนก่อน +1

      Лучший комментарий к этому выпуску.

    • @Esmeralda-jv5fw
      @Esmeralda-jv5fw 8 หลายเดือนก่อน +1

      Гори он ярким пламенем😈🔥

    • @Esmeralda-jv5fw
      @Esmeralda-jv5fw 8 หลายเดือนก่อน +1

      Гори-гори ясно😈🔥

  • @ВикторЛюднов
    @ВикторЛюднов 8 หลายเดือนก่อน

    Люблю вкусно поесть, как медведь-бороться, а если это суп Арагви, то для меня лишний рот все равно, что "нож в печень". Никого и близко не подпущу к кастрюле. 😂

  • @ЗурабФ
    @ЗурабФ 9 หลายเดือนก่อน +2

    Шеф, это по сути чанахи))), но вы еще добавили картошку и с мясом там что то мудрили)). Кстати, у вас картошка не доготовилась потому, что вы ее сверху положили, а надо было после мяса, а потом овощи. Лук в процессе закладки вы пропустили. Выше кто то тоже за это спрашивал, но вы не поняли сути вопроса. Ну и самое главное это не суп, а соус. Обыкновенный соус и думаю, Сталин здесь вообще не причем. Кстати то, что вы читали в конце, дайте автора и ссылку пожалуйста,!!!

  • @АлександрКозлов-з6х6ш
    @АлександрКозлов-з6х6ш 2 หลายเดือนก่อน

    Надо было не переводить продукты, а засыпать 4 банки специй в горшок, залить водой по самый верх, накрыть крышкой, и в духовку. Нихай выкипает. Лазерсон его дружбан, всё сразу стало на свои места.

  • @АлександрЛеонов-о9м
    @АлександрЛеонов-о9м 8 หลายเดือนก่อน +1

    Берия вообще употреблял огонёк как семечки. Узнать бы что он кушал😊

    • @Esmeralda-jv5fw
      @Esmeralda-jv5fw 8 หลายเดือนก่อน

      Человечину

  • @Eschoparochku
    @Eschoparochku 8 หลายเดือนก่อน +2

    Это чанахи, но не чанахи. Так это чанахи? Нет, не чанахи. Поскольку с картошкой и томатом, то не чанахи. Ведь если макароны посыпать сыром (например), то это уже не макароны!