Спасибо за видео! Вот этой визуализации доя понимания не хватало. Хочу знать и видеть как делаются все ваши чаи! Никто такого не показал ещё. А ведь каждый кто пьёт чай хочет знать как он был сделан
слышал что у шен пуэра ферментация происходит годами. в данном же видео услышал что ферментация останавливается после высушивания чая. так что всё таки дальше? чай просто лежит сухой на складе и по-тихоньку продолжает ферментироваться? или это другая технология?
Активаня ферментация прекращается. Сушка и нужна для того, чтобы зафиксировать вкус. После сушки процесс окисления листа происходит очень и очень медленно. В дистанции нескольких лет будут заметны изменения во вкусе
Кайф! Хочу пить шен, приготовленный руками Максима 😎🙌🏼
Спасибо за видео! Вот этой визуализации доя понимания не хватало. Хочу знать и видеть как делаются все ваши чаи! Никто такого не показал ещё.
А ведь каждый кто пьёт чай хочет знать как он был сделан
Благодаря этому видео , понимаю теперь , откуда формируется высокая цена 🤌👍
Качественно! Видно как стараешься, чтобы все поняли процесс!
Лайк
Больше влогов!
Спасибо🙌🏻
Спасибо, очень интересно 😊
привет) спасибо за ролики. желаю больше просмотров и подписчиков)
Крутая Технология. Надеюсь осуществить её в жизнь, и реализовать продукт, контактируя с тобой Лично, Максим)) УДАЧИ!
Максим, спасибо, супер-интересно!
🙌🏻
Видео с ароматом🥰
Оооооооооо даааааааааааа🤤🤤🤤🤤🤤🤤НАКОНЕЦ-ТО
О, как раз у вас шен брал))
Очень интересно
Спасибо🤝
И сколько же в этом чае всяких жучков и прочей живности😅
слышал что у шен пуэра ферментация происходит годами. в данном же видео услышал что ферментация останавливается после высушивания чая. так что всё таки дальше? чай просто лежит сухой на складе и по-тихоньку продолжает ферментироваться? или это другая технология?
Активаня ферментация прекращается. Сушка и нужна для того, чтобы зафиксировать вкус. После сушки процесс окисления листа происходит очень и очень медленно. В дистанции нескольких лет будут заметны изменения во вкусе
Как-то без почтения обращается автор с драгоценными листьями старых чайных деревьев ;)
скручиваеие в перчатках, молодец, потом чаек с ворсом пить
Лучше с ворсом чем с потом китайца