Что бы Вы не готовили, смотреть Ваши видео-одно удовольствие! Всегда! В любую погоду и с любым настроением! заряд позитива и добра обеспечен!)Уже, наверное, чтобы соблазнить девушку, Вам и готовить-то не нужно...достаточно просто присутствовать в кадре...ну, а уж так как Вы все-таки готовите, то это уже просто безмерное счастье!Спасибо за то, что Вы у нас есть!!
Купила кг лисичек. Нашла ваш рецепт . Теперь так и готовлю. Сок выпарился быстро. Всё вкусно и обалденно. Про то, как надо правильно мыть и греть картошку , честно, не знала. Учла. Спасибо вам. Всё оч вкусно получилось😊
светлана капитанчук 12 минут назад я из белоруссии и промыв картошку горячей водой получила противоположный результат... крахмал нужен в картошке... и чем его больше тем лучше картофелина... всю жизнь жарю картошку заранее почищенную... режу прям на сковородку... переворачиваю по мере поджаривания с низу...в конце готовки кидаю лук и укроп с петрушкой и солю... переворачиваю (мешать нельзя) и еще раз солю и ворочаю
Картошку в сковородке все таки надо перемешать, что бы она равномерно покрылась маслом. Тогда верхний слой не потемнеет, пока нижний будет жариться до корочки. А вот после перемешивания не трогать до образования корочки снизу.
Уважаемый второй ведущий Леонид ! Вы чему молодёжь учите ? «А то телка подойдёт , в глаз как ей шарахнет». Вас ведь разного возраста люди смотрят , почему вы такие слова позволяете? Тем более, такую лексику , «телка». Не телка , во первых, а девушка , или женщина . Вы ведь так свою маму,сестру, же не называете «Телка»? Ужасно, это слышать .. Это как равносильно «Сейчас мой козел подойдёт, и ему в глаз выстрелит». Ну зачем это употреблять,совсем не к месту..🤷🏻♀️
Спасибо Шэф !!! Все хорошо да простит меня Илья Лазерсон грибочки я откидываю на сито что бы масло стекло и на нем жарю картошечку и тоже на салфетку удалить растительное масло потом женю и тачь кусочек сливочного масла соль в последний момент по вкусу .Обожаю это блюдо ...
Лук,опята майские, Бульба и сливоШное масло, жарить лук Отдельно, потом опят добавить, на другой Картофан пожарить на солнечниковом масле- совместить перед подачей, приветствуется кусок бычка, либо шампурчик с 7 кусочками печени сердца и чз курдюк) паприка и крупная Соль Илецкам, либо из Баскунсак
Пересматриваю по-новой Господина .. шведского, в общем, Сона,- ибо просто иногда ржу до слёз наряду с его кулинарной АзБукой!!! Юмор конечно, - по следу Раневской ... ну и остальныс великим иудеям:)) Я иногда перетрАхиваю.. как Батька часто свой парламент.. Низкий поклон вам Илья Исаакович!:)
Спасибо шеф! Люблю лисички в любом виде. Но у них таки есть несъедобный дублёр. Отличить легко - под шляпкой не пластинки а сеточка. Актуально для Ленобласти.
Но Вы классные мужики,позитив просто зашкаливает,после каждой вашей программы ,идеш на кухню и твориш с отличным настроением.Здоровья,счастья Вам!!!!!!!!
Всё бы хорошо, но когда Лазерсон пытается "умничать", хорошо бы предварительно ещё уточнить информацию, говоря про то что у лисички нет ядовитого дублёра, как раз таки есть, пусть и не как поганка ядовитый, но тем не менее отравиться можно, так как к этому ложному грибу нужен особый уход перед приготовлением....кто то просто послушает,потеряет бдительность, будет собирать всё что похоже, а этого делать не стоит, с любыми грибами надо поаккуратнее
@@ЕленаТюмень-я7з бляха --- что вы несёте , Лена, Ло́жная лиси́чка, также говору́шка ора́нжевая, гигрофоро́псис оранжевый! Ложная лисичка - это название гриба а "условно съедобные" (грибы) -это категория или класс грибов - - - - -- общая характеристика многих грибов! "Условно-съедобные грибы отличаются от съедобных тем, что условно-съедобные категорически нельзя употреблять в сыром виде. Перед употреблением они должны пройти специальную тепловую обработку. Некоторые из них нужно отваривать перед приготовлением несколько раз и сливать отвар, а некоторые достаточно просто вымочить и пожарить." "Условно съедобные грибы или полу-съедобные грибы - это съедобные грибы, которые можно использовать в пищу только при определённых условиях, а именно подвергнув их дополнительной, термической и иной обработке, например: вымачиванию (в холодной воде);"...
@@spasibochef Да я-то человек, просто умиляют все эти "единственно верные способы". Даже Леонид здесь предлагал высушить картофель на другой сковороде. Сомневаюсь, что какой-то из способов сушки значительно лучше остальных. Ну, либо это своего рода маркетинговый трюк, либо особенность мышления Лазерсона, мягко говоря. Ну, или же я чего-то не понимаю в кулинарии.
А мне дядька нравится и вопросы он дельные задаёт, а вот шефу то, поменьше матом надо ругаться, его не красит это нисколько, да и вообще грубоватый какой то он
![แข่งเพิ่มน้ำหนักใน 24 ชั่วโมง!! [Ver 2025]](http://i.ytimg.com/vi/20xn0g6k-ec/mqdefault.jpg)
Огонь! А за "трюк" с подготовкой картошки > отдельный респект и сердешное спасибо! Взято на заметку! )
Что бы Вы не готовили, смотреть Ваши видео-одно удовольствие! Всегда! В любую погоду и с любым настроением! заряд позитива и добра обеспечен!)Уже, наверное, чтобы соблазнить девушку, Вам и готовить-то не нужно...достаточно просто присутствовать в кадре...ну, а уж так как Вы все-таки готовите, то это уже просто безмерное счастье!Спасибо за то, что Вы у нас есть!!
Ну крутой Лазерсон,ну крутой!
Купила кг лисичек. Нашла ваш рецепт . Теперь так и готовлю. Сок выпарился быстро. Всё вкусно и обалденно. Про то, как надо правильно мыть и греть картошку , честно, не знала. Учла. Спасибо вам. Всё оч вкусно получилось😊
😊
Повар с харизмой! Позитивные моменты как правило и на меню,творческом отображаются!!!
Обожаю Лазерсона! Умница!
Не перестаю удивляться! Казалось бы, что подарить картошку с грибами. Ан нет, куча нюансов в и как итог совсем другое блюдо!! Браво за простоту!!!
Сколько полезных советов в одном видео,спасибо шеф.
светлана капитанчук
12 минут назад
я из белоруссии и промыв картошку горячей водой получила противоположный результат... крахмал нужен в картошке... и чем его больше тем лучше картофелина... всю жизнь жарю картошку заранее почищенную... режу прям на сковородку... переворачиваю по мере поджаривания с низу...в конце готовки кидаю лук и укроп с петрушкой и солю... переворачиваю (мешать нельзя) и еще раз солю и ворочаю
Гениально! Я к этому шла лет 30!)))
Шеф молодец,хорошо готовит и объясняет всё доступно и просто,да и смешно приятно смотреть!!!
Обожаю ваши видео! Спасибо большое за рецепт, иду готовить! 👍
Огромная благодарность!
Класс! Сколько нюансов интересных!
Картошку в сковородке все таки надо перемешать, что бы она равномерно покрылась маслом. Тогда верхний слой не потемнеет, пока нижний будет жариться до корочки. А вот после перемешивания не трогать до образования корочки снизу.
Господи, как же приятно то смотреть. Молодец, отличная атмосфера!!!!
2020. Леонид и Илья похудевшие....тут смотришь и... молодцы ребята....
Харизма Лазерсона выше похвал ))))
*100%*
Вообще не смотрю его видео,слишком затянутые.
Великолепная)
Просто супер)
Идеальная харизма)
Первый раз вас вижу, мне понравилось, вы с юмором. Спасибо!
Илья как всегда просто супер рецепт и все на позитиве.
Посмеялась от души...
Культовый дует , культовые ребята !)
Спасибо, очень вкусные лисички, с овощами.)))
Это шедевр!!! Спасибо, шеф!
Мастер! Маневр со сковородкой дном к гостю - великолепен.
Вот это ютуб мне порекомендовал красотищу, подписался сразу
Здравствуйте Илья, я на сумщине и на Кавказе собирала и готовила лисички, вкуснотища необыкновенная
Смотрела про "Север" на Невском от 06.08.19,и прошла по ссылке в комментариях-класс! Какие вы юные!
"Что-то сделал -- убери, пока есть возможность!" Золотое правило!
Просто великолепное))
Ахахаха
Супер))
Уважаемый второй ведущий Леонид ! Вы чему молодёжь учите ? «А то телка подойдёт , в глаз как ей шарахнет». Вас ведь разного возраста люди смотрят , почему вы такие слова позволяете? Тем более, такую лексику , «телка». Не телка , во первых, а девушка , или женщина . Вы ведь так свою маму,сестру, же не называете «Телка»? Ужасно, это слышать .. Это как равносильно «Сейчас мой козел подойдёт, и ему в глаз выстрелит». Ну зачем это употреблять,совсем не к месту..🤷🏻♀️
Я готовлю борщ-16 погонных метров стола грязные
Отличный совет)
Случайно попала на просмотр, хочу тоже лисички пожарить! Прикольно ведёте диалог! Мне понравилось, ставлю класс!!!
Илья Исакыч рецепт огонь!!! Мои пацаны все слопали!!!
Чуваки, вы КЛАССНЫЕ!!!👏👍💪🤝
Ох, красота! По принципам Лазерсона до сих пор живу и готовлю, а тут ещё и отдельный канал сделали .. красавцы 👍
Не показывать сковородку гостям. Лазерсон такой Лазерсон))) Лайк за подачу и блюдо
Лучший выпуск на данный момент, не знаю почему.
Спасибо Шэф !!! Все хорошо да простит меня Илья Лазерсон грибочки я откидываю на сито что бы масло стекло и на нем жарю картошечку и тоже на салфетку удалить растительное масло потом женю и тачь кусочек сливочного масла соль в последний момент по вкусу .Обожаю это блюдо ...
Главное, что вам нравится)
Весьма важный момент☝️, лисички перед готовкой нужно тщательно вымыть под проточной водой ручками! Ибо песок неизбежен!!!
ЛАЗЕРСОН,ВЫ МОЙ КУМИР!!!!!😂😂😂❤❤❤🎉🎉🎉
Спасибо за совет с картофелем! Получился с румяной корочкой-с лисичками ооочень вкусно!
Самый смешной ролик)))))
Спасибо, шеф!!
Готовил по рецепту, вкуснее картохи с грибами я еще не едал. Сейчас готовлю снова.
Сколько смотрю у Лазерсона каждый раз новый принцип жарки картошки)
Благодарю, что не отваривали грибы. Достали отварщики.
Класс. Особенно подогрев картошки! А с Лёнин подвешанным язык - даёт ещё больше напряжения.
Лук,опята майские, Бульба и сливоШное масло, жарить лук Отдельно, потом опят добавить, на другой Картофан пожарить на солнечниковом масле- совместить перед подачей, приветствуется кусок бычка, либо шампурчик с 7 кусочками печени сердца и чз курдюк) паприка и крупная Соль Илецкам, либо из Баскунсак
Когда взрослые мужики проходятся по "телкам" и "валдайским...", уважение испаряется. Всё ж не на рыбалке...
А Вы представьте, что они на рыбалке, и Вам сразу легче станет... И уважение не исчезнет... Ведь трёп, право слово, приятного аппетита
Согласна, можно было и без этого обойтись.
Очень резануло про телку. Так и видится после этого - баран.
Пересматриваю по-новой Господина .. шведского, в общем, Сона,- ибо просто иногда ржу до слёз наряду с его кулинарной АзБукой!!! Юмор конечно, - по следу Раневской ... ну и остальныс великим иудеям:)) Я иногда перетрАхиваю.. как Батька часто свой парламент.. Низкий поклон вам Илья Исаакович!:)
отлично , так с юморцом !!!!!
Лучший повор, просто супер рецепт
Благодарю вас
Леонид ну у тебя и пузо было))) супер за картошку
В Новгородской под финиш в картофель добавляют сливки и выпаривают.😊✋👍👏👏👏
Спасибо шеф! Люблю лисички в любом виде. Но у них таки есть несъедобный дублёр. Отличить легко - под шляпкой не пластинки а сеточка. Актуально для Ленобласти.
Вполне съедобный Ежовик. Беру для массы, если мало грибов
В деревне самая вкусная картошка!На чугунной сковороде.. И готовить ее умеют в нашей стране .🇷🇺
Спасибо за рецепт, а я люблю салат с сырыми лисичками 😊🙂😉
Спасибо,оч.понравилось всё.
Но Вы классные мужики,позитив просто зашкаливает,после каждой вашей программы ,идеш на кухню и твориш с отличным настроением.Здоровья,счастья Вам!!!!!!!!
👍 наш Лазерсон!
Да и с комнатной температурой картофан румянится всегда, просто чуть дольше нагрев
Спасибо за ролик, только что жарил лисички и недожарил
Грибки должны прыгать на сковородке, это признак готовности.
Только недавно сделал данное блюдо. Кортошка молодая. Всё отлично! Натовский салат переношу на завтра. :)
Я думал , что то новое. А тут древний век!!!
Всё бы хорошо, но когда Лазерсон пытается "умничать", хорошо бы предварительно ещё уточнить информацию, говоря про то что у лисички нет ядовитого дублёра, как раз таки есть, пусть и не как поганка ядовитый, но тем не менее отравиться можно, так как к этому ложному грибу нужен особый уход перед приготовлением....кто то просто послушает,потеряет бдительность, будет собирать всё что похоже, а этого делать не стоит, с любыми грибами надо поаккуратнее
все классно но почему на картошке нет корочки? она как вареная на вид (впрочем с этой стороны экрана не особо хорошо видно)
Спасибо! Лайк.
Ну и сорт картофеля для жарки важен...Спасибо Шеуф
Вот за картофель лайк 👍
Спасибо за картофан!
спасибо !
Наш, наш!🤗
Шэф, дело говорит！
Интересное видео ))!
😀😀😀😀прикольно и вкусно 💃🏽🍓👠✊🙌🔥😊
Отличный рецепт! Обязательно попробуем! Попробуйте и наш)) Удачи Вашему каналу!
лазерсон - лучший))
Матерящегося Лазерсона видеть неприятно. Держите себя в руках!
Слюни бегут :) Жаль у нас в Забайкалье лисички не растут(((
Телки доятся,и картошку жаренную не любят.Очень любила ваш канал.А да ну на фиг,я не корова.
Илья про100 супер,молодец!!!! Даже если брюхо набил,это всё равно будешь кушать!!!!!
Можно даже чуток подварить если картошка крупно порезана той же долькой
Шедеврально！
Это прекрасно!
Илья КЛАСС!!!
в какой момент нужно добавлять лисички? Сколько примерно по времени прожаривается картошка до этого момента?
Вот я тоже не поняла, теперь всё сухое и не очень вкусное.
Супер!
Беременный мужик в желтом на диету !
Илья вы с дольками правы💪👍👍
Сразу лайк!
Круто
Всегда Наш! Спасибо шеф))
Есть ложная лисичка !
Нее, нет ложных лисичек! Есть условносъедобные! Есть небольшие отличия во внешнем виде, но большие отличия во вкусе и запахе.
@@ЕленаТюмень-я7з бляха --- что вы несёте , Лена,
Ло́жная лиси́чка, также говору́шка ора́нжевая, гигрофоро́псис оранжевый!
Ложная лисичка - это название гриба а "условно съедобные" (грибы) -это категория или класс грибов - - - - -- общая характеристика многих грибов!
"Условно-съедобные грибы отличаются от съедобных тем, что условно-съедобные категорически нельзя употреблять в сыром виде. Перед употреблением они должны пройти специальную тепловую обработку. Некоторые из них нужно отваривать перед приготовлением несколько раз и сливать отвар, а некоторые достаточно просто вымочить и пожарить."
"Условно съедобные грибы или полу-съедобные грибы - это съедобные грибы, которые можно использовать в пищу только при определённых условиях, а именно подвергнув их дополнительной, термической и иной обработке, например: вымачиванию (в холодной воде);"...
Ложную лисичку легко отличить, у нее не пластинки, а как присосочки и на цвет она блеклая. И запах другой, да и не ядовитая она, условно-сьедобная.
@@ТинаЧе-э8ю, этот грибок Ежевик. Я его беру для количества, а так он никакой, конечно.
Походу Леню накачали Шеф говорит результат на лицо🤫
очень вкусно!!!
и не заливайте горячей водой ... вымачивать картофель можно только в холодной воде и не более 12 чксов... потом картофель начинает бродить
пойду искать лисички.
Юмористы вы беременные однако спасибо большое за позитив
А как насчёт посыпать порошком сухого чеснока?
Да,... Лёня "пузырь" был год назад! 😁😁😁
7:40 А в духовке нельзя подогреть?
Порой, Вы задаёте такие вопросы, что невольно возникает такой - а Вы человек?
@@spasibochef Да я-то человек, просто умиляют все эти "единственно верные способы". Даже Леонид здесь предлагал высушить картофель на другой сковороде. Сомневаюсь, что какой-то из способов сушки значительно лучше остальных. Ну, либо это своего рода маркетинговый трюк, либо особенность мышления Лазерсона, мягко говоря. Ну, или же я чего-то не понимаю в кулинарии.
Да нормально. Пробовать можно всё, Лазерсон далеко не истина.
@@spasibochef 100%!
один единственный вопрос: ПОЧЕМУ ТАК МАЛО ПОДПИСЧИКОВ?
Приводите друзей))
Потому что попугай-колобок со своими АААаааа .... бесит :))))))
это для него ооооочень много поверь мне, а просмотры вообще зашкаливают для такого уровня
Злой дядька Круглов, ты снова тут свои гадости расплёскиваешь! Чего они с тобой няньчатся и не выкинули в бан ещё ?
А мне дядька нравится и вопросы он дельные задаёт, а вот шефу то, поменьше матом надо ругаться, его не красит это нисколько, да и вообще грубоватый какой то он