ผักดอง(ส้มผักอีสาน)สูตรทำขายกำไรดี ไม่เน่า!วันเดียวกินได้เลย เปรี้ยวกรอบอร่อยมาก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ม.ค. 2022
- #ผักดอง
#ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี
-ส่วนผสม
1.ต้นหอม 1 กก.
2.กะหล่ำปลี 1 กก.
3.ข้าวเหนียว 100 กรัม
4.เกลือใส่ตอนขยำ 100 กรัม
5.เกลือใส่ตอนปรุงรส 1+1/2 ช้อนโต๊ะ+1ช้อนชา
6.น้ำเปล่า 1200 ml
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏😊😍
ชมทำผักดองค่ะ ชอบมากๆๆเลยค่ะผักดอง
ทำตามคลิปนี้ให้แม่กิน ทำครั้งแรก แม่บอกอร่อยเลย รสชาติพอดี ไม่เค็มเกิน แต่ต้นหอมที่ได้มาทำหัวเล็ก เลยจะแข็งๆเผ็ดๆหน่อยเพราะชาวบ้านปลูกกินเอง เอามาขายให้ ทำไว้ทิ้งค้างคืน2คืน แล้วแช่ตู้เย็น แม่ซดนำ้ส้มผักเกลี้ยงเลย กินมื้อเที่ยง สดชื่นทีเดียว แม่บอก😄
สุดยอดเลยค่ะ ได้ยินแค่นี้แพรวก็ดีใจมากๆแล้วจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍👍👍👍
😂😂😂😂😂
ทำแบบนี้กะหล่ำละเอียดไป
ต้องเอากะหล่ำเเกะเปลือกเอาเลือโรยแล้วไปผึ่งแดดให้ยุบแล้วมาขย๋ำกะหล่ำจะได้ไม่เละถ้าอยากให้อรอ่ยกรอบวานและเปรี้ยวเร็วใส่น้ำมะพร้าวลงไปจะเปรี่ยวแบบกรอบอร่อยมาก
อยากได้สูตรแบบตากแดดค่ะทำไงคะไม่รุ้จะทำสูตรไหนทำแล่วชอบเหนียวค่ะต้นหอม
แซ่บหลายเด้อจ้า .ของมักคัก.
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
คุณแม่ทำให้กินอร่อยมากจ้า
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍👍👍
ชอบกินส้มผักค่ะ 👍👍
ได้เลยจ้า🙏😁😍
ชอบมากเลยค่ะผักดองจิ่มป่นค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍👍👍
สีสันผักดองน่ากินมากค่ะ ป้าก็ชอบกินอร่อยดี
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
สีสันสวยงามน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากๆจ้า🙏😁😍😍
น่าทานมาก ๆ ครับ
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ทำส้มผักคงกินอหร่อยและทำขายจ้า
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍😍
ชอบดูมากจ้าแม่แพรว หนูชอบส้มผักมากจ้าทานกับส้มตำนี้เข้ากันมากจ้าเดื๋ยวหนูจะทำตามจ้า
สวัสดีค่ะ จัดไปจ้า ขอบคุณมากๆนะคะ🙏😊😍👍👍
น่าทานจัง ใส่มะเขือเหลือง ยิ่งอร่อย👍👍👍
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
น่าอร่อยค่ะ ทำสะอาดด้วย..
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
สุตรนี้เลย สะอาด อร่อยแน่คะ แม่พาทำแบบนี้
ขอบคุณจ้า🙏😁😍👍
น่าทานมากจ้า
ขอบคุณจ้า🙏😁😍
สวัสดีค่ะ มาชมสูตรด้วยค่ะ ขอบคุณนะคะ😊❤
สวัสดีจ้า ยินดีค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
น่าทานจังเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
กินกับป่น กับน้ำพริกนี้ สุดยอดแล้ว สำหรับผักดอง😋🤤
แซ่บหลายจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
สวัสดีค่ะมา ชมด้วยค่ะ
สวัสดีค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
เมนูนี้น่ากินจังเลยครับผม
ขอบคุณจ้า🙏😍😁
กินกับน้ำพริกกะปิแซ่บหลาย😋😋
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍👍
ขอบคุณมากครับสูตรหมัก😊
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
หิวข้าว น่ากินจัง
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
น่ากินค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍😍
น่ารับประทานมากค่ะ ขอบคุณคลิบดีๆนะค่ะคุณแพรว👍😊❤❤
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍😍
=
@@sureepornpantaeng2404 จส้มผักกาดเขียวปลีคั่ะ
สวัสดีค่ะ ทำผักดองเก่งจังเลยค่👍❤🙏
ขอบคุณจ้า🙏😁😍👍
ขอบคุณค่ะ จะลองทำทานเองดูสะอาดน่าทานมากค่ะ ชอบทานแต่ไม่กล้าซื้อ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ขอบคุณค่ะ.น่าอร่อยมากติดตามๆค่ะ.
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
สุดบอดเลยครับพี่👍👍👍🌹♥️🌷
ขอบคุณจ้า🙏😊😁😁😍
เราเคยกินผักดองของเพื่อนบ้าน ร่อยมากๆ สูตรคือล้างผักให้สอาดแล้วเอาเกลือเยอะๆลงไปคลุกๆไม่ต้องคั้นผักและหมักทิ้งไว้สัก10-20นาทีให้ผักสลดจึงล้องเกลือออก แล้วจึงใส่น้ำซาวข้าวชิมดูถ้าจืดก็เติมเกลือแล้วใส่กระปุกชอบเปรียวหรือไม่เปรี้ยวก็ตามความชอบ(การคั้นจะทำให้ผักหยาบเพราะคั้นเอาน้ำในผักทิ้งเหลือแต่ใยผัก)ลองดูนะคะ
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
เราเคยกินผักดองจีนค่ะ ไม่รู้แกทำไงรู้แต่ว่าเอาน้ำต้มร้อนๆใส่ผัก อีกไม่นานก็เปรียว เดาว่าน่าจะเป็นน้ำต้มอะไรสักอย่างแต่ไม่มีรสชาติ เพราะไม่ใส่เกลือเลย เขาเอามาสับผัดๆๆค่ะ
😅
🎉🎉🎉
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณจ้า🙏😁😍
มาดูวิธีการทำส้มผักด้วยครับ+1
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
สุดยอดครับ
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ผักดองน่ากินคะ
ขอบคุณค่ะ🙏😊😁
ขอบคุณมากค่ะต้องลองทำน่ากินมาก
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍😍
ขอบพระคุณที่แบ่งปันสูตรนะครับ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
ขอบคุณนะครับจะลองทำตามครับ สะอาดน่าทานครับ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
ชอบทานอร่อยมาก ขอบพระคุณมาก ๆ ได้เจอสูตร ที่แนะนำอย่างละเอียด ขอให้เจ้าของสูตรที่มีน้ำใจพบเจอแต่ความเจริญ ร่งเรือง ค่ะ ชัชชวรีย์ แสงทอง
สวัสดีค่ะ🙏😁😍
ยินดีจ้า ขอบคุณมากๆนะคะ🙏😁😍😍😍
น่ากินจังเลยจ้าคุณแพรว👍
ขอบคุณจ้า🙏😁😍😍
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ❤
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍😍
น่าอร่อยจรั่ง
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ชอบผักดอง จะทำตามค่ะ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍👍
ตาแซบจ้า
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍😍
น่าทานมากค่ะ จะทดลองเอาสูตรนี้ไปทำดูนะคะชอบมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍👍
น่ากินจ้า
ขอบคุณจ้า🙏😁😍😍
สวัสดีค่ะอาจารย์ เชฟ เก่งจังเลยค่ะ จะทำตามค่ะ น่าอร่อยมากๆ ส้มผักดองค่ะ❤❤❤❤😅
สวัสดีจ้า ยินดีค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏😁😍👍
น่ากินจัง ขอคุณที่แบ่งปันความรู้ครับ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
ผูดไพเราะมากเลยค่ะ
ขอบคุณจ้า😍😁🙏
ถ้าจะให้กะหลำไม่เละควรแช่น้ำเกลือให้กระหลำและต้นหอมสลดแล้วค่อยคั้นผักจะออกมาสวยไม่เละ
น่าอร่อย
ขอบคุณค่ะ🙏😍😊
น่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
อร่อยเลย
ขอบคุณจ้า😁😍🙏👍
น่าทานค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍😍
เก่งมากค่ะลองทำตามนะคะ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
ขอบคุณค่ะ ชอบทานค่ะ
ยินดีจ้า🙏😁😍
ชอบๆๆกินค่ะติดตามค่ะ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
ของชอบเลยจ้า
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
ขอบคุณค่ะจะลองทำกิน
ยินดีจ้า🙏😁😍👍
สวัสดีมารับชมครับน่ากินหมากครับผม
สวัสดีค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
เป็นตากินกับป่นปลาดีเน๊าะ...😮🤟❤
แซ่บหลายจ้า🙏😁😍
น้าทานจังเลย
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
ทำได้สวย สะอาดด้วย บอกได้ชัดเจนมาก ฟังเข้าใจดีค่ะ
ขอบคุณจ้า🙏😊😍😍
ทำตามแล้วรสชาติดีมากค่า😂
ได้ยืนแค่นี้แพรวก็ดีใจแล้วจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍👍👍👍
สวัสดีครับน่ากินมากๆเลยครับ❤❤+1
สวัสดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍😍
น่าท่านขอบคุนค่ะ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😁😍
น่าแชบมากค่ะ
ขอบคุณจ้า🙏😁😁😍
น่าอร่อยมาก
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
เป็นตาแซ่บจ้า😊
ขอบคุณหลายๆเด้อจ้า🙏😁😍😍
ครับผมเยี่ยมเลยครับ
ขอบคุณมากๆจ้า🙏😁😍👍
เยี่ยมแสบค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
สวัสดีค่ะ มารับชมส่งกำลังใจจ้า
สวัสดีค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
จะลองทำดูนะคะ
จัดไปจ้า🙏😁😍👍👍
ของชอบเลย
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
สวัสดีค่ะ😊น่าอร่อยมากค่ะ ทางนี้ก็ชอบกินส้มผักเช่นกันจ้า ติดตามจากสวีเดนค่ะ
สวัสดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍🇹🇭
น่าทานครับ
ขอบคุณค่ะ🙏😍😁
@@home-kitchen1but.delicious ครับผม
น่ทำตามนะค่ะ❤❤
ขอบคุณค่ะ🙏😁👍
น่ากินจังเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
หน้าจะอะรีดอยจะไปรองทำครับ ขอบคุณมากๆ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍👍👍
ใส่มักเขื่อขื่นนำคือสิแซบ
ใส่เพิ่มได้เลยจ้า😁😍🙏👍
สวัสดีครับ ผมชอบทำทานอยู่บ่อยๆแต่เวลาคั้นน้ำตาไหลทุกครั้งเลย สูตรนี้ผมจะลองทำดูน่าอร่อยมากเลย ขอบคุณมากครับที่แชร์👍👍
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ส
ถ้าไม่อยากแสบตาโรยเกลือแล้วทิ้งไว้สัก 1 ชั่วโมงค่อยมาคั่นค่ะกะหล่ำก็เหมือนกันค่ะโรยเกลือใส่ทิ้งไว้จนน้ำมันออกมาค่อยมาคั่นจะคั่นง่ายมากค่ะทำกินประจำค่ะสูตรไม่ขมเปรี้ยวอร่อยมากค่ะ
@@user-iw6by5gj9o ขอบคุณมากๆนะครับ 🙏
ดูสอาดดี
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍👍
ยาวเกินไปค่ะ
อยากทานจัง น่าอร่อยครับ
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ดูแม่ทำสะอาดดีมากเลยดูน่ากินเนาะ
ขอบคุณจ้า🙏😁😍😍
ติดตามแล้วจร้า
ยินดีจ้า😁 ขอบคุณมากๆนะคะ🙏😁😍👍
สมัยก่อนแม่เราทำจะใส่น้ำซาวขา้ว.ชอบมากอรอ่ย..หน่อไม้ดองคั้นเกลือใส่น้ำซาวขา้ว(น้ำแช่ข้าวเหนียว)เปรี้ยวสีสวยอร่อยปลอดภัยไม่มีสารกันบูด..
ขอบคุณค่ะ🙏😍😁👍
ของเราต้องต้มน้ำค่ะ
ได้จ้า😊👍
นา่กินค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ขอบคุณมากๆคะที่แบ่งปัน 11:22
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
สวัสดีตอนเที่ยงครับ
สวัสดีค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ขอบคุณมากคะ
ยินดีจ้า🙏😊😍
แนวมัก
แซ่บคักจ้า🙏😁😍👍
ติดตามครับ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
❤❤แก้มเหล้าขาวน๊อเจ้
จัดไปจ้า🙏😁😍👍👍
เพี้อนใหม่มาชมด้วยคะ
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
แม่ทำขายที่เกาะสมุยขายดีมากๆ..ไม่ไส่ชูสรเลยอิสานแท้จะไม่ไส่ชูรส ค่ะ
🙏😁😍👍👍
ขายอยู่ตรงหน่ายในหวงหม้ายอยากกิน
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
น่ากินจัง สุดยอด
ขอบคุณจ้า🙏😁😍
ผมเคยไปทำงานอยู่ภาคอิสานเห็นชาวบ้านนำมากินกับข้าวเหนียว เหมือนกับเครื่องเคียงของภาคใต้ ส่วนภาคใต้จะไม่ทานผักส้มแบบนี้นะครับ แต่จะใช้เป็นผักสด ๆ นำมาจิ้มกับน้ำพริกกะปิเพื่อทานกับข้าวและแกงต่าง ๆ
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍👍
ครัวเตาฟืนมากินส้มผักนำเด้อจ้า กินกับป่นเข้ากันดีคัก
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍